元祖雪餅是我們家每年中秋必買的月餅之一
台灣在地深耕40年的老味道
相信很多人都是從小吃到大的
要說很多人小時候中秋節最期待的事情
大概就是期待吃到元祖雪餅了‼️
酥脆的外皮搭配甜蜜的冰淇淋夾心
冰淇淋月餅第一品牌,元祖雪餅
只要想到要買冰淇淋月餅就是非元祖莫屬👍
不但自己吃合適,送禮也很大方
孩子們看到都超開心的!
有三種口味可供選擇 雪餅/夢之月/星空
寶貝們都可以選自己喜歡的組合
媽咪選的這款是經典雪餅8入禮盒 售價 758元
因為今年這款保冷袋太可愛了💕
小夏一直吵著要小粉紅款
保冷袋質感很好很環保!今年的二款都超可愛的
尤其是大款的紫色,現場超多人帶走它!
✔️內容物有:草莓雪餅*2、起司玫瑰鹽雪餅*2、巧克力雪餅*2、提拉米蘇*2
真的很喜歡手工煎製的酥脆日式煎餅皮
再搭配超濃郁的頂級冰淇淋夾餡
沒吃到等於沒過中秋阿!
📌元祖雪餅系列中秋只賣62天,錯過再等一整年
➡️寶貝們可以先去官網買提貨券(8/31前早鳥2入88折)先買提貨券
再去現場自由配,超方便!中秋送禮選元祖最體面!
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同時也有222部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅BrianCuisine,也在其Youtube影片中提到,這是一份結合兩道知名法式點心「布列塔尼酥餅」與「經典費南雪」創作而來的常溫點心配方,最大特色是烤到微酥的金磚外殼下,包裹著海綿空氣感的濕潤蛋糕體,一口咬下就能被它淡雅檸檬奶油香氣,及透過朗姆酒所轉換的成熟蛋黃香氣所吸引,無須動用電動打蛋器或特殊技巧,只需簡單混拌,就能做出質地細膩的法式迷你蛋糕。 ...
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經典雪餅 在 Catalina 旅遊小筆記 Facebook 的最佳解答
[元祖雪餅 中秋禮盒]
#中秋禮盒推薦
元祖今年的禮盒真的太貼心了🥰
提供提貨券方案
自己的月餅禮盒自己決定
這次禮盒有兩種~
✨758元券型:任選2盤
✨1088元券型:任選3盤
可以自由搭配禮盒內容物
包含雪餅/星空/夢之月
#經典雪餅
元祖必吃的經典雪餅
外層是酥脆的煎餅皮
裡面包裹著冰淇淋夾心
#星空系列
全新推出水果優格口味
吃起來很像麻糬冰淇淋
其實它是冰爽的葛粉Q皮
冰冷凍庫吃依然QQ的好好吃😋
#夢之月
這個超厲害!是蛋糕餅皮唷!
獨家工藝的蛋糕餅皮
搭配冰淇淋是小朋友的最愛喔❤️
元祖擁有40年歷史
更是冰淇淋月餅第一品牌
炎炎夏日~想要來點有創意的禮盒
非常推薦元祖雪餅
而且越組雪餅系列
只賣62天,錯過要再等一整年
每年我都在期待吃到超好吃的元祖雪餅喔!
大家可以在官網購入提貨券
8/31前早鳥優惠2入88折
拿著提貨券再去門市自由配!超方便喔!
兩種禮盒都有保冷袋喔!
質感很棒~而且更環保,可以重複利用!
這點我覺得超讚的👍
元祖
crag.service.v
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經典雪餅 在 大食怪 Facebook 的最佳解答
元祖食品
經典雪餅禮盒(8入)🎁🧊
喜歡:🌕🌕🌕🌕🌖🌑
價格:758元
cp值:🌕🌕🌕🌕🌖🌑
外皮酥脆的口感搭配裡面冰淇淋,第一口真的有驚艷到!不會像是很多冰著就變成軟軟的~~ 吃起來你看起來好好吃😋
四種口味:
🍾提拉米蘇:很少吃到提拉米蘇口味的冰淇淋,還滿好吃的,搭配咖啡最適合~
🍫巧克力:裡面還有脆片!很喜歡這個的口感,巧克力甜度也很剛好
🧀️起司玫瑰鹽:這款最特別,一開始看到有點疑惑不過玫瑰鹽微微的鹹味,乳酪味都很香~~ 真的很讚👍
🍓草莓: 喜歡草莓冰淇淋的人們會喜歡!(可是我不太喜歡吃草莓冰淇淋XD)
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📍元祖食品
A經典雪餅禮盒
還會送超級可愛的保冰袋!!一百分💯
而且在東門就有店面!超級方便的 (也有別家~~)
https://drive.google.com/file/d/1tpE5yEoy6dOAkVNpOSlhpZEp7HZuL2cp/view?usp=sharing
@ganso_tw @crag.service.v
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💬趁機出門走走,吃了阿二麻辣,之後感覺要每個禮拜都出去走一走啦QAQ
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經典雪餅 在 BrianCuisine Youtube 的最佳貼文
這是一份結合兩道知名法式點心「布列塔尼酥餅」與「經典費南雪」創作而來的常溫點心配方,最大特色是烤到微酥的金磚外殼下,包裹著海綿空氣感的濕潤蛋糕體,一口咬下就能被它淡雅檸檬奶油香氣,及透過朗姆酒所轉換的成熟蛋黃香氣所吸引,無須動用電動打蛋器或特殊技巧,只需簡單混拌,就能做出質地細膩的法式迷你蛋糕。
配方的特別之處是沿用「經典費南雪」的烤模,自己手邊烤模的材質是比較容易購得的矽膠材質,容易脫模雖然一直是矽膠烤模的優點,不過吸熱與蓄熱性與金屬烤模相比,還是略差,特別是整個烤模中心位置的凹槽,上色就顯得特別不易,因此如果能夠得金屬材質,我會強烈推薦以金屬烤模為首選,不過必須做好噴油灑粉的防沾準備。沒有金磚烤模的人亦可以用杯子蛋糕模來製作依樣出色,只要每份烤模所填入麵糊重量一樣,烘烤溫度維持一樣,不過時間上金屬模會略短些。
[ 材料 ]
中筋麵粉:140克
細磨杏仁粉:80克
泡打粉:2茶匙(約7.5克)
常溫蛋黃:3顆 (60克)
常溫全蛋:1顆 (55克)
細白砂糖:120克
檸檬皮屑:1顆
天然海鹽:1/4茶匙
全脂鮮奶:15克
朗姆酒(RUM):15克
室溫軟化無鹽奶油丁:140克
[ 必要器材 ]
平口擠花嘴、擠花袋、費南雪小金磚烤模 (單一格尺吋L8 x W2.5 x H2.5)
烤箱提前預熱至攝氏180度 (華氏350度),烤模放入烤箱中層,全程烘烤約20~22分鐘,或觀察表面明顯上色時可出爐。*金屬模約20分鐘 / 矽膠模約22分鐘。
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