七月了。
不曉得有多少人和我一樣是北漂族,
算算時間,你有多久沒回家了呢?
其實,
三級警戒後,第一想念的是家鄉美食(XD)
接著每天自己煮,才開始更深刻地佩服和想念
為我們煮了一輩子的媽媽——
她總是信手捻來就能變出食物來
小時候還沒那麼多手搖、甜品店
煮紅茶、綠豆湯、愛玉、銀耳蓮子她全包
開冰箱也永遠有水果可以吃
即便到了現在,
每回回家,我都是十足的女兒賊
行李箱塞滿的永遠是水果和媽媽的手藝
以及所有她為我們準備的小東西
生命中從過去到現在,習以為常的日常
在自己長大後,
才發現那得費多少心思啊
即便是愛,要給的如此極致完善
都不是理所當然
更不僅僅是母性而已
坦白說,上回回去和媽媽有不愉快
哭著去搭車,再接連幾天想著就哭到睡著
每個家庭都有本難念的經
我們都在修煉彼此:)
而我始終相信和感恩的是
自己生在一個自由思考並資訊多元的年代
在父母的照護下,該讀的書沒少過
成年後,
教育給我們的不該是銳利的言語
而是更多的理解和包容
年輕時不覺得自己任性,但現在看來的確是狂妄
總要世界配合著自己轉-----
為什麼你們不了解我、為什麼不支持我
為什麼你們不能那樣、不能這樣
拿著自己的標準去衡量身邊的一切
不喜歡就不要,不認同就要慷慨起義
但當我在北部開始工作和戀愛的年紀時
也是媽媽生下我們的年紀
他們已經開始學習當個新手爸媽
以這個角度思考,
就更能明白在自己小時候看見的父母
是多麼的勇敢和堅強
父母的年代形塑著他們的樣貌
每一個時代有不同時代的課題
細細咀嚼和理解後,更能以不同角度欣賞他們
當然,所有的進步都不會是一蹴可幾的
我們每個人都帶著原生家庭的課題
都有各自的難,也都有著說不完的血淚故事。
以佛家的角度來說,
我們都是血脈相連的親人
當我們全心照顧好自己的心,
療癒自己的內在小孩
同時也是療癒著他們,甚至是他們的爸媽,
還有他們的爸媽的爸媽,以次類推。
簡言之,
每個人都好好地和自己做功課
就家和萬事興,國泰民安和世界和平XD
或許是因為有了這樣的體認
這幾年的自己比較能像個幼稚的小孩
以各種方式去化解爸媽的不善表達
能在離家前抱抱他們,
也能以刮刮卡激起他們的生命力XDD
晚餐後進行刮刮樂還不夠,
下一站馬上說要去彩卷行
有夠可愛😂
能邊看NBA、 邊想家還打上這些文字的自己
倒也挺幽默的
一點鐘,
就用【一點點音樂】來開啓本日的療癒時刻吧
雖然老爸到現在還是一直叫我趕快換工作XDD
但逆女持續會在工作崗位上服務大家
做一天和尚,就好好敲一天~悅耳的鐘🎵
待會見❤️
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅賢賢的奇異世界,也在其Youtube影片中提到,馬來西亞美食 :瑄瑄板面篇 瑄瑄板面的FB網頁:https://www.facebook.com/%E7%91%84%E7%91%84%E6%9D%BF%E9%9D%A2-794769097267947/?fref=ts 推薦影片:https://www.youtube.com/watch?v=Mj...
綠豆湯煮多久 在 蕾咪 - Rami's Love & Live Facebook 的最讚貼文
自從台北3級警戒後,蕾咪就進入了御宅第3級,足不出戶追劇耍宅窩在家中,爽叫一週Ubereat後,因為朋友提醒有外送員確診,建議我還是自己煮食最安全,就跑去超市採買,開始自煮人生!
其實,一直以來都有做菜的習慣,因為小時候家中務農,父母常常不在家,又住在連便利商店都沒有的山區部落,因此,第一次做一桌菜給大人們吃,就是小學3年級。
當時爸媽太忙,林媽媽打來一通電話,交代我要煮一頓午餐,一直都是當小助手,突然第一次當主廚,算是當時人生的一大挑戰,所以許多細節記憶猶新,當時做的菜色是白米飯🍚、紅燒魚、煎香腸、炒菠菜、炒高麗菜、煎荷包蛋、竹筍排骨湯,煮完這桌菜時,父母與工廠工人們都回來了,抱著忐忑的心情,聽著他們的評論,看看自己是否過關。
小時候跟著林媽媽看了很多料理節目,印象中對一個幼兒園小孩做便當給父母的日本綜藝節目記憶清晰,加上從小就是林媽媽做菜時的小幫手,從洗米煮飯、切菜備料、煎煮炒炸,印象最深刻的是林爸爸喜歡釣魚,林媽媽在我還沒上小學時,就示範過如何正確的處理魚鱗與清潔內臟,以及要我不停的練習煎荷包蛋來學習控制火候。
貧窮家的孩子早當家!加上重男輕女的觀念,女生本來就要會做家務,培養出了不錯的生活能力。
打從有記憶開始,所有的家務事都是全家人共同分攤的,包含我們家5個兄弟姐妹,小學下課回家,有時候會邊掃地或洗碗邊背唐詩三百首,有時候被分配到洗曬衣物,有時則是負責倒垃圾,偶爾背點英文單字,但是,我從來不會把課本帶回家,總是利用學校下課10分鐘的空檔,就把所有回家作業寫完,為了就是爭取多一點玩樂時間。
後來,大學時外宿為了省錢,也開始自煮人生,每週到大賣場採買一次,規劃一週菜單,從菜類、肉類、主食類、飯後水果到甜點類,從綠豆湯自製豆花果凍到提拉米蘇布朗尼,這些也算是當時療癒身心的小確幸!
碩士期間,到德國遊學、到義大利實習,在國外交友的最快方式,就是邀請一群朋友到家中,煮上一桌家鄉菜,彼此就能快速變熟,甚至成為知心好友,因此累積了日本、德國、義大利、西班牙、希臘等各國的朋友❤️
生活中最重要的,莫過於這些微不足道的日常。
最近開始自煮人生後,才發現有多久沒有為自己好好的煮過一頓飯,有多久沒有靜下心來,單純的只是好好的吃飯了。
我們總是奔波在生活中,卻忘了最初我們是為了好好生活而奔波!
或許,該是重新練習好好餵食自己的時候了,先從學好照顧自己開始,讓這段日子學會與自己更好的相處。
#文末小調查 疫情因素,無法到市場採購,如果可以收到網購食材,大家最想買什麼呢?
A. 綜合蔬菜藍
B. 處理好的各種水果
C. 冷凍的海鮮們
D. 冷凍的雞牛羊豬肉品們
E. 加熱即可的料理半成品
歡迎複選寫下自己最愛的優先順序喔!我們現在能為台灣做的,就是好好的在家中照顧好自己,順便練廚藝啦!💕
綠豆湯煮多久 在 宅媽花花 Facebook 的最佳貼文
40.阿爸
錢包被偷走的那週,是我第三十二週的產檢日。
醫師:「妳這個月害喜依然很嚴重嗎?」
我:「一直都差不多,幾乎吃什麼都吐。」
醫師:「我會開止吐的藥給妳,妳要盡量去多嘗試,看看有什麼食物是妳吃下去不會想吐的。」
我:「我知道。」
醫師:「妳…應該沒有刻意在減肥吧?」
上一次的產檢時,二十八週的胎兒,體重推估大概有兩千四百公克;經過了一個月後再回去產檢,胎兒的體重卻剩下不到兩千公克。雖然超音波的估算多少會有誤差,但是一整個月的時間,不論是胎兒的重量、身長、頭圍等等,全部的數據竟然一點成長都沒有,這是合理的嗎?
醫師:「這是個非常嚴肅的狀況,妳回去一定要多吃點東西,不然怕會影響胎兒的健康。」
我:「會…流產嗎?都已經三十二週了,應該不可能會流產了吧?」
醫師:「我沒辦法跟妳保證這樣的情況下,胎兒是不是還能夠平安成長。妳記得要聽話,多吃點營養的,就算會吐也要吃。知道嗎?」
離開醫院後,我只好硬著頭皮撥了電話回娘家,打算跟母親借點錢,至少這兩個月得要好好吃東西才行。我想起了自己小時候,只有在過年期間,才能夠穿上一套全新的衣服;只有在父親發薪水的日子,我們家才能夠吃上一支炸雞腿。
從小到大看盡母親為了家計,省吃儉用到了吝嗇的地步,我早已認定她愛錢財勝過於愛我;更正確來說應該是,母親根本就不愛我。因此毫不意外地,母親在聽到我要跟她借五千元時就開始問東問西,甚至還沒借就已經先問我要多久才能還她錢。
「我錢包被大伯偷走了,我現在身上完全沒有錢。」
「今天產檢時,醫生說胎兒都沒有長大,叫我多吃點東西。」
「醫生說如果再不多吃點營養的東西,胎兒可能會流掉。」
我抱著萬念俱灰的心情,簡單講完我的狀況,話筒彼端的母親聽完之後沈默了,久久沒有任何的回答。周圍的聲音讓我知道母親只是沒有講話,並沒有掛掉電話;此時的我也在為最壞的結果盤算著,如果是跟琦琦借錢的話,她會有辦法借我那麼多嗎?
「妳煮給她吃,叫她搬回來啦!」
話筒傳來的是父親的聲音,顯然母親在聽我講完後的沈默,是在跟旁邊的父親說明此事。聽到父親要我搬回娘家去住的那瞬間,我沒辦法再假裝自己很堅強,崩潰大哭向他們兩人道歉。我哭著對著母親說,自己非常後悔嫁到這裡;在這個家庭裡頭,每一個人都是神經病。
於是我搬回娘家了,我的母親變了個人似的,三頓正餐五頓點心再加上宵夜,每天都煮八餐給我吃。知道我愛吃炒飯更勝白飯,但是當時一聞到沙茶醬就會吐,母親就改炒醬油版本給我,且幾乎天天都出現在餐桌上。
回娘家待產的那兩個月,我所吃下肚的炸雞腿,可能比過去十八年的總和還要多。母親知道我喜歡吃香菇,幾乎每兩天就會煮一鍋香菇雞湯;而香菇這類乾貨也是只有特殊節日時,才會出現在我家餐桌的高級食材。
煎虱目魚肚、排骨湯、紅龜粿、蜜糖地瓜、粿條粉圓糖水、菜燕、綠豆湯、紅豆餅、雞蛋糕……族繁不及備載。只要我開口說想吃,母親就會想辦法弄給我,在那短短兩個月時間,我就胖了七公斤;胎兒也在母親的餵食下,出生時達到三千一百公克,母子均安。
「要感謝的話就去跟妳阿爸說吧。」
「是妳的阿爸交代我,想吃什麼都要弄給妳。」
「妳阿爸說,只要是妳愛吃的,花他多少錢都沒關係。」
*******
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1.先填寫google表單: https://lihi1.com/lIqUe
2.再去社團按加入: 花花遇見阿德勒,個體心理學的實際應用
3.等待管理員審核批准(未填表單無法批准入社唷)
#阿德勒 #個體心理學 #被討厭的勇氣 #生命的意義 #自卑與超越 #理解人性
綠豆湯煮多久 在 賢賢的奇異世界 Youtube 的最佳解答
馬來西亞美食 :瑄瑄板面篇
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各位大家好,歡迎收看HenHenTV,那今天Jojo載我去她的家鄉,你老家在哪裏?Uluyam lama.
Uluyam lama, 就是舊的烏魯音的意思。
Jojo今天好像明星一樣哦~~你看那個蒼蠅眼鏡~
這邊就是我們KL的市中心~我們要去的Ulu yam是離市中心大概一個小時的車程。
啊~已經有車了~已經有生意了~就是在家裏面的。。
板面對馬來西亞華人來說一點也不陌生,甚至可以說幾乎每間茶餐室都有板面檔的,有些人甚至在家裏自己煮,一碗板面最重要就是它的湯頭,其次就是它的面條口感。今天就帶大家來到Ulu yam lama的一間板面檔,名叫做媗媗板面,是有一個小家庭組織的板面檔,也就是Jojo的家,對啦~
這就帶大家進去看看啦~let’s go
為什麼叫媗媗板面呢?因為我其中一個妹妹的女兒叫媗媗,因為她每天晚上都會在同一個時間點一碗板面來吃,然後很多顧客就會慢慢開始說如果有一天想吃板面的話,就會說:啊~~去媗媗那邊吃板面,久而久之,我們就順理成章的把這裏叫做媗媗板面
開餐咯~~來來來,我們來吃你的咖喱板面,一定要吃咖喱板面
有放那個芽菜哦~很夠料
我喜歡這樣的麵呢~這種麵是像我媽媽煮的那種,對啊~很有家鄉味道是不是?
這種麵是比較有彈性,如果是機器做的那一種會比較扁,它沒有那個層次感,用手捏的,很有手感的感覺??
我來試一下它的nasi lemak(椰漿飯)這個飯就是很華人吃的nasi lemak
Nasi lemak其實是馬來人開始的,但是現在就是每個種族都有自己的特色,這個不是椰漿飯,吃了不會肚子痛,白飯來的?
我很喜歡你那個麵,方便弄多一碗嗎?
其實你有多久沒有吃過家裏煮的東西?
幾個月了~如果我有回來,媽咪都有煮飯的
你的叉燒有點不同呢~叉燒也是自己做的,也是自己做的,不怪得呢!
真的很好吃,可以打包嗎?可以啊!
這碗就是清湯板面,喜歡吃她那個麵,哎呀,雲吞啊!
民以食為天!
還有紅豆湯和綠豆湯
Ok,誰是媗媗,我,媗媗為什麼喜歡吃板面?因為這裏的板面很好吃!
大家自己介紹!
我今天在脫衣服。。。。爆笑!!
你沒有穿衣服是怎樣?很帥!很帥,好!
然後他沒有穿衣服!
記得過來吃媗媗板面,yeah!
下次如果你有來uluyam的話,記得過來嘗嘗什麼是媗媗板面哦!!
記得來捧場哦!!以下就是它的地址和fb粉絲網頁!
下次見,bye bye
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我來試一下它的nasi lemak(椰漿飯)這個飯就是很華人吃的nasi lemak
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我很喜歡你那個麵,方便弄多一碗嗎?
其實你有多久沒有吃過家裏煮的東西?
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下次見,bye bye
馬來西亞美食實在是太多了~~要吃完每一樣是不可能~更何況馬來西亞有三大種族,華人,馬來人,印度人,各有各的美食~真的吃不完哦!
那今天Jojo载我去她的家乡, Uluyam lama.
Uluyam lama, 就是旧的乌鲁音的意思。
Jojo今天好像明星一样哦~~你看那个苍蝇眼镜~
这边就是我们KL的市中心~我们要去的Ulu yam是离市中心大概一个小时的车程。
啊~已经有车了~已经有生意了~就是在家里面的。。
板面对马来西亚华人来说一点也不陌生,甚至可以说几乎每间茶餐室都有板面档的,有些人甚至在家里自己煮,一碗板面最重要就是它的汤头,其次就是它的面条口感。今天就带大家来到Ulu yam lama的一间板面档,名叫做媗媗板面,是有一个小家庭组织的板面档,也就是Jojo的家,对啦~
这就带大家进去看看啦~let’s go
为什么叫媗媗板面呢?因为我其中一个妹妹的女儿叫媗媗,因为她每天晚上都会在同一个时间点一碗板面来吃,然后很多顾客就会慢慢开始说如果有一天想吃板面的话,就会说:啊~~去媗媗那边吃板面,久而久之,我们就顺理成章的把这里叫做媗媗板面
开餐咯~~来来来,我们来吃你的咖喱板面,一定要吃咖喱板面
有放那个芽菜哦~很够料
我喜欢这样的麵呢~这种麵是像我妈妈煮的那种,对啊~很有家乡味道是不是?
这种麵是比较有弹性,如果是机器做的那一种会比较扁,它没有那个层次感,用手捏的,很有手感的感觉??
我来试一下它的nasi lemak(椰浆饭)这个饭就是很华人吃的nasi lemak
Nasi lemak其实是马来人开始的,但是现在就是每个种族都有自己的特色,这个不是椰浆饭,吃了不会肚子痛,白饭来的?
我很喜欢你那个麵,方便弄多一碗吗?
其实你有多久没有吃过家里煮的东西?
几个月了~如果我有回来,妈咪都有煮饭的
你的叉烧有点不同呢~叉烧也是自己做的,也是自己做的,不怪得呢!
真的很好吃,可以打包吗?可以啊!
这碗就是清汤板面,喜欢吃她那个麵,哎呀,云吞啊!
民以食为天!
还有红豆汤和绿豆汤
Ok,谁是媗媗,我,媗媗为什么喜欢吃板面?因为这里的板面很好吃!
大家自己介绍!
我今天在脱衣服。。。。爆笑!!
你没有穿衣服是怎样?很帅!很帅,好!
然后他没有穿衣服!
记得过来吃媗媗板面,yeah!
下次如果你有来uluyam的话,记得过来尝尝什么是媗媗板面哦!!
记得来捧场哦!!以下就是它的地址和fb粉丝网页!
下次见,bye bye
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有放那個芽菜哦~很夠料
我喜歡這樣的麵呢~這種麵是像我媽媽煮的那種,對啊~很有家鄉味道是不是?
這種麵是比較有彈性,如果是機器做的那一種會比較扁,它沒有那個層次感,用手捏的,很有手感的感覺??
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Nasi lemak其實是馬來人開始的,但是現在就是每個種族都有自己的特色,這個不是椰漿飯,吃了不會肚子痛,白飯來的?
我很喜歡你那個麵,方便弄多一碗嗎?
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