很多在網路賣水果的都喜歡講不施打
退酸劑
甜度劑
色素
堅持天然，來隱喻別人都有做這些事。
水果打退酸劑、甜度劑、色素等就變成了一堆沒有判斷能力的人散佈的都會傳說。（昨天也看到有人在散佈柿子加香蕉一起吃會中毒，你是不會google嗎？）
現在果樹是已經缺工到連套袋都沒有工人，採收也很難找，如果能找到水果一顆一顆打針的工人，那我也真是服了你！超強Der！！！
講到退酸劑，最倒楣的就是柳丁，柳丁都會被人家拿來說打了退酸劑，所以才那麼甜。
拜託柳丁也是有分品種的好嗎！！
台灣的品種是甜橙，吃起來覺得酸當然有困難，你如果要吃酸的柳丁，你應該去吃瓦倫西亞橙這種酸的品種吧！
一針一針施打的退酸劑是不存在的，但有可以施用的退酸藥，甲基砷酸鹽類可以抑制柑橘類果實的檸檬酸的生成，使果實的酸度降低。
抑制檸檬酸的生成不是只影響果實，這是很嚴重的事情，因為檸檬酸也跟三碳酸循環TCA Cycle有關（簡單來講就是跟細胞呼吸有關），抑制檸檬酸生成必然導致果樹細胞死亡，所以果樹就會敗欉，所以你是農民你會想用嗎？
根據鄉野傳說，在三十多年前，曾經有農民為了搶早價，在柑橘類使用甲基砷酸鹽類，雖然搶到了早價，隔年果樹就敗欉下課了。
柑橘類都是長期果樹，如果收一年果樹就死，那絕對虧到死，沒有農民願意這樣經營。
或許三十多年前可能發生過這種傻事，但這種事情絕對不會到現在還發生。
而到現在還有這種水果不施打退酸劑、甜度劑、色素的銷售手法，大概也只能說台灣人好騙難教吧，科科。
ps 發文不附圖，此風不可長，昨天剛拿到今年白毛台的葡萄，很多人竟然不知道白毛台的葡萄，白毛台因為特殊的地形及氣候，是台灣最好的葡萄產區，白毛台生產的葡萄品質好又甜，多以外銷為主，也有在國內販售。
真是夭壽好吃！！！
網路賣水果 在 [請益]幫阿嬤在網路上賣水果該注意那些- 看板toberich 的推薦與評價
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1.徵求項目:網路上幫阿嬤賣水果有那些要注意的
2.需求描述:上周下南部參加活動順便回鄉下老家住了下
阿嬤以往都是在市場擺攤賣自己種的水果，但是年紀也大了希望我能在網路上幫忙賣些
我查了一下網路上的價格 阿嬤想賣的價格超便宜的
但是因為畢竟是食品 可能會有些法規要注意
不知道有沒有大大有這些經驗 有那些要注意的
3.徵求者身分:創業主 已賣了3箱給朋友
4.聯絡方式:站內信或推文都可
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