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🔸️國慶煙火高雄港灣施放🔸️注意事項
✅線上預約才能入場觀看
✅開放2萬人入場
✅10月1日至4日開放登記與抽籤
✅10月5日公布中籤名單
✅1人中籤可攜伴1人入場,
✅未中籤的人可至旗津、壽山、西子灣、我家陽台等空曠處捕捉美景。
✅抽中者必須在10月9日晚上11時前完成領票,逾期視同放棄。
🏡好藥局:高雄市鼓山區青海路418號
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#一盒10入
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同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,#台南辦桌甜不甜 「你覺得台南的辦桌菜會很甜嗎?」人到錦霞樓參加日芳珍饌與阿霞飯店和阿勇家聯手的#交饗宴,同桌的地方旅遊官員突然發問,我頓了一下,笑笑說不會啊! 這樣的回答其實有點心虛,我吃台南辦桌僅三回,晶英酒店的阿舍宴,阿勇師漂亮莊園的入厝宴,以及這次吳健豪和汪楚琦聯手的交饗宴。 過去曾採訪過...
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應該已經有3個多月了,好久沒有與
南台灣的朋友 #面對面 上課
本週六 10/2 下午場「 代購法律 」課程確定開課
這回將會是 實體教室+現場直播 同時上課
🔜報名去:https://www.accupass.com/event/2108210713055841039160
高雄好課 x 大倫老師 in Google Meet #確定開課
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「 代購法律 」 https://youtu.be/-kH3xT--SYg
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#歹年冬厚痟人 #政府加強查稽
害人之心不可有、防人之心不可無
代購業者除了 找貨源、懂行銷、很會賣之外
還需要不斷勤做功課~尤其環境越差,訴訟就會變多..
從事代購必須先知道法律問題,避免受罰時才在心痛!!
透過老師本身與輔導業者20多年經驗,讓大家先行認識
原來在買賣貨前必須先知道代購常會面臨到的三大法律問題。
NEW~這回重新編修原「 代購法律 」課程
同時新加入「 2021/7化妝品新法」
#送也不行_公開陳列_試用也不行
#沒中標就中鏢 #牙膏漱口水納入管理
沒有 產品登錄
沒有 中文標籤
就準備 中鏢 -> 小心罰1~100萬
https://www.facebook.com/woeiluenjp/posts/1479720035722315
👉10/2六下午 代購法律風險實務班
從事網路賣商品一定要知道的代購法律,
避免日後一觸法大都是罰3萬台幣起跳,才不會得不償失
(等同老師原本第八堂課 代購法律)
🕡時間:110/10/02 (六) 13:30~16:30
🏫上課地點:高雄好課(高雄市前鎮區成功二路25號2樓)
採用:現場+Google meet舉辦(可7天回放)
🔜報名去:https://www.accupass.com/event/2108210713055841039160
► 課程大綱:
1. 台灣已經有代理商到底可以賣嗎?
(商標法、著作權、公平交易法)
2. 代購在網路上販售需要商檢嗎?有廣告不實嗎?
NEW~2021年7月實施化妝品新法
(藥事法、化妝品衛生管理條例、食品安全衛生管理法、公平交易法)
3. 客人不取貨或退貨,要自認倒霉嗎?
(消保法、刑法、民法)
🧑💼課程介紹影片:https://youtu.be/-kH3xT--SYg
► 培訓對象
1. 有意從事賣商品工作者。
2. 已經是代購批貨賣家。
3. 想學習賣貨上必須知道法律問題。
► 預期效益
1. 案例學習獲得販售商品上法律知識。
2. 有效控管代購觸法風險。
3. 面對後續經營上不懼法律問題。
再次感謝 青創學院 的邀約,同時也邀請
還沒有參加過「 代購法律 」的朋友們
如果你也想在平日與老師 #面對面 學習
邀請大家在上面 青創學院 報名網址,直接報名喔~
🎥 Google Meet 線上直播教學
其實很簡單的,只要有Google帳號就可以使用了
先來看以下這短片簡介~
https://www.facebook.com/woeiluenjp/posts/833342160926282
👌防疫新常態 陪你繼續學習
60幾集 大倫愛碎念
20多堂 e學堂 線上課程
更多 線上直播 講座課程
希望透過「 線上學習 」帶給大家 #防疫不停學
https://www.facebook.com/woeiluenjp/posts/1497470917280560
#高雄好課 #大倫老師
#代購法律 #化妝品新法
#有代理商到底可以賣嗎
#智慧財產權 #商品檢驗
#客人愛退貨該怎麼辦
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#台南辦桌甜不甜
「你覺得台南的辦桌菜會很甜嗎?」人到錦霞樓參加日芳珍饌與阿霞飯店和阿勇家聯手的#交饗宴,同桌的地方旅遊官員突然發問,我頓了一下,笑笑說不會啊!
這樣的回答其實有點心虛,我吃台南辦桌僅三回,晶英酒店的阿舍宴,阿勇師漂亮莊園的入厝宴,以及這次吳健豪和汪楚琦聯手的交饗宴。
過去曾採訪過不少辦桌師傅,深知辦桌菜有強烈的地域性,包括:食材,烹調,習俗等,所以台灣北中南東各不相同。
我採訪北投辦桌師傅,他告訴我北投佛跳牆有特定用料,我跟隨艋舺的辦桌師傅,看他把最拿手的脆皮雞一隻隻插在啤酒瓶上風乾。我吃過林添盛早年如祭祀般擺盤驚人的辦桌,也吃過他用玉米醬塗抹全雞炊蒸的罐頭菜
辦桌其實沒有標準答案,豐儉由出錢的人決定,而總鋪師也隨時代演進變化料理,但不管美味與否,打包文化不會改變,不過我最怕不用冰也不會壞的Q彈麻糬取代了養樂多。
吃過台北和屏東的民代拉票宴,前者用料不佳調味甚重,但出菜仍符合宴客規矩,後者是米粉吃到飽,包子帶著走,台灣辦桌與其衍生的相關文化實在有趣。
幾年前參加了Summer的婚宴,鋼管車載著熱舞女郎直接殺進人群裡,跟著卡卡去社子吃瑤池金母的生日宴,法國人比我更接地氣,玩得更瘋。
台南辦桌甜不甜?我的答案是「不甜」,因為甜的來源不是靠糖而已,更重要是食材本身的鮮甜,自然交錯落成印象。
第一道,#旺來雞,讓我聯想到五柳羮,多料的澆汁是酸甜味卻不強烈,但土雞肉很甜,新鮮鳳梨塊更是,我詢問陪我一起來吃辦桌的在地人,屎溝墘客廳民宿廳長蔡宗昇,這是台南辦桌味嗎?他認真思索說沒有研究也沒有印象。
#五盤手路菜,一開始覺得,#封肉,僅手掌心般大小未免過於小氣,然後發現是五菜連環才稍微釋懷,因為封肉實在太好吃了,三層肉入口酥軟,既入味又清爽,量少更想吃。
#豬肝捲,怎麼那麼黑,肝塞得滿滿的愈嚼愈香。#烏魚子,切片串成籤方便取用,
#花膠,與炸九層塔和炸薑絲做成從沒吃過的拌菜。
#五味螺肉,酸甜味不如預期,下面墊的不是小黃瓜片也不是小黃瓜絲,而是山東人熟悉的大塊拍黃瓜。
#貝肚燉,這道菜有趣,白裡透紅的北極貝拼成一朵花,在肚燉上綻放,肚燉的作法像肝燉,但絞肉大粒豬肚切丁,頗具肉感,潑汁是高湯冬瓜蓉,又多幾分清甜。
北部辦桌也會出現的炸龍蝦三明治改成,#龍蝦可頌,形式新穎,醬汁減少,並未加分,因為可頌的酥脆被徹底耽誤了。
#三層水果盤,上桌,在台南代表中場休息時間到了,酸甜不一的七種水果認真吃一輪,清口消食胃口不減。
#紅蟳米糕,仿散壽司手法呈現,剝殼的剝,切小的切,飯少料豐,混拌蟹肉,蝦肉,瑤柱等海鮮,其中還暗藏台南辦桌前拼代表的蟳丸,又多一分驚喜。
片狀堆疊的,#龍膽石斑,油封登場,厚皮膠質入口崩解,魚下不墊豆腐而是西芹。
#櫻花蝦XO醬炒蘭花蚌鮮帶子,裡面三種海鮮全是日芳珍饌的主力,認識日芳珍饌才知道蘭花蚌原來是北極貝的裙邊,形色似蘭花,所以命名蘭花蚌縱橫市場。
帶子是新鮮干貝,不為變大變Q而浸泡藥水,所以沒怪味也不會出水,至於櫻花蝦XO醬是錦上添花之舉,因為新鮮才能鮮上加鮮。
#佛跳牆是阿勇家的經典壓軸,
湯清味濃還微微黏唇,料多味美無一是多餘,材料新鮮才能成大集。
#綜合甜湯,是阿霞飯店的謝客傳統,紅湯圓,蜜紅豆,蜜芋頭,杏仁豆腐,愛玉等,這是唯一確定很甜,卻也甜得不單純,燒過的糖水尾韻不反酸,淡淡焦香引出層次,帶出陣陣的古早味。
雙廚不止一次聯手,交饗宴落幕了也有可能再來,辦桌菜千變萬化,豈能以甜或不甜來為台南或美味定義?
其實初識台南味,也受不了它的甜,春捲裡的花生粉根本就是糖粉,炒鱔魚勾的芡簡直是糖漿,
然而一次次探訪終於知道這是台南人深以為傲的美味平衡,雖然偶爾我也不以為然,也對吃糖就是驕傲感到莫名其妙,但不用再糾結其中。
#吃美食也要長知識
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陳威仁,2019,《臺灣製藥工業發展70年光影》,臺灣製藥工業同業公會:頁20-23。
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張素玢,2011,〈蟲蟲戰爭:海人草與臺灣的寄生蟲防治(1921-1945)〉,收入范燕秋編,《多元鑲嵌與創造轉化:臺灣公共衛生百年史》。
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陳瑞芸,2009,〈「空中藥房」-醫療消費文化之場域分析〉,政大新聞系博士論文,頁118
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