「今天來吃歐姆蕾吧！」我一起床就跟拍公這麼說
因為最近緯來日本台正在播「熟男不結婚」第一季
也就是13年前阿部寬主演的
後來2019上了第二季「熟男還不結婚」
認真說，13年前的第一季比較好看😎
之前為了要追2019的第二季
我們是在網路上找第一季來看，看得很痛苦
我不喜歡在網路上追劇有兩個原因
一是畫質太爛，二是中國翻譯很爛
所以緯來這次竟然播畫質超高清的第一季
我當然要守在電視前再看一次我的阿部寬啊🤤
在第一集裡，阿部寬自己在家做晚餐
自己煎牛排配紅酒，一邊享受晚餐和音樂
多麼愜意
另一天我看到他晚餐還自己做了歐姆蕾
雖然只有一秒鐘的畫面，但那個歐姆蕾讓我流口水了🤤
剛好冰箱有可以做歐姆蕾的食材
那就讓我這個熟女來歐一下囉😎
洋蔥、杏鮑菇都切成小塊小塊，都不用太多
小番茄幾顆也對切
平底鍋熱了之後放橄欖油
先炒洋蔥，炒香了之後放杏鮑菇跟番茄炒一下
加點鹽、義式香料
同一時間在平底鍋裡的旁邊我清了個小空間一起煎德腸
也就是這一鍋一邊炒剛才的料，同時德腸也在加熱煮熟的意思
德腸很快就熟了，用食材剪刀剪成小塊
就可以跟剛剛的料炒在一起團圓了
先把炒好的料盛出來
同一個平底鍋再放點橄欖油跟奶油
三顆蛋加點鹽跟美乃滋喇散（美乃滋是讓蛋可以更香滑的）
把蛋液倒進平底鍋後，搖晃一下平底鍋
邊搖晃可以邊用鍋鏟輕喇一下蛋
讓蛋液呈現美麗的皺摺
反正看差不多可以放料的時候（蛋液約六、七分熟，還有點呈現液體狀但是底部成型了）
把炒好的料放進去
起司控可以在這時候放一把乳酪絲😋
用蛋把料包起來
逼到平底鍋邊邊成一個水滴狀
就可以關火起鍋啦！
看看這個歐姆蕾多麼完美😎
一口切下去有滿溢的蛋香還有起司緩緩的流出來
軟嫩的歐姆蕾包著杏鮑菇還有德腸是這麼的搭啊😋
生菜也搭配油醋沙拉醬，吃起來整體味道就是很高級這樣😌💕
「好吃吧☺️」我得意的看著拍公，他已經早一步吃光光了
「好吃，比外面餐廳賣的都好吃👍🏼」拍公真誠的比了大拇哥
會喜歡熟男不結婚這部日劇
是因為他第一季有拍出桑野佑介（阿部寬）很享受一個人的生活
縱使在別人的看來他是個奇怪的大叔、難相處的人
但其實他就是很喜歡跟自己相處的時間
回到家可以自由自在的享受人生
不用刻意的經營人際關係（日本上班族很愛下班後的應酬，會覺得沒有應酬就是人際關係不好）
與其妥協將就的結婚，倒不如享受一個人的人生
這跟我的理念一樣
所以當時我宣告跟拍公要結婚的時候
有個高中同學很驚訝的跟我說：「我還以為妳不會結婚」因為她知道我不是會為了結婚而結婚的人
總而言之
今天晚上八點記得準時到最新發文搶三月場講座
就可以到我們家現場感受La Design的舒服氛圍
還可以從早吃到晚，中午還有我親自料理的午餐
重點當然還是怎麼簡單拍都能美美的呈現日常生活😉
這是一個什麼樣的總而言之😏😏😏😏😏
