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童年的味道❤️！在家自己做 #红豆Potong冰淇淋，简单又好吃😋！
#材料A：
砂糖 200g（不喜欢太甜可减少）
奶粉 3大匙（任何牌子都可以）
水 350ml
#材料B：
木薯粉 2大匙
玉米粉 2大匙
面粉 1大匙
水 50ml
*把所有粉类加水混合均匀
#材料C：
炼奶 80g（依照个人喜好的甜度）
浓椰浆 500ml（或2罐淡奶也可以）
罐头红豆 250g（越多越美味，什么牌子都可以，自己煮也可以）
红色素或Kordial Sirap 少许
Pandan叶（提香）
盐 适量（让冰淇淋带椰浆味）
#做法：
1. 开中火，用搅拌器（Whisk）搅拌均匀，让面糊没有块状，冰淇淋口感会更顺滑
2. 开始煮材料A，煮至砂糖溶化为止，继续加入材料B至沸腾，再加入材料C。再次沸腾时可熄火
3. 倒入冰淇淋模具或冰淇淋袋
4. 放凉后，放入冰箱里冷冻至凝固就完成啦！
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*Shopee免运费：https://shp.ee/igaphvt
*食谱Credit to Nur Atikah
童年的味道❤️！在家自己做 #红豆Potong冰淇淋，简单又好吃😋！
#材料A：
砂糖 200g（不喜欢太甜可减少）
奶粉 3大匙（任何牌子都可以）
水 350ml
#材料B：
木薯粉 2大匙
玉米粉 2大匙
面粉 1大匙
水 50ml
*把所有粉类加水混合均匀
#材料C：
炼奶 80g（依照个人喜好的甜度）
浓椰浆 500ml（或2罐淡奶也可以）
罐头红豆 250g（越多越美味，什么牌子都可以，自己煮也可以）
红色素或Kordial Sirap 少许
Pandan叶（提香）
盐 适量（让冰淇淋带椰浆味）
#做法：
1. 开中火，用搅拌器（Whisk）搅拌均匀，让面糊没有块状，冰淇淋口感会更顺滑
2. 开始煮材料A，煮至砂糖溶化为止，继续加入材料B至沸腾，再加入材料C。再次沸腾时可熄火
3. 倒入冰淇淋模具或冰淇淋袋
4. 放凉后，放入冰箱里冷冻至凝固就完成啦！
*食谱Credit to Nur Atikah
RESIPI AISKRIM POTONG KACANG MERAH 【红豆冰淇淋】
材料A
200克砂糖
3汤匙奶粉
350ml 水
材料 B
2汤匙木薯粉 tapioca
2汤匙玉米粉
1汤匙面粉
50ml水
粉与水参一起搅拌均匀
材料 C
80克炼乳
500ml 椰浆或者鲜奶2罐
250克罐头红豆
一点红色素
一点盐
做法
1. 将材料A以小火煮至糖溶解。加入材料B至沸。加入材料C。放入预备好的容器冷藏。
