《台南 中西區 自然熟》
在鬧區的小巷
門口牆邊掛著小而文青的招牌
原來是自然而然的熟悉感
而有人在等待今晚的自然熟
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哈哈哈！莎忽然文青起來🤓
感謝素友的邀約讓莎終於有機會來自然熟了😋
莎下了班騎著ㄅㄨㄅㄨ在台南鬧區新光對面的小巷騎過頭沒看到自然熟
還打電話問素友在哪
騎回頭才發現自然熟就在眼前
（莎眼睛大但好像沒啥用😜真搞笑）
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🥗#芝麻豆腐沙拉 (全素）NT$265
🍴#羅馬蕃茄麵 （全素）NT$220
我們叫+120的套餐，因為濃湯有蒜頭，所以湯改飲料，我們點了兩杯柚香氣泡飲🍻
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🥗莎喜歡沙拉裡的微烤蔬菜加上風乾番茄，淋上胡麻醬的微清爽風味，有日式的胡麻香氣和義式烤蔬菜的混合搭配，毫無違和感，豆腐帶點輕飽足，胡麻醬讓烤蔬菜增添濕潤。👍
🍴看似簡單的羅馬蕃茄義大利麵，應該想帶給人的感覺就像在過羅馬假期一般吧～簡單輕鬆自在的味道，你問莎「自在」是什麼味道呀？其實就是一種，吃下去，不會留下拖泥帶水的雜味，很清楚就是蕃茄與微微香料和鹽巴的味道，沒有過多的裝飾，這就是簡單自在呀😊莎很享受這樣純粹的簡單❤️
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喜歡 自然熟的店內氛圍和餐點，菜單蠻清楚標示哪些可以做全素的。
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平日晚上用餐感覺還是蠻多人的耶，建議還是先訂位唷！😋
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📍台南市中西區民族路二段57巷1號
☎️06-223 1148
🈶️🈺️週三-週日12:00-15:30/17:30-21:30（週一二公休）
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羅馬蕃茄麵 在 [食記] 木柵-羅馬番茄義大利麵蔬食- 看板love-vegetal 的推薦與評價
羅馬蕃茄義大利麵蔬食
地址：台北市文山區木新路三段139號
分類：義大利麵
電話：2936-2522
平均價位：110-150
營業時間：週一: 17:30 - 21:00
週二-週日:11:30 - 14:00 、 17:30 - 21:00
公休日：無
用餐時段：午餐、晚餐
素易食介紹：https://food.suiis.com/main.aspx?id=700050587
官方FB：https://www.facebook.com/romatomatopasta
週日跟我女朋友到景美女中附近的市圖力行分館，
中午要吃飯時，我們用愛評網、google都找不到附近有什麼素食店（週日沒開）。
我女朋友說她印象中，木新路上有一家新開不久的素食義大利麵，我們就步行過去看看。
沿途經過四、五家素食店都沒營業，很幸運「羅馬蕃茄義大利麵」週日有營業。
菜單：https://ppt.cc/dixU
我們點的是：
1.全素的「咖哩野菇義大利麵」（110元）
咖哩味夠濃厚，微辣（我平常不能吃辣，但可接受）
麵很Q，份量也夠多，配料也不少，可以吃飽。
好吃！
2.全素的「辣味泡菜蕃茄義大利麵」（110元）
雖名為「辣味泡菜」，但實際上沒有「辣」，
反倒是咖哩的辣味還比較重，有點出乎意料。
這道主要還是蕃茄的甜味，泡菜是作為提味點綴的作用。
雖說如此，但也滿好吃的！
3.「黃金炸豆腐」（50元）
外面微酥，內軟，配上台式泡菜＋特調的醬汁。
因為我個人很喜歡吃炸豆腐、臭豆腐類的，
（吃過最好吃的臭豆腐是新店中正路的「阿扁臭豆腐」，
最好吃的炸豆腐是台北遼寧街的「齊香聚」....這又是另外一個故事了）
雖然「羅馬」炸豆腐也還不錯，但沒有到很好吃的層次，只是普通的炸豆腐。
外表可以再酥一些，或者跟泡菜結合，比較有特色一點。
順道一提，店家服務態度也滿好的。
上餐時會說明如果味道太濃或太淡，需要調整都可以反應，他們馬上會處理。
客人開始吃之後，店家也會再來詢問口味是否能接受。
從這些小地方，可以看出店家對客戶的用心。
店裡有一些得獎的獎牌，官方FB上是寫主廚是「菩提金獎冠軍」。
我們的感想是這家店雖然定位為「平價」義大利麵，
但用料實在，味道也很不錯，
比市面上許多二、三百元的義大利麵還好吃、划算。
如果大家有想吃平價義大利麵，推薦大家可以去這家店試試～～
跟大家說聲抱歉，因為我們是吃完飯，
覺得不錯吃，但感覺店家生意沒有很好，
所以才臨時起意寫個食記推薦一下，
因此沒拍到用餐的圖，只有菜單濫竽充數一下，請大家見諒。
下台一鞠躬
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