網羅各家名店,最強中秋禮品團 📣
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不是那種八股到不行的傳統禮盒,這次幫大家準備的完全是中西合璧,有台式糕點/肉乾、港式曲奇餅、美式爆米花,根本94送禮新選擇,各種想吃的口味一次買齊吧。
本次網羅🔜
✔️桔夏花好月圓肉鬆餅、奶黃鳳桔餅
✔️最強16家鳳梨酥大集合(小潘、佳德、維格、舊振南等)
✔️Conch Baking 手作海螺餅乾(曲奇餅)
✔️頂級乾燥 TOPDRY 肉乾
✔️小人物爆米花
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以下推薦文順序依照我個人喜好分享🤣🤣🤣
🔴小人物爆米花
這個打開後務必小心哈哈哈,因為完全停!補!下!來!一口接一口超級ㄙㄨㄚˋ嘴的說,是媽媽半夜追劇的最佳夥伴!!
一般我們電影院、遊樂場會吃到的爆米花都是用砂糖、奶油製作而成的,但小人物是使用「日本海藻糖」,甜度比砂糖少45%,油的部分是椰子油,玉米的部分是非基改玉米,用料很實在喔。
口味有:
原味(經典必買,電影院看電影那種口味哈哈哈哈)、胡椒鹽(🌟🌟🌟🌟🌟我最愛它,鹹鹹甜甜的口感)、地中海鹽、焦糖(濃濃焦糖香氣)、牛奶、巧克力
新口味是:芝麻、花生(🥜控一定要吃看看)、起士、咖哩
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🟠Conch Baking 曲奇餅(限量共100盒)
因為每天有限定製作量,這次只釋出100盒,需要的請快!中秋有限定版鐵盒喔。
如果妳很愛香港小熊餅乾這種曲奇餅乾,那一定會愛死Con Baking!不用飛國外,台灣其實就有這麼好吃的餅乾。
鹽選法國最高等級Isigny發酵奶油,口味很綿密,吃起來不會過甜,有些餅乾吃到後來會有油耗味,這家完全不會~入口鬆鬆脆脆的,這個配茶100分啊!
口味有:
🧈奶油:滿滿的法國奶油香氣,口感鬆軟甜而不膩,最最經典的口味
🍫巧克力 : 濃郁巧克力香,配上入口即化的絕妙口感,保證開盒就秒殺
☕️咖啡 : 摩卡咖啡香氣,成熟的大人滋味
🍵抹茶 : 日本宇治進口的抹茶粉,細緻的茶香與濃郁奶香交融,豐富層次的美好滋味
三元綜合 : 奶油、巧克力、咖啡,最暢銷口味讓你一次滿足!
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🟡桔夏花好月圓肉鬆餅、新口味:奶黃鳳桔
這個吃過一次就意難忘啊啊啊啊!肉鬆就是個神奇的存在,沒想到包在餅裡面這麼美味!
不是一般餅皮,竟然加入了鹹蛋黃,變得鬆軟綿密又濕潤,咬下去滿滿滿滿的肉鬆~有一點鹹鹹,讓妳想再開下一顆。
除了原味,還有全新口味奶黃鳳桔,融合了奶黃鹹蛋黃還有鳳梨金桔醬的創新口味 ,一點點酸孕婦很愛😋
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🔵最強16家鳳梨酥大集合
史上最強鳳梨酥禮盒,一盒吃遍全台16家名店!#小孩才做選擇 我通通要啦!這句話用在這一盒太適合不過😂
中秋最道地就是鳳梨酥啦,但台灣名店這麼多,要到處跑會累死人啦,加上一盒這麼多個又怕吃不完~所以這盒很適合想嚐鮮的朋友,這麼多很吸引人,我都想吃看看啊!而且送禮給朋友會很驚豔耶。
集合了北、中、南各地16間人氣名店,從基本款包含冬瓜糖餡料到微酸的土鳳梨餡再到創意口味,一次滿足!
【小潘】小潘鳳梨酥
【SweetsPURE】-邂逅春天草莓巧克鳳凰酥(葷)含酒
【吳寶春】-無嫌鳳梨酥 (蛋奶素)
【佳德糕餅】-鳳梨酥(蛋奶素)
【新東陽】-土旺來酥(奶蛋素)
【法布甜】-馬卡龍鳳梨酥 (原味)蛋奶素
【第八口】-鳳梨酥 (蛋奶素)
【一之軒】-原味金鑽鳳梨酥(蛋奶素)
【維格餅家】-古早味鳳黃酥
【陳允宝泉】-原味鳳梨酥(蛋奶素)
【和生御品】-碎杏鳳梨酥 (蛋奶素)
【舊振南】-鳳梨酥(奶蛋素)
【俊美食品】-鳳梨酥(蛋奶素)
【宅窩家】-香蕉鳳梨酥 (蛋奶素)
【陽光菓菓】-金鑽鳳梨酥(蛋奶素)
【大王千金】-台灣金鑽17號鳳梨酥
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🟤頂級乾燥 TOPDRY肉乾系列
口味:蜜汁/黑胡椒/蜜汁嗆蒜/四川麻辣/私藏岩燒(金幣肉乾)
最愛它的單獨包裝,小孩吃完全不會沾手,老公說配酒很適合!根本就是在家看電影的頂級首選。
以獨特配方搭配上慢火細心烘烤,我擺一桌滿滿零食結果小孩第一個拿的就是肉乾!!哈哈哈哈哈,整個多汁、噴香、軟嫩!肉乾厚度也是經過研究的,太薄易乾硬,難保持油脂溶化後能封存在裡頭,太厚則容易表面都焦化,肉乾烤熟後卻變乾屍!想吃到紮實軟嫩的肉條!只能是剛好的大小!
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
「羅 耶 發酵奶油」的推薦目錄:
- 關於羅 耶 發酵奶油 在 Facebook 的最佳解答
- 關於羅 耶 發酵奶油 在 小滿 Facebook 的精選貼文
- 關於羅 耶 發酵奶油 在 Tammy 米恩 Facebook 的精選貼文
- 關於羅 耶 發酵奶油 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的精選貼文
- 關於羅 耶 發酵奶油 在 大象中醫 Youtube 的精選貼文
- 關於羅 耶 發酵奶油 在 大象中醫 Youtube 的最讚貼文
- 關於羅 耶 發酵奶油 在 [問題] 發酵奶油的偏好? - 看板baking - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於羅 耶 發酵奶油 在 新品介紹😗😗 😗😗... - 辰豐烘焙餐飲手作食材(中清門市) 的評價
- 關於羅 耶 發酵奶油 在 10大發酵奶油推薦排行榜 - YouTube 的評價
- 關於羅 耶 發酵奶油 在 討論奶油品牌- 美食板 的評價
羅 耶 發酵奶油 在 小滿 Facebook 的精選貼文
肉桂捲的一天。以及一些Q&A。豆單更新。
八點半的鬧鐘響起,厭倦了IPhone內建鬧鐘聲,把鬧鐘聲音改成伍佰的牽掛。按下停止鍵,起床後刷牙洗臉是直接進入工作模式。搬起麵粉,攪拌機,清點黑糖、砂糖、雞蛋、牛奶、鹽巴、發酵奶油,一個一個的點名。
報數,1!2!3!4!5!6!
將前一晚做好的老麵拿出,請你好好的帶領它們,做出美味的麵包。
攪拌機嗡嗡作響,烤箱預熱,清洗甜橙,幫它脫去外衣,切成細絲再切成小丁,將甜橙皮倒入肉桂醬內攪拌均勻。
揉好的麵糰猶如幼嬰的皮膚柔軟細緻,將麵糰整圓,靜置在桌上十到十五分鐘待麵糰鬆弛。
時鐘顯示早上十點鐘,稍微的喘息,挑一支適合的豆子,打開磨豆機,熱水壺,為自己沖一杯沁涼消暑的咖啡。
桿麵棍預備,開始一推二拉,將麵糰桿成寬36長95,均勻的抹上肉桂醬,將麵皮小心的捲起。測量好公分大小開始切割。
煮好的糖醬,將切割後的肉桂捲放入模具當中,再進入發酵箱發酵20分鐘。
時間是早上的十點四十。
發酵完畢的肉桂捲再進入烤箱烤焙三十分鐘。
繁瑣的程序,每一個步驟,每一個思維都影響到肉桂捲出來的狀態。
看著時鐘,已經到了中午,嗯,我還有兩爐等著要做。
:請問肉桂捲如何購買?
:您好,目前都以包爐為主,口味是黑糖跟香橙擇一,口味不能綜合。包爐共有12顆,1顆是100元,包爐是1200元,若是店到店寄送會再加上運費。
:您好,防疫包還有嗎?
:有的,再來還是會再開單,什麼時候,還請多留意貼文。或是可以先留下姓名電話,以及7-11門市(至少三家)會再與你聯繫。
:司康可以訂嗎?
:可以的,一樣是包爐,一爐一樣是12顆。原味司康1顆是50元,伯爵茶口味是60元。一樣不能混搭,因為一個麵糰就是一個口味。
:面交可以嗎?
:可以的,若距離可以我會幫忙送。當然在木柵面交是最好。
以上,若有任何問題私訊詢問。
豆單如下:
衣索比亞 日曬 罕貝拉 花蝶
(百香果、莓果、水果茶)
衣索比亞 水洗 谷吉 堤波波
(茉莉花、檸檬、紅茶)
衣索比亞 水洗 耶加 尼羅河
(檸檬、水蜜桃、荔枝)
盧安達 日曬 富士
(葡萄、櫻桃、楊桃、桑葚)
以上半磅225g 均為400元 淺烘焙
配方豆 中深烘焙(苦甜巧克力)
半磅225g 300元
訂購小飛機私訊即可。三包依然免運費。7-11店到店寄送。掛耳包一盒為十入。
降級的部分,我還是不會出攤,畢竟疫苗還沒排到,一些安全性的問題,總之這樣的狀態我相信還有很長一段路要走。
最後,肉桂捲以及豆子隨時為需要的人準備好,這也是我能做可以做必須做的事情。
感恩惜福。
羅 耶 發酵奶油 在 Tammy 米恩 Facebook 的精選貼文
前幾天經過小木偶麵包屋
被店門口的 勿兇店員 吸引進去
想說這老闆也太可愛了😂
然後就帶了7份麵包走了🙃
身為好同事
有美食當然要分給同事們
散播熱量 散播愛❤️
熱量一人一半 感情才不會散🥰
簡單介紹幾樣大家讚不絕口的⬇️
🍞羅宋
內容物很簡單 只有天然奶油跟鮮奶
但口感紮實 奶油味道很香
🍞北海道煉乳棒
第一次吃到北海道煉乳
味道不死甜 反而很爽口
吃多也不會膩
🍞塩之花
這款 用了法國葛宏德海鹽
跟台灣海鹽相比 不死鹹
而且很香 🥰
🍞金典玫瑰
ㄧ撕開滿滿的蔓越莓跟乳酪
而且越嚼越香❤️
缺點是外型太不起眼了😂
同事表示:這蔓越莓給的很大方
不像有些店家還會用葡萄乾代替蔓越莓😂
———————————————-
說實話他們家的麵包很平價
甚至比連鎖店便宜一點....
但他們的奶油用的是法國依思尼發酵奶油
這是天然奶油 沒有任何人工添加物
我:這樣你們成本很高耶..
這個售價根本賺不了什麼啊....
店員:沒辦法 就薄利多銷
真心覺得 這老闆佛心來著🤣
小木偶麵包屋
📌桃園市龜山區文化七路96號
☎️ 03 397 8682
⏰11am-9pm 週六公休
#桃園美食 #龜山林口推薦 #林口美食
#桃園麵包店 #天然奶油
#小木偶麵包屋
羅 耶 發酵奶油 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的精選貼文
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羅 耶 發酵奶油 在 新品介紹😗😗 😗😗... - 辰豐烘焙餐飲手作食材(中清門市) 的推薦與評價
頂級法國羅耶發酵奶油,能製作出口感滑順、滋味獨特的風味。 口感相對不膩、很獨特、蛋糕很扎實豐富,吃完會很有飽足感。 ... 生乳進行乳酸菌發酵16-18小時 ... ... <看更多>
羅 耶 發酵奶油 在 10大發酵奶油推薦排行榜 - YouTube 的推薦與評價
00:10 #1 - 無鹽奶油Échiré艾許(NT$ 270) 🛍️ Shopee: https://toplistt.com/rosn 00:52 #2 - 無鹽 發酵奶油 Isigny伊思尼(NT$ 208) 🛍️ Shopee: ... ... <看更多>
羅 耶 發酵奶油 在 [問題] 發酵奶油的偏好? - 看板baking - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
市面上比較常見的發酵奶油有四個品牌
(個人主觀覺得常見的啦XD)
伊思尼、藍絲可、鐵塔、總統
最容易買到的應該是總統,超市量販店都有
藍絲可最近全聯也有販售了
其他兩個品牌大多都是烘焙店家才有販售,
以烘焙店家的零售價來看四款價格差異不大
想請問板上的大家都偏好哪個品牌呢?
我自己是用伊思尼,理由很膚淺
因為去上烘焙課老師都用這款,所以我就跟著用它XD
但最近有點想要試試其他品牌,所以來板上問問
另外三個品牌有沒有擁護者可以推薦我一下
或是嘗試過多品牌的板友可以分享使用的心得
謝謝 :)
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