明天是紀念品特別篇,所以今天是國家篇最後一篇!
昨天說,加拿大不是北美最北的國家了嗎?嘿嘿嘿,讓我們一起看看!
第十一站:🇺🇸美國-阿拉斯加
將將將將!如果要認真計算地理位置,加拿大的確還有很多土地在更北方的位置,但是美國也有一州跟加拿大緯度差不多,就是阿拉斯加!🏔️🏔️
上週末的特別篇,跟大家分享的就是郵輪紀念品,今天,也是搭遊輪去買的紀念品,但是是在阿拉斯加的城市買的喔!
阿拉斯加是美國第49個州,不僅是全美面積最大的州,還是世界第7大的行政區。😲
18世紀俄羅斯跨海探險,來到阿拉斯加建立了殖民地,從事一些海事毛皮貿易,但是並沒有全面殖民阿拉斯加。19世紀中因為爆發克里米亞戰爭,俄羅斯怕阿拉斯加被英屬北美(現加拿大)搶走,考量以後便決定把阿拉斯加賣給美國(可惜了😆)。
當時,很多美國民眾都覺得是浪費錢,幹嘛買一塊這麼大的冰天雪地,還被嘲諷說是”史華德的冰箱“(當時負責此採購案的國務卿名字叫做 威廉史華德)但是史華德卻說,搞不好多年以後,我們的子孫能從這土地得到好處,結果還真的被他說對了!因為在冰天雪地之下,發現阿拉斯加蘊藏石油及天然氣還有一些其他礦產,另外還出產鮭魚及一些海鮮;因為特殊的地理位置及氣候條,阿拉斯加也成為全美國家公園的州,也帶動了觀光收入!💵💵💵
那為什麼買了這個小黃金瓶當作紀念品呢?因為阿拉斯加也是美國淘金熱的其中一個地點,甚至到現代,還有實境拍攝在阿拉斯加淘金獵人的節目,也成了阿拉斯加一個觀光賣點。不過當然,真的從淘金熱裡致富的人是少數,大部分就是一個美國夢。
那天郵輪停靠Ketchikan,步行下船就可以直接在市區觀光活動,帶著客人拍拍照,介紹一下,然後就到紀念品店逛逛。
有一些冬天,或雪地服裝裝備;有哈士奇雪地狗的一些紀念品;還有一些北美原住民,伊努特人或愛斯基摩文化的紀念品;跟鮭魚有關的紀念品等等,最後看到這個小金瓶,覺得很小很好帶,金也蠻好的(自己覺得好運哈哈),於是就選擇買這了。
Ketchikan算是美國在阿拉斯加建立的第一個城市,照片中的雕像群,代表著當時最早到阿拉斯加開墾的一些不同角色(漁夫,礦工,開拓者,伐木工,飛行員,原住民,還有一個酋長)
通常如果是鮭魚迴游的季節,在照片中的Ketchikan溪也可以看得到鮭魚逆流而上的景象,但是我們剛好沒看到,不過因為接近夏季,船上看見的日落是在晚上9點以後,蠻美的。🌅
阿拉斯加郵輪,是我帶團的第一個郵輪行程,之後也帶了其他不同國家地區的郵輪,其實郵輪旅遊的選擇真的也非常多喔!❤️
明天的特別篇要介紹什麼呢?(偷偷提示也是北方的😁😁)
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我最愛的餐酒館✌️,
在忠孝敦化站一品大廈對面又隆重推出了第五間ABV美式餐酒館,
這裡有我愛的烤肉,牛排,肋排,烤半雞,真的是滿足了我這個肉肉控的口感,
ABV美式餐酒館的美式料理從美國東岸到美國西岸,夏威夷料理,阿拉斯加等地通通包含,
不只餐點很考究之外,連裝潢都是很美國的美式味道,
這裡打造出屬於美國淘金夢的年代,有著美式特有粗獷豪邁風格,再加上ABV一極棒的精釀啤酒🍺,
真讓我一秒到了美國西部,盡情的大口吃肉大口喝酒,適合約會,家庭,公司聚餐,
我覺得是目前最棒的美式餐廳了!
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最近上甜點分享、實作課的感想。
就跟美國淘金夢一樣,賣鏟子的才是那個最賺錢的。廚藝教室、廚藝學校、行銷開店經驗談、甜點資訊交流、語言補習班這些。以前要是聽久了就想創業開店開工作室,我就卡實在一點,只有始終堅持找到甜點師傅老公這樣,不過我這一代已經無法實現了,所以把這個希望寄託在未來女婿身上 ( 歪腰 )
醜的要命連自己都看不下去的成品,可是食材資金還卡住所以眼睛閉起來還是要賣 ; 難吃得要命連自己都沒自覺直到被網路攻擊,或者是店裡都沒人的時候說客人舌頭都爛掉不懂我的好 ; 成堆沾滿奶油的待洗模具烤盤,好想找人幫忙洗碗可是沒錢惹 ( 想到去某些店裡的味道我就反胃 ) ; 報廢隔不知道幾夜的蛋糕,現在的我比較不在意蛋糕放隔夜了,因為吃不出來哇哈哈哈哈,但是放到三四天你還是店關一關好了。
還是去人家店裡吃蛋糕最舒服啦~( 躺 ) 上完課知道自己花的蛋糕錢都是被師傅用在哪邊好開心喔~認真工作的甜點師傅最美麗、最帥氣惹~
那種吉利丁加太多的可能也是怕你要把慕斯蛋糕從台灣手提送給美國友人啊 - 旅人蛋糕 gateau de voyage的由來 ( 並不是!!! )
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主持人:江大成
主題:黃豆知多少
節目時間:每週五 21:00pm-21:30pm
本集播出日期:2021.04.09
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(註)影片及音樂素材取自網路
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上集回顧 - 美國西部Road Trip 國家公園自駕遊:https://youtu.be/ppAqiCEysOo
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