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【我對魚池、水里的深切期待】

魚池是「台灣紅茶的故鄉」，水里有「水果的故鄉」美稱，這裡絕佳的水質和土壤，孕育波光粼粼的日月潭，以及水里蛇窯文化產業鍊，是一處傳統與現代，觀光與農業富饒薈萃的美麗水沙連。

然而，近年遭受陸客不來與疫情的衝擊，民宿觀光與農產銷售量能銳減，人口外移與高齡化影響紛至踏來，急需「開啟重生」破繭而出。

馬文君主張：
1. 【#建構產業通信平台】：以公部門的角色成立整合性的電商平台，以電商行銷策略以補足年長農民的農產品無法實現網路行銷策略的弱項，再將魚池、水里的文創、觀光、美食產業作一鏈結，面對後疫情時代，透過網路電商平台，為魚池水里搭設產業行銷的舞台，讓世界走進魚池水里，打開南投之眼。

2. 【#打開南投 #國際觀光藝術季】：
參考日本「越後妻有大地藝術祭」的構想，透過現代藝術、魚池水里在地文化與土地緊密結合，舉辦南投國際觀光藝術季，結合展覽空間、商店民宿與餐廳，將魚池、水里山水景色呈現， 讓遊客享受土地、自然、與農產美食帶來的美好經驗，進而吸引南投流失的青年回鄉，創造南投光榮感。

#相信魚池水里地方魅力將發光發熱，再次翻轉美麗的水沙連，文君過去有執行「南投long stay」、「台日鼓舞節」經驗，一定做得到，也辦得到！

讓馬文君來亮眼南投，為這塊內陸心臟堅定溫柔地開啟重生的深切期待。

#相信文君轉變南投
#連結地方產業直送
#南投整合佈局未來

製作簡單！零失敗！DIY外脆內軟的🇰🇷韓系INS風窩夫食譜。🏠窩在家輕鬆營做出咖啡廳氣息。很喜歡在陽光明媚的日子，在家播放著輕音樂，簡單做一客甜點，然後再泡杯☕️咖啡，喜歡看書的看書、用電腦、滑手機，過一個沒有規定慵懶的下午，最美好不過！

韓綜節目《孝利家民宿2》少女時代的潤娥擔任了民宿職員，帶了一台窩夫機到濟州島送給孝利和尚順Oppa作為見面禮，並做出香噴噴的🧇窩夫和大家分享。在節目播出後，韓國便掀起了一股窩夫機熱潮！除了傳統的窩夫外，最近的牛角包窩夫croffle (croissant +waffle) 也走得火熱。

只需要幾分鐘，便能製作出格子形狀立體鮮明，外脆內軟，香噴噴的窩夫(重點：加入適量的粟粉是窩夫外脆的一個關鍵)。配料可以自由發揮，鮮忌廉、麻薯、🍯蜂蜜、🍦冰淇淋、起司、培根都可以，完全沒有規限，鹹甜皆宜。這個週末，大家也一起製作一客咖啡廳等級自己專屬，獨一無二的窩夫吧！

歡迎 「訂閱」YouTube 頻道：-
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IG: https://instagram.com/foodblogchriswong

#在回憶中旅行 #日本
京都小漁村伊根町，超令人懷念的小漁村；
這裡真的超美⋯，
絕對是名符其實全日本最美的18個村莊之一。
這裡還有江戶時代的船屋，
感覺好像搭了時光機回到過去；
當然，生魚片更是美味到不行；
現捉，現殺，現吃😋
每餐都不知道會吃到啥新鮮種類的魚⋯
還有超好吃的「鰤魚火鍋 」⋯。
今日剛好看到7，8年前初次造訪的文章，
好讚的地方！
後來我又去漁村住了2回，
帶朋友去快閃過2回；
嗯⋯懷念，好久沒去了⋯
不知道何時能再訪？！

【日本，京都】日本最美的小漁村伊根町，船屋好美、好夢幻；在地美食新鮮又好吃 ~ 鍵屋(民宿)
https://happycloud2013.blogspot.com/2014/01/blog-post.html?m=1
#日本 #京都 #伊根町 #日本最美的小漁村伊根町 #船屋 #鍵屋 #海的京都

本集主題：「畫家帶路，台中舊城街道散步」介紹
　　　　　　　
訪問作者：朱啟助
　　　
內容簡介：
旅行時，他一定會畫畫，
一個背包、一張矮凳，蹲坐下來，就完成一幅風景。
朋友欣羨的目光，讓他開啟了帶著一群人四處速寫的生活。
　　
就這樣，台中舊城的每一個角落他都走遍了，也許你也曾瞧見他的身影。
4年時間，他以畫筆代替相機，持續走畫記錄，速寫的同時，也寫下了這些地方動人的故事。
那些被時代遺忘的角落、陪台中走過近一世紀的街道與建築，
在他的筆下，宛然復生，從斑駁腐朽中重現容顏。
　　
因為著迷於舊時代的老派浪漫，對老建築有著不曾消退的一腔熱忱，
而台中舊城正是一個充滿著老宅美景的寶藏之地，彷彿來到另一個時空遊玩探索，處處是驚喜！
就讓這本書，帶領你重溫往昔的美好，走一趟時間的奇幻旅程。
　　　　　
作者簡介：朱啟助
　　喜歡對景寫生，比起「一開始的簡單」，更著迷於一種「從繁入簡」的過程。透過畫筆記錄當下，保留與分享歷史的點滴及影像。因熱愛速寫與分享，成立「繪旅行」個人品牌，從事旅行速寫教學，擅長利用簡單的工具與技巧，讓不會畫畫的人也能享受旅行速寫的樂趣。
　　
　　曾策劃舉辦第一屆魚池藝術家、日月潭民宿藝術季、2017台中舊城百年畫話、第三屆亞洲速寫年會在台中。2014年發起畫家接力作畫活動〈Urban Sketchers in Taiwan 〉，將繞行台灣319個城鄉，透過畫家手繪作品來分享台灣城市之美，目前正熱情作畫傳遞中。（為2012年由法國畫家Gerald Guerlaris及日本畫家Dice Tsutsumi兩人完成一項藝術家作畫的接力活動，透過不同國家的71位畫家親手傳遞，完成〈SKETCH TRAVEL〉畫冊。）
　　
生於台中市旱溪，畢業於台中教育大學美術系研究所，921地震後遷居埔里。

本集主題：「和風老屋旅行散策：尋訪日式建築，走入老台灣的時代記憶、懷舊聚落、生活情境」新書介紹
　　
專訪作者：江明麗
　　　
內容簡介：
探訪台灣在地日式老建築，時空背景回溯百年前，
一磚一瓦，一片牆一根柱，都有歷史和典故……
　　
上個世紀，小小的台灣島在日本殖民下，
一座座日式屋舍、鐵道車站、糖廠、神社，如雨後春筍般，遍地生根。
金瓜石採礦風華，留下許多日式老宅和礦業文物；
嘉義林場帶動木業興盛，築起可觀的日式民居；
日本子民大量移居花蓮豐田，移民村藏有東洋生活樣貌，
甚至，因製菸業而築起鳳林一帶綠意環繞的菸樓聚落；
加上一條縱貫線鐵道開通，串起全台北中南七大經典日式風格車站……
這種種，成就了今日島嶼上、街巷間一簇簇溫婉細緻的建築風情。
　　
◎28幢和風老屋──承載時代記憶與人文土地的故事
　　台灣這片土地，歷經1895～1945日本殖民五十年，從鐵道車站、州廳官舍、醫療院所，到糖廠、酒廠、菸廠、林場、茶廠，甚至連監獄、穀倉、碾米廠都有東洋氣息，處處可見日式建築的蹤影。
　　
　　歷經時代演變，老屋修復或翻新，如今成了旅人懷舊尋幽的去處。本書精選全台28個日式特色建築，包含純日式屋舍，以及融入西方巴洛克、文藝復興建築語彙的和洋折衷式樣。
　　
　　走進一幢幢日式老房子，看日治時期小販市場的景況、百年製茶廠的歷史珍寶；教職員的宿舍裡，重現教育家昔時的生活情境；走進日治時期監獄，一窺木造、磚造、鬼瓦融合，並開有「貓道」的監獄建築文化；紅磚搭配灰白泥牆裝飾的洋樓官邸，不分古今，持續散發古典與優雅氣息；旗山車站八角形尖塔散發的哥德風情，教人目光一亮；到碾米廠去看三層樓高的木造碾米機，在老建築裡來一趟稻米文化旅行……
　　
　　建築是城市的風景，老建築更有著訴說不盡的故事。循著時光線索，在洋溢和風的屋宇中，一邊欣賞匠人的巧思，了解建築技法和美學價值，一邊聽舊時代的故事，還可學習茶道、劍道，穿上和服飲茶、賞日式庭園，了解日治時期礦業、林業、製糖、菸草產業的興衰景況，重溫百年前的生活情境。
　　
◎16項必賞日式建築元素──看熱鬧也懂門道
　　欣賞日式老屋之美，認識東洋建築名詞是入門的功課。本書精選16項必賞日式建築元素，帶你認識懸魚、鳥居、破風、鬼瓦各有何作用？屋頂、門廊、天井、雨淋板藏著哪些建築意涵？從而了解日式老屋經典的造型式樣、建材工法、裝飾擺設及生活空間運用等，見識早年的生活智慧，來一趟知性與感性兼具的旅行。
　　
◎10個老屋特輯──散步懷舊街廓，新與舊演繹風華
　　一座日式建築，就是一個時代與土地的故事，串起豐厚的人文地貌。本書延伸10個老屋特輯，以「老屋改建新風貌，走入空間活用」的概念，帶你穿街走巷，在日式氛圍濃厚的屋舍、街廓間，來一趟和風小旅行。台灣從北到南皆有日式建築遺蹟可賞：
　　
✽保有日治時期蓬勃商業街廓風貌的迪化街──早年台北城繁華的縮影，從南北貨、中藥材鋪，乃至轉型經營的藝文空間或餐館，融合新舊建築之美。

✽有背山環水地理優勢的大溪──日治時期陸續興建公會堂、武德殿與四連棟警察宿舍，百年來，老屋老樹相依相襯，保有濃厚的舊城風光。
　　
✽自成一股文風的雲林斗六、虎尾街市──早年因虎尾糖廠設立，帶動運輸鐵道興建，讓雙城同時沾光，留下官邸、郡役所及日式宿舍群遺蹟，如今文創小店進駐，翻轉新意，飄揚著書香與咖啡香。
　　
✽水陸運輸發達的哈瑪星──日治時期高雄港邊通往魚市場的一條鐵道，早年企業會社與行政機構紛紛進駐，日式傳統屋宇、和洋折衷樓房、老車站、日式茶亭與文史工作站，都是古蹟散步的亮點。
　　
　　喜歡老舊事物的你，跟著這本書在島嶼上遊逛，悠閒尋訪日式老屋串起的街巷風情與人文故事。這些舊時代建築歷經整修或重建，改以咖啡館、民宿、食堂、書店、茶樓、文創空間面貌展現，洋溢嶄新的東洋風情，持續在島嶼上熠熠發光閃亮。
　　
作者簡介：江明麗
　　曾任職於多家旅遊媒體記者，因職務跑遍世界，包括日本、荷蘭、德國、泰國、美加、中國、俄羅斯、埃及等，其中以中國、日本最為密集，目前專攻台灣旅遊、美食之報導。個人著作有《量身訂作住民宿》、《百年好店》、《嚴選正港台灣味小吃南部篇、東部篇》、《宜蘭美好小旅行》、《花蓮美好小旅行》、《嘉義美好小旅行》、《高雄美好小旅行》、《苗栗美好小旅行》等超過10本著作，現為自由撰稿者及HERE雜誌固定特約記者。