不用去市區人擠人☕仁德就有早午餐網美店啦
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《 #跟著BADMOMS吃吃喝喝 》
原本位於永康的 #康晨手作廚房,在20年11月底悄悄移至仁德。隱身在鍾厝廟附近,我們常常經過,但一直沒發現,外觀太不明顯了啦😳看到不要懷疑,往內推就對了😃!
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這次點了早午餐系列🍽
🚩主食
▪️經典煙燻鴨胸 NT 230 元
▪️迷迭香雞腿 NT 260 元
▪️美式厚切培根+德式脆腸 NT 260元
🔸️配餐:麵包、脆薯、水果沙拉、美式炒蛋、綜合炒菇
🔸️附紅茶,更換其他飲品享半價優惠
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脆薯是切條帶皮的馬鈴薯,有點驚豔!
炒菇煸出水份,加入黑胡椒調味,香味很濃郁。
法式吐司麵包,灑上些許糖粉,一口接一口。
熱拿鐵順口好喝,CP值高,整體表現👍
份量很大,不怕吃不飽,只怕吃不完🤣
是讓我們會想再來享用其他餐點的小店
⚠️可惜附近不好停汽車,建議騎車來噢
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裝潢用白色當主色,配上墨綠色與玫瑰粉,走復古感簡約高貴風。喜歡乾燥花牆與牆上的英文「it was the hour when dreams come true」(我們也想夢想成真🥺)
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🚩店名:康晨手作廚房
🏠地址:台南市仁德區仁義一街143號
🕞時間:10:30~15:00/17:00~20:30
📞電話:06-2794318
🔺️公休:週一固定店休、不定期公休
🤔評價:🌕️🌕️🌕️🌕🌗
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過8,480的網紅King-Taiwan,也在其Youtube影片中提到,早上為了趕上班來不及買早餐? 買了早餐上班又會遲到怎麼辦? 一日之計在於晨~早餐一定要吃飽又吃好~ 一天的工作才會有活力! 沒有小美幫你買早餐? 沒關係,貼心的丘一司直接幫你送到公司~ 讓你輕鬆取餐,有個愉快又有精神的一天 丘一司主打外送服務 讓你宅在家也能享受美食 丘一司早午餐在台北有4間...
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美式厚切培根 在 台南老陳 Facebook 的最讚貼文
到屏東吃早午餐就是要#探柵 🥪
最近屏東新開了一間超大間的早午餐
裡面滿滿的植物擺設像是在森林裡用餐似的
後頭還有網美牆可以拍拍美照
高聳的仙人掌🌵看起來特別有氣氛
就連餐點也是美的照片拍不停
餐盤從木盤到蛋盒甚至工具盒真的超多樣化
每份餐點都是滿滿的大份量
搭配著水果與生菜沙拉營養非常均衡
一支洋枝圈裏頭居然還有使用櫛瓜來搭配
這樣不計成本的食材真的非常少見
我個人非常的喜歡他們家的里肌蛋餅
厚實的里肌肉吃起來口感絕佳🤤
培根的部份也是採用厚切培根🥓
除了早午餐之外也有鍋燒、咖哩飯與義大利麵可以享用
這麼讚的地方來屏東絕對不能錯過!
從早上七點就開始營業了
不用擔心一早來沒地方可以去
下午也可以來喝杯飲料或咖啡
網美必點的夢幻氣泡飲真的超美的唷!
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▪️ 手作濃芋泥肉鬆帕里尼 $ 260
▪️ 探柵美式厚切培根 $ 210
▪️ 里肌蛋餅 $ 70
▪️ 超級奶皇厚片 $ 70
▪️ 一支洋枝圈 $ 95
▪️ 探柵工具箱 $ 280
▪️ 夏威夷果茶 $ 90
▪️ 葡萄柚蘇打 $ 80
▪️ 豆漿紅茶 $ 45
▪️ 燕麥豆漿 $ 50
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【 探柵早午餐 TanZha Brunch 】
|店家位置:屏東縣屏東市華正路231號
|營業時間:ᴬᴹ 07:00 - ᴾᴹ 14:00
|聯絡方式:(06)736 - 1407
|固定公休:暫無固定公休日
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美式厚切培根 在 Amanda生活美食料理 Facebook 的精選貼文
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谷川岳 https://reurl.cc/YnML4
美式厚切培根 https://reurl.cc/NE535
蒜味香腸 https://reurl.cc/Glz73
德式香腸-羅勒 https://reurl.cc/q39M0
原味肉酥 https://reurl.cc/yl5xl
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美式厚切培根 在 King-Taiwan Youtube 的最佳貼文
早上為了趕上班來不及買早餐?
買了早餐上班又會遲到怎麼辦?
一日之計在於晨~早餐一定要吃飽又吃好~
一天的工作才會有活力!
沒有小美幫你買早餐?
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丘一司主打外送服務
讓你宅在家也能享受美食
丘一司早午餐在台北有4間分店,路過順便買也很方便喔~
大安店、行天宮店、療寧店
卡拉雞腿西多士 $69
厚切牛肉西多士 $79
花生培根牛排蛋西多士 $109
薯泥蘋果吐司 $45
高蛋白營養餐 $105
醬燒豬肉炒泡麵 $90
招牌奶茶$35
丘一司早午餐大安店
台北市大安區信義路四段60-28號
02-27008822 / 0979708922
營業時間: 一~五 0630-1300 / 六 0700-1230
#辦公室戀情
#美式早午餐
#外送
#愛情
#微電影
#早餐
演員:
王子華
鄭佳云
林媛娜
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美式厚切培根 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文
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🌸食譜:
經典培根蛋黃義大利麵Carbonara,又稱「卡邦尼」。
材料非常簡單,只需要蛋黃、厚培根及帕瑪森起司(Parmesan),就可以做出味美濃香的培根蛋黃義大利麵。很多改良後的做法會看到放鮮奶油,但其實正統義大利(歐洲)做法只會單純運用到蛋黃。
而美式做法則會添加奶油增添奶油香氣。義式厚培根一般超市較難取得,必須到特定進口超市才能買到,我使用自製培根厚切來代替,有興趣可以參考之前自製培根的分享。
這道義大利麵主要是利用麵的餘熱讓蛋黃呈現半生熟來達到乳化的效果,像是拌了Light sauce的義大利麵,一點也不會膩口,非常的香濃好吃!
蛋黃凝結的溫度在 70 度C以上,約65~70 度C的溏化狀態是我們想要的效果,所以拌入蛋黃時的溫度非常關鍵,麵必須在離火的狀態下,快速拌入蛋黃,如果發生結塊的情形,就是溫度過高了,而無法順利巴附在麵條外表則代表溫度過低。
拌入蛋黃醬時若是過乾可以邊加入煮麵水。
廢話太多了還是直接動手試做最實際,一起來做「義式培根蛋麵」唄~
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/NrKR0x
📌影片小撇步
1.絕對不要炒完即刻拌醬,稍放涼再拌。否則蛋黃快速熟化,就算失敗了。
✅如何煮乾的義大利麵?
1.水量夠
水煮義大利麵時,水量要夠,鍋也要夠大。每100公克麵條需要1000ml的水。
2.加入鹽
清水加鹽可以增添義大利麵的風味。最佳加鹽時機是水煮沸後,放入麵條前。1000ml的水建議放入7~8克的鹽。
3. 不沖水
沒有必要沖洗煮好的義大利麵義大利麵經水沖洗,會將表面的澱粉洗除,將影響沾附醬汁的能力。
4.不加油
煮時不需加油。加油會阻止醬汁沾附在義大利麵的能力,使其脫落。
✅如何煮半生義大利麵:
1.用大鍋加入3000ml的水煮沸(一袋250g麵條)
2.水沸騰後將義大利麵條散開加入
3.可用筷子將麵條畫圈狀的攪動避免煮沸時水氣溢出,煮到自己個人喜好的軟硬程度,寬麵約7-9分鍾,細麵約6-7分鍾
4.麵條煮好後撈起瀝乾不需再用水沖洗麵條
5.加入自己喜愛的調味就是美味一餐
👩🏻🍳 食材 Recipes
義大利麵100克(影片用天使髮麵)
手工自製培根70克(市售可50克即可)
煮麵水數大匙
[醬汁]預先拌好混合備用
全蛋1顆蛋黃1顆
帕瑪森起司粉2大匙
現磨黑胡椒粉約1小匙
鹽1/3小匙
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #義式培根蛋麵 #義式 #培根蛋麵
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