第一次在香港過中秋,第二年吃#香港月餅,發現 #中秋節 在香港似乎是個很大也很重要的節日,真的是萬家燈火慶團圓,而且處處都會掛上燈籠,孩子們手上也都提著各式各樣的燈籠🏮!這對我跟許先生來說覺得好新奇,因為在台灣,我們都是元宵節才提燈籠,中秋除了吃月餅,就是吃烤肉跟吃柚子了。
.
九月份的中秋節,但各家月餅的預訂從七月初就早早陸續開搶!幾間特別有名的月餅名店,只要動作稍微慢一些就全部Sold out售罄,真的是賣光光根本搶不到...(什麼都好競爭的香港😳竟然連月餅也要搶)
/
今年除了自己早早預購的月餅,也從好多朋友們手上接過了充滿暖暖心意的月餅禮盒,多到家裡餐桌跟冰箱被月餅佔滿,每天都在吃月餅大餐🥮!(笑)
.
從傳統的蛋黃白蓮蓉口味、美味的金沙奶黃口味、最受歡迎的流心奶黃口味,到創新的抹茶、伯爵茶、桂花烏龍茶口味,留在香港過中秋的今年,特地紀錄各家好美好驚喜的月餅禮盒和你們分享,哪一款最讓你們流口水也想吃吃看?
/
1.香港在地餅店 Valérie 香港小兔月餅禮盒:這是我第二年上網搶訂的月餅禮盒,因為他們家的流心奶黃跟流心伯爵茶我都大愛!!今年他們的限量珍藏禮盒,是印有香港特色建築跟本地設計師港式繪圖的【香港小兔限量版】主題新包裝🐰除了9件裝的月餅,裡面更有桂花烏龍茶及日月潭紅茶茶包,能夠邊嚐月餅邊啜茶香!
.
2. 望月 Patisserie La Lune 流心奶黃月餅禮盒:這間人氣奶黃月餅,今年也是我們第二次訂購,他們家的招牌流心奶黃月餅,加熱後吃更加美味破表!好吃到去年回台灣我硬是手提好幾盒回去,送禮自用兩相宜啊!
.
3.#香港半島酒店 的米其林星級粵菜食府 #嘉麟樓 限量迷你奶黃月餅禮盒:這盒一打開,毛筆字的書寫卡片立刻散出濃濃的東方味。每一款月餅餅皮上都精心印著嘉麟樓圖騰,禮盒設計則充滿二、三十年代復古風情,以流金歲月的彩繪玻璃窗為靈感,透過柔彩圓花窗圖案象徵佳節人月雙圓。
.
4. The Peninsula Hong Kong 七星伴月禮盒+迷你奶黃月餅禮盒:1986年,香港半島即以獨家配方首創迷你奶黃月餅,成為每年最受歡迎的中秋伴手禮盒✨今年更同時匯集經典與新派口味,將傳統雙黃白蓮蓉與蛋黃金黃蓮蓉,搭配新穎的早餐茶跟鐵觀音,組成口味相互輝映有如七星伴月的月餅禮盒,象徵佳節團團圓圓。
.
5. The Ritz Carton HK 麗思經典月餅禮盒:收到這盒月餅完全被美呆...彷彿是打開珍貴的珠寶盒一樣,裡頭分為三層,小心翼翼地裝盛著金沙奶黃、蛋黃白蓮蓉、橄油XO干貝、椰皇蓉、芝士流心、桂花烏龍茶共六款不同口味,且餅皮上印著飯店Logo的月餅。
.
6. Venchi 1878 秋彩花月巧克力月餅燈籠禮盒:除了傳統的月餅跟禮盒,中秋節還有什麼選擇?想不到Venchi推出這個五面有著精美兔子鏤空雕花,最上層還藏著造型燈籠的巧克力月餅禮盒啊🤩!!
紅寶石椰子巧克力、抹茶可可碎巧克力、榛子蓉黑巧克力共三款不同口味的巧克力月餅,再搭配多款Venchi人氣巧克力在裡頭,真的不但適合送禮,放在家裡自己吃也是中秋節慶味滿分啊!!(超適合我這個巧克力控)
/
噢,然後第一張是送洗完SPA泡泡浴後的屁屁,一秒變嫦娥(笑。媽媽覺得可愛炸了💛)祝大家中秋節快樂🌝✨
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,近年很流行的麻糬,把它搭配抺茶餡料,除可平衡抺茶的苦澀味,同時亦豐富了麻糬單調的口感,兩者融合出更馥郁的感覺。再把細滑的白豆沙做成餡料的基礎,由於白豆沙色澤潔白、味道單純,更能突顯抺茶原色與香氣,組成一個層次豐富的抹茶麻糬月餅,吃起來外酥脆內軟糯Q彈,誰會不愛? 材料:(8個,50克) I)...
「美心流心奶黃月餅組」的推薦目錄:
- 關於美心流心奶黃月餅組 在 Facebook 的精選貼文
- 關於美心流心奶黃月餅組 在 波妮說食話 Facebook 的最讚貼文
- 關於美心流心奶黃月餅組 在 穿鞋子的貓.婚禮不頭婚 Facebook 的最佳解答
- 關於美心流心奶黃月餅組 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
- 關於美心流心奶黃月餅組 在 千千進食中 Youtube 的最佳解答
- 關於美心流心奶黃月餅組 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
- 關於美心流心奶黃月餅組 在 香港美心食品-台灣粉絲團HKMX Products Taiwan - Posts 的評價
- 關於美心流心奶黃月餅組 在 美心流心月餅2022-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和 ... 的評價
- 關於美心流心奶黃月餅組 在 美心流心月餅2022-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和 ... 的評價
- 關於美心流心奶黃月餅組 在 美心月餅全聯在PTT/mobile01評價與討論 的評價
- 關於美心流心奶黃月餅組 在 美心月餅全聯在PTT/mobile01評價與討論 的評價
- 關於美心流心奶黃月餅組 在 [合購] 好市多美心流心奶黃月餅組- 看板Hsinchu 的評價
- 關於美心流心奶黃月餅組 在 美心流心奶黃月餅開箱 - YouTube 的評價
美心流心奶黃月餅組 在 波妮說食話 Facebook 的最讚貼文
#美心月餅 #中秋禮盒
上次去好市多閉著眼狠下心來
買了本年度最貴的月餅🥮
平均一顆131元🥲
比去巴黎買的馬卡龍還貴😆
但那美味度,值得😌😌😌
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
🔎追蹤IG @ke6221 煮更多料理😌
🤳搜尋FB/部落格 #波妮說食話 🍴
📝分類 #波妮吃好市多 🍳
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
來自香港和美心月餅 🇭🇰
已成為香港月餅的代表品牌
當然像 #奇華 #榮華 # 半島 等
也都是相當知名的品牌🌟
-
每年的月餅禮盒都會出不同包裝
但這盒 #美心流心奶黃月餅 白金色
整個就是美到極致😍
-
甜而不膩的流心口感
再配上一杯熱茶,整個完美😌
#這美味度我願意用熱量交換
-
📍 全台好市多所剩不多🔥
🛒 美心流心奶黃月餅
💰 一盒8入,共2盒 $2099
香港美心食品-台灣粉絲團 HKMX Products Taiwan
- - - - - - - - - - -- - - - - - - - - - -
🔥波妮粉絲團購群組🔥
🔍懂買加入團購FB社團:https://reurl.cc/DZ1LX6
🎈懂跟+1好康加入Line群:https://reurl.cc/W3Vzp7
- - - - - - - - - - -- - - - - - - - - - -
美心流心奶黃月餅組 在 穿鞋子的貓.婚禮不頭婚 Facebook 的最佳解答
🥮中秋節快到了
大家是不是都已經買到屬意的禮盒了呢?
我一直非常想要買香港美心的流心系列月餅
無奈太貴只好默默的取消購物車
而老公就帶我找到花蓮來
原來他帶客人旅遊時就有些客人是指定去這間買月餅呢!
.
就是『胡老爹菓子工房』!
它在花蓮市區有一個小小的店面
沒有華麗的裝潢也沒有浮誇的包裝
是傳承40年以上烘焙經驗的店
.
老闆人非常的親切客氣
除了介紹本來就超人氣的流心奶黃和流心芋頭酥之外
還給我們試吃新產品米の蛋黃酥和米の饅頭
吃了也非常的驚為天人因為在不用麵粉的情況下
居然可以用米做出相似麵粉的口感
老闆說這真的是研發了半年之久
因為用粉麵熱量高加上近幾年
不少人開始提倡「無麩質」飲食
才特別的研發這樣子的口味
讓大家可以吃的更健康更安心
.
而流心系列就不用說真的好好吃
我個人非常的喜歡,奶黃的味道好香濃
愛芋頭的就一定也要來嚐試看看
兩個口味都讓我愛不釋手
說到這,我還是要說我真的是不吃🥮的女子,能讓我還想吃第二個,我只能說這間店就是有這樣的魔力!
.
這個中秋節是不是要來試看看呢?
送禮自用兩相宜,大家可以直接到官網選擇唷xD真心推薦
.
✅口味如下:
🔺港式流心奶黃禮盒5入 NT450
🔺流心芋頭酥禮盒6入 NT360
🔺米の蛋黃酥(無麩)(蛋奶素)6入 NT400
🔺流心綜合禮盒(12入)(流心奶黃+流心芋頭酥+蛋黃酥)NT880
需要其他的組合搭配可以電洽哦~
🔘 胡老爹菓子工房
花蓮市中華路209號
#胡老爹 #胡老爹菓子工房 #中秋禮盒 #中秋月餅 #禮盒推薦 #中秋節 #中秋節禮盒
美心流心奶黃月餅組 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
近年很流行的麻糬,把它搭配抺茶餡料,除可平衡抺茶的苦澀味,同時亦豐富了麻糬單調的口感,兩者融合出更馥郁的感覺。再把細滑的白豆沙做成餡料的基礎,由於白豆沙色澤潔白、味道單純,更能突顯抺茶原色與香氣,組成一個層次豐富的抹茶麻糬月餅,吃起來外酥脆內軟糯Q彈,誰會不愛?
材料:(8個,50克)
I) 麻糬餡心 6-7g/個
a)糯米粉12.5克
粟粉2.5克
木薯粉2.5克
白砂糖4克
b)冷壓椰子油 2.5克
清水30克
c )麥芽水飴10克
註:這部份材料量比較少,建議最少煮2倍,可減低損耗和操作的麻煩
麻糬做法:
1) 材料a混合後加入材料b拌勻待用。
2) 材料c倒入單柄鍋,稍微加熱融化後,便可倒入步驟1的混合物,邊煮邊攪拌,煮至糰狀後倒出。
3) 趁熱把麻糬分成每粒6-7克,然後放入冷凍室冰硬待用。
註:麻糬非常黏手,製作時宜戴上手套
II) 抺茶豆蓉餡 22g/個
a)白豆沙150克
b)白砂糖26克
淡忌廉22克
麥芽水飴30克
c)鹹牛油25克
d)日本抹茶(青嵐) 2.5克
足本食譜 : https://bit.ly/2FCnx8U
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121!
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube: http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook: http://bit.ly/2MJejcp
Instagram: http://bit.ly/2EA3qpR
相關影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
甜品食譜|唔使排隊炒 自製流心奶黃月餅
(https://youtu.be/R4__t6WyOzQ)
甜品食譜|朱古力流心冰皮月餅
(https://youtu.be/eVP2ftOttPg)
#月餅食譜 #抹茶麻糬月餅
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9
美心流心奶黃月餅組 在 千千進食中 Youtube 的最佳解答
早鳥的中秋節特輯來了
這次套餐是烤肉加吃月餅的完美組合
雖然烤和牛油到我家邊煙霧瀰漫(遞麥•̀.̫•́✧
還以為發生什麼事了
但入口即化的和牛
搭配上流心奶黃月餅那個濃郁帶鹹香的奶黃
跟奶油香氣的鬆軟餅皮
我依然感動到差點跑去月亮找月兔(蛤 哈哈
大家中秋節必吃的set是什麼呢
http://www.hkmxmooncakes.com/tw/tc/
**********************
《徵求語言專長好手幫忙翻譯各國字幕》
【提供字幕】
https://goo.gl/KdVc4X
**********************
《給你滿滿的惘挨豆》
【我成立的美食品牌 - 水哦】
http://bit.ly/2Hrqkk4
【instagram】
https://www.instagram.com/khshu_/
【twitter】
https://twitter.com/chienshu_tw
【FB粉絲團】
https://goo.gl/i22cCs
【美拍】
https://goo.gl/NPtYfv
【微博】
https://goo.gl/QxUiBD
美心流心奶黃月餅組 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
月餅都要炒黃牛!流心奶黃熱爆。回到未紅時,早在上世紀五六十年代,已經有師傅用奶黃做月餅餡料,不過只是小眾口味,並沒帶起潮流。到了1986年,半島酒店的嘉麟樓和九龍酒店的環龍閣一起開業,當時兩家酒店屬姊妹酒店,共用同一個餅房。
她們做了一款招牌點心炸奶黃包,適逢快到中秋,為了不想與傳統月餅競爭,就用西式牛油皮加上奶黃做餡料,製成奶黃月。最早用來送給客人,但因為太受歡迎。所以第二年,即1987年,奶黃月就正式公開售賣。其後嘉麟樓的奶黃月一直紅到現在,網上炒價更加比原價高出一倍,其他傳統老字號餅店、西式餅店,甚至零食店,都紛妢推出奶黃月搶灘。
不過二十多年來,奶黃月的口味都沒太大變化,直至三年前,美心推出變種版的流心奶黃月,炒風就更加強勁。每間分店都見到排隊黨,
一推出新貨,一小時內就售罄,真的很誇張﹗為何流心奶黃月這麼吸引﹖因為它外脆內軟,牛油餅皮夠脆,又有奶香和鹹蛋香,流心餡料juicy又有口感。流心奶黃月這麼受歡迎,其他餅店都立刻跟風,還發明了不少新口味。連奶黃月的始祖嘉麟樓,都推出榴槤奶黃月,順應潮流。
記者:陳佳男
攝影:《飲食男女》攝影組
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道:http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評,名家食譜,一App睇晒!
立即免費下載飲食男女App: http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook:http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站:http://etw.hk
Follow我哋Instagram,睇更多靚片靚相:http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
美心流心奶黃月餅組 在 美心流心月餅2022-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和 ... 的推薦與評價
美心流心 月餅的商品價格,還有更多香港美心月餅美心流心奶黃月餅8入禮盒2021新款(2入組)【特惠】§異國精品§相關商品比價,輕鬆購物,FindPrice價格網讓你快速找到最 ... ... <看更多>
美心流心奶黃月餅組 在 美心流心月餅2022-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和 ... 的推薦與評價
美心流心 月餅的商品價格,還有更多香港美心月餅美心流心奶黃月餅8入禮盒2021新款(2入組)【特惠】§異國精品§相關商品比價,輕鬆購物,FindPrice價格網讓你快速找到最 ... ... <看更多>
美心流心奶黃月餅組 在 香港美心食品-台灣粉絲團HKMX Products Taiwan - Posts 的推薦與評價
堪稱月餅界的愛馬仕『香港美心月餅』重磅登場去年推出新口味「拔絲蓮蓉月餅」就 ... 美心精選兩款熱賣的流心奶黃月餅以及流心巧克力味月餅,兩款滋味同時品嚐,不同的 ... ... <看更多>