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#有心愛分享 #簡單哥
這次要分享簡單哥的🦐蝦料理～
簡單哥 的精彩影片🎬
https://www.youtube.com/watch?v=CRkiSFomOPc
教我們做這道【豆乳蝦🍤】
搭配 有心肉舖子 的【好水蝦-大白蝦(大尾)】
https://www.withheart.com.tw/buy_item/detail/1621
先把蝦子去頭去殼
接著按照影片的步驟一步一步完成...
就可以在家吃到超好吃的～豆乳蝦拉！
立馬來試試吧！
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有心肉舖子
官網：https://www.withheart.com.tw/
總公司 (04) 22139276 #201
台中市東區自由路四段278號
金典門市 (04) 22139276 #305
台中市西區健行路1049號3F
誠品門市 (02) 87893388 #3314
台北市信義區松高路11號3F
國光門市 (04) 22859276
台中市南區國光路361號
客服信箱 : service@withheart.com.tw
分享來源：https://youtu.be/pSbGK9hVwfw
#有心愛分享 #簡單哥
今晚我想來點~日式餐廳的照燒雞腿排！
用甜甜鹹鹹的美味雞腿排來收服全家人的胃。
一起來看 簡單哥 的精彩影片🎬
https://youtu.be/YS9Wer5Ythg
10分鐘教你調出道地日式美味醬汁的【照燒雞腿排】
搭配 有心肉舖子 的【冷氣雞-去骨雞腿肉】
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輕輕鬆鬆三二下...
讓 全 家 人 吃 的 營 養 又 美 味 😋
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＃有心愛分享 ＃簡單哥
這次簡單哥分享竟然是
快炒店超熱門的“蔥爆小卷”
每次想吃小卷
就要跑魚市場才能買到新鮮的
真的有點不方便！
今天跟各位分享 有心肉舖子也有賣超級新鮮的『＃野生小卷』～
新鮮上岸，極速冷凍，保留小卷最原始的鮮甜
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不用跑來跑去就能買到敲級新鮮的小卷 ～
真 的 太 方 便 拉 ‼️
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客服信箱 : service@withheart.com.tw
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脫口秀是殘忍的嗎？可以拿鄭南榕開玩笑嗎？可以拿客家人開玩笑嗎？可以拿黑人來開玩笑嗎？界線在哪裡？
#冷血 #藝術 #歧視
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☞〈冷血告白〉全文連結：https://www.egoyanzheng.com/single-post/2018/07/09/冷血告白
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前幾個月，脫口秀演員博恩以鄭南榕自焚為題材的笑話在網路上引起軒然大波。
然而事實上，類似事件並不罕見──生活中有許多笑話原本就源自於對特定群體的刻板印象或歧視；近日一波以「客家人生性吝嗇」為題材的笑話創作風潮，其實也是這樣。
這總令我們好奇：藝術是嗜血的嗎？藝術能否歧視他人？
藝術創作是否可能是對他人苦難的消費？藝術創作需要遵循現實世界的倫理嗎？
這是本集的主題，來自伊格言老師的一篇文章：〈冷血告白：論藝術嗜血〉。
文章開頭，伊格言帶我們進入了電影《柯波帝：冷血告白》（Capote）的劇情。
這部2005年的電影由已故的奧斯卡影帝菲利普西摩霍夫曼（Philip Seymoure Hoffman）主演；
改編自美國同志作家楚門卡波堤（Truman Capote）的真人真事──1965年，Truman Capote完成了一部述說真實罪行的「非虛構小說」作品《冷血》（In Cold Blood）。
這本書的題材是發生於堪薩斯州小鎮的一家四口滅門血案──兇手潛入農場主人赫伯特‧克拉特（Herbert Clutter）家中意圖偷竊未果，遂殺害了克拉特夫婦和他們的兩名子女。
Capote對血案兇手和案發過程產生好奇，心生《冷血》寫作計畫，並設法前往監獄，採訪落網兇手。
探詢真相之餘，也希望實地經驗能為此書增添血肉。
也正因如此，Capote與兇手成為好友，甚至互生情愫。
然而這樣的權力關係卻將這件事拖進了一個曖昧無比的泥沼中──Truman Capote希望能在兇手幫助下獲得素材，儘快完成曠世鉅作；
而兇手則懷抱著一種模糊的願望：渴望被了解、渴望被寬宥、渴望成名、渴望為世人所知。
但冗長的司法程序使二人的關係越趨緊張。
Capote原本的預期是，兇手將被處決；而在處決之後，《冷血》一書也將順利定稿出版，進一步將作者的文學聲望推向高峰。
然而另一方面，站在兇手的立場，當然並不希望判決對自己不利。
結果是，司法程序複雜漫長，行刑一拖再拖，宣判之後上訴再上訴，纏訟曠日廢時，作家也等得心焦不已；
因為結局尚未出現，書自然也無法完成。
在故事尾聲，當Truman Capote終於獲知全案死刑定讞的那一刻，簡直是鬆了一口氣。
實際上，Capote的心境當然非常複雜──權力慾、名氣與地位之誘惑、道德兩難與私人情感在此一荒謬情境中彼此拉扯，從而展現了巨大而深刻的張力。
而這部電影的重點之一，正是藝術冷血、藝術嗜血的問題。
Capote與凶手之間，是採訪者與被採訪者，也是平常人與犯罪者的關係；他們確實是朋友，甚至產生了友達以上的曖昧。
所以，回到電影的標題，這其實不僅僅是滅門血案的「冷血」，甚至也可以說是作家Capote自己的「冷血告白」，其自身的「Cold Blood」──
我們以為冷血的只是那個犯下滅門案的兇手，但作為藝術家、採訪者的Capote，是否也在冷血地透過剝削他人、剝削朋友，來獲得藝術上的成果呢？
答案當然是肯定的。但伊格言提醒我們，事情還沒結束。
事實上，藝術不僅僅習於透過藝術家剝削其描述對象（也就是滅門血案本身，以及血案兇手），它尚且剝削了作者本人......
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伊格言，小說家、詩人，《聯合文學》雜誌2010年8月號封面人物。
著有《噬夢人》、《與孤寂等輕》、《你是穿入我瞳孔的光》、《拜訪糖果阿姨》、《零地點GroundZero》、《幻事錄：伊格言的現代小說經典十六講》、《甕中人》等書。
作品已譯為多國文字，並於日本白水社、韓國Alma、中國世紀文景等出版社出版。
曾獲聯合文學小說新人獎、自由時報林榮三文學獎、吳濁流文學獎長篇小說獎、華文科幻星雲獎長篇小說獎、中央社台灣十大潛力人物等；並入圍英仕曼亞洲文學獎（Man Asian Literary Prize）、歐康納國際小說獎（Frank O'Connor International Short Story Award）、台灣文學獎長篇小說金典獎、台北國際書展大獎、華語文學傳媒大獎年度小說家等獎項。
獲選《聯合文學》雜誌「20位40歲以下最受期待的華文小說家」；著作亦曾獲《聯合文學》雜誌2010年度之書、2010、2011、2013博客來網路書店華文創作百大排行榜等殊榮。
曾任德國柏林文學協會（Literarisches Colloquium Berlin）駐會作家、香港浸會大學國際作家工作坊（IWW）訪問作家、中興大學駐校作家、成功大學駐校藝術家、元智大學駐校作家等。
香港文匯報專訪：
http://paper.wenweipo.com/2019/09/02/...
香港明報專訪：
https://news.mingpao.com/pns/副刊/artic...
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小說是什麼？我認為，好的小說是一則猜想──像數學上「哥德巴赫的猜想」那樣的猜想。猜想什麼？猜想一則符號系統（於此，是文字符號系統）中的可能真理。這真理的解釋範圍或許很小，甚至有可能終究無法被證明（哥德爾的不完備定理早就告訴我們這件事）；但藝術求的從來便不是白紙黑字的嚴密證明，是我們閱讀此則猜想，從而無限逼近那則真理時的智性愉悅。如若一篇小說無法給我們這樣的智性，那麼，它就不會是最好的小說。
是之謂小說的智性。───伊格言
位於西門町的金花碳烤吐司專賣千萬不能隨便經過，特別是起司控⚠ ⚠
小小的店面有個特別賣力的身影吸引了小編的目光，他是金花的帥哥老闆，林先生。他說，當初由於老婆非常喜歡吃碳烤吐司，常拉著他全台跑透透嚐遍各地的吐司，夫妻倆最後決定開間屬於夢想中的碳烤吐司專賣店，並以奶奶的名字為店名。
身為老西門町人的老闆坦言，金花的店面確實不大，對於前來用餐的客人感到十分抱歉，卻也讓他下定決心，在樸素的空間中盡力提供不小氣的餐點，喜歡碳烤吐司的你，準備來插旗了嗎？（揮手）
▍ 給我壁咚
歐姆蛋搭配三種起司，瞧瞧這拳頭般大的起司，瀑布？土石流？都不足以形容它的失控阿！再放上２片黑毛豬肉片抹上福源花生醬，用料絲毫不手軟，猜猜這令人融化的名字背後是什麼故事呢？（影片中帥哥老闆親自為各位解答唷～）
▍ 金花大丈夫
每日現醃的溫體黑毛豬肉、福源花生醬、起士歐姆蛋、地瓜泥再加上滿滿滿滿的美生菜（愛吃菜的朋友，小編推薦可以試試），分量十足的金花大丈夫，讓在一旁的小編都忍不住問老闆：「這......會不會太大方了😂」
▍ 金典起司
近期推出的新餐點也同樣擁有超牽絲的起司，搭配煉乳及些許砂糖，喜愛口味偏甜的螞蟻們，可以試試這款唷，就算熱量爆表也無法阻止想吃的心！
▍ 福氣鮮奶茶
金花選用台灣牧場牛奶新鮮直送，吃吐司怎能不來杯大冰奶呢？（為了桃花也一定要點一杯 XDDDDD
採訪編輯／陳芷涵
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📍金花碳烤吐司專賣
電話：0905-663-001
地點：台北市萬華區內江街17號（靠近捷運西門站）
營業時間：8:30 - 15:00（周一公休、隔周休周二）
本集主題：「躍場：台灣當代散文詩詩人選」新書介紹
專訪、導讀： 蘇家立（入選詩人之一）
「……我輩人中，當野心勃勃時，誰不曾夢想過詩式散文之奇蹟！既有音樂性而又無節拍同韻腳；既柔順而又粗獷，足供各種表達如：靈魂之抒發，夢幻之起伏以及良心的悸動。」──波特萊爾（Charles Baudelair,1821-1867）
提到散文詩之起源，一般都認為始自波特萊爾，他的散文詩集《巴黎之憂鬱》（Le Spleen De Paris）也公認為最早的散文詩集。而這是台灣第一本散文詩選。書名「躍場」，係引用台灣已故著名散文詩詩人商禽先生之同名詩題。「躍場」原意為山路上的避車空間，這個岔出的空間引發了詩人種種超現實和現實的聯想，也正如散文詩以詩質為要件，兼容了散文與詩的美感，在逸出的自由空間裡自由揮灑。
如學者陳巍仁曾論，「相對於其他地區的華文散文詩，台灣散文詩可說極具辨識度。當大多數散文詩還受困於文類辨識的灰色區域時，台灣散文詩卻迅速在『詩』的隊伍站穩了地位」，散文詩在台灣可說面貌清晰，風格特具，文類的形式表現幾臻熟成，已散發相當程度的光能與熱力。本詩選廣泛收錄台灣散文詩代表詩人與作品，入選的二十三名詩人，年紀相差半個世紀，從五〇年代到網路時代，跨越鉛筆、毛筆、鋼筆、原子筆、電子筆到鍵盤，從白紙、稿紙、電腦到筆電與手機寫作。
除了商禽自早期的「超（脫）現實」，到重新建立起「超（極）現實」的extremely realistic散文詩風，並轉出文類的新境界。與之同期的秀陶，也在其名作〈白色的衝刺〉、〈Trio〉中呼應了此趨勢。接著更有蘇紹連自七〇年代開始的驚心系列散文詩，同時不謀而合出現了多位詩人寫作「驚心」風格的散文詩，如渡也、劉克襄、陳黎、大荒、陳義芝、張默、沙穗、汪啟疆等人的筆下，亦已出現類似的風格。
書中所選錄詩人及詩作均能表現散文詩寫作特質，題材創新，技巧獨特，內容豐富。每位詩人且均自撰寫作散文詩的心路歷程與詩觀，為讀者和詩學研究者提供了可貴的史料。眾多詩人集合在台灣第一本散文詩選集，並肩穿越詩路崎嶇的甬道，各自表現散文詩的理路與景致，共同為當代台灣文學，凸顯出一幅幅精美動人的浮世繪。
本書特色：
★台灣第一本散文詩選★除了是最好的散文詩賞析讀本，也兼具教材、及各級學校文學參考書之實用功能。
作者簡介：
李長青
曾獲吳濁流文學獎，台灣文學獎，聯合報文學獎，教育部文藝創作獎，林榮三文學獎，國立台灣文學館「金典獎」，年度詩獎等。著有詩集《落葉集》、《陪你回高雄》、《江湖》、《人生是電動玩具》、《海少年》、《給世界的筆記》、《風聲》等。
若爾‧諾爾
美國華裔，企管行銷與市場博士，除了詩學創作，也熱衷於英譯漢詩，曾獲文學獎若干，現居美國俄亥俄。
