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初三早～大家情人節快樂
一早就被老公催著出門，但因為魯蛋妹丶大腸弟已被公婆餵飽，所以只好和老公過過二人世界的早餐.選了這家美濃商行，因為婆婆是高雄美濃人所以之前經過特別有fu～
刴椒烤肉蛋餅🥞非常夠味奶茶也好喝，價位不算是便宜但餐點好吃用餐環境也不錯。
等等出發去度～情人節，其實平常我們沒在過情人節就是老夫老妻相看討厭的狀態，過年沒有紅包🧧生日沒有蛋糕和禮物🎁，剛好過年前發現初三是情人節於是就促成了今天規劃的情人節行程啦，晚一點再和大家分享今晚住哪兒？（不過飯店也我訂餐廳也我訂老公真的是吃人夠夠啦！）
🧨農曆年限定-柴燒年糕🧨｜高雄·美濃
超好吃！一口接一口吃
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第一次吃到這種傳統年糕
而且還是熱騰騰的！超特別
老媽表示小時候過年他們就是這樣偷吃年糕
然後就被大人罵🤣🤣
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原味$300紅豆$380
可以現場買或宅配
聽說他們一年就賣這一個月
想吃再趕快去訂吧！
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《滿金商行》
🏠高雄市美濃區中正路二段59巷51號
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(00:00:12)總鋪師活魚料理 融合辦桌手路菜
桃園有一位黃師傅，從小就跟著總鋪師爸爸到處辦桌， 幾乎是在行動廚房長大的，他回憶，小時候，父親經常悄悄地被帶走，原來是被老蔣總統叫進官邸做菜，早些年，這段客串總統御廚的經歷，還是不能說的秘密呢!! 也就是身上流著總鋪師的血，黃師傅的活魚料理，最特別的，就是融合辦桌的手路菜，果然，每一道都讓顧客驚豔。
佳園餐廳
桃園市龍潭區中正路三坑段782巷8號
電話：03-471-1783
(00:08:17)菸農轉業總舖師 部落辦桌全紀錄
今天節目一開始，我們要跟著美濃的總舖師到部落辦桌。這場席開百桌的部落訂婚宴，是一個花蓮布農族的年輕人，遠到高雄茂林的魯凱族部落下聘。整個下聘的過程，氣氛相當緊張，還好，熱鬧豐盛的喜宴，圓滿化解了文化和習俗的差異。
店家資訊:
滿金商行
地址：高雄市美濃區中正路二段59巷51號
電話：0910-781-214
(00:24:44)愛心總舖師 騎單車偏鄉辦桌
台南總鋪師的第二代，每一年，趕在年關之前，都會號召廚師，組成愛心車隊，騎入偏鄉，為長輩和孩子們辦桌，廚師們端出來的菜餚，都是總鋪師的手路菜，傳統味道，再加上滿滿的愛心，吃起來，特別溫暖
店家資訊
店名：東香台菜海鮮餐廳
地址：台南市安南區中路六段217號
電話：06-2573-88、06-2577-343
營業時間：11:00-14:00 17:00-21:00
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
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https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食
(00:00:12)傳統柑仔店轉型 古早味麻荖年節熱賣
傳統的柑仔店雜貨店現在幾乎沒有辦法和超商競爭，這個時候是該放棄還是放手一搏呢？台中一個柑仔店的老闆五十歲了還是充滿鬥志，努力改變困境，他開始轉型做傳統點心，和超商做出區隔，果然提升自己無可取代的競爭力，像是古早味的麻荖，逢年過節最少可以賣出上萬斤。
店家資訊:
一品香
地址：台中市建國北路二段52號
電話：(04)2373-1596
金隆糖?行
地址:台中市興中街8號
電話:(04)2224-0212
(00:10:04)美濃催淚年糕 柴燒24小時不熄火
高雄美濃有一個家庭，每年到了過年，一家人的眼淚，都不知道要流掉多少，這個催淚的工作，就是用柴燒的方式，做傳統年糕。一塊年糕要完成，需要持續攪拌24小時，大夥還得分三班制，輪流在大灶前顧著，挑戰精神跟體力的極限。雖然耗時費工，但是這一家人說，能守住消失中的傳統味道，再累，也很值得。
店家資訊：
滿金商行
電話：07-681-2391
0910-781-214
地址：高雄市美濃區中正路二段59巷51號
(00:24:17)烏魚收穫季節 阿嬤軍團帶刀出征
台南篤加是台灣唯一的「單姓村」，村裡人口外流嚴重，每年到了烏魚的收穫季節，還得請嘉義的阿嬤軍團幫忙。這群阿嬤級的專業殺手，幾秒鐘就能從魚腹中取出金黃色的烏魚子。
篤加烏魚子 邱英哲
地址：臺南市七股區篤加里54 號
電話：06-7873772、0928-171-883
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(00:00:12)柴燒蘿蔔糕 三合院的阿嬤古早味
一個大藥廠的品管，從小是阿嬤帶大的，他常常告訴老婆，自已有多麼會做阿嬤的蘿蔔糕。有一次，太太就問他，你既然這麼會，就做來吃吃看吧，結果這個柴燒炊蒸的傳統菜頭粿，還真的有阿嬤的味道，後來在太太的鼓勵之下，藥廠品管轉行做蘿蔔糕，在三合院的大灶前，用古早味，懷念他深深思念的阿嬤
店家資訊：
十四甲菜頭粿
門市：台中市南屯區大墩路864號
產地：嘉義縣民雄鄉秀林村林子尾62號
電話：04-23200814
(00:09:53)美濃催淚年糕 柴燒24小時不熄火
高雄美濃有一個家庭，每年到了過年，一家人的眼淚，都不知道要流掉多少，這個催淚的工作，就是用柴燒的方式，做傳統年糕。一塊年糕要完成，需要持續攪拌24小時，大夥還得分三班制，輪流在大灶前顧著，挑戰精神跟體力的極限。雖然耗時費工，但是這一家人說，能守住消失中的傳統味道，再累，也很值得。
店家資訊：
滿金商行
電話：07-681-2391
0910-781-214
地址：高雄市美濃區中正路二段59巷51號
(00:24:06)偏遠鄉鎮柴燒麵店 用陪伴療癒喪子之痛
屏東長治鄉，這個地名，對大多數人來說是陌生的。但是在這個偏遠的鄉鎮，卻有一家古早味柴燒麵店，掌廚的是四個媽媽，他們每天自己劈柴、升火、炸豬油、燉高湯。好多人都想問，為什麼選擇在這麼荒涼的地方開店賣麵呢？原來這群堅強的母親，都有一段生命故事，其中一位媽媽說，當你離了婚，孩子又意外離開人世，能支持你走下去的，就是身邊的好姊妹了。
店家資訊:
癮石男女
電話：0938-026-133
地址:屏東縣長治鄉天主巷13號
(00:36:36)恆春百年老宅院 大灶柴燒手工麻糬
台北的廣告設計師，搬到國境之南恆春，在一間百年老屋子裡，用大灶柴燒做手工點心，這樣的故事還真的蠻像電影情節的，至於為什麼選擇回歸樸實生活呢？女主角說，只是單純希望為土地環境盡一分心力。所以到店裡消費，要有心理準備，如果顧客的行為太不環保，可能會被當場教育。
白羊道柴燒麻糬
地址:屏東縣恆春鎮中山路188號
電話:08-8899992
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在朝氣美濃商行高雄這個討論中，有超過5篇Ptt貼文，作者BOSOMGIRL也提到餐廳名稱：幻廳消費時間：2022年/03月營業：10:00-18:00(週三休) 電話：07-5360050 地址：高雄 ... ... <看更多>
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美濃商行高雄 在 朝氣美濃-高雄正義店- Home - Facebook 的推薦與評價
朝氣美濃-高雄正義店. Breakfast & Brunch Restaurant. 19 Likes2 comments. Di Di Huang, profile picture. Di Di Huang. 星期一8/1有營業喔。好呷緊來. ... <看更多>
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