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美食攝影師 在 城邦讀書花園 Facebook 的精選貼文
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美食攝影師 在 Goodaystudio攝影師－張馬克 Facebook 的最佳貼文
星期一的UE分享－漏了會更好
在控光幕的拍攝手法用了一陣子後
又到了要變陣的時候了
在拍ue的過程中
我常會想的是如何簡便出擊
所以一燈可做兩燈的事一直在實驗中
雖然一直柔光都很安全
但有時也會想有硬光的調子
如果想在一個畫面中
同時拍出這2種光感
我們就要用2支燈來執行
甚至還要一些控光工具
這在棚內的拍攝時
因為器材很多是沒問題的
但外出拍照的狀況下
又是機車出行的情形
所以可帶的東西就沒那麼多
因此能省就省
所以這樣用一個控光幕和一支燈
可打出2種光感的方式
就變成是後來常用的手法
當控光幕離物體越近時
其光感就會越柔
但控光幕沒遮到的地方
會因為有阻礙物
而形成一個明顯的影子
所以就會變成有控光幕打到的地方
會是一個柔光
但沒有控光幕遮到的地方
就會是一個硬光的感覺
這樣就可讓我們在主體上
可以不用有那麼多硬光
但在其他外圍又可有硬光的調性
就可讓一支燈可完成兩種光感
省時又省力
雖然現在也有像是OT1這樣的燈具
可以達到這樣硬光的效果
不過在外拍照又是機車的狀況下
用個比較輕又好帶的控光幕
也是達到這樣效果的好方式
文後小提問：
一次出去拍攝都帶那些器材
我大概會分幾個部份
1.相機鏡頭觸發器
2.燈架和三角腳（目前已沒在帶）
3.pvc背板紙（如果店家桌好看就不會帶）
4.小道具和假食物
基本上1和2是都會帶的
3會先上google看店家照片
如果沒有才會帶
4會看店家的狀況來準備
如果是餐廳就會方便很多
夜市和小攤就會麻煩些
另外我都是用行李箱來帶這些東西
大概就是18－20吋的
好分層也好收納
再來是燈具會看狀況
通常會是控光幕的方式
但如果店家光線狀況良好
也會以窗光當成主光來用
閃燈因為有跳燈習慣
所以會帶出力大些的ad200
三腳架目前是真的少帶了
因為用閃燈也真的沒有手振的問題
除非是google了店家可用自然光
才會帶三腳架
不然是不太會帶了
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美食攝影師 在 Goodaystudio攝影師－張馬克 Facebook 的最佳解答
星期一的UE分享－和諧的同族群
在開始使用控光幕的打燈手法後
對於之前其他燈具打光時
光軟硬不好控制的問題
也就大概解決了一大半
再來要比較注意的
就大多是補光的狀況
和光線的入射角狀況
在這次的例子中
因為是比較湯湯水水的咖哩
所以要先注意的就是反光的狀況
好險咖啡的表面並沒有那麼平滑
所以就比較沒有入射角的問題
而補光的使用上
這次用的是透射傘的方式
我用了布比較厚的透反兩用傘
這樣光線的狀況才會比較柔
但因為這樣的方式
仍是一次直射的狀況
所以在主光的使用上
就不能是完全硬光的狀況
而要用半柔半硬的光線
才能跟補光的光感合在一起
這就是我常指的補光的和諧性
有時我們會補光失敗
往往就是在這個和諧性的失敗上
像最常發生的
就是一直誤解的器材柔光度
像透射傘除非是買布超厚的透反傘
不然其光線的硬度仍有一定的狀況
另外常有的誤解也在柔光傘
還有柔光罩
很多其實如果沒有補光的搭配
其光感大多都是很硬的
也就是單燈的狀況下
其主體的影子都是很明顯的
所以會很建議
大家可測測手上的器材
看其主體的影子狀況
這樣在日後當補光工具時
這不會有不和諧的狀況
文後小提問：
有被退件或警告過嗎？
有的
我有被退過二次件
第一次是因為
用了太大的拖盤放小餐點
畫面一切之後
就什麼擺設都沒了
所以才被退
第二次就有點奇怪
店家說
業務那邊說攝影師自己說沒拍好
所以想重拍
但我沒說過這樣的話
所以重拍時還是上傳一樣的圖
就通過了
而警告信也有一些
不過就是有時抓比較嚴時
會來個1－2封
但除了有次拍夜市真的狀況不好外
其他的就單純看看就好
因為我拍攝手法其實都很固定
所以有時也只是meero唸唸
當成正常能量施放即可
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美食攝影師 在 1 IMAGE ART 一影像 Youtube 的精選貼文
「攝影這一行」本次介紹的是美食攝影師陳楠詠，對於食物，他最記得的就是小時候長輩煮的滷肉，只要淋上白飯，他就可以吃上好幾碗，這也將他的美食攝影與記憶連結了起來。與攝影的緣分是與家人的一次日本之旅，他帶了一台底片相機、十捲底片，所到之處都按下快門，回台灣之後，手上拿著沖印出來的照片，讓他感受到影像的溫度，那種此曾在的感覺，讓他愛上了攝影。
不同於乾脆俐落的商業攝影師，見到陳楠詠的第一印象，反倒覺得比較多了幾分憂鬱文青氣質，所以也就不難理解他作品中的Low Key風格。雖然是設計科系畢業，他並沒有走入設計的老本行，反倒是拿起相機，成為專業美食攝影師，美術設計的訓練，反映在他的作品中，不同於較討喜的High Key路線，陳楠詠找出了自己對食物攝影美學上獨特的觀點，並且用手中的相機詮釋出來。
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