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八月份麵包課No。3
❣️時值盛夏，來一碗沁涼的愛玉，透心涼。
🎯看到用美善品洗愛玉是如此輕鬆又快速，感到些許的興奮。
🌴跟著食譜隨身碟，下一步、下一步的酪梨沙拉醬，是來自小小女孩的操作下完成的。（太忘我了⋯⋯漏了拍照🤣😅）
🌀一邊玩著麵包，也從容的讓美善品炒好肉鬆⋯⋯太幸福了吧！💓
#食安只能自己把關
#一早好友傳來好市多又中奬的訊息
#真的感慨品管和企業良心是需要堅持的
#再次證明我去退會員卡是正確的抉擇
#預約課程請私訊
今天我要來揭露自己其實在家偷藏漢子的秘密...，
不是啦，是偷藏廚子的秘密。
有沒有發現，有幾道菜是在懶仙女餐桌反覆出現、無限輪迴的老面孔:
三杯雞、西米露、芋頭米粉、炒青菜、客家小炒、炒烏龍麵、蘿蔔糕、油飯、番茄紅燒牛肉麵、南瓜燉飯、芋頭米粉湯、巧克力蛋糕、提拉米蘇...。
對於德國製 #美善品 /小美，
有人感到陌生、有人視她如己出、有人覺得難用、有人還在觀望。
她的外型類似一台大型的果汁機、有隨身碟觸控食譜、加熱烹煮蒸、炒、燉、拌⋯功能。
約莫半年前，
因瞄到網上對她好評不斷:
「買了好後悔，後悔太晚買」
「有了小美，真的可以很不一樣」
「太神奇的機器了」⋯
腦波虛弱的我在沒做太多功課的情況下，
敗了這台小美。
然後事後才發現很多都是顧問/銷售發的文😱。
（小美的通路是採類似直銷式)
很多人問我值不值得買?
打個比方，
跑步機到底值不值得買呢?
假如你花了四五萬買了跑步機，
買單時就幻想自己會天天跑，
然後減肥成功、桃花遍地開、或人見人稱美魔女俏媽咪⋯，
但若沒有跑出一點小樂趣或是真的太懶，
那就是白花錢又佔空間。
同理，
假如你本身對下廚是沒興趣或是真的懶，
那還真的別買，
畢竟也是要上街採買、洗菜 、投料 。
👏優點:
1.若是使用內鍵食譜，就免去紙本食譜的訂ㄉㄟ。
2.有內鍵磅秤功能，一鍋到底，這點對於做麵食、甜點、烘焙非常實用，完成時廚房較不會像被轟炸過。
3.能定溫烹煮，也可當舒肥機使用。
4.減少油煙，不太要ㄧ直清廚房。
5.一些簡單的動作也可讓他代勞: 煮水餃、燙義大利麵 、蒜頭去皮 、炒青菜、牛肉豬肉跑活水。
6、需要顧火、拌炒的料理，如豆沙、果醬⋯，確實會省到力。
7、簡單的料理可指使童工代勞。
8、按照食譜的步驟煮，成果都挺美味的。
👏缺點:
1.主機50000多還不打緊(就當買個包)，想說多多使用就ㄟ河。但耗材也貴，之後若要加購食譜、隨身碟⋯等，又是一筆2000以上的花費，更新食譜好像又要繳年費什麼的，要得到新食譜就是要再付費，心中金架沒宋。
2.不能煎、烤 、炸。
3.作甜點 、吐司 、麵包、烘焙雖然方便，但烤箱還是要另置喔。
4、鍋蓋會有蒜味殘留，有人建議再添購ㄧ個鍋蓋，鹹食甜食分開。
5、內鍵磅秤以5g為單位，若要做較精緻或少量的料理，調味料測量不精準。
👏也沒這麼神的部分：
1.烹調時間並不會縮短(可能還會變長)，因為他少了大火"快"炒的功能，不過好處是他會幫你拌炒，等待的時間剛好可以有效率的清理檯面或備料。
但「備料」往往是比「下鍋炒」更耗時，有人可能會想菜肉都洗好切好了，就順手丟炒鍋炒炒就好了。
2.除非原本就要剁得很細。否則切紅蘿蔔、洋蔥⋯會有些大小不一。
3、要有內鍵觸控食譜的功能（除了隨機購得的基礎食譜），必須額外添購。也可上網找到許多熱心的顧問的獨家食譜，但就沒內鍵了。
4、若你本身是擺盤魔人，小美煮出來的大多是視覺上不會太精緻的料理。
5、顧問常能靈活運用「一鍋三菜」，這的確很省時。但我幾乎沒架過蒸鍋蒸盤，沒勤勞用就不會順手（我天資欠佳怨不得人）
👏良心建議:
1.入手小美不會讓你馬上變料理高手，還是要經過一段時間摸索磨合期，視個人用功程度決定磨合期長短，若對他抱著不切實際的幻想，可能造成雙倍的失望，這點到是跟婚姻很像。
2.找到有心永續經營的烹飪顧問也很重要，可縮短磨合期。我還算挺幸運，遇到的顧問有開群組有問必答。
3、對料理有基本熱情或對在家煮有基本執著者，才建議購入。如同ㄧ個懶得動起來或對減肥、健康沒有強烈動機者，並不會因為買了跑步機就會忽然轉性想動了。
4、熟能生巧還是王道
依照慣例，
開放現場民眾提問，
那個⋯第1098排提著菜籃、全身包得像賣玉蘭花，來自高雄的陳小姐，
來，請講（麥窟嚕）
陳小姐：請問有沒有可以不用採買、不用洗菜、不用投料，就可以吃到現煮又營養的三餐？
懶仙女：嗯，月子餐外送應該可以滿足您的需求。
懶仙女本著一向客觀 公正 透明 的原則推薦(或熄火)，本身沒在賣的喔(拉被單咬下唇)。
苦瓜雖苦卻能回甘
就像
人生雖苦總有歡樂時刻
照著基礎食譜隨身碟（或者Cookkey）
下一步下一步就完成囉！
#有美善品您也能是主廚
#夏天煮食不飆汗
#全家大小都能動手煮
