#啟動循環經濟實際案例
＃義大利百味來義大利麵Barilla
義大利的麵條大廠百味來和紙廠法維尼（Favini）聯手合作，利用製麵用的榖物，在磨坊中直接製成一項可以用來造紙的副產品，也就是麩皮。利用這種有機素材，這間食品業龍頭將處理榖物廢料的支出轉化成一款新的紙材，稱為「Cartacrusca」（即麩皮紙之意）。這種紙呈現天然色澤，而且在纖維中可以直接看到主要成分、也就是小麥麩皮的形體。這種獨特的新產品很適合用來製作紙卡、紙袋、標籤、隨身小筆記本、信紙等等。百味來公司內部也用這種麩皮紙印製文件與刊物。
現在法維尼紙廠已經將百分之十七由樹木取得的纖維換成百味來生產的麩皮。這兩家公司發揮加乘的力量，在創新開發的路上打了漂亮的一仗，還大大節省了成本：對法維尼紙廠來說減少了原料支出，對百味來公司來
說，則不再有垃圾需要煩惱。這項明智的合作案也讓法維尼獲得從製麵過程產生的原料，可以降低一些經營風險，因為很弔詭的，紙材至今仍是一種稀有且供不應求的材料，原因是木材的價格十分昂貴，而整個造紙產業使用回收紙的比例也很低。
＃讓所有資源得到最佳利用
🍀《啟動循環經濟：自然與經濟的共存之道》（ACTIVER L’ÉCONOMIE CIRCULAIRE）
作者│尼古拉．布丹 Nicolas Buttin、畢爾．薩佛黑 Brieuc Saffré
譯者│陳郁雯
繪者│芙蘿拉．希佛雷 Flora Sifflet
設計│陳恩安
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讀 冊 https://goo.gl/hgpor6
博客來 https://goo.gl/EojB5b
誠 品 https://goo.gl/EojB5b
#循環經濟 #Activerléconomiecirculaire #economiecirculaire
義大利百味來義大利麵barilla 在 [食譜] 義式肉醬筆管麵(快速版) - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
(內有影音示範)圖文：https://pennyanita.blogspot.com/2016/01/Barilla.html
兩人份食材：
筆管麵 (品牌：百味來Barilla)
義大利麵醬 (品牌：百味來Barilla，蔬菜口味)
牛絞肉 100g
洋蔥1/4顆
巴西里 適量
鹽巴 一大匙 (加入煮麵水)
起司粉
步驟：(一鍋煮筆管麵)
1.炒洋蔥
2.加入牛絞肉拌炒
3.加入義大利麵醬 (百味來牌子真的好吃)
4.倒入煮好的筆管麵，加點煮麵水
5.切一些巴西里末放入，再灑點起司粉。完成
非常簡單，但我覺得主要是義大利麵和麵醬的牌子選的好，
味道就成功一半~
真的買來買去還是 Barilla品質優。
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Penny's House
這是一個充滿菜香味的地方。
https://www.facebook.com/pennyanita3
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