我是天天喝咖啡沒錯,但是一天的扣打差不多就是一杯。因為只喝一杯所以只想喝到好咖啡,所以挑咖啡我們都是不馬虎(我和男人嘴都嘛很挑)
這個月開始加強管控身材,我覺得運動前喝也很好。
來囉,每2個月趁優惠補貨
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這次除了一般容量&聯名款大容量濾掛跟咖啡豆外,多了可浸泡(冷泡)的濾掛咖啡喔,我最近迷上就是它! 本次也有中秋禮盒呢,自己喝或送親朋好友都OK。
*出貨時間:出貨日為訂購後7~10天內配送 (周日、國定假日及颱風假不配送,配送時間依物流公司安排為主)。
中秋節慶 特別公告
1.本次團購,於9/12 前,下單並付款完成,於9/14完成出貨,實際到貨狀況依物流商狀況。
2.因中秋節慶訂單及物流量較大,物流無法指定到貨日期、時間 (請勿指定到貨日期或時間),請多加體諒!
*付款方式:宅配、超商貨到付款、信用卡刷卡及ATM轉帳方式
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#不知道怎麼選咖啡嗎 直接參考以下最清楚
1.怕酸的人:
可選擇中深焙的;咖啡豆選擇薇薇特南果SHB、鄉巴佬爹、森巴舞曲 。濾掛可以選擇深焙10入禮盒、Nata 精品-綠翡翠以及綜合精選中秋濾掛禮盒、以及浸泡式咖啡裡的可可派對、低咖啡因都可以,這些都是不酸的配方。
2.不怕酸的人:
可選擇淺中淺焙的;咖啡豆選擇衣索比亞 耶加雪菲。濾掛可以選擇淺焙10入禮盒、Nata 精品-塔塔朵及跟莓果森林都可以,這些是果酸味較鮮明的配方。
3.想加牛奶煮成拿鐵或卡布奇諾:基底黑咖啡用鄉巴佬爹、森巴舞曲這二款咖啡豆去煮都非常適合。濃郁香醇的風味,搭牛奶、杏仁奶、燕麥奶或是淋在冰淇淋上面都很好棒喔!
#我的個人推薦
如果不曉得怎麼選,這次會推薦兩款
一、我會推薦你參考娜塔我本人的聯名款,因為都是精挑細選的精品等級,也是我喝了多年挑剔到不行選品的,好喝是當然的。
二、喜歡中淺烘焙的請選衣索比亞 耶加雪菲,它的風味非常豐富多元,充滿活力的明亮酸質,迷人的花香和柑橘香氣,喜歡自然順口咖啡酸度的人,我會推薦你感受看看。
三、而偏愛中深烘焙的,薇薇特南果SHB是一定要喝的啦! 擁有獨特的花果氣息,入口後焦糖的香氣和甘味浮現。如果你還沒喝過,建議你一定要買包來試試唷!
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如有需要研磨豆子,麻煩請在訂單裡的訂單備註上註明 咖啡豆品項 & 咖啡沖煮方式 (半自動義式機/手沖濾紙/美式咖啡機/冰滴)
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黑沃餐飲股份有限公司
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「義式配方豆手沖」的推薦目錄:
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義式配方豆手沖 在 Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享 Facebook 的最佳貼文
【Driver食器專用& URNEX 磨豆機清潔組】
保養清潔輔助好物
✅磨豆機清潔錠→ 深度清潔/定期保養 清除殘粉垢和異味 🔻適用 手搖磨豆機or電動磨豆機
✅食器專用清潔粉→ 玻璃水漬/ 茶垢/殘留咖啡油脂 /異味🔻適用手沖壺/不插電義式機/玻璃下壺/杯/茶濾網
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關於【 Driver 食器專用清潔洗劑 】
高效環保去污技術 每克氧顆粒持續釋放兆億個活性氧原子,具有強力的清潔功效
深入無法清潔的隙縫中,基本上無需刷洗即可去除咖啡油脂.茶垢.異味
使用方式非常簡單:
將要清洗的食器注入50-70度的熱水,加入1袋清潔粉,浸泡 20-30分鐘後再用清水洗淨
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關於【 URNEX磨豆機清潔錠 】
磨豆機不好好保養,很可能會直接影響你的沖煮品質
而清潔錠使用有機+天然的原料製成,符合食安規定 , 安心使用!
1️⃣來清潔錠的細粉可以吸附油漬,徹底清潔刀盤,消除油耗味
2️⃣來可以把殘粉從磨豆機中擠掉
3️⃣來不對刀盤有恐懼症不敢拆或設計是無法拆刀盤的磨豆機仍然能夠維持磨豆機的清潔
• 保養週期•
一般家庭使用 (約2-3次/天) :一個月一次
喜愛中深烘焙:2-3個星期保養一次
使用方式非常簡單:
1.將10g的清潔錠,倒入豆槽
2.將研磨度調至最細
3.再拿10-20g分兩到三次丟進磨豆機研磨,將殘存的清潔錠擠出來
(成分:100% 無麩質天然穀類基底配方)
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義式配方豆手沖 在 Facebook 的最佳貼文
B.COFFEEdax - 新竹
竹北新開的巷弄咖啡館,亮點就是特別烤成灰色的 La Marzocco KB90 搭配整體色調,超帥的,忍不住多看兩眼。
義式咖啡有兩種焙度可以選,店家特別跟台中的 Coffee Stopover 客制屬於B. COFFEEdax 的風味,
點了淺焙配方豆的美式咖啡,混了巴拿馬、耶加雪菲、玻利維亞,喝起來帶著綠葡萄酸香,尾韻則是李子酸甜。
另一支中焙配方,混了哥倫比亞、宏都拉斯、印度邁索,風味則是莓果調性帶核果跟巧克力尾韻。
單品手沖當然有,豆單不定期更換,歡迎詢問親切的咖啡師。
最後,請記得一定要吃這裡的達克瓦茲,非常好吃。
302新竹縣竹北市華興街142巷5號
Tue - Sun / 10:30-19:00
義式配方豆手沖 在 Tigers' Coffee Roaster Youtube 的最佳貼文
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海外限定A+B ▶ https://bit.ly/2TwjJgK
夏荷晚風沁涼上架 ▶https://bit.ly/36jfBTK
00:00 直播用的磨豆機來了~
01:44 先講缺點
02:47 為什麼不能調到"0"
03:40 再來講優點
04:52 換刀盤就一直轉一直轉~
06:39 來玩一下58.5mm濾片
07:44 DF64預購中
08:09 手沖也試試
09:39 安清玻璃壺官網隨時更新進度
10:47 是我的了!
●複習一下~
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台北市中正區寧波東街1-1號
(02)33433508
#字幕
義式配方豆手沖 在 YummyMummy Youtube 的最讚貼文
來一杯好喝的咖啡創意特調。我的生活儀式感!下午茶"鳳梨咖啡X鳳梨磅蛋糕"。早午餐"黑磚咖啡X墨西哥牛肉佛卡夏"X飛利浦全自動義式咖啡機 EP2220 | 俏媽咪潔思米
[飛利浦全自動義式咖啡機 EP2220開箱文+詳細食譜]
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早晨的儀式,一定要來一杯咖啡喚醒靈魂!
媽媽我沒有喝咖啡整天都會渾身不對勁阿~
現在疫情期間外食減少,
家裡更要有一個好用的全自動義式咖啡機!
全自動義式咖啡機好處就是
從新鮮咖啡豆到萃取出一杯香醇咖啡都不必煩惱!
不用磨豆,不用自己手沖,
不用自己壓粉壓得不均勻,泡得不好喝~
除了我愛的黑咖啡,義式咖啡,還能調配出各樣多樣化的咖啡飲!
來和大家分享最近練習的咖啡特調和搭配的輕食吧!!!
*鳳梨咖啡
*鳳梨磅蛋糕
*黑磚咖啡
*墨西哥牛肉佛卡夏
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❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好,我是潔思米,三個寶貝的全職媽咪,喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
喜歡一起手做的朋友~歡迎訂閱我的youtube頻道!
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義式配方豆手沖 在 志祺七七 X 圖文不符 Youtube 的最讚貼文
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#精品咖啡
各節重點:
00:00 前導
01:05「PS4大特價」廣告段落
01:54 咖啡的製作流程
02:57 不同時期的咖啡浪潮
04:21 什麼是精品咖啡?
05:25 大致風味判斷方式 1:烘焙程度
06:33 大致風味判斷方式 2:處理法
08:14 大致風味判斷方式 3:產區
09:11 我們的觀點
10:13 提問
10:26 結尾
【 製作團隊 】
|企劃:宇軒
|腳本:宇軒
|編輯:土龍
|剪輯後製:Pookie
|剪輯助理:歆雅
|演出:志祺
※感謝台灣咖啡研究室 林仁安 研究員、Aura 微光咖啡負責人 余知奇先生 提供內容上的諮詢!
——
【 本集參考資料 】
→咖啡 - 維基百科:https://bit.ly/35HetcZ
→給咖啡控的咖啡日語百科:咖啡豆品種、產地、風味解析:https://bit.ly/3qc364y
→道地的日式咖啡館是什麼樣子呢?讓你更了解道地的日式咖啡館:https://bit.ly/3bCy4yE
→【咖啡處理法】咖啡愛好者必讀咖啡豆處理法大全:https://bit.ly/2LPXTjO
→第三波咖啡革命後-現代咖啡廳的樣貌:https://bit.ly/38Fm4uu
→咖啡世界的三波浪潮 - 路易莎咖啡:https://bit.ly/35Fbm5n
→義式咖啡、美式咖啡、手沖咖啡,不同咖啡型態的層次變化:https://bit.ly/2LvPnH2
→什麼是精品咖啡? 3分鐘帶你認識咖啡的種類與定義:https://bit.ly/3oPjMi8
→什麼是單品咖啡?什麼是配方咖啡?兩者的差別是什麼 :https://bit.ly/2N5shHN
→什麼是第三波咖啡?跟精品咖啡有什麼不同?:https://bit.ly/35H5t7z
→手沖技術的介紹:https://bit.ly/2XDTnHZ
→Terroir – 食物裡的風土與人情之味:https://bit.ly/38JgrLI
【 延伸閱讀 】
→相較於美國,英國的第三波咖啡革命或許更有「人」味!:https://bit.ly/3bEdduT
→Blue Bottle 介紹:https://bit.ly/3nDYfqZ
→從必需品到奢侈品的三波咖啡革命,顛覆咖啡世界的智能化浪潮:https://bit.ly/3qgoshd
\每週7天,每天7點,每次7分鐘,和我們一起了解更多有趣的生活議題吧!/
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106台北市大安區羅斯福路二段111號8樓
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義式配方豆手沖 在 Giocare義式.手沖咖啡- 花蓮 的推薦與評價
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義式配方豆手沖 在 [其它] 手沖+義式豆? - 看板Coffee - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
請教各位大大
朋友給了手沖裝備+3磅左右的義式豆
要怎麼沖煮比較適合呢?
還是沖完+鮮奶 當成咖啡牛奶喝掉
謝謝囉
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