蔬食報報第二期來啦！全家竟推出50樣蔬食商品
萊爾富、摩斯、路易莎、台北捷運、春水堂...都推出蔬食品項🌱
最新台灣品牌燕麥奶🔥是否能贏過進口植物奶呢？
十一月發生了哪些蔬食大事呢？
☑本期完整PDF文字檔：
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VeganHug ─『全植物蔬食料理包』五大特色
🌿 採用全植物健康食材，無添加味精、防腐劑、人工色素
🌿 每道料理皆含主食、主廚特製醬料包，另附贈冷凍蔬菜包
🌿 只用一個鍋子、3分鐘，就能輕鬆享用五星級料理！
🌿 台北台中五大蔬食品牌共同聯名
🌿 五位主廚共同研發，五種餐廳級料理組
內含五道料理：
🍲墨西哥燉黑豆燴飯
🍛椒香麻婆豆腐燒飯
🍝煙燻紅椒義大利麵
🍜藥膳麻油猴菇拉麵
🥟咖哩味噌植物肉湯餃
我們試吃過超驚豔，除了主食本身、連飯、麵的料理包都準備好，還有蔬菜包可自行添加，完整呈現在餐廳吃到的口感與風味，也顛覆對冷凍料理包新鮮度不高的印象(很新鮮！)，而且可以一次吃到五款異國風味真的很幸福！募資期間，用不到一半的價格就能吃到主廚級料理，真的很划算！
募資連結👉https://reurl.cc/9XmynV
=====連鎖品牌=====
■全家 X 惟根小鎮
推出一整櫃的全素商品，包含素食乾貨、植物奶、醬料、零食等約 50 樣。
★上架門市資訊：
全家京盛店: 台北市松山區南京東路四段 56-1 號 1 樓
全家陽鑫店: 台北市內湖區瑞湖街 80 巷 1 樓 R3, R4
全家淡水海都店: 新北市淡水區新市五路三段 312 號
全家台大醫院店：台北市中正區中山南路 7 號
★上架品項：
Voelkel德國demeter天然果汁
Voelkel德國-無麩質燕麥飲
SPROUD瑞典-超驕傲未來植物艿系列
Califia Farms-植物艿系列
Byodo德國天然醬料
Naturata德國demeter天然醬料
台灣天貝天貝醬系列
回家吃飯-天貝XO醬&蔬肉燥系列
好好善食國際-食尚醬料系列
翔鶴佳-天貝拌醬&堅果棒系列
烘培客-Vegan餅乾系列
優穀美身全榖餅乾系列
Hoya植物肉干系列
綠源寶植物肉干系列
吳獨麵天然拌麵系列
德緣純素大瑪酸辣粉
源順沒麥乾拌麵系列
=====蔬食新品=====
■萊爾富 X 寬心園
金黃蔥油（vegan 五辛) 刀削寬浪麵
清香烏醋（全素）勁 Q 拉麵
川香椒麻（全素）刀削寬浪麵
4 入裝售價 298 元，12 /15 前嚐鮮價只要 198 元(萊爾富門市)
■隨緣 X 熱浪島 – 南洋風味泡麵
泰式酸辣湯麵 (全素) $39
南洋叻沙拌麵 (全素) $39
■摩斯
柚子鹽拉麵 (vegan 含五辛、酒) $150 / 2 入
■OmniPork
OmniPork 新餐肉 （全素）定價$209
OmniPork 新肉絲 （全素）定價$169
★ 購買通路：
微風超市、City Super、JASONS Market Place、SOGO Fresh Mart忠孝館、家樂福限定門市、大潤發限定門市、棉花田限定門市、有機緣地、樂膳自然無毒蔬食超市、玩饗食庫、唯素主義。(每間價格都略有不同)
官網連結👉https://omnipork.co/zh
■台北捷運 X 捷客鮮
經典營養紫米餐 （全素） $100
211 健康瘦身餐 （全素） $100
★目前僅台北捷運象山站、101/世貿站提供，一～五的午餐時段 & 晚餐時段
★ 點餐辦法：下載「台北捷運 GO」App → 點選 Metro Taste 捷客鮮，即可預約訂單取餐。亦可現場購買，依當日準備數量為準。
=====連鎖飲料=====
■路易莎 – 免費升級燕麥奶
所有加鮮奶(含冰奶泡)的飲品，12 月底前皆可免費升級燕麥奶(小農系列除外)。
★ 炊米堡系列
義式羅勒野菇 $80 (全素)
墨西哥辣椒 $80 (全素)
★ 果醬貝果
草莓貝果$45 (全素)
藍莓貝果$45 (全素)
脆粒花生$45 (全素)
★ 軟歐貝果
紅麴蔓越莓貝果$38 (全素)
可可杏仁角貝果$35 (全素)
相思知心紅豆泥$50 (全素)
甜菜根洋蔥貝果$38 (Vegan 五辛)
墨西哥辣香貝果$35 (Vegan 五辛)
★ 輕食系列 (不加醬或換花生醬)
蔬菜貝果$60 (Vegan 五辛)
蔬菜佛卡夏$60 (Vegan 五辛)
蔬菜全麥三明治$45 (Vegan 五辛)
蔬菜風味三明治$50 (Vegan 五辛)
★ 飲品系列 - 11.04～12.31 免費升級燕麥奶
⚠英式奶茶、黑糖雪點奶茶、鴛鴦咖啡、路易莎特調皆含有奶精粉 (奶素)
⚠餐點部份，各分店微波爐、烤箱等，仍有共用情況，請自行斟酌。
■春水堂
鐵觀音燕麥奶 -北桃竹 S $125/M $240，中南 S $115/M $220
頂級烏瓦燕麥奶 - 北桃竹 S $125/M $240，中南 S $115/M $220
★餐點 (皆為全素)
手工麻香麵線 $85
五香素麵 $85
精燉藥膳湯 $145
古早味地瓜葉 $80
金菇豆皮 $80
塔香杏鮑菇 $80
滷四季豆 $80
三沾小麻吉 $70 (其中一款沾醬為鮮奶油-奶素，點餐時請告知去除)
■植人藍圖 –燕麥奶
咖啡師用燕麥奶 946ml 定價$160
購買連結👉https://plantersdrink.com/
=====即將結業=====
■台灣素
已確定最後營業日為 12/08 (二)。
台北松江南京站附近，台灣素是一間以健康為取向的蔬食店，選用有機、自然農法、履歷透明的食材，老闆年紀大了想要歇業了。好消息是，預計之後會以網購素食水餃的方式跟大家再次見面，敬請期待，歇業前有機會可以再去嚐看看。
Google Map 位置👉https://reurl.cc/WLKWzx
=====蔬食新書=====
★ 全食物蔬食料理 (提供電子書)
由素食營養師與元禾食堂的前主廚蕭煜達(阿 Q)聯合撰寫！
共有 60 道全素食譜，加專業營養的專業知識解答，包含碳水化合物、蛋白質、脂肪酸、維生素 D、B12 等等...不僅可以對營養知識提升、還能知道如何料理的更健康，吃素必備書之一！
博客來購買網址👉https://reurl.cc/MdKDWm
★ Vegan Bakery 純植物烘焙 (提供電子書)
最愛的台北純素烘培甜點店 – 綠帶，老闆 Isabella 之作，完全不藏私將製作食譜公開。不管你是想嘗試做甜點，或者你原本就有做甜點的習慣，一定要去了解無奶蛋甜點製作的秘方，因為這絕對是未來趨勢！
博客來購買網址👉https://reurl.cc/9Xmy08
★ 找蔬食 Traveggo 無肉全植簡單提案 (提供電子書)
隔壁棚蔬食頻道，在 11 月初也出書啦！包含 90 道 Vegan 料理，常備的醬料、果昔、自製植物奶、自製植物排...等等，還有 Hao、Yang 的素食&極簡生活的故事。
喜歡他們的千萬別錯過。
博客來購買網址👉https://reurl.cc/zznXOV
=====議題討論=====
近期在公共政策網路參與平台上，發起了一個連署活動，「終止清境農場綿羊秀表演」，在活動頁面中有綿羊秀公開的表演圖片、影片，不知道大家看了有什麼感覺？(詳細請看本期影片)
連署網址👉https://reurl.cc/A8vDpd
#蔬食報報 #十一月消息 #素食
義饗食堂價格 在 [食記] 台北-義饗食堂Just Italian - 看板EatToDie - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
店名：義饗食堂 Just Italian – 晶華麗晶酒店集團
地址：台北市大安區羅斯福路四段83號
電話：02-7735-5077
營業時間：12:00 – 14:30，18:00 – 21:30
消費時間：2017.9
圖文版：https://acarpblog.com/2017/09/justitalian.html
義饗食堂在公館商圈，台大尊賢會館二樓，裝潢具有文青工業風，義式吃到飽餐廳，隸屬
晶華酒店集團，有爐烤肋眼牛排、現點現做披薩、義大利麵，還有各種經典沙拉、甜點、
水果、飲料，平日中午時段只要520元+10%，非常超值。
義饗食堂吃到飽餐廳在台大尊賢會館二樓，
就是外觀造型很像船的這棟，
近捷運公館站，
隔壁也有很多美食餐廳，
對面是水源市場
義饗食堂的各時段用餐時間和價格，
價目表放在一樓右側，
平日分午餐和晚餐，
假日分早午餐、午餐、午晚餐、晚餐四個時段，
各是不同的價位，
但最貴也不過720元加一成服務費，
比起動輒千元的吃到飽餐廳，
這算是比較平價的了
從正門進去是捷絲旅飯店的check in大廳，
裡面有電梯通往二樓，
也可以從側邊的樓梯直接上去
捷絲旅hotel的大廳整個佈置得很復古，
桌上還擺了許多益智遊戲可以玩，
好適合拍照的地方
義饗食堂中午時段是12點入場，
大家就在外面等了一會兒，
牌子上的價格是指外帶
快接近12點的時候人突然越來越多，
但人潮也還好，
不像漢來海港餐廳一樣，
進場前半小時外面就人山人海…
漢來海港餐廳(敦化店)吃到飽buffet食記
https://acarpblog.com/2015/11/blogger-hilai.html
加菜不加價，
打造全台CP值最高的自助餐飲享受，
爐烤肋眼牛肉豪華登場
(一直覺得義饗食堂這名字很不好記，而且會讓人聯想到饗食天堂耶…)
入口有一整櫃色彩繽紛的乾燥花，
超漂亮的，
不知道可不可以拿來拍照..
座位區周圍很明亮寬敞，
主要是靠環繞的窗戶採光，
中間區塊就稍微”有氣氛”一點
天花板上垂吊著許多原文書當裝飾品，
不愧是在台大旁邊，
非常文青
坐在周圍這圈景觀不錯
男人們入座後不是跟大家一樣趕著去拿東西耶，
而是坐在位子上開始刷起自己的手遊了，
因為剛好12點要作戰啊什麼的，
有夠誇張欸這三個…
最前面有洗手台，
還有另外計價的精選紅酒
沙拉吧和海鮮冷盤區
海鮮有淡菜、鮮蝦、螺肉、章魚片，
各種異國風味沙拉和冷盤都挺好吃的
爐烤肋眼牛排區，
還有千層麵、烤時蔬、海鮮燉飯、烤洋芋等等
現切肋眼牛排要排隊取餐
煙燻火腿、烤雞
現做義大利麵區，
要從兩邊取完想要的食材之後，
拿著盤子到中間排隊給廚師料理，
雖然這樣隔開來總覺得動線怪怪的，
但也比較有秩序吧我想
義大利麵選擇好多種，
有麵條、細扁麵、貝殼麵、車輪麵等等，
口味也細分成紅醬、青醬、白醬，
甚至還有墨魚醬和清炒這些專業的口味，
旁邊備有起司粉、辣椒等調味料
甜點水果
甜點品項不多
水果擺得很精緻可口，
旁邊是麵包餅乾區，
標記的奶油麵包好吃得要命!!
後來發現有佛卡夏的時候已經吃不下了
飲料吧台，
有咖啡機、冷飲和汽水機
冷飲有焦糖奶茶、柳橙汁和水果茶，
寫個”義式焦糖奶茶”感覺就很厲害的樣子，
其實喝起來很一般，
哈哈~
晶華集團的茶包，
可惜沒有提供鮮奶可以加
服務人員會巡桌讓大家點披薩，
另有一本菜單，
鹹口味的pizza可以做成雙拼，
都是現點現做的
海鮮新鮮度還不錯，
種類就基本的幾款，
可惜沒有生魚片…
(喂…才500多塊是要求多好啦)
沙拉的生菜還有甜菜根耶
肋眼牛排挺甜嫩的，
不過要看部位，
像小魚就是喜歡吃比較生的牛排，
沾點海鹽就很好吃囉
披薩很讚耶，
餅皮超香超Q，
而且很迷你這樣剛剛好，
對吃到飽來說可以點很多種口味
甜甜的櫻桃覆盆子披薩意外地好吃
義大利麵不要夾太多料，
不然做出來會很像台式炒麵，
哈哈~不過這樣看起來也滿好吃的啦
細扁麵好好吃喔，
還有海瓜子和鮮蝦可以加
冰淇淋是哈根達斯，
有八種口味!!
水果卡士達奶油披薩
這個剛送上桌的時候感覺有點不知所云，
就覺得很像提拉米蘇啊
原來水果是香蕉，
藏在裡面耶，
還有滿滿的卡士達醬，
很好吃的一道，
可以當作甜點
其他甜點就沒什麼特別讓人驚艷的
喜歡冰淇淋的話，
多吃一點哈根達斯囉
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