☕喝咖啡前先想想，你是胡蘿蔔、雞蛋、還是咖啡豆？
《淬鍊成功人生的咖啡豆思維》閱讀筆記：https://readingoutpost.com/the-coffee-bean/
故事的主角是名叫亞伯的學生，他的課業壓力很大，除了面對許多考試之外，這週還要交一份重要報告。同時，他也參加美式足球隊，這週五是球隊晉級冠軍的決定性比賽，球探也會來現場觀賞。
雪上加霜的是，上週父母激烈爭吵，甚至第一次提起離婚。他試著藉由社群媒體逃避，但反而沒幫助，讓自己更消沉。
在一堂科學課下課時，老師傑克森發現他不對勁，上前關心他。聽完了他的困境之後，老師吩咐亞伯回家之後，買一支胡蘿蔔、一顆雞蛋、一把咖啡豆，分別放進滾燙的熱水中煮20分鐘，觀察發生了什麼變化。
亞伯跟老師道謝後，回家做了這個有趣的科學實驗，隔天回去找老師分享他的發現。
碰面後，老師請他說出三個東西放進滾水後的變化，亞伯說：「胡蘿蔔一開始是硬的，從滾水取出後就變軟。雞蛋則是包含了液態的蛋黃和蛋白，放進滾水後開始變硬，打破蛋殼取出變成水煮蛋。那把咖啡豆煮完後本身沒什麼變化，但是讓整鍋水充滿了濃郁的香味，倒出來品嘗就是一杯好喝的咖啡。」
亞伯好奇地發問：「老師，它們各有各的不同。但是，你究竟想告訴我什麼？」
老師回答：「人生常常就像一鍋滾燙的熱水，可能艱辛殘酷、充滿壓力，你會遇到測試你真實能耐的各種狀況，要是你輕易屈服，就會因此轉變，變得軟弱無力或鐵石心腸。所以，你要當胡蘿蔔、雞蛋、還是咖啡豆？」
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