#安安廚房系列
零失敗 簡單食譜 這次做照燒雞
前陣子迷上照燒雞腿便當🤤
喜歡雞腿 鹹甜鹹甜の超下飯
看了好多食譜 最後自己特調醃醬
煎一次就上手 真的超級簡單!
🍳準備材料&作法:
雞腿排一包 2~3塊 清洗乾淨
擦乾雞腿用叉子雙面戳洞
將以下調味攪拌均勻 放入雞腿排
醬油 5大匙 / 砂糖 2大匙
清酒 1大匙 / 味霖 1大匙
放進冷藏至少30分鐘~1小時
讓雞腿肉可以更加入味~
放越久越入味 但不能過久!
#沒有清酒可用米酒代替
雞皮那面朝下小火慢煎即可
翻面煎熟後 倒入以下調味收汁
醬油 1大匙 / 砂糖 2小匙
最後盛盤再撒上芝麻就完成囉!
可以再準備一些蔬菜擺盤
日式照燒雞腿丼飯就可以上桌啦~
#老公說很讚 😋
#以後不用去外面買便當了!
📣 快標記你家的大廚 來試試這一道🥰
同時也有262部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅陸子玄Lois,也在其Youtube影片中提到,#香香妹子們交換衣服 粉絲團:https://www.facebook.com/super614/ IG:https://www.instagram.com/lois06277/ 更多影片: 實況測試跳遠!隊友崩潰拜託別送頭 https://youtu.be/rni-ODY_PYg 身為一日男友!...
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老公說很讚 在 安安日常 Facebook 的最佳解答
實在是在喜歡吃這道蒜蝦飯🦐
所以決定自己在家做~
雖然沒有辦法百分之百複製
但已經很相似了!老公說很讚👍🏻
🥣料理步驟有上字幕在右下角
#有問題可以再留言詢問呦!
準備材料:
蝦子🦐 6~8尾 白飯 一碗
蒜頭🧄 蒜末 洋蔥末 蔥花
醬油 黑胡椒 鹽巴 米酒
#沒寫份量的都可依個人喜好調整
⚠️注意事項
一人份大約準備6~8隻蝦,要先去殼清理腸泥(蝦子洗過下鍋煎之前可以先將蝦頭跟蝦仁分離,拌炒後蝦頭要留在鍋內繼續炒會更香,蝦仁不建議炒太久 炒到紅以後要先取出🍤),白飯建議不要煮太軟爛,洋蔥末可加或不加沒關係,蒜頭🧄分兩種準備,一部分對半切,一部分切蒜末,蔥花切兩種,蔥白色的部分可以切稍微大塊一點(一開始拌炒蝦頭的時候用)綠色蔥花切細一點,最後瀟灑用⁉️想吃鍋巴就在起鍋之前開大火停留久一點就可以囉!
#第一次做就上手😂
#去殼去到差點不想煮了
—————————————
📣 快標記你家的大廚
來試試這一道美味的蒜蝦飯🥰
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生日前夕Vlog~~到底是驚喜還是驚嚇呢??
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居家篩檢!!!我真的怕爆(FT.孔安)
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終於沒踩雷!!這間韓式泡菜鍋真的讚
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奇怪,我看廣告很好玩的啊!怎麼差點玩到翻臉?(FT@解婕翎 )
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我長大以後也要上台大,校內有超爽韓式可以吃!
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香辣重慶烤魚不吃還好一吃不得了!(FT孔安)
https://www.youtube.com/watch?v=J3ksiy9FAeU&t=370s
這火鍋真的泰~我們一致好評!!
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不是要放鬆?說好的移動式MOTEL怎麼變成..(FT. @解婕翎)
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愛吃拉麵的有福了~看過來看過來
https://www.youtube.com/watch?v=y37AVyfFIiI&t=15s
淡江同學站出來!你們週邊沒雷食,學餐我就不好說了
https://www.youtube.com/watch?v=w8TnQ0q_NpM&t=19s
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婆婆因為老舊疾患,
所以住院治療。
前面幾天因為是老公跟小叔大伯輪流照顧,
但後來人力真的不足,
老公問我可否照顧一晚,
我想拒絕也不好意思開口。
我們住的是四人病房,
這當中我也感受到每一個不同的人生,
不同的寂寞感,不同的悲哀。
婆婆偷偷跟我說那三個好像是朋友,
住院到變成朋友,
但她都不想理他們,
晚上都不睡覺,
走來走去很討厭。
哀,其中一個是平頭中年男,
我準備去裝水時,
看到他插著點滴管子,
一跛一跛的拿著泡麵要去泡。
我趕緊去跟他說叫他好好休息,
我來幫他裝熱水。
不過中年男禮貌性的搖頭拒絕我。
另外一個一直講電話,
內容聽了會偷笑,
但是又覺得哀傷。
他至少講了幾十通電話。
電話內容都是:
「唉唷,我不小心按到打錯了啦!」
「喔喔,我在住院啦,
就骨折啦!小事啦!
你要來看嗎?哈哈哈不用麻煩啦!
喔喔喔…沒空哦?好喔出院見。」
想要藉由打錯電話來告訴周邊的人自己住院,
也是可憐。婆婆偷偷跟我說,打了這麼多天,也沒人來看他。
另外一個女的,靠窗,中年。
算是最安靜的。
但聽說常常不斷的啜泣,
老公、小叔都有聽到,
好像是看到婆婆都有人照顧,
而他都是一個人,
覺得孤單寂寞。
深夜時段,
護理師做完最後的量血壓後,
我正要把簾子拉上,
護理師笑著跟我們說,
這個房間只有我們入住,
其他三床是空著的,
幹嘛把簾子拉上,
當作是自己的房間就好了。
我與婆婆對看,非常害怕。
婆婆比我更震驚,
因為她住院多天,
完全無法接受那些人已經死了。
看著三床都是空床卻有目睹過他們的我,
晚上顯得更害怕,
更要把簾子拉上,
而且燈不敢全關。
婆婆問我明天可否出院,
不想跟鬼住在一起。
我說好,我現在就想離開了。
不久後,
他們三人的聲音陸續出現,
而且簾子外開始出現三個人的影子
不只簾子,
連天花板都可以看到透過光線忽長忽短的剪影。
慢慢的,出現他們的竊竊私語,
並且不斷的呼喊著我婆婆的名字,
說要帶她去散步,
或是一起去旅遊。
婆婆要我白天前不要打開簾子,
這些人感覺就是要帶她走的,
她不願意妥協的。
當外頭的陽光照射進來,
我與婆婆相視而笑,
沒想到我們牽著彼此的手入睡。
距離上次這樣互看對方笑,
不知道是多久之前的事情了。
那晚真的是我很煎熬的一夜,
除了面臨簾子外有非人類的東西,
我整晚都在煎熬要不要把簾子打開,
或許殘忍一點,
但未來我的人生會更愜意輕鬆。
出院後,
老公/小叔/大伯對我相當怨懟,
因為他們不想當不孝的那一個人,
才派我去住一晚的。
我聽到後有點後悔,
也覺得自己愚鈍,
不過,回想起來,
那個病房的三個人以及我的婆婆,
其實背後故事都是悲傷的。
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