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[川菜]台北老字號國賓飯店川菜廳重新開幕．推45道「絕頂美味新川味」川菜更升級．國賓川菜廳ｘ台北國賓大飯店
國賓川菜廳ｘ台北國賓大飯店
營業時間：午餐11:30 - 14:00；晚餐17:30 - 21:00
官方網站： https://www.ambassador-hotels.com/tc/taipei/dining/szechuan-court#story
粉絲專頁： https://www.facebook.com/ambhotel.tw/
訂位專線：(02) 2100-2100轉2383
餐廳地址：台北市中山北路二段63號12樓
#川菜 #台北老字號川菜 #國賓川菜廳 #台北國賓大飯店 #飄香拌烏骨雞 #雙刀耳片 #奇味松阪豬 #東坡肘子 #老糟香餅
阿滿師跑去高雄當督導，可喜的是川菜廳的味道並未因主廚不在而走味！
聽外場經理說，她們家三大主廚日前親赴成都，帶了不少巴蜀味回來，👀著菜單上ㄧ道又一道紅艷欲滴的美饌，恨不得全點來試試！
我素來喜歡豬耳朵的爽脆，《雙刀耳片》自不錯過。好奇的是《奇味松阪豬》奇在哪咧？吸足花椒與藤椒氣味的肉丁，把中式香料的獨到，印証到極致。
多年前曾經吃過梁瓊白老師做的《魚香豬腳》，發現下醬油燒的蹄膀固然好吃，川式調味下的豬腳更是迷人！就像圖三這道以泡椒燒的豬肘，更是鮮香不膩呢！
我對麻辣鍋一向興趣缺缺，可是牛小排做的辣火鍋，居然完全擄獲我的胃，它一點也不輸烤牛排與煎牛排！
酒釀跟青葡萄乾做的《老糟香餅》，是地道的青城風味，迷人的糟香，讓我首度產生續甜點的慾望⋯
#川菜可以這樣吃
#就是愛川菜
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這次部長小梁哥和林莎組成林梁CP，和夢多、大文兄妹分組對抗，騎著腳踏車，要從台中東勢一路戰到后里，看誰先找到東勢人氣茶壺灌蛋餅、隱身民間功夫菜滷排骨、飄香70年的紅糟肉丸、首度曝光的水嫩鹽水鵝！究竟哪一組能率先抵達品嘗到這些鐵馬道的人氣美食呢？
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00:00│老祖早餐灌蛋餅
09:18│怒騾子麵店
18:19│阿木大眾餐館
28:55│200 days
31:04│正后里墩仔腳肉丸（肉丸伯）
39:11│利眾醉鵝鹹水鵝
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魚肉鄉民👉週二晚間7點
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瘋狂總部👉週四晚間7點
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【馬祖旅遊第三天攻略】
★南竿島美食推薦：
１．萬家香2店：
店家地址：連江縣南竿鄉介壽村162號
營業時間：07:00–14:00
2．個性之家：
店家地址：連江縣南竿鄉介壽村57號
營業時間：11:00~18:00
3．超群繼光餅：
店家地址：連江縣南竿鄉馬祖村93號
營業時間：07:00–20:00
4．馬港香林小館：
店家地址：連江縣南竿鄉馬祖村70號
營業時間：週二~周五11:00 - 14:00 / 假日11:00 - 14:00+17:00 - 20:00
5．儷儐餐廳：
店家地址：馬祖南竿鄉清水村107號
營業時間：11:00-14:00 / 17:00-21:00
★東莒島美食推薦：
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店家地址：連江縣莒光鄉東莒大坪村74號
營業時間：6:00~21:00 (售完為止)
2．華美美食：
店家地址：連江縣莒光鄉大坪村28號
營業時間：07:00～13:30(結單) 17:30～18:50(結單)
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