🤬都市傳說：橄欖油可以清膽結石嗎？問題不在刊登在哪？誰說的？而是證據是什麼🙃。
故事在這：https://www.dcard.tw/f/youtuber/p/235339240
網路上真的很多奇人異事、都市傳說，XXX可以清什麼、XXX幾天內怎樣怎樣。
這些聊齋誌異、天方夜譚的穿透力十足、渲染力超強，網路吵翻的「橄欖油可以清膽結石嗎？」
讓我們仔細看一下原文，Lancet 在 2005年跟 1999年時，確實收到兩篇讀者投書 (correspondence)。
2005年那一篇是想要打臉 1999年那一篇，因為那一篇真的是很扯，1999年 (簡稱前篇)，一位不知道從哪冒出來的化學家，分享了他太太睡前喝蘋果汁、橄欖油的方法，在糞便裡發現「疑似」結石。
興奮的趕快投書 Lancet，也不知道什麼因緣際會，Lancet 也真的刊了這一封投書😟 (傻眼貌)。
我們也不要太驚奇，Lancet 同年也刊登了愛因斯坦大腦切片的結果，他有時候，還蠻鬧的。
https://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140673698103276/fulltext
2005年這一篇投書 (簡稱後篇) 是簡短的病例報告 (case report)，自然談不上什麼證據品質，但至少有圖 (有真相？) 描述一位中年女性，因為看了 YouTube，不是，是聽了另類療法，1禮拜喝了1 L 蘋果汁、再加1杯橄欖油，結果排出綠色的「結石」。
但顯微鏡下一看，與我們所說的「膽結石」完全不同，既沒有結晶結構，一加熱就化成沒有膽結石典型成分 (膽固醇、膽紅素、鈣) 的綠色液體。
讓投書作者「很保守」的想問「這是膽結石嗎？」
這不是刊登在什麼期刊的問題，也不是醫科與文科誰說的準的問題，而是證據的問題。
我們會說：目前並無證據支持蘋果汁＋橄欖油可以加速膽結石排除，或溶解膽結石。
而且，就算有，很有可能，他根本是皂化 (saponification) 後的物質，根本不是結石。
未經確認的「治療方法」，最好還是經過科學化的驗證，避免「冠狀病毒會自然消失」但他一直都在的問題。
#不用相信誰相信科學 #我還是認真把他寫完了
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