[ 你覺得自己一餐吃的份量 vs 營養師眼中你一餐吃的份量 ]
上週門診來了一位30多歲，體重較重，個性爽朗的年輕女性個案，
我："妳為什麼想來看營養門診？"
個案："因為我覺得要吃得營養與健康好像要吃很多，但我覺得自己都吃不到那個份量。然後我也想要減重。"
我："🧐🧐🧐（營養師眉頭一皺，覺得案情不單純）真的嗎！？妳覺得吃不到應該吃的份量？沒關係，我們來看看妳平常都怎麼吃。"
個案跟我分享完她日常飲食後，我先幫她評估了如果要減重應該吃的份量，大約是1650大卡。個案聽到1650大卡這個數字，眼睛睜很大😳。
個案："什麼！？1650大卡聽起來很多耶！"
我："其實應該沒有妳想像的這麼多...聽完我的講解應該會顛覆你的想像🤣"
接著我開始詳細解說1650大卡的飲食一天可以吃多少東西。
聽完以後，個案果然露出非常驚嚇的表情。
個案："原來1650大卡只能吃這樣..."
我："感覺做不到是嗎？🤣"
個案："（為難）"
我："沒關係，我們不用要求一次到位，漸漸改變就可以了！"
此外，個案非常喜歡吃義大利麵，當聽到我跟她說一般外面的義大利麵一份的麵量大約等同1.5-2碗飯的碳水化合物含量，她的下巴也快要掉到地上了！
個案："什麼！可是吃一份義大利麵根本吃不飽啊！！！"
我："因為都是澱粉跟油，蛋白質跟蔬菜都不夠啊！"
個案："（露出恍然大悟的表情）真的耶！蛋白質跟蔬菜都很少，就只有滿滿的澱粉..."
結論就是，體重過重絕大部分都是吃出來的。
吃進的熱量>每天消耗的熱量，體重就會上升。
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