◆MASA頻道訂閱↓
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◆食譜↓
大家吃歐姆蛋時候會搭配哪種醬?
是照傳統的樣子用番茄醬?還是醬油?
這次我有準備有一點和風的醬
本來西式的雞蛋料理
因為有這個醬變成很日式
口味是非常的清淡
可以享受雞蛋跟蔬菜本身的風味
口感也會變成非常的華潤~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
加拿大風薯條起司肉醬/和風ポテトオムレツ
[1個份]
雞蛋 Egg—3個
馬鈴薯 Potato—1個
蔥花 Scallion
鴻禧菇 Shimeji mushrooms—約50g
鹽巴&黑胡椒 Salt&Black pepper—適量
奶油 Butter—1小匙
日式高湯 Dashi—100cc
清酒 Sake—1大匙
味淋 Mirin—1大匙
鹽巴 Salt—少許
醬油 Soy sauce—1/2小匙
太白粉 Starch—1大匙
水 Water—1大匙
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
#雞蛋
#早餐
#馬鈴薯
#下酒菜
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅Kelsi May凱西莓,也在其Youtube影片中提到,Happy Canada Day! 跟著在台灣的加拿大人一起慶祝加拿大的國慶日!來看看我們是怎麼慶祝的吧! IG: kaiximay FB: https://www.facebook.com/kaiximay/ 工作邀約: [email protected] Music: Far Away b...
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母親節即將到來,已經一年多沒回台灣探親的貓兒,此時此刻特別想家,所幸好姊妹相約至灣仔Crêpe Delicious(位於利東街),讓貓兒以美食慰藉身心靈,順便補充營養以迎接通宵班。
#Crêpe_Delicious
#港島灣仔利東街
來自加拿大的Crêpe Delicious餐點以美式和法式為主,並融合了在地東方元素;貓兒品嚐的美食包括:牛油果蟹肉餅、雙味雞翼拼盤(蜜糖&香辣)、兩款Crêpe(煎日本北海道帶子、煙燻鴨胸肉)、京式烤鴨Puff Pizza、義式鴨胸肉Penne(港譯長通粉、台譯筆管麵)、燒肉醬豬肋排及薯條。從開胃菜雞翼就帶來驚喜(酥脆的外皮、香嫩的肉質、甜辣的滋味,令人吃到欲罷不能);而北海道帶子可麗餅的大干貝口感鮮腴,煎得恰到好處;至於以自製détrempe(奶油千層酥皮麵團)為基底,搭配鴨胸肉、京蔥和兩種乳酪,再加入秘製海鮮醬(由10多款食材調配而成)的「京式烤鴨酥皮披薩」也是亮點;壓軸登場的豬肋排滋味濃郁,是本餐重頭戲,適合與親朋好友們一同分享。
#來自加拿大的Crêpe餐廳
向來眼大嘴小的貓兒,每一道都嚐個兩三口,一輪吃下來,已是非常飽足;好在女生總還有胃口留給餐後甜點。貓兒點的是布朗尼(附上一球Gelato,貓兒選擇Tiramisu口味),以及漫溢著南洋氣息的椰焦風情Sundae,兩款dessert都呈現出加拿大小酒館的甜蜜好滋味(也讓貓兒回想起上次在多倫多旅遊的愜意時光)。Crêpe Delicious的特色飲料選項很多,包括朱古力榛子Shake 、Lemonade Soda、蜜桃荔枝梳打及LAVAZZA鮮奶咖啡等,看來要造訪好幾次,才能將喜歡的甜點與飲品一網打盡。
另一方面,Crêpe Delicious餐廳還設有外帶窗口,並與曲奇網店 CookieBoy聯乘,提供多項輕食服務。走在灣仔利東街上,紅燈籠與蝴蝶高掛天空,在陽光及周圍綠樹的映襯下,格外繽紛奪目。也許是太久沒有穿梭於港島的大街小巷裡,此番風景還頗有異國情調,讓貓兒暫時忘卻思鄉之情,在夜班登場前儲備充足營養,也同時享受片刻的幸福美好。
#期間限定的鴨肉主題菜色
#母親節優惠加購甜點可麗餅只需58元
肉醬薯條加拿大 在 土土少女長肉日記 Facebook 的最佳貼文
-200327-
/花蓮。貓語啡/
✨番茄肉醬鐵板麵 $59
之前在限時動態問過大家最推薦的鐵板麵
結果好幾個朋友都推薦我這一家呀
酸甜的番茄肉醬裡面有搭配滿滿的高麗菜跟洋蔥
ᴄᴘ值很可以!麵蠻大份的,套餐還有附荷包蛋跟紅茶
✨巴西煎雞捲餅 $65
肉多到出乎意料,而且是軟嫩的雞腿排部位
雖然苜蓿芽很多(我是個不愛苜蓿芽的挑食寶寶)
但沙拉醬、蛋沙拉、雞肉可以蓋過苜蓿芽的味道
捲餅皮是很像蛋餅皮那種自帶香氣的餅皮
✨加拿大楓糖法式吐司 $35
甜甜的滋味口感不會太過乾澀,很喜歡♡
✨綜合拼盤 $85
不知道那天哪根筋不對就想吃個薯條雞塊甜不辣
份量很多吃到懷疑人生,不過炸物都表現中規中矩的
✄✄✄
如果不是朋友分享我真的不會來這個區域呀
外表看起來很普通的早餐店其實東西便宜又好吃呢
而且生意好好呀,我待在店裡的時候幾乎是客滿的
每個都不雷每個都不錯,推薦大家去吃
他們換新菜單了唷!如果有興趣請上網搜尋「貓語啡」
-
📍花蓮縣吉安鄉中山路二段195號
☎️03-8512235
🕕06:00-14:00/六日06:30-14:00/不定休
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肉醬薯條加拿大 在 Kelsi May凱西莓 Youtube 的最佳解答
Happy Canada Day! 跟著在台灣的加拿大人一起慶祝加拿大的國慶日!來看看我們是怎麼慶祝的吧!
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Music:
Far Away by Declan DP https://soundcloud.com/declandp
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