「不要用意識形態來汙染學童們的午餐盤啦！」
法國里昂日前宣布，為因應疫情取消中小學營養午餐的「肉類主食」，引發中央和反對派議員的全面砲轟；原本只是單純的城市政策，為何會演變成全國的大新聞？
里昂市府說由於供餐能量吃緊，在考慮一系列因素後將簡化主菜選項，雖然仍會保留魚、奶、蛋等動物性蛋白質食材，「但營養午餐將暫停供應『肉食』。」
但相關政策卻引發法國右翼的猛烈批評，法國內政部長猛轟里昂政府是「覺青亂政」；除了痛罵該政策是對農民、肉販的污辱，更譴責里昂市長所屬的綠黨政府，只一味強加自己的「道德主義和菁英主義政策」。
「難道你們不知道學校的營養午餐，可能是法國工人階級與弱勢家庭三餐中，年幼學生們唯一能吃上肉的機會嗎？」
話說回來，里昂營養午餐的「排肉政策」真有如此不堪嗎？事實上在過去，里昂的營養午餐規定有兩道主餐任學童選擇：肉類、魚類。
另外自2019年11月起，法國推動的新食物及農糧政策，其一要求是全法高中小學校，至少每個學校的校園餐廳「每周至少一天提供素食」。因此素食主餐的推出，非里昂獨創，而是全法國的統一政策...
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【校園不吃肉？法國的亂鬥「無肉營養午餐」與學生素食風波】
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