Blendtec 575 （白色）香港團 📣📣📣 最後兩天
肥丁做過的 Blendtec 食譜
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肥丁 Blendtec 食譜播放清單
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關於Blendtec 的使用問題
【清洗容易麼？】
超容易，是我用過的最簡單的攪拌機
攪拌杯很輕，把手很好握
攪拌杯不用拆零件，攪拌完直接取下來
放在水喉下面沖洗，打果汁沙冰幾乎是沖一沖就很乾淨
如食材比較黏稠如醬料，把醬倒出後，加水
使用「清潔」，或「瞬轉」功能
打完後沾黏便會自動脫落
只有鋼刀周邊要轉一轉稍微清理
杯子設計很少死角，很容易清洗
加厚刀片是鈍邊非常貼心
清洗的時候不用擔心被割傷手
【為甚麼需要兩個杯？】
我平常會把生熟食物分開處理，所以家裡有兩隻杯，
如果想要兩個杯，套餐A（Blendtec 主機連2QT 杯＋3QT杯）
2QT杯可以打生肉
打好直接吃不再加熱的食物
我用3QT打沙冰果汁
2QT 工作容量 : 1公升 / 約4杯
3QT 工作容量 : 1.5公升 / 約6杯
我的影片裡用 3QT 杯
【扭扭 Jar 有甚麼用處】
我經常收到這樣的留言：
「每次用破壁機打堅果醬的時候
當它快到了濃稠狀態就會卡在刀片下導致空轉
即使用刮刀刮了
加了點油
打多一次也會變成空轉
我的分量沒有很少
幾乎都是蓋過刀片上的~」
這是馬力大的攪拌機經常發生的問題
因為轉速太快
扭扭Jar的蓋子自帶兩片抹刀設計
在攪拌的同時
逆時針方向旋轉
不需要打開蓋
一邊打一邊把材料撥回中間
做嬰兒食品和濃稠的堅果醬尤其方便
套餐 B（Blendtec 主機連2QT 杯＋扭扭杯）
【耐用程度】
我用 Blendtec 超過 8 年的時間了
主機非常耐用
攪拌杯下面的膠圈部份鬆弛才需要換杯
如果你家不是開連鎖店像星巴克和85度C把 Blendtec 當生財工具
每天打幾百杯飲品
用４～５年都不需要換杯
【Blendtec 基本上沒甚麼是不可以打的】
能應付你家裡各種食材處理
打絞肉做漢堡排
蝦餅
天然水果冰淇淋
沙冰、果汁
濃湯、凍湯
芝麻糊、杏仁糊、米糊
純米製的各種食品如年糕，發糕
打香料
調味粉。。。不能盡錄
【打豆漿、杏仁糊、芝麻糊要不要濾渣？】
Blendtec 連 iphone 都可以粉碎
打芝麻黃豆簡直小菜一碟
打好很綿密不會吃到任可硬的卡口的感覺
不濾豆渣不但更香濃
而且營養成份全保留
Blendtec 可以粉碎但是「殘骸」是不會消失的
如果像我追求超順口絲滑的口感
可以靜置一會兒沉澱
只取上面的液體
或用棉布濾渣
【Blendtec 可不可以打麵糰？】
可以，使用「瞬轉」功能，刀片可以混合乾濕食材
然後揉捏麵糰
直到形成一個可以烘烤的麵球
要求不高的 pizza 麵糰okay 的
但若你想打吐司揉薄膜就別用 blendtec 打了
Blendtec 是粉碎大將
有點大材小用的感覺～
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肥丁pizza 在 [花邊] Zion談保養身體：LeBron擁有藍圖，我在盡力效仿他 的推薦與評價
https://tinyurl.com/2bodynp9
Zion談保養身體：LeBron擁有藍圖，我在盡力效仿他
Zion Williamson近日在參與前NBA球員Gilbert Arenas的
Podcast節目時談到如何保持身材。
Zion:關於飲食方面，我總能做到每個夏天結束後都感覺良好地回歸，
整個人看起來也很棒。但我會說，這更多的是專注於靈活度和力量訓練，
我認為這些東西可以讓我留在場上更久，而不只是減掉許多體重，
然後去打球的時候無法維持表現。LeBron擁有那份藍圖，我在盡己所能地效仿他。
Arenas：你說的沒錯，自從LeBron初入聯盟開始我就在看他打球，我們現在仍保持聯繫。
這很瘋狂，因為這對他而言是一份工作，我說工作的意思是對於晚上7點舉行的比賽，
他下午1點就去球館了。這樣他才能備戰充分，理解比賽。
他也經歷過那種階段，他也是剛進聯盟時從身邊的老將球員那裡學到的經驗。
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