胃莫潰吃法Dr. A-bau 在Facebook 的評價

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2012-09-06 22:45:56 有 29 人按讚

[剰紙]
快崩潰了...

吃過西班牙火腿的人應該都知道是可以生吃不需再烹煮吧?
以前在旅遊生活頻道看到介紹上等的豬腿用醃漬的手法放在倉庫中一年才能食用也因此好的肉質價格不斐
之前就想吃了這次去西班牙第一晚就吃到果然是珍饈雖然後來吃好幾餐有點反胃...

在PTT詢問過版友他們說火腿可帶回但畢竟是生食所以還是很擔心被查扣剛好表弟當地的朋友carly說要送我火腿當餞別禮也省下我一筆錢(我則是回送他手工巧克力一公斤2.3000台幣那種當然我不可能送一公斤...)
西班牙火腿之前去outlet看到小小一包就要10幾歐

小心翼翼將兩包火腿夾在衣服堆中順利送回台灣也特別詢問過carly 這東西真的是要直接吃的不需要烹煮(頂多加些調味料或夾麵包)

拿給我媽跟他說這火腿千萬不要再煮了要直接吃我撕開一包我媽吃了半片(一包大約10片) 我則是夾了麵包吃了一片難得我媽說好吃比台灣臘肉好吃多了不會太鹹肉質有彈性又沒腥味(也許是當地人carly特別挑了上等的給我)

半夜我肚子餓也只捨得把我媽沒吃掉的那半片吃掉然後嗑一碗泡麵

結果今天中午我媽竟然拿去做燉飯... 上好食材頓時吃起來跟台灣超商隨便買的廉價培根一樣...
今天如果是日本料理店買的生魚片你會拿回家煮熟吃嗎
這如果是沒碰過的食材不知怎吃那就算了~ 或是生吃過覺得不好吃所以改用其他烹飪方法但我都交代了吃法我媽自己也嚐試過生吃了也說好吃為什麼還要一意孤行照自己方法做... 要做就算了還拿一整包做

虧我從1000公里外的城市帶回台灣還只有兩包虧carly在我要趕去機場前跟我約在巴士站特地拿給我(給他知道他大概會瘋掉他都交代我要生吃了)
特別拿回的兩包我自己捨不得吃竟然一包就莫名消失了...
拿好物回家真得有夠浪費的

Tags: 胃莫潰吃法

Dr. A-bau

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大家好，我是BAU，畢業於台大醫學系（台大醫科），後就讀於台藝大廣電應媒所，現正朝幕前幕後工作發展。有任何問題歡迎私訊或是寄信至[email protected] 多謝指教:)

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