#台中西屯 #胖媽炒麵漢口店
胖媽炒麵源於台中大雅,餐點份量十足且價格實惠,口碑超好,曾獲得國產豬創意料理大賽全國第三名的肯定,目前除了大雅本店外,在台中西區、台中西屯區都有分店,是台中地區熱門的早餐連鎖店!
在台中,中式傳統早點最耳熟能詳的就是炒麵、炒米粉、肉燥飯、豬血湯、蘿蔔湯、豆腐湯等品項,不少台中人都是從小吃到大呢~
藍子這次來訪台中西屯區胖媽炒麵漢口店,店內空間舒適、環境整潔,還有冷氣提供,用餐環境非常舒服~
自助區提供東泉辣椒醬、醬油、辣油、筷子、湯匙、衛生紙等,方便消費者可以酌量取用(o^^o)
藍子這次吃了炒麵、炒米粉、豬血湯、骨仔肉湯、荷包蛋跟乾滷味(油豆腐、骨仔肉跟粉腸)等,口味都非常美味,尤其是內臟類吃起來軟香可口毫無腥味,烹飪水平的優異程度真是可見一斑!
炒麵吃起來口感彈香,搭上店內特製的肉燥,再淋上東泉辣椒醬更是口味升級,鹹香中帶點甜辣滋味,給味蕾豐富的滿足感受~
炒米粉是那種乾香~乾香的感覺,香料的香氣都有爆出來,米粉融合了香料的油脂,吃起來香氣一絕,越吃越順口~
豬血湯中的豬血口感非常軟嫩,骨仔肉湯裡面有骨仔肉跟豬血,帶點油花的骨仔肉吃起來鮮嫩軟香,特別美味~
乾滷味是將油豆腐、粉腸、骨仔肉等食材過湯頭加熱,再加上薑絲、香蔥、滷汁而成,食材本身聞起來香氣十足,可以斟酌個人口味將自助區的醬料加入調味,味道更是美味!
對了!在google評論留下五星評價就會送一顆吃起來外脆內嫩的香煎荷包蛋唷~
胖媽炒麵是台中熱門的早午餐店,從早上六點多到下午一點多,外賣電話、取餐人流都絡繹不絕,餐點美味份量足,價格親民實惠,非常值得一試,難怪分店一家、一家開呢!
🌟胖媽炒麵漢口店資訊:
地址:台中市西屯區漢口路二段48號
電話:0906 002 515
營業時間:06:30-13:30,週三公休。
胖媽炒麵官方FB:https://www.facebook.com/%E8%83%96%E5%AA%BD%E7%82%92%E9%BA%B5-2089636511352757
胖媽炒麵官方IG: @pangma2009
更多台中美食請追蹤 @hayleiwu
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅MORE Or less 影像生活,也在其Youtube影片中提到,信仰是一種很奇妙的情感。它可以安撫情緒,可以增強信心,還能讓不可能的事情化為可能。願意每年跟著 #大甲媽 一同前進的夥伴們,大家走的理由可能都不一樣,但是總會走在一起。 黃承運已經連續走了十六年。他的隊伍裡有新加坡朋友,有 #胖媽炒麵 的朋友,有老師,有同學,還有不太可能成為朋友的朋友。但是走著走...
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古早味的炒麵、炒米粉和小菜絕對必吃呀🤤🤤
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台中西區「胖媽炒麵 模範店」
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🍴炒麵(小)🔹$30
🍴魯肉飯(小)🔸$30
🍴綜合湯🔹$45
🍴荷包蛋/滷蛋🔸$10
🍴米血🔹$25
🍴大豆乾🔸$25
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說到台中早餐,大家一定都會想到炒麵跟豬血湯
Q彈微粗的麵體淋上鹹香肉燥及甜辣醬
在口味上讓我有一種「這就是台中」的感覺!
再配上一碗豬血湯,絕對是一頓最經典的台中早餐
另外魯肉飯的瘦肉比較多旁邊還有附上一些酸菜
相較於炒麵而言,我會比較喜歡炒麵多一點
以往在大雅才吃得到的人氣炒麵,現在在台中市區就吃得到了!
推薦外地來的朋友可以來這邊體驗道地的台中早餐
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🏠地址:台中區西區模範街14號
📞電話:0906-162515
🕙營業時間:6:30-13:30(週三公休)
📎其他分店:大雅店、漢口店
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胖媽炒麵 在 MORE Or less 影像生活 Youtube 的精選貼文
信仰是一種很奇妙的情感。它可以安撫情緒,可以增強信心,還能讓不可能的事情化為可能。願意每年跟著 #大甲媽 一同前進的夥伴們,大家走的理由可能都不一樣,但是總會走在一起。
黃承運已經連續走了十六年。他的隊伍裡有新加坡朋友,有 #胖媽炒麵 的朋友,有老師,有同學,還有不太可能成為朋友的朋友。但是走著走著,自然就變成每年都要來一次的聚會。
這樣的聚會是跨越國界,跨越社會階層的。我不記得他的論文到底是怎麼結束的,但是把這群朋友們聚在一起的,無疑是這位存在大家心中的 #媽祖。
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我不清楚該歸類於廣宣還是資訊,就省了豬血湯的錢~ 這家炒麵不錯吃,是粗麵下去炒,小炒麵30元份量就不少, 中午常買小炒麵+豬血湯=50元,就飽了~ 今天看到紅條寫" 新 ... ... <看更多>
胖媽炒麵 在 [情報] 台中胖媽炒麵漢口店買炒麵送豬血湯到24號 - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
這家炒麵不錯吃,是粗麵下去炒,小炒麵30元份量就不少,
中午常買小炒麵+豬血湯=50元,就飽了~
今天看到紅條寫" 新開幕買炒麵送豬血湯 4/16 ~ 4/24 "
想說不會吧,都開兩個月了,還在新開幕@@" 生意不好嗎?
炒麵很好吃勒,比金源興的炒麵還好吃哩!!
算是這區的炒麵霸主了!! 份量又驚人~
湯也很好喝!!! 米粉也不錯!! 但是滷肉飯的飯不好吃 ~拿炒飯用的飯 = =
明天早上去買~ 這樣省20元豬血湯阿!!! 等於是6折了!!
坐高鐵的記得吃15碗,才會回本~
還送兩包紅包,真爽!!!!
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