越南的情況非常不樂觀。
越南今日新增10,383例，重災區胡志明市的防疫行動管制再升級，民眾被要求「人在哪就待在哪」，並由軍隊協助發送食物與必需品。
越南軍隊配槍來到胡志明防守，軍人嚴格管控人們自由移動，同時各個路口都設了檢查站，開始檢查車輛，加強社交距離。
政府也準備了大量的氧氣瓶來準備打這場病毒之戰，現在越南的情況真的是非常慘，工廠都停擺，疫苗施打率也嚴重不足，經濟下滑慘重，許多人民被迫停止工作待在家防疫。
越南曾經跟台灣一樣是亞洲防疫的模範生，兩國都一樣上過 CNN 跟 BBC 被稱讚防疫優秀，在今年5月台灣被英國變種病毒襲擊而越南也遭到印度變種病毒入侵，台灣用了兩個月的時間恢復成正常生活，而越南疫情卻一發不可收拾的擴散到越南全境。其實不只越南，東南亞的泰國、印尼、馬來西亞、菲律賓都是一樣的慘。
現在每天看到東南亞的疫情都覺得很擔心，東南亞一向是靠觀光發展來支撐整個經濟體，這波疫情在全球肆虐了一年八個月，倒了無數的店家，我想要是疫情結束後，我們所認識的東南亞也會變的不一樣了。
好吃的餐廳、特色的民宿、舒服按摩店、泳池度假村無一倖免通通要面臨倒閉，越南算是繼泰國之後我最喜歡的東南亞國家，真心希望越南疫情能好轉，如果疫情在這樣肆虐下去，那麼活在基層的百姓將會更加的痛苦。
胡志明特色餐廳 在 [心得] 胡志明市美食分享燈籠餐廳- 看板Vietnam - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
相關資訊
燈籠餐廳 Den Long - Home Cooked Vietnamese Restaurant
地址：130 Nguy Trãi, Phng Ph NgLão, Qu 1, HChí Minh
700000
電話：+84 90 994 91 83
營業時間：11:00–22:00
圖文好讀版
https://skyan1107.pixnet.net/blog/post/227005898
這次到越南胡志明市自助旅行，大啖當地美食是我們重要的目的(標準吃貨夫妻XDD)來到
這家評價蠻高的燈籠餐廳，吃完讓我們印象深刻，一定要來推薦一下！燈籠餐廳為改良式
越式料理，餐點美味，用餐環境舒適，服務人員超親切，所以每到用餐時間都是坐滿滿的
，重點是非常有特色的燈籠造景整個就吸引了我們目光。
整家店約有四層樓，所以座位數不少，我們沒有訂位大概6點左右到，被安排在二樓的座
位，重點是店員服務態度超級親切，英文也很流利，讓每位到店裡用餐的客人都有貴賓感
耶！
布置好有特色也很典雅，除了燈籠，還有古色古香的油紙傘、掛畫、布幔與各式植栽，每
個角落都有用心布置。
看菜單看得眼花撩亂，不知道點什麼的話，也可以請店員推薦。不過餐點都有附圖片，所
以大概看一下應該可以知道是什麼菜色，一道菜約是85000越南盾上下，價格都有清楚寫
在菜單上，可以放心點菜~
有一些烤肉料理、炒青菜、海鮮炒飯和各式湯品。
最後一頁就是不可或缺的飲料，畢竟天氣熱，這次在越南都是一天兩杯冰飲起跳，吃飯不
來杯果汁實在不過癮呀！
滿的一桌菜，每道份量不算大，但都是精緻吃的飽，口味算是有改良過的越南料理，我們
夫妻都覺得很合胃口，環境舒適很適合旅行時安排個晚上來用餐喔～我們兩個人這樣吃下
來大概台幣七百多元，平均一人三百多。
點了Mekong Sunset，果汁的色澤就像落日般的餘暉，以番石榴為基底的果汁，酸甜暢快
，推薦給大家！
來到越南玩的幾天都是吃大家比較熟知，用米製作的透明春捲，所以這次來燈燈籠就點炸
春捲來吃看看，炸春捲是有含蟹肉和蝦肉，上桌看起來普普通通，不過咬下去熱呼呼，好
多汁，裡頭的蟹肉和蝦肉吃起來也很好吃。
豬肉串是因為看到別桌有點感覺好好吃，所以就馬上跟進來一份。
調味很棒，沒有沾醬味道也很夠，算是比較重口味，豬肉很有嚼勁。
caramelized chicken好好吃，很推薦！好像是用滷的雞肉再加入焦糖和特製醬汁，雞肉
吃起來好軟嫩又好香甜，單吃就很美味，也適合配飯。
當時想說沒有主食，燈籠餐廳只有炒飯沒有河粉，炒飯有素的可以選擇。當時看到菜單上
用椰子殼盛裝炒飯好逗趣。
炒飯口味偏清淡，上頭佐上椰子絲，看起來很精緻。不過我們覺得口感乾乾的，吃不太習
慣，和台灣偏油的炒飯有點不同。
最後用甘醇的楊桃蝦湯來畫下完美的句點吧！蝦子很新鮮，加入楊桃的甘醇海鮮湯汁，味
道不會很酸，算是很溫和的口感，一人喝個兩碗剛剛好！我們共點了四道菜、一個湯再加
一杯飲料，大概700多元台幣，以越南的物價看來說算是有點小貴，不過對我們來說一餐
平均快300多元跟再台灣餐廳吃差不多，重點是旅行嘛～就是要吃的開心啦！大家有到胡
志明市玩，不妨安排來燈籠餐廳吃個飯喔！
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