這不是餐廳,而是一家專賣友善環境農產品、用品的小店。
從它2014年開幕,捲捲就常來這購買食材。不過今天還是第一次和朋友來這享用預約制午餐。僅有一桌。最多收到六人。
不是什麼特別大菜,也無高超料理技巧,但是能吃到老闆嚴選台灣各地小農新鮮直送的食材,像是 #花田喜彘 豬肉、 #有營農場 蔬菜、#味萬田豆腐、自製的味噌。#能夠讓大家吃到反璞歸真的好味道。
裝盛飯菜的小缽、小碗則是老闆從日本帶回的陶瓷,我相信關於吃的樂趣,不僅始於美味入口的瞬間,而是從料理裝盤上桌的那刻開始。
午餐清清爽爽、無煙無油,菜單跟著季節走,吃來自然無負擔。
#預約午餐 便當(自取)
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