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【寶貝幫TV_育兒大解密】《中秋烤肉當心！ 炭火烤肉2小時等於吸22萬根菸毒，多「這招」甩毒害》
中秋節除了賞月、吃月餅柚子，烤肉也成了應景的必備活動。但小心，研究顯示，肉類燒烤後產生的致癌物質，跟抽煙差不多「毒」。法國環團用炭火方式做烤肉實驗，烤了四片牛排、四隻火雞、八條香腸，發現空氣中釋放出來的戴奧辛、PM2.5有毒物質，高達一般焚化爐七倍；燒烤兩個小時下來，吸進毒素，等於抽了22萬支香菸；只吃一片12盎斯燒烤牛排，也相當吞進200支香菸毒素。
中秋吃烤肉不吃進毒素，建議可以用烤盤取代網架，避免動物油脂滴在木炭產生致癌煙霧；另外烤肉後吃高維生素C的芭樂、蘋果、奇異果也可以幫助清除有毒物質。
★最實用的影片，讓媽咪育兒更輕鬆，寶寶更健康💕
【聊聊】烤肉食安問題&火場求生
🥰大家中秋節快樂~~
你們烤肉了嗎?大家喜歡用甚麼方式烤肉呢?
A.明火派，一定要木炭才有感覺阿。
B.電器派，用電烤盤、烤箱、氣炸鍋、瓦斯爐。
從小我就覺得充滿煙霧的烤肉很不健康，雖然用木炭生火充滿童年回憶🙃
五年前總算讓家人改掉用炭火烤肉的慶祝方式
最近幾年我們都用電烤盤、烤箱、氣炸鍋、瓦斯爐，多管齊下才夠快。
用電器烤肉比起炭火健康一點，也可以減少空氣汙染。
不管喜歡用哪個方式營造中秋氣氛，最重要的是注意安全與食安問題。
記得幾個可能會忽略的小地方
1.鋁箔紙遇到檸檬汁會釋出鋁或錫，記得不要在鋁箔紙上放酸性調味料。
想吃檸檬烤魚，建議用玻璃烤盤，或是不銹鋼容器。
2.記得明火不要接觸到食物，油脂滴入炭火竄起來的煙，都會產生致癌物質。
3.使用保鮮膜不要接觸到食物，尤其是油脂、熱、酸，容易讓塑化劑溶出。
4.服藥期間不要吃柚子
5.烤焦部分不要吃下肚
6.蔬菜不建議大家用烤的，容易烤焦也不美味。
7.太厚的食材，還是先蒸熟再烤，避免裡面還沒熟，外面已經烤焦。
8.放煙火要注意自己與他人的安全
另外，這個議題與飲食無關，但是非常重要！
「火場逃生還是求生?」
「火災該往上跑還是往下跑，或是待在原地?」
以前我們可能有所誤解，透過這場演講，可以讓更多人建立火場求生觀念。
👉https://www.youtube.com/watch?v=ly9-iBciFJQ
感謝 林金宏的消防天地 宣導火場求生知識，希望大家可以幫助自己與家人朋友們建立正確的觀念。
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💕大家中秋節快樂~昨天的月亮就好大好亮🥳
哈囉大家晚安～大家期待已久的中秋連假終於到來囉🤩🤩🤩連假期間大家會不會在家裡烤肉呢？
這裡提供幾個吃烤肉的小攻略，讓大家在中秋團圓不會變圓喲🥳
1.選擇低脂肉類🥩🦞
可以挑選像雞肉、豬里肌肉以及各類海鮮如魚類、蛤蜊、魷魚等等，避開油花較豐富的肉類如五花、牛小排、帶皮肉等等，減少熱量攝取且可以避免油脂滴落在火源容易產生致癌物質啊！
2.少吃加工製品🥓🍖
像香腸、貢丸，高油高度加工的製品，以及米血、甜不辣這類澱粉類製品，他們都加了很多調味料和添加物，吃多容易造成身體負擔啊～
3.多補充蔬菜🥗🥬
除了要烤肉以外，別忘了要補充足夠的蔬菜，建議選擇兩三種不同顏色的蔬菜，如彩椒、洋蔥、菇類，可以增加飽足感又能攝取足夠纖維質呦！
4.烤熟再刷醬料🍯🥣
食材刷上醬料再烤最容易烤焦，弄髒烤盤也容易產生有害物質！
大家平常烤肉都吃些什麼呢，歡迎留言和我分享喲😋
祝大家中秋佳節快樂🥰🥰🥰
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春天早晚溫差大，每年此時都是感冒、流行性感冒流行的高峰期，免疫力變差，也容易引起鼻過敏、氣喘發作，或造成支氣管炎，慢性肺阻塞肺病惡化，嚴重會併發肺炎致命，呼吸道與肺部健康「亮紅燈」！播出日期 ：2019/03/09
★節目來賓★
減肥醫師 邱正宏
中醫師 彭溫雅
營養師 黃淑惠
直播主持人 李宣
健康主廚 陳之穎
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TVBS新聞台(56台) 每週六、日晚間9點首播
主持人：鄭凱云
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筑筑來到位於高雄這間【娘子韓食 高雄美術館加盟店】，雖然是平日中午的時間，但生意非～常～好～呢！趕緊跟著筑筑來看一下【娘子韓食 高雄美術館加盟店】客源滾滾的秘密是什麼吧！
一進來，老闆就非常親切的招待我們，首先先來五道開胃小菜，都是可以續點的喔！
接著，左右開攻，筑筑被食物包夾啦！左邊是「娘子秘製泡菜豬肉豆腐鍋」，這鍋的豆腐筑筑很喜歡！因為吃起來像豆花，老闆說這是韓式豆腐，我掃光光：＂Ｄ
右邊是「韓式傳統生烤豬五花」，「韓式傳統生烤豬五花」下面還放了個紙杯，筑筑好奇的問老闆放這個紙杯的用意？老闆說，這是讓等一下烤的油脂滴下來的啦！韓國人都這樣吃，娃，真是長見識了！難怪烤盤要用的斜斜的。
在正式烤之前，老闆親切的問我們要不要來點水蜜桃氣泡酒，筑筑本來一口回絕，因為筑筑不敢喝酒，但老闆說這個酒味不會很重，深受很多女顧客喜愛，於是筑筑就嘗試了，果然一喝就愛上啦～冰冰涼涼的像氣泡果汁，沒有什麼酒味，搭配烤肉，喝起來好爽快！
好戲登場～老闆把所有的食材一一擺在烤盤上。大家看「韓式傳統生烤豬五花」這樣擺是不是胃口大開？
在烤的過程，為了怕有過重的油煙味，還有煙囪喔。
「韓式傳統生烤豬五花」呈現這個顏色後就可以吃囉！筑筑快等不及啦～
你們看剛剛的紙杯，也開始有了油。
老闆細心地教導我們如何正確的吃出正統的韓式烤五花肉吃法，
拿一片生菜，放上紫蘇和水蘿蔔
放烤五花肉、蒜、洋蔥
沾醬
放泡菜
大口吃下去
喔～筑筑在外面沒有吃過紫蘇包著肉的吃法，我覺得這種味道好神奇，好吃耶！
以上就是【娘子韓食 高雄美術館加盟店】的雙人套餐，份量超級大！是連大胃王筑筑都覺得份量很足夠、很有誠意的那種程度！筑筑還聽到隔壁說的說「娃！這麼多吃不完啦～」而且老闆服務真的非常周到、人又暖心，讓筑筑吃得好飽好飽。
帶你們看一下店內風格吧！雖然是燒烤店，但店內非常整潔喔！
#娘子韓食 #娘子秘製泡菜豬肉豆腐鍋 #韓式豆腐 #韓式傳統生烤豬五花 #水蜜桃氣泡酒 #紫蘇包肉
娘子韓食 高雄美術館加盟店
高雄市鼓山區青海路203號
(07)552-6632
營業時間
11:30-15:00
17:00-23:30
筑筑部落格：https://reurl.cc/8p1RX
筑筑ＩＧ：https://instagram.com/p/Bs3fvuKBNX4/
宵夜在家也能輕鬆享受煲仔飯
不失敗太陽蛋一次分享給你😍
快標記喜歡吃燒臘飯的朋友(煲仔飯)
煲仔飯通常是比較偏港式的餐廳才有
我今天分享的是媽媽版的方式
在家也能簡單做出的煲仔飯
而在家裡呢我選擇是用蒸熟的方式
讓臘腸裡面的油脂滴在飯上面
等一下吃到的飯都會有臘腸的香味
再搭配蛋汁跟醬油
真的讓我停不下來哈哈😋
醬汁比例也分享給你囉!!!
熱開水跟蠔油3:1
再加上5CC的香油就完成了
不失敗太陽蛋也分享給大家👍
小訣竅:均勻的抹上油
蛋黃打在正中間
最重要的就是火要小唷!!!
～小筆記～
1.臘腸2條
2.芥蘭菜少許
3.太陽蛋2顆
4.白飯一碗
