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居家防疫正是磨練廚藝的好時機
這道知名排隊美食，趁機學起來！！
※影片是2020年拍的，這髮型是黑歷史※
※成品美照秀給拿董看，上傳IG和FB標籤 #tonanako ※
脆皮牛奶甜甜圈材料(約8個)
脆皮粉漿：低筋麵粉55g/冰開水75g/植物油10g/泡打粉1g/香草籽醬些許
麵團(A)：白美娜濃縮牛奶(可替換成鮮奶)50g/砂糖20g/奶油10g/低筋麵粉50g
麵團(B)：高筋麵粉190g/泡打粉1g/乾酵母粉5g/牛老大全脂奶粉30g(可替換成一般全脂奶粉)/楓糖30g/白美娜濃縮牛奶60g+開水60g(可替換成鮮奶120g)
寶貝女兒的早餐~女兒說想吃甜甜圈🍩，那有什麼問題，家裡有鬆餅機這個好幫手，隨時想吃都可以立馬做喔！😋
脆皮甜甜圈食譜:蛋一個，糖35g，鹽1g，鮮奶90c.c，香草精5c.c，泡打粉4g，低筋麵粉125g，奶油40g(融化)
#造型風早餐
#可愛乳牛白巧克力甜甜圈🐄🍩
#新鮮草莓🍓
#豆漿🥛
#小V鬆餅機
【大台北經典小吃都在這，盤點晴光市場5大美食，沒吃到真的會後悔一輩子】
位於中山區的晴光市場可是大有來頭，早期為舶來品的交易地非常熱鬧，隨著時光飛逝，晴光商圈也逐漸轉型，成為各類美食的聚集地！有飄香40年的老字號意麵、藏身巷弄裡的銅板神級滷肉飯、還有超人氣現炸脆皮甜甜圈！這些經典美味怎麼能放過！
【晴光紅豆餅】
身為國民小吃代表的紅豆餅，是每個人的兒時回憶！薄薄的麵粉外衣，放入模具煎烤成型，再放入紅豆與奶油等餡料，令人幸福的甜點就完成啦！而說到車輪餅一定會想到晴光紅豆餅，爆漿的餡料＋酥脆的麵皮，就是晴光紅豆餅的美味之處！
店內有販售紅豆、奶油及蘿蔔絲三種口味，其中又以紅豆餅最為熱門，紅豆的內餡使用紅豆及花豆製成，嘗起來不會單調甜膩，反而更有層次感，渾圓飽滿的內餡，一個只有12元真的好划算！
趁熱吃的時候，酥脆的外皮散發著麵粉香，不像一般紅豆餅餅皮很厚，這家紅豆餅還能吃到餅乾似的脆口，咬下去爆漿的紅豆餡料，既香甜又綿密，與外皮相映相成，讓人吃一口就回憶滿滿呢！
📍 地址： 台北市中山區雙城街12巷16之1號
⏰ 營業時間：11:00~19:30
📷 圖片來源：
https://bit.ly/2K7wUiO
https://bit.ly/3oCv60l
Instagram @drag23232001
Instagram @bm548686
感謝網友們大方提供照片☺️
進入和緯黃昏市場前，是否聞到了那陣陣的甜香？循著香味，我們來到 ＃源盛脆皮甜甜圈 的攤位前面，和面前琳瑯滿目的甜甜圈🍩一起映入眼簾的是伍阿姨親切的微笑☺️。在和緯黃昏市場擺攤十幾年的伍阿姨，每天下午都用和藹的笑容迎接剛放學或剛下班的朋友們，甜而不膩的甜甜圈，很適合用來舒緩一天的疲勞呢🥱
伍阿姨在30幾年前，因結婚搬到臺南定居，也因緣際會的在10幾年前與親戚一起擺攤賣起甜甜圈，雖然後來剩伍阿姨一個人在擺攤，但真材實料與和藹親切的服務，十幾年來依舊，不曾改變。不論口味，3個一律50元‼️真的是每天下午最物超所值的點心首選呢！一旁還有阿姨準備的茶飲，便宜、大杯又好喝🍵，真的是超級實惠！
伍阿姨說最受歡迎的品項是 ＃脆皮甜甜圈，小編趕快幫大家嚐嚐看，果然是一口咬下喀滋作響，甜蜜的糖粉領軍攻佔雙唇與整個口腔，接著由柔軟且不失Q彈的甜甜圈麵包作為主力打擊我們的嘴，最後用舌尖清除唇上的糖粉，讓脆皮、麵包、糖粉在口中再次合而為一，啊！被美味不斷刺激的味蕾顫抖著，留在我們臉上的，除了糖粉，還有一抹滿意的微笑。
原味的脆皮甜甜圈還有很多其他的好伙伴呢！比如脆皮的🥯紅豆包、芋頭包、奶酥包、花生包、巧克力包、雙胞胎，鹹味的脆皮起士包、酸菜包，還有原味銀絲卷喔！酥脆的外皮與柔軟的麵包緊密包裹著豐富飽滿的內餡，在我嘴裡奏出海頓第八號交響曲🎶！餘音繞樑，不絕於耳。小編偷偷說，巧克力可是會爆漿🌋的唷！大家食用請小心～
和緯黃昏市場，伍阿姨的微笑與甜滋滋的脆皮甜甜圈，等待著我們前往，用一個下午茶的時光，一份帶著愛的點心，釋放我們一整天疲勞的身心靈❣️
📢源盛脆皮甜甜圈 營業時間📢
週二至週日 14:00-18:30（週一公休喔～）
粉專｜https://www.facebook.com/richdoughnut/
想吃美食又怕排隊人擠人!?
拿拿摳教你在家也做出排隊美食
脆皮牛奶甜甜圈材料(約8個)
脆皮粉漿：低筋麵粉55g/冰開水75g/植物油10g/泡打粉1g/香草籽醬些許
麵團(A)：白美娜濃縮牛奶(可替換成鮮奶)50g/砂糖20g/奶油10g/低筋麵粉50g
麵團(B)：高筋麵粉190g/泡打粉1g/乾酵母粉5g/牛老大全脂奶粉30g(可替換成一般全脂奶粉)/楓糖30g/白美娜濃縮牛奶60g+開水60g(可替換成鮮奶120g)
※本集由白美娜濃縮牛奶贊助播出，歡迎到商城購買↓↓
https://tw.mall.yahoo.com/store/wanchee
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『零失敗！Sophie的低醣生酮烘焙完美配方-』
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點
新書上市！
9/30開始預購｜10/7正式發行
生酮材料貴又難買？我懂！這本書最大特色就是材料簡單！
只要買一種材料：杏仁粉！就可以做書中33道食譜！一種！
可以做哪些食譜？
藍莓檸檬蛋糕甜甜圈
墨西哥玉米片
檸檬小西點
香蔥培根爆漿起司馬芬
大蒜麵包棒
脆皮蛋塔
大理石重乳酪蛋糕
酒漬果乾義大利脆餅
爆漿抹茶熔岩蛋糕
免烤無蛋提拉米蘇
三色莓果戳洞蛋糕
蘋果佛手瓜肉桂馬芬
胡桃巧克力布朗尼餅乾
蛋白質堅果能量棒
花生餅乾
杏仁巧克力蛋糕
免烤摩卡咖啡可可塔
免烤1分鐘巧克力豆馬克杯蛋糕
#如果你連杏仁粉也不想買，以下15道食譜為無粉系列！你也可以做！
半熟乳酪蛋糕
西班牙香腸青椒蛋馬芬
小熊軟糖
覆盆莓慕斯
抹茶冰淇淋
起司酪梨醬
花生巧克力杯
無粉牧羊人鹹派
香草優格冰淇淋
菠菜沾醬
榛果巧克力醬
酪梨冰淇淋
椰奶蒸布丁
萊姆波瑟特
杏仁巧克力脆片
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