關於 腩肉卷 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

.
.
點解韓國啲燒肉咁好食架，我搵到秘訣喇 !!
佢地用左好正嘅醃肉汁.......😋

🌟清淨園醃肉汁🌟
至今已有30多年歷史
經多年的研究和改良
為韓國人所愛戴的醃肉汁

💫以100%天然釀造醬油為基礎
💫採用了韓國阿朱媽的獨有配方
使用韓國優質羅州梨及多種水果、洋蔥和大蒜等
再配以紅酒/ 米酒調製
提升鮮味, 又可令肉質更鮮嫩爽口

醃製肉類20~ 45分鐘就可以烹調
適用於煎、 炒、炆、烤肉類

▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️

今次我用左牛肉醃肉汁
整左💢露筍肥牛/腩肉卷💢

🖐製作方法好簡單
1. 待肥牛/腩肉解凍後
2. 清洗露筍，切小段
3. 之後就用肥牛/腩肉包住露筍

4. 先用掃掃上幾層肉汁
5. 待醃一會兒後放入氣炸煱10分鐘左右
6. 再反轉掃幾層肉汁，再氣炸幾分鐘

🍽 香甜嘅肉汁包裹住肉卷，一碟健康美味嘅露筍肥牛/腩肉卷就完成喇! 大家都試下呢隻醃肉汁 !

@chungjungonehk
@trytrywontdry

韓國清淨園 CHUNG JUNG ONE
Try Try 唔會 Dry

#韓國清淨園 #醃肉汁 #醃肉炒餸一樽搞掂 #露筍肥牛腩肉卷 #mycookingdiary #hkmom #hkmama #醃肉秘訣 #hkmommy #香港媽媽 #HKfoodie #安琪拉的生活日誌

[抵食 火鍋加串燒放題😍🤤]
廿一前 @twentyfirst_restaurant
Address: 荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心21樓B號舖

🧡 今次想同大家介紹呢個放題都幾抵食😳 晚市六點後 $198 (120分鐘)👍🏼 最抵係除左火鍋料🍲 (海鮮拼盤一客, 豬牛雞任食)，仲有串燒任嗌🍢
🧡 以為剩係得咁多？仲有仲有！仲有魚生拼盤同埋泰國生蝦🤣 雖然呢兩樣冇得encore，不過有唔同類型嘅食物食下都幾正🤪
🧡 仲有炸物，炸串，我鍾意食炸洋蔥圈！炸芝士丸！炸墨魚丸！💕
🧡 除咗平時嗰啲普通湯底，仲可以加錢要特色湯底，例如花膠雞湯/芫荽湯 等等~
🧡 串燒一啲都唔Hea~ 仲有得揀鹽燒，醬燒，或者孜然燒，不過處理時間比較耐，大家坐低就快啲嗌👍🏼 我鍾意金菇肥牛，蘆筍腩肉卷🍢
🧡 仲有野飲甜品雪糕都係任食任飲👍🏼
🧡 不過甜品嘅質素有待改善🙈 你可以攞一舊試吓佢嘅味道，因為好似係我冇食過嘅味🤣🤣🤣
🧡 服務態度和好好，亦都冇漏單嘅問題，值得一讚😍 樓層高度冇乜嘢阻擋，景觀都幾開揚☺️
#littletummy荃灣 #littletummybuffet #火鍋 #串燒 #廿一前 #廿一前twenty @ 廿一前 Twenty First

【好友相聚推介】Kerry Hotel x Atelier Cologne冬日庭園之戀下午茶

疫情反覆，限聚又變回4人，所以跟朋友對話時感慨地說：「好多嘢要及時，飯聚及時，買罩及時，愛要及時，買袋都係......」

年尾來了，總想捉緊機會好好放鬆一下，或者跟朋友餞別，為大家推介一個環境，情調以及食物皆俱佳的下午茶——《Kerry Hotel x Atelier Cologne 冬日庭園之戀下午茶》

這個下午茶是香港嘉里酒店大堂茶座聯乘法國香水品牌Atelier Cologne一起創作的，以品牌經典的香水為靈感，大廚以清新柑橘果香為主調，配以烏龍和桂花入饌，賣相和味道都非常吸睛，當然，更是打卡一流！

早前特地搭船到達酒店，感受一下海風，舒暢悠閒，用最relax的心情去享受與朋友一起的歡樂時光。當職員將黑色盒子捧出來時，大家都嘩嘩聲，因為太漂亮了，矜貴得像個珠寶首飾盒。（讓我聯想起早前收到AP送我的月餅首飾盒！）

下午茶美點很精緻：
- 松葉蟹肉龍蝦沙律 (柑橘、法國 Kaviari 魚子醬)
- 赤霞彩球 (玉桂薑餅、血橙忌廉)
- 雪白世界 (桂花啫喱、白朱古力忌廉、荔枝泡沫)
- 耶路撒冷雅枝竹忌廉奶泡 (桂花蜜糖浸梨、脆雅枝竹)
- 烏龍茶朱古力蘑菇 (烏龍茶朱古力醬、黑朱古力脆脆)
- 布里芝士黑松露法式三文治 (蘑菇烏龍茶醬)
- 聖誕樹頭蛋糕 (黑朱古力忌廉、柑橘啫喱、焦糖餅乾)
- 烤焗鴨肉栗子意大利煙腩肉卷 (柑橘果醬、糖漬金桔)

咸甜美點都有，份量亦夠二個女子享用，（每人4件鹹點+4件甜點，再配每人1件原味 + 1件果乾scone + 4款配醬）吃完已不用吃晚飯，提提你於個人社交媒體帳戶分享此下午茶照片，即可獲贈冷泡烏龍茶特飲，這個清新好味到我要添飲！！

仲有，凡惠顧「冬日庭園之戀」（LOVE IN A WINTER GARDEN）下午茶，每份可獲贈限量Atelier Cologne矜貴節日禮品，當中包括香氛陶瓷 2份、精醇古龍1.7毫升體驗裝2支。數量有限，送完即止。

Kerry Hotel 大堂茶座「冬日庭園之戀」下午茶
供應日期：即日至2020年12月31日
供應時間：星期一至五(下午 2 時半至 5 時半)
星期六、日及公眾假期(下午 2 時至 6 時)
訂座：致電 2252 5237 或 電郵[email protected]
價目：HK$688 兩位用 (包括咖啡或香茶，另加一服務費)

Atelier Cologne #AtelierCologneHK
#LoveInAWinterGarden #ACiconicAfternoonTea

工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。

蘆筍腩肉卷
https://bit.ly/3g6Hov1
材料：
蘆筍150克
腩肉片120克
蒜頭1瓣
水2湯匙
醬汁：
蠔油1湯匙
茄汁1湯匙
糖1茶匙
老抽少許
生抽1湯匙
麻油少許
粟粉1茶匙
水2湯匙
調味：
鹽少許
黑椒少許

葱油蜆蒸蛋
https://bit.ly/3lJBqRQ
材料：
蜆500克
蛋4隻
葱2條
麻油1湯匙
蒸魚豉油1湯匙

黑椒銀芽炒椰菜
https://bit.ly/2JJ3vvs
材料：
洋葱半個
銀芽80克
椰菜250克
黑椒1茶匙
牛油10克
葱2條
蒜頭2瓣
紹酒少許
蠔油1茶匙
糖少許
水1湯匙

節瓜牛肉湯
https://bit.ly/36CywKg
材料：
節瓜120克
牛肉片80克
豆腐100克
蛋1隻
葱2條
滾水800毫升
鹽少許
糖少許
醃料：
糖 少許
粟粉 半茶匙
生抽1茶匙
麻油 少許


足本食譜： https://bit.ly/3qpIbf7

Facebook： http://bit.ly/2MJejcp
Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR

推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老　唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台　變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)

#家常菜食譜 #簡易食譜
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9

《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9