另一本假期間關於老化科學的閱讀，就真的是屬於科普等級的書。不像昨天那位哈佛教授作者致力推動長生不老，這位牛津出生的科普作家比較沒有那麼極端。如果他在秦始皇仙丹團隊的麾下，恐怕不會讓老闆太滿意 （趕快跑去別國吧！）
昨天介紹的書說到如果把基因比喻做電腦硬體，那麼表觀基因體就是電腦軟體。我今天這本書讓人體會老化是一個整體系統的綜合現象，並非單一兇手所致。這書本的結構，就先是介紹了所有跟老化相關的角色們。
這當中包括搞破壞的反派們：
• Amyloid “類澱粉蛋白” ：偽裝成澱粉的蛋白質，在大腦搞破壞造成癡呆症
• Mitochondria “粒線體” ：身體細胞的發電體，因為極度不穩定，ㄎㄧㄤ起來會造成破壞
• Eosinophils 內臟脂肪的 “嗜酸性白血球” ：本來的任務是抗過敏，但失能之後，引來大量的巨噬細胞，搞到體內細胞火燒厝一直發炎
• Senescent cell“衰老細胞” ：主要的功能是抑制癌細胞，但他黑暗的一面，是會累積起來變成殭屍細胞，造成身體發炎
• 醣化： 這就是為什麼據說劉德華都不吃有糖份的東西 （怎麼辦到的...)
而當中也有一些不可思議的長壽基因或是抗老英雄，包括
• Telomeres “端粒”：防止細胞老化生病的蓋子
• FoxO3a 基因： 從日本人瑞的身體中發現
• Serpine1 突變基因： 從與世隔絕的族群中意外發現
• Microbiome: 腸道內的微生物們，不時跟我們的消化系統在溝通。但如果失去平衡只剩少數幾位，就會造成麻煩。
• Autophagy 細胞自噬： 讓細胞把自己幹掉 （透過強度運動或是禁食可以達到這個效果）
• Methylation “甲基化”：可以預測你細胞年齡的DNA時鐘
所以對抗老化的方式是要多管齊下的。不外乎是清除不好的，增加好的，修補斷訊的，或是重啟細胞生命 （例如幹細胞移植手術）
至於每個人實際可執行的方法？ 其實都是大家已經知道的一些常識了，包括戒菸，注意腰圍（控制內臟脂肪），少吃糖，運動，7-8小時的睡眠，善用疫苗和勤洗手，照顧好牙齒健康，注意心跳血壓，還有當個女人 😅（欸，就是說一般來講女性x染色體比較有利長壽，但這可能無法改變啊~）
為了更多了解這些細胞們，我一邊看書一邊查。所以部落格裡面會標註我覺得比較容易懂的文章鏈結，給大家參考！
全文與所有相關文章鏈結在部落格中👇👇👇
https://www.bbc.com/zhongwen/trad/science-44031994
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