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最近大愛益生菌🤍
日日都自製乳酪😋
其實益生菌已經融入護膚概念，
年齡增長同環境污染都會破壞
肌膚原有微生態失衡，
壞菌乘機入侵，肌膚屏障受損，
好容易缺水同衰老。
LANCOME 全新升級版嫩肌活膚眼霜 (發光眼霜)
由7種益生元及益生菌萃取物
結合多種針對眼部輪廓的活性成分
對「微生態」發揮作用，
強化脆弱的眼周肌膚屏障、
為肌膚抵禦污染並改善黑眼圈
平衡的微生態有助肌膚抵抗病原體入侵，
同時釋放抗氧化蛋白。
眼周肌膚保持水潤強韌，
雙眸看起來更年輕，更明亮。
用埋Advanced Génifique升級版嫩肌活膚精華小黑瓶
全面做好保護，肌膚自然水嫩無瑕，展現年輕活力✨
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消暑低卡甜品系列一之 自製乳酪
天氣熱, 除了想涼冷氣, 更想吃點冰凍甜點. 但雪糕又怕肥, 糖水又怕甜, 有什麼又經濟又低卡 (當然要好味) 的甜點? 未來會一連幾篇介紹簡單的自製甜點, 總有一款合你心水.
之前有介紹過雪糕的熱量, 如健康些應改吃乳酪. 但其實乳酪都有好多款, 雖然大多標明低脂, 但不代表低糖. 想食得放心, 不妨自製乳酪.
在City Super 見到有自製乳酪的乳酪粉, 做法相當簡單, 只需要乳酪粉, 杯, 和一個保溫瓶 (當然它會建議你買同系列的用具, 但其實類似的器皿都可以啦).
首先將粉加冷水 (可加少許糖, 想幾甜自己定. 不過如果少糖, 益生菌的存活量會短些,要一兩日內食用),搖均.
然後用熱水坐熱 (好似BB用的暖奶器, 但要加蓋保溫), 放置12-14小時, 直至乳酪完全凝固.
取出, 放在冰箱保存, 就隨時可以食用啦.
好處? 糖份自己定, 而且新鮮自家製, 無防腐劑, 乳化劑, 穩定劑等, 小朋友食都安全. 而當日見到最低卡的Low Fat Greek Yogurt, 半杯 100克, 只有66kcal, 比市面大部份的低脂乳酪更低熱量.
價錢亦唔貴, $60包, 如100克為一杯, 可整10杯, 即$6杯, 平過買啦.
含有益生菌既乳酪，大家都知道有助於腸胃健康同增強免疫力，兩個小朋友又好鐘意食，所以我好多時都會整乳酪做下午茶，加啲鮮果同蜜糖，或者自製既士多 ... ... <看更多>
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