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𓎩𓌉𓇋
蕃茄蔬菜燉肉
蔓越莓汁兌氣泡水
看了韓綜Spring Camp, 他們露營煮了燉菜。
好想吃ˊ°̮ˋ 自己煮
𓃈蕃茄蔬菜燉肉
小里肌肉、豬軟骨（可用牛肋條）
蕃茄數顆
白蘿蔔（可省略，但我想吃😆）
紅蘿蔔
雙色菇
洋蔥
蒜頭
市售蕃茄糊或蕃茄義大利麵醬
無鹽奶油
義式香料
𓄼分享我的做法
①將上述食材切好備用
②番茄燙熟去皮（也可省略）
③豬肉先下鍋翻炒（可加些許酒去味），五六分熟起鍋備用。
④無鹽奶油熱鍋，洋蔥、蒜頭先下鍋炒香
⑤蕃茄、白蘿蔔、紅蘿蔔雙色菇下鍋一起翻炒
⑥將炒好備用的肉入鍋
⑦放入蕃茄糊（或麵醬）、香料、些許水、鹽
⑧食材一起燉煮約半小時吧，燉到喜歡的濃度，調味至喜歡的味道，就可以起鍋了。
如果有智慧型電子鍋，就更方便了。
所以我很想入手Tefal 那台😆
今天煮了陶鍋飯，偶爾吃點飯，也是可以的😉
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海南雞飯來了😝
今天下午「不見面·在一起」的名人好朋友是 朱芷瑩Zhi-Ying Zhu ，因為她在直播中分享了她的海南雞飯作法，所以小白姐就號召了大家今晚一起作海南雞飯（不知小白姐 白慧蘭有沒有做🤣）從沒做過海南雞飯的我在小白姐 的一聲令下立馬小跑步前進準備材料，認真執行「海南雞飯」企劃，30 分鐘內完成！
幸好我的手藝還行〈不見面·在一起〉出品的海南雞飯真的蠻可口的、唯一可惜的是office沒有薑黃，我用薑及蒜末代替，效果很成功😝很開心擁有了一頓意外的自製晚餐 ！
感覺營養美味！👍
一諾千金萬歲😍
🍚 大同TATUNG同樂會
#不見面在一起 #DanielWong #朱芷瑩 #大同電鍋
#海南雞飯 #30分鐘料理
自製料理
白飯殺手-ㄚ母的滷肉
防疫神器登場啦🥰
有了這鍋滷肉🍖
宅在家想魯多久就魯多久😆
油脂入口即化！肥而不膩！
瘦肉軟嫩入味🤤
滷汁甘甜帶點微微的辣🌶️
超級下飯😋
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專屬標籤：Alston愛做料理
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當70顆雞蛋從天而降...
當然要來做雞蛋料理啦
安九聊天室時隔多日未發片
再與大家見面就要誠意滿滿
今天挑戰用半天的時間
做出7道美味的雞蛋料理
影片時間軸
01:14-02:27冰花燉蛋
02:27-04:36心型雞蛋糕
04:37-05:15日式半熟蛋
05:16-06:45香蕉雞蛋煎
06:46-07:19迷你荷包蛋
07:20-08:35小雞造型水煮蛋
08:36-08:51法式擺盤茶葉蛋
08:52-09:23成品展示
09:24-10:21試吃時間
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卡蒙貝爾義麵塔食譜：
所需材料：
卡蒙貝爾起司 1個
義大利麵 250g
培根 200g (已煎好)
帕馬森起司 100g
蛋 4顆
聖女番茄 少許
新鮮羅勒 少許
作法：
1.將卡蒙貝爾起司上部分切開，但依舊放置在上面，然後將其放到圓形烤盤中間。
2.煮熟義大利麵倒入碗內，培根切絲放入，然後陸續倒入帕馬森起司、蛋攪拌均勻。
3.將已攪拌好的義大利麵圍繞著卡蒙貝爾起司放置，然後放入210度烤箱15分鐘。最後加上聖女番茄和新鮮羅勒裝飾，完成。
蜂蜜香醋骰子牛食譜：
所需材料：
後腿肉牛排 500g
油
醃醬部分：
義大利香醋 60ml
植物油 3湯匙
蜂蜜 60g
醬油 2湯匙
小辣椒切末 1茶匙
蒜頭 2瓣
胡椒 1茶匙
迷迭香 1茶匙
作法：
1.將後腿肉牛排切丁放入碗中。
2.陸續倒入所有的醃醬材料，然後用個盤子蓋在碗上。
骰子牛肉至少需醃製兩小時以上。
3.醃好後，將其倒入平底鍋內煎，撒些鹽和胡椒調味，依個人喜好的軟硬程度，來決定蜂蜜香醋骰子牛煎的時間。
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