‼️ 這間瘦仔麵攤藏身在巷弄內,麵端上桌簡單樸素模樣真的引發不了食慾,但~美味竟藏在碗底,拌勻後油蔥豬油蒜泥香超有驚豔感,難怪還沒營業總有在地人等候著~~想吃盡量避開用餐時間免等待喔⋯⋯
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅夠維根Go Vegan,也在其Youtube影片中提到,發現新竹有超多蔬食🌱懶人包整理了8間必吃,出乎意料全素竟然這麼多… 造訪超自然景觀,貨櫃、洞穴、森林…值得花一天吃喝的秘密地點😍 ■厚食聚落 ☑小農聚落 ☑洞穴/貨櫃 ☑森林環境 新竹縣竹北市光明六路東二段95-5號 11:00-18:00(週一、二公休) ☎ 03-550-6289 葷食/V...
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自製麵條 在 台灣找美食 Facebook 的最讚貼文
隱身灣裡巷中的老麵店在地飄香48個年頭,看似家常廚房到了餐期卻有許多街坊鄰居穿著拖鞋前來午餐,兩年前因為系上報告來這裡品嘗,樸實而華的老味道在整理電腦時映上心頭,麻醬麵牛肉麵滷味水餃通通有,自製麵條是不少饕客們流連往返的好味道。
自製麵條 在 西北風日記Northwest wind diary Facebook 的最讚貼文
桃園的天空悶著雨,連帶覺得心頭雜雜肩膀僵硬
不能跑步的時候就想:揉個麵團吧❗
🥢切麵條的時候想起飯糰都很愛的褲帶麵
切得寬寬的,一餐一人5條麵就飽了
起碼還能安慰自己🐦小鳥胃
#褲帶麵 #炸醬麵 #自製麵條 #手揉麵
自製麵條 在 夠維根Go Vegan Youtube 的精選貼文
發現新竹有超多蔬食🌱懶人包整理了8間必吃,出乎意料全素竟然這麼多…
造訪超自然景觀,貨櫃、洞穴、森林…值得花一天吃喝的秘密地點😍
■厚食聚落
☑小農聚落 ☑洞穴/貨櫃 ☑森林環境
新竹縣竹北市光明六路東二段95-5號
11:00-18:00(週一、二公休)
☎ 03-550-6289
葷食/Vegan含五辛/全素
■善菓堂
☑葷食者超愛 ☑套餐CP值高 ☑裝潢&服務極佳
新竹縣竹北市莊敬南路188號1樓
11:30-14:30、17:30-21:30
☎電話:03-667-5955
Vegan含五辛/奶蛋素/全素
■也果蔬食
☑竹科內 ☑天然友善食材 ☑空間寬敞附兒童遊戲區
新竹市東區竹村七路7號
07:00-21:00(一~五) 09:00-20:00(六日)
☎03-666-9930
Vegan/全素
■痞食維根
☑早午餐廳 ☑品項超多 ☑雞米花必點
新竹縣竹北市福興路418號
07:00-17:00
☎03-558-3983
Vegan /全素
■舒醒熊愛餃局
☑各式異國料理 ☑鬆餅必點 ☑環境居家舒適
新竹市香山區中華路四段176號
11:30-16:30(週一、二公休)
☎03-530-1796
Vegan /全素
■八二親食
☑繽紛壽司 ☑特色甜點 ☑日式氣派裝潢
新竹市東區三民路43號
11:00-21:00 (14:00-17:00下午茶時段)
☎03-532-2880
葷食/奶蛋素/Vegan含五辛/全素
■江山藝改所
☑文青秘密基地 ☑手作咖啡甜點 ☑懷舊老屋裝潢
新竹市東區興達街1號
14:00-22:00、14:00-00:00(週五、六)
☎03-526-6456
Vegan含五辛 / 全素
■籽田野菜屋
☑經典日式裝潢 ☑自製麵條 ☑麻糬必點
新竹市東區世界街93號
11:30-13:30、17:30-20:00
☎03-535-5880
蛋奶素/Vegan含五辛/全素
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高效備餐系列:https://bit.ly/36mfHtG
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⟜ 設 備
Sony 6400(廣角鏡) / Lumix G85(變焦鏡)
無線麥克風、SHURE-VP83F(指向性)
自製麵條 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最讚貼文
#義大利麵
義大利麵其實並不難,要想在家裡自製只需要非常簡單的幾樣工具就能達到。這次開箱的是我從美國帶回來的義大利製麵組,設計的非常精巧,很適合像我這種有興趣製麵的新手~各位喜歡吃怎樣形狀的義大利麵條呢?我自己是最喜歡linguine,你呢?
追蹤我的IG https://www.instagram.com/tingsbistro
30元/月成為「頻道會員」:http://bit.ly/37QvBuN
【克里斯丁也在這】
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【影音合作邀約】
📩tingsbistro@gmail.com
【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0
■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」?曾經拐走主廚老婆!|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/jc32wLdL6WE
■It's Fxxking RAW!!! 全台灣最難訂位的餐廳 體驗江振誠的米其林美味|克里斯丁Vlog
https://youtu.be/_yiognMjWJs
■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成?嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法!|克里斯丁食驗室
https://youtu.be/JUv_fxZ3wGs
自製麵條 在 培仁蔬食MAMA Youtube 的精選貼文
天氣超熱的時候
什麼都覺得吃不下
唯一想吃的就是
加上大量蔬菜
麻醬與家常麵拌成
冰冰涼涼的涼麵
吃重口味的媽媽
還會再加上自製花椒油跟大蒜
好吃的麻醬
不能只用芝麻來做
要再加上花生
才會更香濃滑順
口味更豐富
自己從麵粉切成麵條
也非常快速
加上是麵食中比較簡單的一款
做出來會很有成就感
充滿麵香
要軟要Q要硬怎麼樣的嚼勁
都可以自己決定
推薦給大家在家裡試試看!
在炎熱夏天裡
來吃一盤自己完美口味的涼麵吧
#培仁蔬食
#自製麵條
#好吃麻醬
#蔬食媽媽
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培仁蔬食媽媽Pei Jen Ma Ma
王培仁
熱愛做菜、鑽研各種蔬食,出過三本食譜書,開過一間預約制蔬食料理餐廳(培仁烹調工作室),也曾任台灣、中國、馬來西亞等地蔬食餐廳顧問,目前各地授課中。
接下來想透過網路影片的方式,讓蔬食的美味可以更傳遞給大家,在家都能自己做唷!
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這邊也可以追蹤蔬食媽媽,會有最新活動跟課程資訊:
Facebook-
https://www.facebook.com/%E5%9F%B9%E4%BB%81%E8%94%AC%E9%A3%9F%E5%B7%A5%E4%BD%9C%E5%AE%A4-729414047087352/
IG-
peiren_vegan
自製麵條 在 得泉升潮州餛飩麵- 自製麵條.獨特口感==招牌乾麵 ... - Facebook 的推薦與評價
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自製麵條 在 [食譜]如何自製麵條~ - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
自製涼麵
現在市面上的麵條太多添加物了,其實自製麵條不難,有時間的話可以試試看喔。
麵條食材:中筋麵粉300g、冷水140-150ml、鹽巴1小匙
配料食材:紅蘿蔔適量、小黃瓜適量、肉絲適量、蛋1顆、柴魚片適量
調味料:柴魚醬油適量、金桔1顆、醬油膏(肉絲用)
約三人份
1. 中筋麵粉300g過篩
2. 鹽巴加入冷水中,慢慢倒入麵粉中揉成團
3. 揉至麵團不沾手光滑即可
4. 蓋上布醒麵糰,約30分鐘
5. 桌上撒手粉,將麵團桿成麵皮,撒上粉層疊切條
6. 切好的麵條撒上粉避免沾黏
7. 滾水煮麵
8. 撈起後放入冰水冰鎮增加Q度
9. 淋上一點醬油, 放上喜歡的食材配料
參考影片:https://youtu.be/gA0yRTbRYmc
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1498573040.A.FFC.html
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