白色x粉色控快來‼️最平價、CP值最高、夢幻系美型家電
鍋寶氣炸烤箱/Kitty聯名果汁機/氣泡水機/鬆餅機
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團購價再送贈品到底哪裡找啦~~~~~~~~~~~~
身為一個龜毛的金牛座太太,對於家電真的有夠挑剔
要 #好看、#有質感、#好用、#實用、#耐用,還 #不能太貴。
老闆最討厭就是我這種客人
但跟著我一起買也絕對不會吃虧就是
這次開團的小家電比較多
怕大家看圖片看到眼睛脫窗
捲毛幫大家快速整理成圖集
如果有任何問題 (比如說選擇困難等各種疑難雜症)
都可以留言或者私訊捲毛
我都會跟大家分享使用經驗唷 <3
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這次幫大家挑選了幾款 #白 色x #粉色 的小家電
一個個都是經過懶人捲毛(我)用過
平常在家常常用、甚至天天用
不會堆在倉庫養灰塵的實用家電
如果跟我一樣喜歡色調統一不要花花綠綠
直接無腦選就可以
如果是白色控、粉色控麻煩都跟上來
跟著捲毛保證不會踩雷~~~~~~
而且~~MIT有品質保障
也有原廠的售後保固哦!
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📍 智能健康氣炸烤箱12L
#超強大旋轉烤籠加購只要100!
純白色系的氣炸烤箱不多,價格便宜,牌子有名的更少
鍋寶AF-1290這台有超大容量、12種烘烤模式
可以放進一整隻全雞
牛排送進烤箱出來超~~Juicy
完全不乾不柴欸,熟度剛剛好
加價100就可以買到超好用的旋轉烤籠
氣炸出超美味的 #爆米花、#薯條 和 #鹹酥雞 !
📍 SODAMASTER+ 萬用氣泡水機
#含氣瓶2入專用水瓶2入隨身瓶1大1小
嗶嗶啵啵一杯喝下去沁涼無比~~~~阿嘶!
而且平均自製一杯氣泡水只要$2.25超便宜啊!
免插電、好清洗、好攜帶、連果汁都能打!
氣瓶便宜而且換氣超方便,電話打了就能換
上次開團賣超過百台,連不愛喝氣泡水的都因為這台愛上氣泡水
大+小隨身瓶+送氣瓶x2 $2000有找!
質感與價格兼具的完美首選
📍 熱壓吐司鬆餅機
🎁#加碼送耐熱玻璃保鮮盒900ml
千挑萬選才找到這麼夢幻、有質感的顏色
而且也不貴!
最近超愛用這台做早餐
煎蛋、煎火腿、熱壓一台到底還不怕燒焦
而且方形的荷包蛋時在太療癒了啦~~~
超愛這種烤到酥脆的吐司,吃起來有夠幸福
附熱壓烤盤、格子鬆餅烤盤
不沾鍋材質,可替換可整個拆洗
便宜好用而且美!!
📍 Hello Kitty聯名隨行果汁機
🎁#加碼送TR55隨身瓶
終於找到一台好用、便宜、可以打冰沙的果汁機
安裝方便,馬力超強直接碎冰
兩種刀頭可以打果汁/研磨成粉
輕巧好操作,完全不費力
每次都被超強扭力嚇到
打果汁幾乎是3秒就完成
冰沙也不用一分鐘
附兩種尺寸的隨行杯
超好用又便宜!!!!!
(不喜歡Kitty把他貼起來也划算)
📍 雙層耐熱玻璃杯-350ml四入組
每天都會在家享來一杯超儀式感的咖啡叫自己起床
容量有400ml不論拿來裝氣泡水/果汁/飲料尺寸都超完美!
而且有隔熱效果不會燙,好用!
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鍋寶應該不用我講了啦
好用便宜耐操,不信去問你媽就知道有多好用
這次開團有有鍋寶經典的組合
#TR55健康瓶、#不沾鍋 通通都幫大家爭取到團購價
而且出貨超快速,還有 #15天滿意試用
快閃兩個禮拜唷!
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官方客服LINE:@cookpot_tw (記得加上@)
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過154萬的網紅白癡公主,也在其Youtube影片中提到,今天一次公開同事對我的抱怨?吧 為什麼要想這種企劃搞自己呢🥴🤣 #阿甜工作室 #尾牙 #員工爆料 │POYA PAY 美•力登場│ 賺回饋還有抽獎 ① 2/23(二)前成功下載POYA PAY並完成註冊 即享Dyson智能家電抽獎機會乙次! 空氣清淨機、吹風機、吸塵器 等多項時尚家電等...
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自製 集塵箱 在 大V生活 Facebook 的最佳解答
【八月行事曆】 #看過簽一個最期待哪一團
八月份蒙芽還是暫停開放,疫情期間孩子健康第一☝️
但也是有了蒙芽後才能理解經營的困難呢!所幸有你們在,蒙芽就算沒有開放也撐的住💪
真心認為自己好幸運~在這個小小的四萬人粉專能被你們支持愛護,是我上輩子做了很多好事嗎?🙇♀️
八月份是我的生日月,有獅子夥伴嗎?._./
我的生日願望是希望疫情趕快過去,大家都能回歸正常生活,期許自己除了好亮的媽媽之外,能找回更多大V!
最近我努力減肥,希望低頭看著胖肚子跟垂奶能
有自信一點,等到疫情過去還想要學做菜跟運動呢。
這個月一樣超好買的(到底哪個月不好買)除了在團購行事曆之外的部分,我也常常在救救媽咪破荷包分享我的日常購物,歡迎購物狂們互相生火(?)
🔸好久不見破喉嚨專屬配色成團囉~洗耳朵神器買起來:https://gbf.tw/y0fd5
#限量三千台
7/29-8/4【Bosch洗碗機】
https://bigv.com.tw/bosch/
洗碗機省下的時間叫自由,在家庭生活裡母親能剩下的時間已經很少了,對我來說無法讓孩子感受到愛的家事我通通很樂意外包給機器做。
沒有人會感謝你的碗洗的多乾淨,但會記得飯菜香,餐桌上的歡笑,只有減少煮飯的負擔,我們才有辦法怡然自得的下廚啊。
誰有辦法抵抗孩子甜笑的說謝謝媽媽煮這麼好吃的菜給我呢?
8/1-8/16【eguchitoys】專業蒙式教具輸入折扣碼CFV8,全館85折,1999免運
https://eguchitoys.shoplineapp.com
8/2-8/9【彌果】https://bigv.com.tw/migoo/
老實說我以前很不屑調味好的半成品,連麵條都能從麵粉開始手揉的我,覺得做菜是不能將就的事。
但是有了好亮,時間彌足珍貴,比起職人的堅持耗時,我寧可選擇安全輕鬆的方式下廚。
彌果的雞腿排是我減肥時的好物,切塊後跟蔬菜一起炒就是我的午餐!
毛豆則是好亮的最愛,沒有多餘調味解凍即食,還很好打發時間(請記得讓孩子自己剝)是絕佳小點心。
我還會買彌果炸物,是氣炸鍋好朋友,想加菜超方便的,口味孩子也很買單!好亮最喜歡的是蝦餅。
另外家裡也有常備遇鍋燒,簡單下個麵最適合忙碌沒有太多胃口的午餐,加點蔬菜跟肉片就很滿足。
8/3-8/9 【iloom兒童傢俱】https://bigv.com.tw/iloom-2/
Iloom推薦給對生活不將就的你,如果你是喜歡一次到位的夥伴,選iloom準沒錯!
Iloom品項多元,從最好入手的桌椅、書櫃、還有小小孩都會尖叫的兒童床,甚至居家櫃體通通都有。
我下個家打算盡可能不做木作,都用iloom等軟裝來營造氛圍,也能更好的因應孩子需求調整。
真要說iloom的缺點,就是價格了吧😆
除了表單上面的品項之外,iloom全館都能參與團購優惠,寫信給客服註記是大V夥伴就會替你處理了喔!
8/5-8/11【各式日本食品】
無加糖九鬼芝麻粉是我用過就回不去的一品,無論做豆漿、餅乾、麵包都好搭,細緻的粉末輕而易舉融入各種食材,香濃不搶戲的芝麻味道我很愛!
無添加高湯包是我冰箱常備食材,冷水加入高湯包,煮到冒出小泡泡就能熄火(不用沸騰)放涼後放到保鮮瓶在準備寶寶食物時好好用。
無論想做蒸蛋,玉子燒,來碗湯麵或是粥,炒青菜時取代水改用高湯都很美味!
乾烏龍麵是好好的最愛,不知道煮什麼時來個炒烏龍麵就對啦,冰箱有什麼料就加進來,完美的清冰箱料理😆
喜歡辣的夥伴別錯過仙台萬能辣油,我吃什麼都會加一點,非常香❤️
8/6-8/12【iRobot掃地機器人拖地機器人】
很多人問我哪來那麼多時間陪孩子?
因為我的家事能外包給機器的絕不動手啊!
Irobot更是我出社會後第一個買給自己的家電,拯救當時養貓的我。
後來我接觸到mint5200(現在已經被irobot收購成他家的拖地機)更是驚嘆怎麼能比我手擦更乾淨!
現在我家用的是S9,就是像I7/I3一樣有集塵收集桶的,超級適合過敏人!裝了之後我半年才要倒一次呢,而且包在集塵袋裡零粉塵,每天地板都默默變乾淨。
搭配M6拖地機會跟掃地機互相呼喚,掃完馬上擦地亮晶晶,絕對是在意地板伙伴的首選!!
8/6-8/8【大V好魚】
大V好魚不用多說,買過就知道的好味道。
最大的問題是太快秒殺,歡迎挑嘴寶寶/長輩來試試,十二點準時開放吶。
8/9-8/16 【trixie】
好亮秋冬的家居服除了KIKI外就是Trixie,厚棉質感很好,洗久看起來不會舊舊的。
他們家的書包是亮亮從二歲用到現在,柔軟輕便有胸扣,非常適合剛上學的孩子,還可以機洗機烘超方便!
8/9-8/12【加護靈系列產品】https://bigv.com.tw/cleverin-2/
除了黃金盾之外,我家還會使用加護靈主動防護,放一瓶在空間裡默默守護家人健康,最適合懶的到處噴的伙伴。
8/10-8/16【綠拿鐵鮮凍包】https://bigv.com.tw/vgboom/
綠拿鐵我認識很多年了,直到今年遇到鮮凍包我才常常打,實在太方便啦~~
大家都知道用綠拿鐵代替一餐能減輕身體負擔,但是準備綠拿鐵真的很費心思,光要選擇不含農藥的菜,細細清洗,快速川燙殺蟲卵,準備多元的食材,計算份量才能成就一杯綠拿鐵。
對於忙碌的媽媽真的很累QQ
陪著孩子長大這些年我跟著孩子隨意吃,常常成為孩子的垃圾桶,或是夜深人靜吃宵夜身體負擔好重,肥肉也長了好幾斤!
現在有處理好的綠拿鐵,一天取代一餐輕鬆排毒,省去自切自洗還得川燙的麻煩,口味多元喝不膩,獨家配方相當好入口,建議剛開始想嘗試綠拿鐵的媽咪可以買鮮凍包,等養成習慣後可以自己準備更省錢喔。
8/12-8/18【Epson幼兒園與收納控必備標籤機 】https://bigv.com.tw/epson/
標籤機是買過才會後悔的好物!!
怎麼可以這麼晚才買啊~~~
收納控都知道要用收納盒收納物品(一句話裡要有幾個收納啦)
在追求畫面乾淨之餘,好拿取是最重要的一件事,透過標籤讓你在整齊跟實用間取得平衡。
除了用在收納中,幼兒園小童也很常用,尤其現在疫情關係,什麼東西都要貼上名字,避免在學校用錯東西減少多餘交流。
這次除了美妝機之外還新增了藍芽款式,看大家需求自行選擇哦~
8/13-8/19【422氣炸烤箱新機】
422氣炸烤箱是我第一台氣炸烤箱,我必需說,這幾年最偉大的發明絕對是氣炸烤箱了。
怎麼能不用預熱就做出好吃的食物,加上好整理,就算我有超多廚房神器,每次下廚氣炸烤箱都是必用的電器。
422這次的新機是比較小的尺吋,外型優美不說還不知道是烤箱呢,機內都是不鏽鋼很好整理,附上的配件也是不鏽鋼材質,使用後直接丟洗碗機即可,超級方便。
可能因為尺吋比較小的關係,我覺得他的溫度更穩定,就算沒有下火也烤的很均勻哦。
8/16-8/22【PAMABE床墊】https://bigv.com.tw/pamabe/
PAMABE可水洗床墊特別適合怕熱的異膚寶寶,或是在意塵蟎的家庭。超強孔洞設計久躺背後也不會濕一片,可60度水洗設計就算感冒嘔吐或是漏尿都能直接清洗床墊(大概需要晾乾兩天)
8/17-8/23【Bruno電烤盤】
Bruno電烤盤在我家很久很久了,老實說我沒有常常用,通常都是用來煮火鍋(掩面)
直到前陣子疫情在家,我常跟好亮一起料理,甚至讓好亮在他們的小廚房自已做點心才搬出來,意外很適合孩子呢!
比起最終的成品,我更喜歡跟好亮手作的過程,看他們從還不會走路,到現在能自已做玉米蛋,實在是很感動啊,推薦給喜歡親子手作的伙伴。
8/18-8/24【韓國 Silicook 冰箱系統保鮮盒】https://bigv.com.tw/silicook/
大家都看過我家排排站的冷凍庫吧?silicook 是我最早買的韓國收納盒,後來台灣代理昌信才改用昌信。
今年發現silicook台灣也有代理了,品項更多元,無論是冷凍收納,冷藏保鮮,或是櫥櫃整理都好好用!喜歡收納的不要錯過了。
8/19-8/25【鮮乳坊食品】
上次露營喝到朋友帶來的 A2β酪蛋白鮮乳好亮超喜歡!這次收到邀約好開心~另外還有提供寶寶最喜歡的鮮乳饅頭跟無加糖優格,都很適合當孩子的點心!
8/20-8/26【 little.b吸盤碗】https://bigv.com.tw/littleb/
100%的不銹鋼吸盤碗,除了缺貨要等很久外實在沒什麼缺點欸(不想要缺貨要早點來買喔)
吸盤碗無法百分百不翻盤,而是為了讓孩子練習使用餐具搭配使用的。剛開始小手還不穩定,光控制餐具就很辛苦了,另一隻手還得扶著碗很容易打翻。
透過吸盤碗的輔助可以渡過餐具還沒用穩的過渡期!材質厚實的關係好亮到現在還是持續有使用喔~不需要吸盤只要拆下,若用久了吸盤損耗也只要單換吸盤不用整組重買。
8/23-8/29【Prince Lionheart浴室系列】
PLH在我家使用了快一年,整體都很滿意,大家最常買的就是輔助凳跟便座!
安全,堅固,好清理,小小孩能自行移動或是架到需要的地方,推薦給大家。
8/24-8/31【小兒利撒爾健康補給品】https://bigv.com.tw/risal/
**新品首發**
老牌有保障的小兒利撒爾想要什麼補給品通通有,孩子飲食不均衡可以從這邊攝取。
我特別推薦魚油(長腦很重要的成份!)還有益生菌乳鐵跟益膚。
8/25-8/31【Alleycat's Pizza】https://bigv.com.tw/alleycats-pizza/
防疫在家必備食材又來了!我們很常去華山走走遛小孩,這家店也是我們必去的愛店,他們家的pizza都是嚴選新鮮食材、現點現做的手感窯烤,而且6寸小尺寸備在家裡臨時要烤很方便,好亮最喜歡夏威夷口味,當早餐或是一個快速午餐都很適合喔!
8/27-9/2【oxo 跟Epicurean砧板】https://bigv.com.tw/oxo-2/
OXO是嫁給Z先生後,在逛美國賣場時認識的品項,其中一項「輕鬆看量杯」讓我敲了OXO的大門,之後看到有趣的品項都想用看看~
我得說,OXO超級豐富,什麼都有什麼都不奇怪,而且都有水準值以上,不太怕踩到地雷哦!
這次我挑了幾款好物,都是很適合新手廚房的品項,而且好常用到啊~
️OXO餅乾擠壓器:超簡單自製擠花餅乾,親子手作激推。
️美國原裝epicurean廚房系列環保砧板:不發霉可洗碗機,愛用快一年才開團。
還有更多好物開團再來看看。
8/30-9/5【tasteology調味料】
身為一個忙碌廚娘,還是希望能給家裡多元的口味,尤其是我在減醣中已經不能吃白飯了,全依賴著不同口味的主食堅持下去。
Tasteology 調味料強調無人工添加物, 不僅吃得安心美味,包裝設計簡約有質感,無論你下不下廚,擺在廚房看起來就很利害(喂,是這樣說嗎XD)
Tasteology輕鬆替我搞定不同風味,無腦必備!
只要輕輕一灑在食材上,用手按摩一下就可以出現美味餐點。
無論是單一口味嘗試,或是數種口味混用,效果都很滿意,美味又有特色!
康軒學習雜誌 x 蒙芽 則是常態開團~蒙芽加入經銷商團隊了,可以拿到當時最優惠的方案,以後不會有一年一次的大V團康軒,改成隨時都能跟蒙芽訂購喔(到期前五個月可續約)一樣會有分切音檔跟延伸應用,歡迎灌溉蒙芽!
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【6月團購行事曆】 #看過簽最期待哪一團
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防疫在家超苦悶,但我們都能跟猛獸在家裡撐下來了,外面的單身男女拜託撐著點不要亂跑啊~
原訂app要上線,呈現的結果跟我本來預計的有落差,介面不是我要的,但至少能做到集點跟推播服務,大家願意陪我try看看嗎?願意試的請告訴我~不好用我們就放棄😅
這個月有蠻多防疫相關的緊急加開團(不在團購行事曆)都會在 #大V福利社 上線,喜歡買東西的加起來,以後有商品更新狀況都會公佈在福利社~粉專就不一定放囉,不然會好像購物台喔!我最希望的是一週只有兩篇團購文吶。
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🌟Kidsread就是近期啦,敬請期待喔~
5/27-6/2【iloom】許你個夢幻嬰兒房: https://bigv.com.tw/iloom-2/
Iloom即將收團,亮亮新購入的小鴨桌使用上非常滿意,唯一我會覺得需要注意的是沒有收納上櫃,需要之後再補買,但對幼兒來說有開闊的視野能看到家人更有安全感❤️
另外,官網全品項都能買,不在表單上的歡迎寫信給客服享有團購價喔。
5/31-6/7【Oxo 餅乾機與廚房好物】新手廚娘大成功
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餅乾機是臨時加開~防疫在家需要一點小點心跟手作時間,餅乾機正是材料單純又很好上手充滿成就感的工具。
同團的不發霉砧板也是我的愛用品,能進洗碗機消毒更放心。
Oxo全品項都蠻好用的,非常適合因為疫情剛成為小廚娘的你~
6/1【富及第直立式冷凍櫃】抽屜式收納不怕變黑洞
https://pse.is/3gjw8n
直立式冷凍櫃是我認為家裡最重要的家電之一,身為食材商家裡有各家食材庫存是正常的,加上冷凍宅配真的很貴(240起跳)每次我都會買到免運冰箱的基本冷凍庫根本放不下。
所以在裝潢房子時,一開始我就挖直立式冷凍庫的位子下來,只是當時貪小便宜買沒除霜功能的超級麻煩,去年才換成有除霜功能團購同款,實在是太好用啦!
6/2-6/8【英文巧連智】同步日本輕鬆學:https://bigv.com.tw/englishtogether/
直播:6/2晚上十點,商品跟去年一樣,差在贈品,建議大家先看過文喔。
巧虎絕對是早教中孩子最賞臉的角色,同步日本的精選教具卻能用台灣金額購買,相當超值,很推薦對日本巧虎有興趣的夥伴跟團購買即可,省去日本代購的麻煩。
除非你有特別希望孩子學日文,那再跟日本代購買喔~
6/4-6/7【大V好魚】不只安心更要可口
很多人擔心好魚會不會受到宅配延誤影響,目前我還真的不知道,因為好魚暫定最快是6/18到貨,現在宅配還沒有更新到這麼晚的日期配送狀況,且戰且走吧!
現在冷凍品看來不太好寄送,更推薦大家準備直立式冷凍庫了,用過回不去啊🍵
6/7【小V鬆餅機】自製點心神器: https://bigv.com.tw/vitantonio/
防疫在家食物製備工作最好打發孩子期間,加上活動量變小,孩子午餐的胃口時常不好。
為了孩子煮豐盛一餐難免會給自己壓力,期盼孩子再多吃一點,營養均衡。
現在我家的作法是著重早餐跟晚餐,午餐以讓他們自製為主,孩子動手做的也願意吃比較多!
沒有吃到那麼多蔬菜就再搭配一杯綠拿鐵囉~
6/9【Patopato巧拼地墊】
本來是準備給跟攀爬架的夥伴添購的,意外有許多V友跟我說防疫期間孩子跑掉影響到樓下鄰居,就公佈在粉專讓大家一起買喔!
這家的巧拼是大塊的,接縫少密合度高,不太容易藏污納垢,算是很好清潔的,價格也合理。
📌還有需要攀爬架的夥伴,正向教養聊天室記事本正在統計中喔
6/11-6/18【鮮凍包】大V獨家好康綠拿鐵: https://bigv.com.tw/vgboom/
上次的綠拿鐵孩子們超買單,聽到大家願意喝我最開心了,東西再好孩子不喝就不及格啊🤦🏻♀️
這次跟鮮凍包討論菜多多版本,透過營養師特製比例,減醣更健康,因為是要給孩子喝的,我有特別要求適口性佳,雖然多菜菜還是一樣好喝喔!
另外本團升級成黑貓宅配,畢竟是要給孩子吃的,看最近貨運滿載真的很擔心食材失溫😓
黑貓冷鏈運送是業界最高水準更放心(之後若夥伴選擇要升級黑貓需要再加一百運費)
6/10-6/15【伊萊克斯高cp 值吸塵器】
孩子在家跑跳,有一台輕巧的吸塵器好重要!我前陣子才買了一台小米的,居然跟伊萊克斯差不多錢欸!那當然要選伊萊克斯啊😆
6/15-6/21【壽滿趣】好油好食材
除了準備好食材外,料理用油是很重要的一部分,壽滿趣的油品跟蜂蜜都是我家日日使用的,大推薦酪梨油喔。
6/16-6/22【MIDEER】拼圖建構孩子創造力
https://bigv.com.tw/mideer/
拼圖絕對是打發孩子時間的好方法,也是訓練孩子專注力,培養親子關係的桌遊,Mideer質感好價格便宜,適齡階段提供給孩子。
6/18 【Vermicular頂級鑄鐵鍋】除了價格沒有缺點的料理神器
https://bigv.com.tw/vermicular-ih/
大概十個月前我買了小V IH版,覺得超級好用,有萬用鍋的省事又有鑄鐵鍋的可口,現在常常下廚就會覺得很值得。
這幾天我嘗試小V平底鍋出乎預料驚艷,沒有鑄鐵鍋的笨重,卻擁有導熱快速完美梅納反應,只要加熱沒多久就能燒熱鍋子,就算用圓鍋煎玉子燒也不沾。
不過料理習慣要改一下,要記得熱鍋熱油再下食材才不會沾黏喔。
6/21-6/27【Brush baby兒童電動牙刷】牙口保健是成人的責任
https://bigv.com.tw/brush-baby/
蠻多人說我教養嚴格的(?)我是覺得教養還好啦,但是刷牙我是真的非常在意😆
我小時候沒被照顧好牙齒,蛀牙超級多,導致我對牙醫很有陰影~現在有了好亮絕對不能讓他們滿口蛀牙!
再次提醒大家,親餵夜奶真的會蛀牙,身邊很多血淚控訴啊~孩子得被麻醉才能處理時心痛的要死,不如十字固定他替他刷牙吧。
6/22-6/26【港點團】冷凍常備菜
破喉嚨媽咪說超好吃的港點團,讓大家備在冷凍庫加菜
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自製 集塵箱 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』,我們要跟大家分享一款超萌、大人小孩都會愛不釋手的聖誕小點心:迷你薑餅屋杯緣子。(Mini gingerbread house mug topper/薑餅人)。
不知道是因為聖誕音樂都很好聽,還是聖誕節就是有一種魔力,會讓人心情平靜,自然喜悅。是說根本也沒有過節的習慣,但總是忍不住想買個美美的手作花圈掛在門上,而塵封一年的聖誕專輯又被拿來當作12月工作時的背景音樂,還特別在 Nexflix 找了好幾部聖誕主題的影集跟電影來看,看來人是喜歡節慶的。
今年的聖誕影片我們把它獻給了薑餅屋,而且是超萌超可愛的迷你薑餅屋杯緣子,做過一次就明白為何畫薑餅屋或薑餅人可以成為聚會派對的主題了,因為真的太有趣了,連童心未泯的阿公阿媽都玩得不亦樂乎。做好的薑餅屋杯緣子超級適合搭配熱可可享用,或者小朋友放學回來,給一杯牛奶再附贈一個迷你薑餅屋點心,他們會吃得津津有味。當然,當作家裡的聖誕裝飾或交換禮物也保證讓人會心一笑。
這次的薑餅食譜我們使用了新鮮的薑取代薑粉,很喜歡它自然溫暖的辛香氣,聽說薑有助薑餅屋的保存,單吃餅乾也非常美味。希望大家會喜歡這支影片,一起來玩薑餅屋吧~祝大家聖誕快樂。
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/lQb1jL-L-tU
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迷你薑餅屋杯緣子怎麼作呢?
下面是這款迷你薑餅屋杯緣子做法與食譜(還有皇室糖霜和自製擠花袋的做法):
🎄 準備工作:
➊ 一個薑餅屋的模型,可以自己設計或下載我們的範本 ⇣ (大門的寬度要大於杯子的厚度)
📌 模型連結:
https://drive.google.com/file/d/16UvJW9EbfkjbUShTVKdqI1HlU194e-7c/view
➋ 最少兩個糖霜擠花袋,擠口 2 mm 為黏著用,擠口 1.5 mm 為畫圖用
🎄 Note:
➊ 用不完的皇室糖霜請用保鮮膜完全服貼於糖霜表面,密封冷藏
➋ 薑餅若有點受潮,可以烤箱預熱100°C, 烘烤5~10 分鐘,把餅乾裡的濕氣除去
🎄 份量:這份麵團搭配模型可以製作 14~16 個可愛超萌的小薑餅屋
✎ 材料 / Ingredients
🎄 薑餅餅乾
無鹽黃油 125g, 軟化
三溫糖 90g, 也可用黑糖或紅糖
糖蜜(molasses) 58g
室溫雞蛋 1顆
中筋麵粉 370g
小蘇打 5g (約1茶匙)
鹽 2.5g (約1/2茶匙)
生薑泥 10g
肉桂粉 1.5g
肉豆蔻粉 1g
🎄 皇室糖霜 (royal icing)
香草精 1.5g
純糖粉 200g, 過篩無結塊
蛋白粉 7.5g
溫開水 25g~30g
✎ 做法 / Instructions
🎄 薑餅餅乾
1. 料理盆裡加入軟化奶油、糖與糖蜜,以中速攪段至泛白膨鬆
2. 加入打散的雞蛋與生薑泥,以中速攪打到所有材料混合均勻、完全乳化
3. 將麵粉、小蘇打、肉桂粉、肉豆蔻粉與鹽過篩
4. 拌入過篩後的乾粉,充份拌勻到完全結團並看不見乾粉
5. 將麵團移到揉麵板上,稍微揉壓讓它形成表面光滑的麵團,然後用保鮮膜包裏住,送進冰箱冰一個小時
6. 烤箱預熱 170°C
7. 將冰過的麵團放在案板上,切出要使用的份量,其餘還用不到的再用包鮮膜包好拿去冷藏。在揉麵板上撒一點點麵粉,將麵團擀成 3 mm 的厚度
8. 在麵皮上撒點薄粉防止沾黏,把房子的模型放上去,切割用的刀子也沾點粉防沾,每片模型都要切兩份,請注意,大門切好後先不要移除,烤好後再切,這樣大門較不會變形
9. 烘烤10分鐘,或直到餅乾變硬且完全上色,不同的烤箱烘烤時間可能不同,尺寸大的薑餅屋烘烤時間也會增加
10. 出爐後,趁餅乾還軟的時候將大門移除,然後置於冷卻架上完全放涼
🎄 皇室糖霜
1. 將 200g 的純糖粉、7.5g 的蛋白粉篩入打發盆裡
2. 再加入1.5g 的香草精與 25g 的溫開水,以中速攪打 5 分鐘,打到軟性接近硬性的程度。25g 的水量差不多可以打出適合畫線跟黏著用的稠度,但空氣中的乾濕度可能會影響,若覺得糖霜太乾,可以再加幾滴水,太濕則加糖粉來調整
3. 把糖霜填入擠花袋裡,如果家裡沒有適合的細花嘴,那可以像影片裡教的用烘焙紙自製擠花袋,這次會用到兩個擠花袋,擠口剪成直徑 2mm 適合黏合用,1.5mm則適合用來畫線、畫裝飾。
🎄 組合
1. 薑餅屋要先從前後門以及兩側開始做,在前門的背後靠近兩邊畫兩條糖霜,然後立起來,並分別黏上左右側邊
2. 接著再黏上後門那片薑餅,薑餅屋的基本結構就完成了,在黏上屋頂前,先靜置最少15分鐘,讓房子略為穩固
3. 動作輕巧的黏上屋頂,黏好後建議放置過夜讓糖霜完全乾燥變硬後,隔天再來畫裝飾
4. 可以用糖霜甚至是加了色素的糖霜來裝飾薑餅屋,要華麗、要簡單都請隨意,這就是製作薑餅屋最大的樂趣,畫好後請最少靜置一個小時,靜置時間愈久,糖霜會愈硬愈穩固,請留意『不同地區的濕度不同,乾燥時間也會不同』哦
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影片章節:
00:00 開場
00:32 食材介紹
01:28 製作薑餅麵團
04:52 分割麵團,擀麵與裁切薑餅屋、薑餅人模型
07:29 烤箱設定,出爐放涼
08:04 製作皇室糖霜
09:00 製作簡易擠花袋
09:49 組合薑餅屋與裝飾
12:01 成品展示(薑餅屋杯緣子)
12:39 迷你薑餅屋製作技巧分享
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片中聖誕音樂使用:
* Kevin MacLeod創作的「Deck the Halls」是依據 創用 CC (姓名標示) 4.0 授權使用。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
來源: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100263
演出者: http://incompetech.com/
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#薑餅屋
#皇室糖霜
#聖誕甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
自製 集塵箱 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳解答
嗨!大家好,我是 Cassandre,今天的『食不相瞞』我們要來作香濃滑順的手工花生醬,再用這花生醬來做一份很經典的台式花生厚片吐司。 (Taiwanese Style Creamy, Smooth Peanut Butter Thick Toast)。
花生厚片吐司應該算是台灣很經典的一道懷舊點心,早年要在咖啡廳才吃得到,現在許多早餐店都有賣了,反而咖啡廳比較少見。台式的花生厚片吐司真的又香又好吃,它的特色是一定要使用一吋厚的吐司,塗上花生醬之前一定要先沿著對角線切一個十字,然後均勻抹上奶油跟厚厚的花生醬,必須要烤到略帶焦色、一出爐香氣四溢才算數哦!
另外,這集的影片裡也會跟大家分享如何自製手工花生醬,自製花生醬的好處是過程中要加多少鹽、多少蜂蜜?質地要稀一點?還是稠一些?要不要有花生碎顆粒口感呢?這一切完全隨個人喜好,甚至你還可以加入一些喜歡的堅果一起製作。
自製花生醬真的非常簡單,而且味道出乎意料的美味,希望大家會喜歡這集的影片。:)
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/JlAda8tbtis
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Taiwanese Style Peanut Butter Thick Toast 手工花生醬與台式懷舊花生厚片 怎麼作呢?
下面是手工花生醬與花生厚片的作法與食譜:
材料 Ingredients
☞ 手工花生醬
帶皮生花生 200g
一小撮鹽 (可不加)
蜂蜜 20g
花生油或蔬菜油 30g
☀︎ 片中使用的那個紅色的料理機是 récolte 家的 Capsule Cutter Bonne 迷你料理機。
☀︎ 如果家裡沒有專用料理機,一般家用果汁機也可以打花生醬,但時間會花的比較久,同時記得每打30秒,要休息一下,若是家裡有那種馬力超強的料理機種,則三~五分鐘內就可以完成了 :)
☞ 花生厚片
厚片吐司 2 片
花生醬
融化成液體的無鹽奶油 10g
黃砂糖/三盆糖 適量 (可不加)
做法 Instructions
☞ 花生醬
1. 用冷水洗淨花生表面的灰塵,然後用廚布或紙巾把花生擦乾
2. 把生花生倒在平底鍋裡,開小火慢炒 15-20 分鐘,期間要不斷的翻炒,以避免燒焦
3. 一旦花生炒到上色,而且滿溢花生香氣,就可以關火了
4. 炒過的花生要完全放涼才能輕輕鬆鬆的去皮
5. 把花生倒在料理機中,先以瞬轉的方式把花生打成粉狀
6. 接著再打一分鐘,然後刮掉黏在壁上的花生,這個階段花生的形狀看起來會有點像北非小米,呈現小粒狀
7. 繼續攪打一分鐘,然後重複刮掉黏在壁上的花生的動作,此時花生會開始結塊
8. 當花生變成結塊狀之後,加入油跟蜂蜜,也可以隨個人喜好加入鹽調味,接著還要再攪打幾次
9. 持續分次攪打後,花生醬就會變成香濃滑順的質地了
10. 嚐一下味道,看要不要增加甜度,然後把做好的花生醬倒在密封罐裡,送進冰箱保存,手作的花生醬由於沒有任何其他的添加物,所以一定要儘早吃完哦
✎ 花生厚片吐司
1. 準備好兩片厚片吐司,若買不到厚片,可以跟店家買沒切過的,再自行切成一吋厚的吐司
2. 沿著麵包的對角線切一個〝十〞字,切口要夠深但不要切斷
3. 均勻地刷上一層融化的奶油,再灑上一點黃砂糖,若花生醬較甜,可以不灑糖
4. 塗上厚厚的花生醬
5. 烤箱預熱 190°C,烤 8-9 分鐘,直到表面有一點微微的焦色就完成了
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
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#自製花生醬
#花生厚片
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本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
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