〖臺灣海洋史系列講座與走讀活動〗基隆場
報名由此去☞ http://user144934.psee.io/3ptsdz
隨著疫情降溫國內旅遊又重新熱了起來,擁有熱門景點 #正濱漁港彩虹屋 的基隆,也成了許多人假日到海邊的第一首選。
當你在基隆廟口夜市吃著蚵仔煎、花枝丸與甜不辣之際。是否有想過,為什麼不叫甜不鹹而要叫甜不辣?吃著花枝丸的時候,又有想過花枝、章魚🐙與烏賊🦑,你分得出來誰是誰嗎?
基隆曾是接觸世界文化最前線的港口,隨著海流而來的各種飲食習慣,在此地交匯而成形態各異、讓人食指大動的美味佳餚。我們要如何從飲食中認識歷史呢?
「如果說土地的名字隱含土地的身世,那麼食物的名字也承載了族群生活的歷史與文化,並呈現了跨國越洋的傳播與交流。」
本週六下午,著有《臺灣史新聞》、《蚵仔煎的身世:台灣食物名小考》與《大灣大員福爾摩沙》等書的基隆在地 #年輕耆老 #曹銘宗老師,將在潮味滿滿的正濱漁港,帶來他對基隆美食長久以來的歷史考證與第一線觀察。超級適合聽完以後,晚上留在基隆進行一場大啖美食之旅!
曹老師好文攏佇遮:
。臺灣食物的前世今生:藏在食物名字裡的原住民語
https://bit.ly/3lQvJ6y
。基隆叫基隆,是因為長得像雞籠嗎?
https://bit.ly/3nUBbYO
#海洋史講座 #免費報名 #本週六登場
〖走讀〗沉睡在正濱漁港彩虹屋底下的故事?
正濱漁港是北臺灣第一個現代化漁港、臺灣第一個遠洋漁業漁港,更是日治時期金瓜石礦產的主要輸出港,曾經引領風騷的漁港,因產業沒落,港的繁盛已不再。我們將沿著正濱舊漁會大樓一帶的港邊,漫步在海味的空氣中,說給你聽這沉睡已久的故事!
▎日期:09/25(六)10:30 - 12:30
▎講者:林書豪(星濱海港學校創始人)
▎路線:星濱海港學校 → 正濱舊漁會大樓 → 小艇碼頭(碎冰機) → 正濱漁市場 → 老船艙→ 舊渡船頭 → 正濱彩色屋 → (在地小吃吉古拉) → 防空洞 → 漁網店 → 彩色搬針 → 和平橋 → 阿根納造船廠
〖講座〗最潮的在這裡!跟著海流🌊而來的基隆美食走👣
▎日期:09/25(六)14:30 - 16:30
▎地點:星濱海港學校(基隆市中正區中正路393巷30號2樓)
▎講者:曹銘宗(作家,著有《花飛、花枝、花蠘仔:台灣海產名小考》等書)
報名由此去☞ http://user144934.psee.io/3ptsdz
主辦單位:國家海洋研究院
承辦單位:#故事StoryStudio
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過51萬的網紅Hi A Day,也在其Youtube影片中提到,#便利商店開箱 #便利商店美食 #韓國美食 臺灣的美食魅力連韓國也擋不住 韓國便利商店紛紛推出許多臺灣食物 究竟臺灣人吃起來會是那個記憶中的“臺灣味”嗎? 牛肉麵、洪瑞珍式三明治、黑糖奶茶....等 三大韓國便利商店誰做的最有台味呢?! ▲訂閱Hi A Day頻道 http://pesc.p...
「臺灣食物」的推薦目錄:
- 關於臺灣食物 在 故事:寫給所有人的歷史 Facebook 的最佳貼文
- 關於臺灣食物 在 國際狗語日報 X 百靈果News Facebook 的精選貼文
- 關於臺灣食物 在 啤酒頭釀造 Taiwan Head Brewers Brewing Company Facebook 的最佳解答
- 關於臺灣食物 在 Hi A Day Youtube 的最佳解答
- 關於臺灣食物 在 Wes Davies 衛斯理 Youtube 的最讚貼文
- 關於臺灣食物 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
- 關於臺灣食物 在 臺灣美食| Taipei - Facebook 的評價
- 關於臺灣食物 在 #台灣食物 - Explore | Facebook 的評價
- 關於臺灣食物 在 渡邊直美「激瘦20公斤」現身台北! 「台灣食物最好吃」大推 ... 的評價
臺灣食物 在 國際狗語日報 X 百靈果News Facebook 的精選貼文
【#馬來西亞 聽眾快來抽獎吧】
請到我們的IG抽獎 這樣比較好統計 https://reurl.cc/Dg8elE
********
最新一集 #百靈果 NEWS提到我們想辦一場專門 for 馬來西亞聽眾的 #抽獎 活動,預計送出「50份」臺灣食物包,裡面會有各種臺灣的乾麵或特色零食。
最近看了好多新聞,得知現在馬來西亞每百萬人的COVID-19確診數已經超過巔峰時期的 #印度 了… 最新一集NEWS就有提到馬來西亞的 #合約醫生 制度有多扯 https://youtu.be/55gZQQzZYs0
馬來西亞聽眾 你們真的辛苦了,希望這次的活動可以稍微鼓勵到你們,然後吃吃臺灣的食物、聽聽我們講幹話,大家加油!快邀請身邊的馬來西亞朋友來抽獎吧!
臺灣食物 在 啤酒頭釀造 Taiwan Head Brewers Brewing Company Facebook 的最佳解答
真心不唬!辛香料界的😈佛地魔😈正式上市! 香菜控請歡呼,香菜啤酒終於來啦!
直到今天之前為止,還是有許多網友不相信這支啤酒會誕生。
「不加香菜,粽子會好吃嗎?」今年端午節不戰南北粽,只緣身在香菜中。愛吃香菜的人絕對不能不知道彰化北斗鎮!這裡的香菜產量佔全台的 90%,可說是香菜的大本營!其中啤酒頭更是與拍過 #一日香菜農系列 的學長 #北斗香菜生產合作社合作。
有別於傳統比利時小麥啤酒,僅使用碾碎的香菜籽增添風味,這次啤酒頭的釀酒師,將整把整把新鮮香菜加入麥汁中,搭配中都農合國產小麥,與新鮮柑橘皮,釀出一款風味純正、香氣滿滿的臺灣香菜啤酒。搭配各類台式小吃,例如麵線、甜不辣或豬血糕,每一口都展現臺灣食物的婀娜風情。
酒精濃度:4.1%
因為預購熱烈就連香港民眾也是跨海搶購,僅剩少量現貨可供應,搶先拿到香菜啤酒的藝人 曾智希 Simba 開箱表示:「香菜啤酒好好喝,#尾韻有濃濃的香菜味,太好喝了!」。而知名網紅 視網膜 Retina 收到實品實更表示:「噩耗!!無法接受、強烈譴責」厭惡的表情更引起大批網友朝聖留言。
在此留言串徵招各路廣大網友開箱心得文 !!
#愛香菜 vs. #反香菜 矛與盾的對決!!
心得最多人按讚的兩篇特別送出由 地圖製造 MakeWorld.tw提供的香菜T-Shirt
一支香菜箭,千軍萬馬來香見:
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🌿迷因文學 Meme Literature
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🌿#TaiwanSays!
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🌿視網膜 Retina
https://reurl.cc/a99Z3X
📍敲碗已久的通路名單在留言區(請查看完整留言)
臺灣食物 在 Hi A Day Youtube 的最佳解答
#便利商店開箱 #便利商店美食 #韓國美食
臺灣的美食魅力連韓國也擋不住
韓國便利商店紛紛推出許多臺灣食物
究竟臺灣人吃起來會是那個記憶中的“臺灣味”嗎?
牛肉麵、洪瑞珍式三明治、黑糖奶茶....等
三大韓國便利商店誰做的最有台味呢?!
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In this Question and Answer style video I gathered the many questions you have asked me over the months and answered as many as I could! From "Why did I choose Taiwan" to "My favorite fruit" to "The best kinds of stinky tofu" to "Why I chose Taiwan over China or Japan" to "Do you have a Chinese name". I hope you enjoy this video and if you have any other questions, please ask them in the comment section below.
今天我想花點時間回答大家在留言區提問的問題
為什麼我選擇待在這裡以及住在臺灣?
你覺得有什麼地方可以改善,讓外國人能接受搬來這邊或者住在這邊?
你去過菲律賓嗎?中國大陸?有哪些地方你想去的?
你能接受臺灣的炎熱跟空氣污染嗎?
生活在臺灣很難保持身材嗎?
最愛的臺灣食物?
我為什麼選擇住在高雄?
為什麼是臺灣而不是中國?
在臺灣有哪些事是你不習慣的嗎?
你不覺得高雄太熱嗎?
最愛的臭豆腐?
你有中文名字嗎?
臺灣食物 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
本集主題:「放假了」兒童繪本新書介紹
專訪作者: 曹銘宗 、 楊麗玲
內容簡介:
放假了!真開心!
這個假期你想做什麼呢?
你知不知道你的父母、祖父母、曾祖父母,
小時候放假的時候做些什麼呢?
三個世代的童年假期,最適合三代共讀的繪本
組成穿越時空的年代劇場
臺灣從戰後至今,隨著時代的前進,小學生的放假生活也在演進,從貧窮的簡單到富裕的多樣,歷經很多變化,但不變的是與家人共度假日,那不論辛苦或享樂的幸福。
現在的小學生如何想像,他們的父母、祖父母、曾祖父母,小時候放假做什麼呢?現在放假跟爸媽出國旅行,有沒有想過從前要幫忙爸媽到市場賣菜?現在出門開轎車、搭高鐵,沒有看過從前城市的三輪車?還有鄉下的牛車?
三個世代的童年假期,透過文字的故事、繪畫的描述,組成穿越時空的年代劇場,一幕接著一幕,帶領小學生從現在回到過去,因了解過去而珍惜現在、展望未來。
放假是童年最美好的時光,放假也讓上學變得更有意義,所以說:放假了!真開心!
系列簡介:
初期出版的三本書,以「兒童的文化生活史」為主軸,推出《上學去》、《放學後》、《放假了》共一套3冊,時間軸從1950年到現在,呈現這些年來生長在臺灣這塊土地上的孩子的日常生活情景。同時,也展現歷史與文化軌跡的改變、日常生活樣貌的更替、過去與現今學校生活的不同、每個時代孩子所熱衷的童玩遊戲、日常生活的飲食等,運用強而有力的圖像和故事,向當代的孩童介紹,不同時代的臺灣孩子不同的生活樣貌。
作者簡介:曹銘宗
擁有童心和熱情的臺灣文史作家、專欄作家,致力以淺白、貼近生活的文字書寫臺灣的歷史文化。
東海大學歷史系畢業,美國北德州大學新聞碩士。曾任聯合報文化記者及主編、東海大學中文系兼任講師、中興大學駐校作家。曾獲三屆吳舜文新聞獎文化專題報導獎,多次入選「好書大家讀」、「中小學生優良課外讀物」。
出版三十多種臺灣歷史、文化、民俗、語言、人物著作,繪本文字著作有《鷄籠中元祭》、《臺灣宗教之美:迎媽祖》、《臺灣小吃之美:基隆廟口》、《洄瀾》,近年著作有《遠見與承擔:中研院數位人文發展史》、《臺灣史新聞》、《蚵仔煎的身世:臺灣食物名小考》、《大灣大員福爾摩沙:從葡萄牙航海日誌、荷西地圖、清日文獻尋找臺灣地名真相》(與翁佳音合著)等。
作者簡介:楊麗玲
1962年冬天生,插畫工作者,喜歡旅行、喜歡走山路、喜歡寫寫畫畫。
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