祝福全天下有情人終成眷屬!
「七夕」是個美麗浪漫的日子,也是中國的情人節,傳說牛郎織女兩星隔著銀河,每年農曆七月七日在鵲橋相會,這千古流傳的愛情故事,成爲中國傳統節令中最富浪漫淒美的民俗節日。
相傳自南北朝起,農曆七月七日是天上牽牛星與織女星一年一度相會的日子,俗稱「七夕」。逐漸也成為中國的「情人節」,情人在這一天互贈信物結緣,兩情久長綿延。
傳說天上玉皇大帝有七個女兒,小女兒織女最聰明可愛、手藝又巧。玉皇大帝有一群牛,交給一位牛郎的年輕人管理。兩人情投意合、熱戀,甚至荒廢原本的工作。玉皇大帝生氣,叫喜鵲告訴牛郎織女要節制,七日見一次面即可。沒想到喜鵲傳錯話每天都可以見面,他們高興無比,更把工作完全拋在腦後。
玉皇大帝龍顏大怒,降旨他們每年僅能在農曆七月七日的晚上才能見面。後來織女被王母娘娘帶回天庭,拆散他們美好的婚姻。牛郎追上天庭,終被王母娘娘的天河所隔。後來,牛郎和織女的忠貞愛情感動了喜鵲,千萬隻喜鵲飛來,搭成鵲橋,讓牛郎織女走上鵲橋相會,王母娘娘對此也無奈,只好允許兩人在每年七月七日鵲橋相會。七夕當天通常都會下著毛毛雨,象徵兩人傾訴相思的淚水。
各地「七夕」習俗
七夕節最普遍的習俗就是「乞巧」活動,未婚少女祈求牛郎織女保佑嫁個如意郎君,已婚少婦祈求早生貴子,中年婦女則祈求家庭平安。婦女們在七月初七夜晚設下香案,擺上水果、花粉,針線祝織女星,進行的各種乞巧活動。
在山東濟南、惠民、高青等地的乞巧活動很簡單,只是陳列瓜果乞巧,如有喜蛛結網于瓜果之上,就意味著乞得巧了。而鄄城、曹縣、平原等地吃巧巧飯乞巧的風俗十分有趣:七個要好的姑娘集糧集菜包餃子,把一枚銅錢、一根針和一個紅棗分別包到三個水餃裏,乞巧活動以後,她們聚在一起吃水餃,傳說吃到錢的有福,吃到針的手巧,吃到棗的早婚。
有些地方的乞巧活動,帶有競賽的性質,類似古代鬥巧的風俗。近代的穿針引線、蒸巧悖悖、烙巧果子、還有些地方有做巧芽湯的習俗,一般在七月初一將穀物浸泡水中發芽,七夕這天,剪芽做湯,該地的兒童特別重視吃巧芽,以及用面塑、剪紙、彩綉等形式做成的裝飾品等就是鬥巧風俗的演變。
浙江杭州、寧波、溫州等地也有類似的乞巧習俗。用麵粉制各種小型物狀,用油煎炸後稱“巧果”,晚上在庭院內陳列巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等。女孩對月穿針,以祈求織女能賜以巧技,或者捕蜘蛛一隻,放在盒中,第二天開盒如已結網稱爲得巧。紹興農村有許多少女會偷偷躲在生長得茂盛的南瓜棚下,夜深人靜時若能聽到牛郎織女相會時的悄悄話,少女便能得到這千年不渝的愛情。
浙江金華一帶七夕則家家都要殺一隻雞,意爲人們希望牛郎織女能天天過著幸福美滿的生活,七月七日夜牛郎織女相會,若無公雞報曉,他們便能永遠不分開。
在廣西西部,傳說七月七日晨,仙女要下凡洗澡,喝其澡水“雙七水”可避邪治病延壽。七夕這天鶏鳴時,人們爭先恐後地去河邊取水,取回後用新瓮盛起來,待日後使用。
廣州的乞巧節獨具特色,從初六晚開始至初七晚,一連兩晚,姑娘們穿上新衣服,戴上新首飾,一切都安排好後,便焚香點燭,對星空跪拜,稱爲“迎仙”,自三更至五更,要連拜七次。姑娘們手執彩線對著燈影將線穿過針孔,如一口氣能穿七枚針孔者叫得巧,被稱爲巧手,穿不到七個針孔的叫輸巧。姑娘們將所製作的小工藝品、玩具互相贈送,以示友情。
在福建,七夕節時要讓織女欣賞、品嘗瓜果,以求她保佑來年瓜果豐收。供品包括茶、酒、新鮮水果、五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)、鮮花和婦女化妝用的花粉以及一個上香爐。一般是齋戒沐浴後,大家輪流在供桌前焚香祭拜,默禱心願。大家一邊吃水果,飲茶聊天,一邊玩乞巧游戲,乞巧遊戲有兩種:一種是“蔔巧”,即用蔔具問自己是巧是笨;另一種是賽巧,即誰穿針引線快,誰就得巧,慢的稱“輸巧”,“輸巧”者要將事先準備好的小禮物送給得巧者。
臺灣民間在七夕當天,會在床上擺設麻油雞、油飯、七張刈金和婆姐衣等祭拜婆姐。另外,凡是給七娘媽作契子的孩童,七夕黃昏須在門口設供桌準備雞油飯、胭脂水粉、鮮花、刈金和婆姐衣等祭品,並以銅錢繫上紅絲線,掛在孩童頸部,稱為「掛絭」,此後每年七夕都要祭拜七娘媽,並更換紅絲線,直至十六歲為止。
直到今日,七夕仍是一個富有浪漫色彩傳統節日。但不少習俗活動已弱化或消失,惟有象徵忠貞愛情的牛郎織女的傳說,一直流傳民間。
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#本週專欄文 #超家常深夜獅子頭
工作結束約莫晚上九點半,走出建築物,雨停了,台中中區舊城區的燈火在水氣中明明滅滅;還沒吃飯、準備回家,我好像又回到剛北上時「深夜女子下班烹煮」的狀態了呢。這沒什麼不好,把自己安上齒輪,一格格轉動,確實前進,並在與名為社會生活的巨大機械絞動的同時得到扎實的樂趣,這是工作的幸福。
這麼晚了只能去超市採買,台中人習慣的地域性超市是興農超市,我覺得他們家的蔬果肉品,蠻能體現中部物產和超市本身由農企業起家的特質,也很接近我的口味。買了絞肉、薑、蔥、娃娃菜、冬粉和蛤蜊,想做土鍋獅子頭粉絲煲。
先做蔥薑水,我很在意肉品是否有腥味,慢慢打蔥薑水到絞肉裡,加上白胡椒粉和醬油調味,攪拌出黏性來。獅子頭這種肉丸子,當然有正宗的作法,淮揚正統作法要從七分瘦三分肥的肉塊剁起,香料水去腥,加入荸薺丁,捏成丸子入鍋炸定型。但說到變化就多了,有人喜歡加入板豆腐,取其飽滿的口感和豆香。至於我,中部人喜歡吃筍子,當然就放些綠竹筍丁,一次做一鍋,做成家人也喜歡吃的口味。
拿個小一點的鍋子起油鍋,捏肉丸煎炸定型,外表金黃即可取出備用。取土鍋或砂鍋,最下面放泡過水的粉絲,依序放上剩下的筍子、切半的娃娃菜(或任何白菜),最上面放上剛剛炸好的肉丸子,加入清水或高湯,蓋上鍋蓋,等菜葉軟爛就可以吃了。起鍋前我加入蛤蜊同煮,湯頭更鮮。
這樣的清燉獅子頭是非常家常的,做起來也快,大概只花了半小時,但鍋裡有肉類、蔬菜和粉絲,吃起來非常滿足。難怪朋友正寧戲稱這道她奶奶的拿手菜是懶人料理,美味又能快速準備,是老太太打麻將耽擱了時間時,也能順手準備給家人的料理。
興農快得寧 在 邱志偉 Facebook 的精選貼文
11/28 - 教育文化委員會 質詢 -由於近年來博士生畢業後面臨失業及教師薪資過低之問題,立委邱志偉於教育委員會提出質詢,指出提高教師鐘點費此舉無法根治該問題,企業界應有效聘用博士生,以解決台灣流浪博士生過多之問題。
2013-11-28╱聯合晚報╱第A15版╱運動╱記者嚴文廷/台北報導 忙完象轉手 來拚第五隊 兩企業 願組隊 形象優+在台中 兄弟象確定賣給中信金後,一直努力催生職棒第五隊的教育部長蔣偉寧上午在立法院表示,自己接洽過的企業,至少有兩家有意願成立職棒第五隊,希望最快今年底前可以成形,並以落腳台中為第一優先。 蔣偉寧強調,成立職棒第五隊,考量因素包括企業形象、與棒球互動的合適性等,資本大小不是最重要的因素。 立委邱志偉上午在教育文化委員會質詢教育部長蔣偉寧,到底何時會成立職棒第五隊?蔣偉寧回應,目前至少兩家企業有高度意願,而且都是蠻有實力的企業,企業形象也很優質。他希望今年底前可以宣布,但這是中華職棒的事務,教育部只是站在協助的立場。 目前職棒四隊中,桃園、台南與高雄都有球隊,中信金買下兄弟象後,應該仍會以台北為主,獨缺台中沒有職業棒球隊。蔣偉寧表示,按照區域分配,確實獨缺台中,因此在協調時,也一直希望台中的在地企業可以成立職業球隊,並以台中為主要根據地。 但蔣偉寧強調,成立職棒第五隊不是教育部體育署的權責,而是由中華職棒決定,他不方便透露太多細節。但可以說的是:「企業形象優質,而且希望以台中為根據地,符合條件的至少有2家企業。」 據了解,昨天麗寶集團在競買兄弟象失敗後,即已確定朝向籌組職棒第五隊邁進,加上麗寶集團原本的規畫就是讓球隊立足台中,預料也會加入第五隊的競爭行列。中華職棒會長黃鎮台上任後,一直想成立第五隊,但這兩年來因為興農牛與兄弟象陸續出售轉手,造成第五隊進度延宕至今,現在得等兄弟象轉手問題告一段落,才可能重啟第五隊成立事宜。 據了解,職棒第五隊就算今年底成立,也來不及加入並加入賽季,正式打職棒可能要等到後年,也就是中華職棒26年比較有機會。
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興農快得寧 在 [多肉] 107渡夏養根建議- 看板Plant - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
107年渡夏養根建議
-引言-
最近很多肉友詢問有關殺菌的問題,其實今年到現在雨水還不是很多,日夜溫差稍大,
如果植株抵抗力較低便容易被病菌侵入染病,病菌多半從葉表侵入(如白粉病、炭疽病)
、有的是從氣孔入侵(如細菌類),也有的是從根部往上走(黑莖鐮孢菌)、土壤介質性病
害(如白絹病),而多肉的病蟲害多半會集中在同一個時期,如冷涼時期白粉病就容易發
生、高溫潮濕就會有炭疽病、潰瘍病則發生在空氣潮濕的各個時期、黑莖則無所不在,
總之植株抵抗力及根系如果較強,這些病蟲害造成植株的死亡率就會降低(百分之百渡夏
成功的很少聽聞),所以我彙整了許多肉友的疑問及需要購買那些產品來做防治建議給各
位參考,當然也可以不用藥,但是不是每個人環境都那麼得天獨厚僅靠露養就可以成功,
至於介質條配、環境調整部分因為每個人環境有所不同就不在此說明。
-近年台灣地區多肉生長歷程-
成長養根期:12月~5月
渡夏抗熱期:6月~9月
過渡觀察期:10月~11月
(因地區性變異略有不同,加以全球化氣候的變異故農民曆的節氣忽略考量,請參酌使用)
-成長養根期-
氣溫從12月開始轉涼,東北季風的吹拂空氣濕度較為乾燥,日夜溫差稍大正適合多肉舒適
成長,介質、排水等條件不強烈要求都可以長得不錯,唯一要注意的就是光照,光照不夠
仍有收盆的可能,這段成長養根的黃金期建議就可以使用微生物肥料強壯根系及植株,強
壯的定義為何?用手去撥弄葉肉而不會鬆動、根系抓得很穩,葉子再厚再肥再漂亮只是參
考,畢竟內部的水分、醣類可於短期間內澆水使之飽滿,微生物肥料的好處在於可以調整
根系的環境及強壯根系,彌補調整各項介質的缺點,如某種介質雖然排水通氣好,但容易
崩解,微生物肥料與土壤作用後可以降低崩解劣化機會、增加保水性而不悶熱,使用這些
產品使用到大約5月份的時候,開始觀察多肉的生長勢逐漸降低使用頻率,由於今年雨水
較少,葉螨、介殼蟲也容易發生。
有了強壯的根系就跟駱駝的駝峰一樣,準備度過下半年度的高溫期。
-渡夏抗熱期-
5月中旬至9月期間開始渡夏抗熱,這段時間雨水及颱風會較為頻繁,會帶來較多的雨水,
比較要注意的是雨後潮濕及烈日蒸根,會造成植株莫名地掉葉、甚至死亡,這段時間肥料
的給予頻率可以降低甚至於完全停用,因為天氣熱根系活性較低,也就是夏季為什麼水分
要減少給予,盆內水分容易滯留造成爛根、植株抵抗力變低,甚麼都不做就會掉葉、死株
,找不到原因。
這段時間遮光、光線的掌握很重要,耐曬的品種可以稍微遮點光或是完全不遮,不耐曬的
品種請不要鐵齒,該遮就遮,遮光率不要選擇太高%的,50%就行了,通風如果不好、日照
也不夠,就會比較危險了。
所以建議根系的部分可挑選較透氣可輕微保水的介質為主,土壤介質底下的部分就交給天
,然而天候的部分就要交給殺菌劑,殺菌劑通常我會建議使用一植主劑作為主要治療用途
、配一支銅類殺菌劑預防細菌性病害以及一支微生物增加葉細胞壁厚度提升抵抗力。
-過渡觀察期-
過渡期其實也就是收盆的高峰期,以106年來說秋天比夏天還熱,所以除了依照渡夏期的
養護建議去對待植物外,這段時間更重視觀察,畢竟誰能猜的到10月~12月的天氣會怎麼
樣呢? 這段時間因為可能會有高溫,所以蟲害的預防就要更加注意,殺菌劑也需持續使
用,這段時間社團還在,我也還在,覺得危險了再貼文來問我吧,蒐集足夠的樣本我會再
貼文建議。
-----用肥用藥建議-----
成長養根期-露養組:
肥料:
善玉肥1號500倍+土寶B-422 500倍+神真水2號500倍混合灌根,一週一次。
神真水2號500倍+勇壯226 500倍+沃斯鈣鎂 500倍混合葉噴,一週一次。
殺菌劑:
賽普護汰寧1500倍、快得寧1000倍、乎粒勇2000倍輪替使用,一周一次。
殺蟲劑:
葉螨:阿巴汀1000倍(可搭配倍殺螨2000倍使用,可抑制幼螨成長及殺卵),
有發現葉螨蹤跡再使用,不用預防減少抗藥性產生。無搭配一週一次殺螨,
搭配倍殺螨一個月一次殺螨。
介殼蟲:賽速安稀釋2000-5000倍澆灌根部,30-60天一次以預防根粉介殼蟲危害。
成長養根期-陽台組:
善玉肥1號800倍+土寶B-422 800倍+神真水2號800倍混合灌根,一週一次。
神真水2號500倍+果斯達鎂300倍葉噴,一週一次。
殺菌劑、殺蟲劑與上同。
渡夏抗熱期:
殺菌劑:
賽普護汰寧1500倍、快得寧1000倍、乎粒勇2000倍、神真水2號500倍輪替使用,
一周一次。
殺蟲劑:
葉螨:阿巴汀1000倍(可搭配倍殺螨2000倍使用,可抑制幼螨成長及殺卵),有發
現葉螨蹤跡再使用,不用預防減少抗藥性產生。無搭配一週一次殺螨,搭配倍殺
螨一個月一次殺螨。
介殼蟲:賽速安稀釋2000-5000倍澆灌根部,30-60天一次以預防根粉介殼蟲危害。
過度觀察期:
自行斟酌或是至臉書:多肉植物相談所發文討論詢問。
-結語-
肥料、農藥只是輔助工具,不要當萬靈丹,可以選擇全部買齊,也可以甚麼都不買持續學
習,但是有用有差,有問題可以至臉書社團討論,我們都還在學習,有不足的地方還請
高手補足,這些農藥、肥料都可以至全省興農供應中心購買,省去到處詢問的麻煩。
多肉植物相談所:https://www.facebook.com/groups/seikoplantgroup
原文連結:https://chengseiko.blogspot.tw/2018/03/107.html
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