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✅ 超下飯 ｜氣炸。韓式牛小排 Korean BBQ Short Ribs

每個人心中都有個第一名的料理
如果說羅比爸爸最喜歡的是義大利肉醬麵
那羅比的最愛絕對是這道「韓式牛小排」

只要這道菜上桌，煮2杯米一定不夠我們一家四口吃！

牛小排本身不稀奇，但這個韓式烤肉醃醬簡直是無敵萬用醬！
拿來醃各種燒烤牛肉片、豬五花、雞翅都非常好吃
鹹鹹甜甜的超下飯，要在家裡銅盤烤肉或是野炊炭烤都合適

雖然市售韓式烤肉醬也不失為一個偷吃步的替代方案
不過仔細看看成分，甲乙丙丁化學式+各種抽出萃取物
想想還是自己做更靠譜些！

圖文食譜：https://reurl.cc/OXq22g

材料：
1. 韓式帶骨三眼牛小排1磅 （450g）
2. 醬油100ml
3. 味醂50ml
4. 清水100ml
5. 白砂糖45g
6. 玉米粉1大匙
7. 黑胡椒粉適量
8. 月桂葉1片
9. 蒜仁3-4瓣
10. 薑1片
11. 中小型洋蔥半個
12. 水梨1/4個
13. 蘋果1/4個

☑️ 我使用韓國VOTO美型不鏽鋼氣炸鍋，180度30分鐘，因為我懶得清洗所以鋪了烘焙紙，烘烤到一半要將兩層互換位置+每一片牛小排翻面才會受熱更均勻。
☑️ 烤肉醬汁容易烤焦，所以第一次製作還是要稍微顧一下烤箱喔
☑️ 沒有烤箱可以使用平底鍋煎熟

另外，針對大家問爆的「哪時候開團？」
經過深思熟慮，加上這四個月以來天天實測
我覺得不開團對不起自己良心🤣🤣🤣

已經和廠商確認1/26（二）開團（台灣現在大缺貨，數量很有限）
因為接近春節所以許多貨運公司紛紛人力吃緊
若想除夕前收到、媽媽在廚房裡如虎添翼，那務必開團第一天就要速速下單～

（至於海外的朋友在這邊也要跟大家說聲抱歉，因為小家電難免遇到保固/維修等狀況，VOTO目前在海外沒有機會為大家將客服做好，為了大家的福利與保障，我們決定這次不開海外團了！So sorry......）

#花兒的異膚寶推薦系列 之 「潔淨職人洗冷氣黴菌細菌」

話說今天開始這系列會推薦很多我真的用心幫烏烏挑選的東西或服務，淘汰掉很多浪費錢的選項，真的是摸著良心推薦對嬰兒真的好的東東，身為異膚寶老媽，為他花的錢真的如流水，完全懂其他媽媽的感受，所以決定做一系列來給那些 「寶寶皮膚過敏、濕疹、異膚」的煩惱媽媽～

第一個打頭陣的就是讓我超級相見恨晚的「冷氣保養清洗服務」

老實說我真的是到生烏烏，然後三個月後因為烏家族遺傳過敏體質大爆發才開始認真對洗冷氣這件事做功課，因為我加入很多媽媽社團群組，大家都說冷氣裡面真的很髒，會引發寶寶過敏、氣喘，皮膚癢、睡不好。

但我看了超多廠商，不錯的品質都要四五千起跳，我們家有八台冷氣啊！！這樣三萬多就飛了⋯⋯
結果我一個認識很久的朋友，剛好創業冷氣保養清洗/檢查維修服務，價格整個很實惠，我就立馬預約來洗我們家八台冷氣。

👉跟大家分享一下他們的步驟～

1.確認施作範圍
2.與客戶試機檢查(冷度/風量/正常運作)
3.落水落污保護
4.機殼拆卸 使用高壓清洗
5.判斷污漬來源 油污/霉垢/煙垢/毛髮
使用不同的藥水溶解
6.使用專用高壓設備沖洗鋁鰭正反面/與風鼓
7.細部零件清潔刷洗
7-1使用凱馳高溫殺菌消毒（加值B/C方案）
8.使用臭氧殺菌
9.獨家風乾技術 避免霉菌滋生
10.塗上進口鋁鰭防黴抗污鍍膜（加值C方案）
10-1進口精油塗抹（加值C方案）
11.所有配件賦歸
12.與客戶點交試機
13.填寫滿意度調查表

那大家可能會問說，洗冷氣廠商這麼多為什麼推薦這家？

✔️ 他們保證現場不加價，所以提供三個方案給客人選擇（很多都是當初講的多便宜結果現場一直說要加多少多少）
✔️使用專業冷氣清洗機，不傷害冷氣鰭片（很多都只有接水或不是專業機器會傷害冷氣鰭片）
✔️使用天然酵素無毒藥水，不殘留 不傷害環境與機器（便宜的藥水結果是想對寶寶好反而變成害他完全得不償失）
✔️含基本家電檢修及保養（這是因為他們技師的專業，其他家可沒有）

因為他們技師是義消，所以也都會給一些專業的建議，像他說除濕機是家電類失火第一名，人不在不能讓他一直空轉，我都不知道這件事啊～～

那天我們大概花了八小時，將八台冷氣逐一清洗、除霉、精油、乾燥處理、鍍膜、臭氧殺菌。
他們還贈送我們洗空氣清淨機跟除濕機（結果我們家除濕機最髒哈哈哈哈）

他們說我們家冷氣不到真的超髒（畢竟我們才搬進來兩年），但就是很多發霉，黴菌死了在裡面吹出來的屍體就是很容易造成過敏（其實不只寶寶，大人也是，揚哥也是過敏王）

老實說沒洗冷氣之前，我們家兩個月電費要$10000，因為只要胖烏在的地方，就是24h開22度（不要懷疑，再熱下去他疹子立馬爆發）爸媽都快冷死了但他覺得舒服～
洗完冷氣兩個月立馬降到$7000，老實說這樣下去其實洗冷氣的錢馬上就回本了還賺！

再者，洗完冷氣之後當天，烏烏睡眠狀況馬上提升，他一直睡的不錯，換了床墊（之後再分享）之後他都可以睡11小時左右，但就是偶爾會清晨癢醒，洗完冷氣之後清晨癢醒的機率也幾乎沒有，都逼近12小時！！

環保署有說，冷氣沒有定時清洗，就是細菌跟黴菌的溫床，我就聽過不少粉絲說，洗完冷氣整個過敏狀況跟感冒狀況莫名好很多，皮膚也變好（這個我是沒感覺但烏烏真的變好）

所以真的超推薦大家一定要預約洗一下冷氣，省電費、減少過敏、改善皮膚狀況、把黴菌跟細菌都殺死（小兒科醫生說很多寶寶身體的問題都來自黴菌）
要不是烏烏，我以前真的沒這種觀念（我知道超多媽媽一直都有在定期清潔），所以跟大家分享這個資訊！

重點是花粉優惠啦！

👉1-2台冷氣：
A方案免費升級B方案
👉3台以上冷氣：
直接任選方案享8折折扣
👉再送除濕機高溫清潔

上面真的無敵划算！快點來預約：

👉記得說出通關密語：我是花粉

✔️詢價、諮詢
https://lin.ee/1sqsKDwQ4

✔️案例、分享
https://www.facebook.com/Aplusclean2020/

#之後想要叫他們再來幫我洗洗衣機
#洗衣機應該髒爆吧

▋向宇宙下訂單人生新成就解鎖！酪梨壽司 x FRIGIDAIRE 富及第直立式無霜冷凍櫃「260L經典白」獨家客製款團
#團價17900再送9900元新款空氣清淨機
🔥6/11更新：三批預購都掃光關團囉！
🛒下單連結：https://gbf.tw/bbp6h （已結團）
💟開箱分享文：https://reurl.cc/pdVnal
我一直不懂一般冰箱的空間配置為何如此不體貼現代人的飲食需求，無論家中習慣自炊或外食，冰箱升數多大，冷凍空間永遠不夠用。尤其台灣鄉親這麼熱愛跟團／網購／送親友食物，隨便買包水餃或阿嬤送幾顆粽子，冰箱就滿到炸開，存心就是逼人另外買冷凍櫃。
　
所以今天要來推坑的是繼洗碗機之後，讓我主婦人生更加圓滿、婚姻之路少點委屈的超實用好物：直立式無霜冷凍櫃！不管要不要跟團，都可以參考我的使用經驗，在預算和空間許可的前提下選購一台冷凍櫃。
　
自從直立式冷凍櫃入住我家後陽台，冷凍櫃已和洗碗機並列為我心目中快樂主婦必備的生活家電。再也不必擔心跟團+1的好料無處容身，上大賣場時能無後顧之憂的刷下去，疫情升溫減少出門購物頻率時，更不用愁苦冰箱塞不下屯糧。每當打開直立冷凍櫃抽屜挑選分門別類整齊清爽的各式食材，我就拈花微笑法喜充滿，感嘆這個投資真是太值得，只後悔為什麼沒早點下手。
　
以前跟團或上大賣場稍微買多一點食物，就會被臭臉煮夫大白喝止，說冰箱已經塞滿了妳還買！自從家裡有了冷凍櫃，老公就乖乖閉嘴了呢。（可能因為他也跟著一起吃得很爽，或者開始能想像自己被冰進去的畫面）
　
我家的冷凍櫃是美國市占率第一名的冷凍櫃品牌富及第，在美國FRIGIDAIRE就是冷凍櫃的代名詞。朋友的先生在家電產業打滾多年，聽到我選了富及第冷凍櫃，也稱讚我內行。
　
使用一個月來，我對富及第冷凍櫃滿意的不得了，唯一的小遺憾，是最實用的260L只有出銀灰色，視覺感稍嫌沉重，我就是喜歡清爽乾淨的白啊！身為白色家電控，我拒絕委屈自己。婚姻裡受的委屈還不夠多嗎，除了老公以外其他何苦再忍，於是大膽向富及第原廠提出為我們開一條「經典白」客製產線的要求，經過一番頭破血流的廝殺，竟然給我談成了！（向宇宙下訂單人生新成就解鎖）
　
富及第冷凍櫃不只在質感設計和省電性能上輾壓他牌，新冠疫情中更是超級搶手，熱門尺寸生吃都不夠更別說曬乾開團。
　
開冷凍櫃這種大型家電團很講緣份，有需要的人家通常老早就買了，想要卻還沒買的多半是因為家裡沒空間擺。大型家電不僅團購利潤超低，也很難衝大量，這次是因為我剛好迫切需要，透過關係拼命盧原廠才破例爭取到開「經典白」客製機種團。
　
客製機種需要一定數量才能特別開產線，所以極可能僅此一團。想跟任性團長用同一台冷凍櫃讓老公閉嘴（無論暫時或永久）的請把握機會跟上，別處買不到，錯過再不在！
　
💰獨家團購優惠方案：
　
#團購價17900元再送9900元新款空氣清淨機

客製款「260L經典白」成本較高，原廠很堅持團購優惠價17900元不能再低，硬是比260L原本的銀灰色機種市場最低價多了1000元。但我開團豈能讓團友買貴，所以特別抝到只要跟團買一台冷凍櫃就送一台市價9900元、2020年7月才正式上市的富及第最新款智慧美型空氣清淨機FAP-8202HP（7-10坪適用），免留言免分享免打卡免登錄免回函，只要下單買一台冷凍櫃就直接送一台空清機！是不是超有誠意？
　
（我知道你們家都有空清機了，但台灣空氣品質愈來愈糟，每個房間都擺一台空清機也不嫌多啦）
　
🎁留言贈獎活動：
　
無論是否跟團，只要在酪梨壽司粉絲團本則團購公告按讚並留言告訴我「#選購冷凍櫃時你最在意的條件（例如品牌口碑、省電效能、收納空間、外型設計、價格實惠等）」或「#富及第冷凍櫃讓你心動的理由」，我會選出3名贈送市價1470元的「彌菓滴雞精10包」。
　
🥑壽司團長答客問：
　
1⃣市面上冷凍櫃品牌這麼多，為什麼選富及第？
　
物色冷凍櫃期間我考慮過不少國產、日系、歐美系品牌，但在認真比較品牌口碑、省電效能、靜音程度、實品質感、收納空間、門把是否省力易開、是否有自動除霜功能後，最終脫穎而出的是冷凍櫃第一品牌富及第。
　
富及第是美國市佔率最高的冷凍櫃，品質口碑好，外型設計質感也打中我這個外貿協會控的心。直立窄身不佔空間，寬度不到60cm，小家庭也能輕鬆入手。
　
每月消耗電量只有27kWh，能源因數值為16（能源因數值=EF值，愈高愈省電），是業界同升數冷凍櫃中最省電的機種，而且超靜音，幾乎感覺不到它的存在。
　
獨創感應式低溫化霜技術（自動除霜），不用費力手動除霜。（懶人覺得自動除霜超必要！）
　
工學助力門把省力好開，不像某些品牌的冷凍櫃每次開門都要使盡吃奶的力氣。
　
我尤其喜歡便利的門邊置物架，以及可拆式的收納抽屜和活動層版，偶爾要塞大型食材可以將抽屜和層板取下，不用擔心卡住。
　
唯一的遺憾就是富及第最暢銷也最符合我需求的尺寸260L只有出銀灰色，白色家電控只好使出渾身解數威脅利誘原廠幫我們客製酪梨壽司團專屬的260L經典白。
　
2⃣我家廚房沒地方放冷凍櫃怎麼辦？
　
我家廚房不大，當初裝潢時也沒想到預留擺冷凍櫃的空間，目前是依照前輩們的建議放在後陽台角落，只要不會直接日曬雨淋都很OK。 如果你家室內空間不允許放冷凍櫃，不妨也考慮像我一樣放陽台，或是家中其他任何靠近插座的角落也可以，直立式冷凍櫃不會太佔空間（詳細尺寸與預留空間請參考團購下單連結：https://gbf.tw/bbp6h），而且只需要一般110v的插座。
　
如果要使用延長線，原廠建議延長線規格在15A基本上都可以使用，不過這條線上就不要再插其他電器會比較好。
　
3⃣除了260L有其他容量可選嗎？
　
剛開始我鎖定的其實是180~200L左右的容量，但後來認真做了功課，發現市面上的200L和260L多半占地空間相同，只差在高度。身邊擁有冷凍櫃的朋友和網友都良心建議我如果空間許可，冷凍庫就跟洗碗機一樣，能買大就不要買小，因為「大櫃可以小用，小櫃不能大用」。加上冷凍櫃第一品牌富及第的無霜冷凍櫃最小尺寸就是260L，小一號的180L要手動除霜，懶人我覺得母湯，再大一號就跳到400L放我家陽台太擠，就決定還是選260L最適合。
　
一開始擔心260L太大，實際使用後發現剛剛好，最令我意外的是才用沒多久，我就已經裝滿八成五的空間，雞肉一層、豬牛肉一層、魚蝦海鮮類一層、丸子水餃類一層、 高湯類一層、再加上冰品、吐司、起司絲、滴雞精…..這才懂了主婦前輩們的告誡：冷凍櫃果然就像洗碗機一樣，只能買大不能買小！
　
這團只開「富及第260L經典白」一款機種，是因為這是我自己需要的機種，既然要麻煩廠商特地開客製款，就揪剛好也想買的太太們一起買，才能衝到客製產線的基本訂量。如果需要其他容量或顏色的機種，歡迎自行到一般通路選購，只是就沒有這麼超值的贈品囉。
　
4⃣冷凍櫃會不會很耗電？
　
他牌冷凍櫃我不敢說，但我家這台最大的優點就是省電！
　
富及第260L冷凍櫃消耗電量僅27 kWh / 月，依一般四口之家一度平均電費$3.8元計算，單月消耗電量只需27 kWh，27度 x 3.8元 / 度（平均小家庭用電量）=NT$102，一個月全天24小時使用只需負擔102元的電費。耗電量與一台新一級能效的500L冰箱差不多，是業界同升數冷凍櫃中最省電的機種。
　
一天到晚開車去採買補貨浪費的油錢或車資絕不只這點，這麼好用又大容量的冷凍櫃一個月電費只花100元左右我覺得很可以！
　
5⃣何時到貨？可以晚一點再配送嗎？
　
本團冷凍櫃將於七月中起陸續配送安裝，物流會依照下單順序聯繫您到府安裝的時間，若未連繫上物流會在稍晚幾天持續連繫，有特別指定到府安裝時間可以備註，物流會盡可能配合。出貨後，由物流公司與您約定，實際到貨時間依照約定為主。
　
如果正在搬家或尚未騰出空間，希望晚一點配送，請在備註欄註明或是下單後與開團廠商客服聯繫，可以保留到八月底配送。如果希望先將冷凍櫃送去A地址使用，過一段時間再搬到B地址，也可以請開團廠商客服報價，原廠有配合的物流公司可提供付費移機服務。
　
贈品空氣清淨機為原廠最新產品（預計於七月到貨），將於七月底至八月初寄出，贈品需與主商品相同收貨地址，會由物流公司直接配送，不會與冷凍櫃同時到貨；贈品出貨前將以簡訊通知，再請留意。
　
6⃣跟團買冷凍櫃有保障嗎？
　
本團冷凍櫃是原廠公司貨，由富及第原廠授權經銷商開團，保固條件與其他通路販售的公司貨相同，享有全機一年，壓縮機三年保固。
　
👉若有訂單、付款相關問題，請詢問開團廠商：
錦達貿易有限公司 （ 漾媽咪快樂購 ）
電話：02-25592733
客服信箱：service@osharemommy.com.tw
👉維修或保固問題，請於平日週一至週五上班時間10:00~17:00撥打富及第客服專線：
免費報修專線：0800-033-678
線上報修：https://reurl.cc/j7pjRy
客戶服務電話：02-8786-7666
手機直撥服務總站：02-2211-3080 將會有專人為您服務。
　
🛒【獨家客製款260L經典白】酪梨壽司 X Frigidaire富及第低溫無霜冷凍櫃，限量開團中：https://gbf.tw/bbp6h

#香港抗疫站開張啦，大家去做善事，多多幫襯啦。太子基隆街19號舖 (近太子港鐵站 D出口)

多謝太子基隆街19號舖的良心業主(陳生 whatsapp +852 94331954) 1蚊租舖。

【香港抗疫站】已經面世啦！
香港抗疫站為荷花國際慈善基金會有限公司與家居維修義工協會共同成立，以此作為凝聚各方力量的平台，搜羅多元化的抗疫及家居用品，帶來不同類型的支援！希望社會各界鼎力支持！！

香港抗疫站有你既支持！！??請like【香港抗疫站】facebook: https://www.facebook.com/healthhk2020/

香港抗疫站8大服務範圍：
1. 1蚊義賣抗疫物資。
2. 優惠價義賣口罩、酒精、搓手液、護目鏡、溫度計等抗疫用品及小型家電。
3. 義賣本地農場農作物。
4. 義賣童裝及玩具給基層兒童。
5. 收集8、9成新的二手用品，義賣給基層家庭。
6. 安排合資格人員進行家居維修及檢驗喉管。
7. 清潔公共車輛並進行消毒。
8. 支援各大社福機構，令更多基層人士受惠。

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《1萬蚊短租舖》給社福機構，對業主三大好處:
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已有很多社福機構聯絡我，想開店平價幫街坊抗疫。如果業主你願意以$1萬蚊租出間舖，3個月短租，聯絡我 whatsapp (+852) 90361143，我幫你宣傳! 多謝撐香港。

李根興 Edwin (盛滙商舖基金創辦人)

#一萬蚊租舖抗疫