上次做芋圓時,留了一點蒸芋頭沒有全做成芋圓,就是要來做芋頭西米露啦~買一顆大芋頭一次做兩種甜點,很划算!😋
綿密的芋頭加上椰奶香氣後吃來更加舒心,冰冰涼涼又濃郁的西米露就是夏天最棒的甜點之一啦🏖
做法底加👉
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅甜師奶,也在其Youtube影片中提到,甜師奶有新影片 大家第一時間就會收到通知? 請訂閱我的YouTube頻道? 如果喜歡這次的影片 請幫我點讚 支持一下 謝謝大家? 請分享出去俾朋友 家人 鍾意可以俾個like??? 歡迎大家分享食譜出去 請註明甜師奶食譜 ?Instagram?https://instagram.com/gil...
「芋頭椰奶西米露做法」的推薦目錄:
- 關於芋頭椰奶西米露做法 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於芋頭椰奶西米露做法 在 囧爸&靚媽 Facebook 的最佳解答
- 關於芋頭椰奶西米露做法 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 的最佳解答
- 關於芋頭椰奶西米露做法 在 甜師奶 Youtube 的精選貼文
- 關於芋頭椰奶西米露做法 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
- 關於芋頭椰奶西米露做法 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
- 關於芋頭椰奶西米露做法 在 [食譜] 芋頭西米露:芋頭加椰奶、牛奶都對味- 看板cookclub 的評價
- 關於芋頭椰奶西米露做法 在 芋頭牛奶西米露 - Facebook 的評價
芋頭椰奶西米露做法 在 囧爸&靚媽 Facebook 的最佳解答
#親子共食 #甜點篇🥄
雖然節氣已過立秋
但最近仍是炎炎夏日的高溫天氣☀
這種天氣進廚房太久也是頗可怕的= =
為了家中兩位男子
決定來煮個能快速吃的甜品和點心消消暑吧😊
—
【#芋頭西米露🥄】
👉材料:蒸好的新鮮芋頭、冰糖、水、西谷米
🥄做法食譜和網路上都有,都大同小異
我是依小時候看媽媽煮的經驗去做,很簡單
提供兩個小撇步
1. 煮西谷米之前用冷水泡2分鐘會更快煮熟
2. 煮好撈起的西谷米淋點冷水會讓口感Q一些
大人版湯底是:芋頭 + 水 + 冰糖(+椰奶)
寶寶版:芋頭 + 水 + 最低的冰糖量(或不加)
我自己是煮好放涼冷藏後
要吃的時候大人版:➕鮮奶(、椰奶等)去調味
寶寶版:➕配方奶/母奶去調味
📷以下附上做法至成品完成的樣子
—
與外面賣的不同,就是芋頭的量可以加好加滿
夏日吃著自己做的甜品,感覺真好❤
#洋芋片11m15d
#愛的料理
#濃醇香
#還有不少甜品系列慢慢更新
芋頭椰奶西米露做法 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 的最佳解答
芋頭牛奶西米露,好好吃的小點心~♫♫♪~
蜜芋頭------https://youtu.be/CC-PLWkyxBQ
西谷米的煮法-------https://youtu.be/yxPwHjze3PA
有一次去餐廳,我那挑嘴的女兒點了西米露,她說這個好好吃喔~~
我想,這有什麼難的,於是大聲的告訴她,回家媽媽煮一鍋給你吃個夠~
上禮拜參考了網路上的做法,做了芋香椰奶西米露,
我把芋頭蒸熟,打成泥混入椰奶裡面,你濃我濃,我自己覺得芋頭的味道好香,好好吃呢。
結果端一碗給女兒吃, 女兒毫不客氣地說: 『這個不好吃,跟上次的不一樣。』
我那挑嘴的老公也說:『不好吃,怎麼芋頭不香也不夠甜,而且吃不到芋頭阿~!!』
再問問 最好養的兒子,兒子竟然說: 『這跟上次在餐廳吃的比,不一樣,餐廳的好吃一點點啦~』
超級傷心的 o(TωT)o,椰奶+芋泥,明明整個都超香的,網路點閱率很高耶!!
傷心的蘿潔塔 非常不悅的跑去睡覺。
心裡思考,為什麼失敗??
後來想,其實老公應該很懷念以前念建中的時候,附近有一家剉冰店,他很喜歡吃那家的芋頭剉冰,
我想,他大概不想吃那種芋頭已經變成泥混濁在奶水裡,而是懷念起 那家的蜜芋頭的滋味。
女兒呢,她喜歡乾乾淨淨的,而不是看起來濁濁的奶,他要奶是奶,西谷米跟芋頭都清清楚楚的。
蘿潔塔,知道問題了!!
他們喜歡波霸冷飲,習慣在冷飲中要有咀嚼的口感,
於是我們家的芋香西米露,變成口感更強的芋頭牛奶西米露。
連續這樣續煮了兩次,女兒都超捧場的,整碗都喝完,她最愛喝的牛奶裡面有一顆顆咕嚕嚕的西谷米,
也有老公懷念的蜜芋頭塊,蜜芋頭的香甜口感比打成泥混在椰奶內更強烈!
奶水可以都是牛奶,或是裡面加入一些椰奶,就會帶有椰香,就變成芋頭椰奶西米露。
我想每個家庭對每道料理都有不同方式的呈現,蘿潔塔將我們家這道 芋頭牛奶西米露 版本分享給大家。
祝大家周末愉快喔!
★★影片字幕沒上到,
加糖的方式,糖先下1/3左右的分量,第二次加糖的時候,再將剩餘的糖下去蜜,即可。
簡單來說,煮法就是把蜜芋頭做好,西米露煮好,冰牛奶放入西米露中,最後蜜芋頭加進去,完成!!!
芋頭椰奶西米露做法 在 甜師奶 Youtube 的精選貼文
甜師奶有新影片
大家第一時間就會收到通知?
請訂閱我的YouTube頻道?
如果喜歡這次的影片 請幫我點讚 支持一下
謝謝大家?
請分享出去俾朋友 家人 鍾意可以俾個like???
歡迎大家分享食譜出去 請註明甜師奶食譜
?Instagram?https://instagram.com/gillianwongsweet?utm_source=ig_profile_share&igshid=1rwcruijiun2d
?Facebook:https://m.facebook.com/gillian.wong.31
?甜師奶粉絲專頁:
https://m.facebook.com/%E7%94%9C%E5%B8%AB%E5%A5%B6-257895961318780/
?分享作品可到以下群組 交功課區?
?甜在心頭群組 https://m.facebook.com/groups/324474901435139
有你們的支持 甜師奶會更加努力??
芋頭500g
西米80g
水400g
糖80g
煉奶30g
椰奶400g
?5-6人份量?
歡迎大家分享食譜出去 請註明甜師奶食譜
芋頭椰奶西米露做法 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
材料:
西谷米50g Sago/サゴ
水300ml Water/水
椰漿150g Coconut milk/ココナッツミルク
砂糖30g Sugar/砂糖
芒果200g Mango/マンゴ
做法:
1.西谷米倒入700ml沸水中 煮5分鐘至半透明狀
2.熄火蓋上鍋蓋 燜20分鐘至呈透明狀
3.瀝掉水份 倒入水中降溫備用
4.鍋中加水300ml及椰漿 加熱煮沸
5.加砂糖.西谷米 再次煮滾即可
4.冷卻冰涼後食用更美味
【排行】
1【破布子】只要三步驟 回甘不死鹹
https://youtu.be/55WWmRqUPAo
2【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
3【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
4【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
5【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
https://youtu.be/EiqZrIutmzo
6【水果涼糕】電鍋版 純天然色素
https://youtu.be/Qp12LNwHHmY
7【芒果冰淇淋】只要三種材料 香濃濕滑
https://youtu.be/zUzn-mOoh3M
8【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
9【香蕉蛋糕】只花27元 無泡打粉
https://youtu.be/ejetlgOBf_k
10【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
11【烤腰果】低溫烘烤 色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
12【養生糙米茶】增強免疫力
https://youtu.be/1t6GhfNi1uM
13【茶葉蛋】用電鍋做 免久煮超入味
https://youtu.be/jcW-0uK5hUI
14【能量堅果燕麥餅】無油蛋粉也超酥脆
https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
15【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
芋頭椰奶西米露做法 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
材料:
芋頭350g Taro/里芋
西谷米50g Sago/サゴ
椰漿150g Coconut milk/ココナッツミルク
砂糖60g Sugar/砂糖
水500ml Water/水
做法:
1.芋頭削皮 切2公分塊狀 放入容器中
放入電鍋 外鍋加2杯水蒸熟
壓成粗泥狀
2.西谷米加水 吸收水份較容易熟透
倒入沸水中煮5分鐘 至半透明狀
熄火 蓋上鍋蓋燜10分鐘呈透明狀
瀝掉水份 倒入冰水中降溫 口感較Q
撈出備用
3.鍋中加水500ml 倒入椰漿.砂糖
開中小火煮沸後加芋泥.西谷米
再次煮滾即可
4.冷卻冰涼後食用(冰過更濃稠)
【排行】
1【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
2【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
3【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉※不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
4【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
5【烤番薯】試三法 這樣烤最鬆軟香甜
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
6【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
7【蘿蔔糕】1:5.5用電鍋做 即使冷掉也不死硬
https://youtu.be/nymzUxZuHhE
8【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
9【滷蛋】用二種藥材滷 滿屋飄香口齒留香
https://youtu.be/UQchBKU-Rpc
10【春捲皮】用平底鍋烙 只要麵粉+水
https://youtu.be/Q9ulyn7VAV0
11【杏仁茶】南杏仁現榨 1公升17元
https://youtu.be/KZDUZTdbSIs
12【蒸玉米】不加水電鍋蒸 快速清甜
https://youtu.be/k84q_AOuxgI
13【冷凍水餃變煎餃】零失敗小撇步
https://youtu.be/HZmXgW27jsM
14【碗粿】1:6用電鍋做 還可煮粿仔湯
https://youtu.be/ltCKeIhmQsk
15【煎年糕】用兩種方法煎 裡糯外酥特別好吃
https://youtu.be/PGpm7sIgFBQ
【點心.零食】
芝麻糖 https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
花生糖 https://youtu.be/5BCutfP63D4
蒸玉米 https://youtu.be/k84q_AOuxgI
烤番薯 https://youtu.be/WJH24w1jqqY
電鍋蜜芋頭 https://youtu.be/9xHoy0lSICY
電鍋蜜紅豆 https://youtu.be/jGfwFawz2gc
烤腰果 https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
鹽酥花生 https://youtu.be/gy-aalGvAwQ
牛奶糖爆米花 https://youtu.be/LcfLwnSQsE4
鮮奶麻糬 https://youtu.be/FAb1mlvDa-0
流沙芝麻湯圓 https://youtu.be/h2GSMHKHT9Q
草莓糯米糍 https://youtu.be/C-N_nUOocbw
芋頭西米露 https://youtu.be/w5I6DH-Wtmk
芋頭椰奶西米露做法 在 芋頭牛奶西米露 - Facebook 的推薦與評價
上禮拜參考了網路上的 做法 ,做了芋香 椰奶西米露 , 我把 芋頭 蒸熟,打成泥混入 椰奶 裡面,你濃我濃,我自 己覺得 芋頭 的味道好香,好好吃呢。 ... <看更多>
芋頭椰奶西米露做法 在 [食譜] 芋頭西米露:芋頭加椰奶、牛奶都對味- 看板cookclub 的推薦與評價