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【雙喜饅頭】
饅頭是尋常生活的熟悉滋味，而雙喜，讓饅頭有了感動的風味。麵粉、清水、一股勁、一本初衷。
雙喜一直是用這樣的心意在揉饅頭的，打從心底沒變過。
選用實實在在的食材，吃出了真摯的好感受；
台灣地瓜、大甲芋頭或萬丹紅豆、荷蘭雜糧或日本靜岡抹茶。
代購價:
A. 芝麻饅頭(5入裝):70元/包
B. 雜糧饅頭(5入裝):70元/包
C. 牛奶饅頭(5入裝):70元/包
D. 芋頭饅頭(5入裝) :70元/包
E.芋頭紅豆(5入裝):110元/包
F.芋頭番薯(5入裝) :110元/包
G.牛奶起司(5入裝):110元/包
H.抹茶紅豆(5入裝) :110元/包
I.雜糧起司(5入裝):110元/包
J.芝麻紅豆(5入裝) :110元/包
K.紅豆牛奶(5入裝) :110元/包
✳取貨地點：台中市南區工學六街126號（Q妹柑仔店）（全聯旁）
✳有興趣的捧友底下留言編號數量喔
✳預購截止日：8/25（禮拜三）
✳商品採登記預購🙏🙏🙏貨到通知
最近喺荃新天地搵到間好抵食嘅星馬菜🥢
仲有全日百搭套餐，可以一次過試埋小食🤤
🍜豬骨雞湯冬菇雞絲麵
🍜咖哩叻沙湯蝦肉肉片麵
各有各特別，有檬粉/摻摻（油麵溝米粉），我就鍾意檬粉，清新容易咬，豬骨雞湯小清新；而咖哩叻沙湯味道正宗香濃，正！
🍛 雞肉馬來咖哩飯
咖喱味道獨特，唔容易喺其他地方食到，必試～
🥣小食類別
🍢馬來沙嗲雞脾肉串燒 (2串)
雞髀肉調味特別，口味香濃質感嫩滑
🥚溏心潮州滷蛋
🍞潮州滷水豆腐豆乾
滷水類別相當入味，而且唔會過鹹，惹味之餘送湯一流
甜品/飲品
🥪榴槤咖央多士
榴槤飄香配搭香脆多士，口感味道出色
🥄摩摩喳喳有番薯🍠、芋頭、西米露、粉紅色的木薯塊，比較重芋頭番薯味，相當香甜
🍹凍冰糖檸檬薏米水&凍馬來白咖啡 ☕️
飲品方面亦很有馬來西亞特色，咖啡味道獨特，薏米水就夠健康養生！
🍲蝦麵店（荃灣) @prawnnoodleshophk_official
📍荃灣荃新天地一期1樓108及110舖
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🍡湯圓這種食物雖然無敵美味 但對家中老人家來說太油膩 而且糯米不容易消化 🧧今年的節慶日子一於試試改吃台式的三色芋圓😚 一家老少聚首一堂吃最有意思🌸
做芋圓其實沒想像中難 只需要靚芋頭、番薯、砂糖、木薯粉和熱水☝🏻 木薯粉愈多 口感愈彈牙 芋頭味則相對較淡 說起來雖容易 但誰會有心機做😅 那不如送出我一直光顧開的手工芋圓專賣店給各位試試🙌🏻
圓·芋圓 他們家的芋圓主打低糖健康✅ 食落唔怕太甜❣️ 芋頭番薯等食材與薯粉的比例剛好 Q彈得來也會食到原材料的香味 冷藏起來存放幾個星期都沒問題👌🏻 煮熟後配搭自己喜歡的糖水 或簡簡單單伴黑糖漿吃 已令人心滿意足💕
有興趣的朋友可以過去Instagram嗰邊參與😚
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葵廣芋圓店愈開愈多，「任我點‧掂」芋圓專門店的賣點是無添加手搓芋圓。店主每日到街市買新鮮芋頭、番薯和紫薯，人手搓成芋圓，準備翌日的芋圓。因於不是機器大量生產，粒粒不同形狀。
共三款口味，紫薯、芋頭和番薯，糖水用冰糖取代白糖。每粒芋圓都圓潤飽滿，非常煙韌。還可以見有芋頭！芋圓配其他材料，共有10幾款選擇。點點王子最多料，有仙草凍做底，加上芋圓、地瓜圓、薏米、麻糬、寒天，好足料。
另一王牌點點公主就用愛玉凍做底，加上芋圓、紅豆、大西米和椰果。紅豆是自家煲，甜度適中。誠意之作是「三色芋圓+紫米露愛玉芋圓」，紫米露是每天自家新鮮煲，飲到好多紫米，加花奶更香滑。芋圓比同場貴幾蚊，勝在手工製，價錢合理。
任我點．掂
地址：葵芳葵富路7號葵涌廣場2樓2026號鋪
電話：從缺
營業時間：星期一至日2pm-9:30pm（售完即止）
詳情： http://bit.ly/2E6NPf3
採訪、拍攝：李詠儀
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芋圓是台灣瑞芳、九份的著名小吃，以煙韌Q彈的口感，贏得香港人歡心，近年在甜品界掀起一片熱潮。
太子荔枝角道的一家小店，取名「芋圓圓」，就是以手工三色芋圓搭配中式糖水打響名堂，一日可以賣出50斤芋圓。這小店一天只營業6小時，但準備食材的時間卻超過6個小時，因為芋圓是全人手製作的，最大的成本就是時間、心機。
製作芋圓，原材料是新鮮的芋頭、番薯。芋頭選輕身、內裏紫色紋理細密的檳榔芋；番薯則用薯肉黃中透橙的雞蛋黃番薯，及薯肉紫中透紅的紫番薯；削、洗、切後蒸熟，再加入白砂糖和木薯粉混合攪拌，就做成了芋圓粉糰。芋圓吃的是芋香 、薯香，糖不能下太多，以免掩蓋了原材料的甜味；而木薯粉在蒸煮後Q彈透明，更能透現原材料鮮明的色澤。至於水，是一滴也不加，只利用芋頭或番薯原來的水分，絕對原汁原味。但當然，芋頭、番薯的香味甜度受溫度、濕度等氣候因素影響，不當造的季節，食味一定比較遜色；但在健康、吃原材料味道的原則下，店主是不會特別加糖，製造「假甜」。
製作芋圓的步驟並不複雜，但因為完全不加入水，在搓粉糰時就要判斷原材料所含水分，來增減木薯粉的分量，要拿揑煙韌Q彈，全靠經驗和手感，這就最考功夫了！
「芋圓圓」的芋圓是方的，切成約手指頭的大小，容或有少許參差，但就正是手工現切的保證。來「芋圓圓」吃芋圓，吃的是煙韌有勁的口感，還有是那份堅持手作、吃原材料簡樸味道的初心。
採訪：吳美華
攝影：梁偉德
芋圓圓
地址：太子荔枝角道88A地下3號鋪（柏樹街街口）
營業時間：5pm-11pm
電話：5543 0154
詳情： http://bit.ly/2TvdqnZ
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影片裡面看似好吃流口水的背後
藏著美食youtuber的3大辛酸, 看的出來嗎?
我只有拍/描述整晚吃的食物大約三分之一,
所以事實上我們吃的還多更多!!
完整版可以去看韓國歐巴的頻道喔
店家資訊:
甘釜京韓日燒肉料理專門店
地址： 247新北市蘆洲區光榮路32號
Erin推薦前3+1必點:
1. 五色烤肉
2. 鹽蔥牛五花
3. 特調生蠔
3+1. 芋頭/番薯烤起司
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我有看到都會回~:)
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◈ 隨機訪問現在韓國人早餐吃什麼? 結果讓我嚇一跳!
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「紫心地瓜」就是大家俗稱的「芋頭蕃薯」，那到底是芋頭還是蕃薯呢？其實紫心地瓜還是地瓜啦~ 只是紫色實在是太搶眼了，所以被大家喚作芋頭蕃薯！ ... <看更多>
芋頭番薯 在 [問題]「芋頭蕃薯」的料理- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
「芋頭蕃薯」 ＝ 外表長得像蕃薯，裡面是紫色的那種唷
因為收成太多，所以想徵求一下有什麼料理方式（最好是鹹的）
目前已經試過：
水煮芋頭蕃薯、清蒸芋頭蕃薯、烤芋頭蕃薯
芋頭蕃薯湯圓、QQ芋頭蕃薯餅、芋頭蕃薯粥
芋頭蕃薯咖哩、炸芋頭蕃薯條、芋頭蕃薯球
請問還有沒有其他食譜呢?
請大家幫忙想一下吧^^
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