當老闆你必須承擔的事
如果我寫所有事會不會被打
會
所以我把這三個字清楚化
就像我聽到網路上的專訪老闆時提到的
眼睛睜開就是在燒錢
水電、房租、人事、材料
也必須知道你眼睛還沒睜開就會有事情來
例如員工發燒、車禍、家人生病、可憐一點的可能是誰誰誰分手了所以請假這我還沒遇過
我到現在還是會被電話嚇醒
近期學會開勿擾
但勿擾只能阻擋一次的來電
重複來電還是會打進來
也代表急事
這時候我起床的狀態跟精神都會非常差
可能要做好準備
因為前一天加班沒洗澡
狼狽入睡
隔天沒睡飽衝出門頂員工的班
或者臨時草莓廠商忘記你的貨
你要騎車繞好幾圈
問朋友、問前輩、問所有人有沒有在路上看到可以買的草莓
常常是騎車等紅燈就是我的聯絡時間
而那天我只是剛好臨時去看了身體
就被漏單了
我在醫院帶著忐忑的心在檢查
而我同時手邊打著貨運行、報關行的電話
邊紀錄我貨物的狀況
回去後因為想讓自己好好喘口氣吃口飯
卻發現草莓被漏單
真的是有種連生病都沒有權力的感覺
而公休日也變成我緊張的日子
芋頭類商品很麻煩
如果週日賣不完
我臨時要跑免運
也不一定跑的掉
東西都是辛苦做的
看著一盒一盒丟實在很心疼
有次最高紀錄丟了15盒
我的生活圍繞在了工作上緊緊纏住
我的生活圈也變得只能在公司附近
因為跑得太遠
我擔心遠水救不了近火
離得越遠的旅遊我越緊張
越不能集中精神好好放鬆
有次酒吧老闆問我
你對員工會藏配方嗎?
我回答:我會藏比較熱賣的配方
原因是因為有的員工認為學完了就可以走導致我訓練白費、需要重新找人再訓練
我不是怕員工學
而是怕員工「以為」學了這樣就可以開店
因為他的「以為」
我承受的很多的白費包含我的精神
開店如果那麼簡單
我今天不會還在騎摩托車
因為我是個奢侈的人
我喜歡用奢侈的東西填滿自己的勞累
或許是過去太窮導致我現在喜歡用金錢補滿我的勞累
我如果賺的夠多我不會連台國產車都不敢下手
連自己的第一個名牌包
都是開店兩年才敢買
開店當老闆
並非你們想得容易
如果會配方就可以當老闆
那滿街都是老闆
沒有你的份
而我鼓催大家開店的原因就是
「發揮你的潛能」
因為老闆是一種活在看似平淡、心裏卻波濤洶湧極度不安的人群
每天都在擔心隔天的訂單哪裡來
每週都在想會不會哪個員工離開我要怎麼辦
每個月底快到我都很緊張因為薪水發出去不知道手上還能有多少預備金
如果我這些話都不能打擊你對當老闆的渴望
那我覺得你成功了一部分
剩下的就是真實的去承受這些不安
撐過了就是你的
不要信誓旦旦說這些都可以提早做好方案或者預備
因為計畫趕不上變化
你善於運用計畫
承擔的不安會比我小
但絕對不可能完全是零
So Let’s Do it
被不安情緒籠罩的人不會活在舒適圈
跳出舒適圈就會變得更不一樣
同時也有35部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,買法國特福 鮮呼吸智能舒肥萬用鍋 按這裡→ https://lihi1.com/GjgcC 詳細食譜內容 → https://bit.ly/38i0H1a #楊桃美食網 煮飯時間別浪費 一飯兩菜同時完成 1.五花肉+香腸+白飯 肉類油脂讓米飯 油亮Q彈更美味 材料 白米 4杯 rice 4...
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🏠福貝屋
@la_maison_de_robert
https://www.robert-tw.com/
-
🔺黑金松露蘿蔔糕 880元
🔺蘿蔔糕 660元
🔺芋頭糕 680元
再一個月左右就要過年了!說到蘿蔔糕肯定是年節的餐桌不可缺少的佳餚之一。今天要來和大家介紹蘿蔔糕界的精品——福貝屋。
很少看到任何蘿蔔糕的包裝這麼有質感。
純白的禮盒,搭配品牌的發文名字La Maison De Robert(蘿蔔先生的家),就連提袋也是非常貴氣的金色,自己吃看了心情好,送禮更是體面,會讓人大吃一驚的那種!
到底福貝屋的蘿蔔糕有什麼特別的魅力讓我和身邊的朋友們吃了紛紛讚不絕口呢?
福貝屋的蘿蔔糕在製作上並不是這麼容易,一條蘿蔔糕需要花費三天的時間。
老母雞、豬腳、雞腳、干貝、香菇等珍貴原料,細火慢燉十個小時,才能產出充滿膠質的上湯,再結合其他的食材。
老闆還使用法式甜點的手法,在蘿蔔糕的頂部鑲滿了干貝,這讓福貝屋的蘿蔔糕不只美味,還有視覺上的饗宴。
▪️ 黑金松露蘿蔔糕
從表面就能看到一整排的切面松露片,切面也是滿滿的松露。
搭配松子讓蘿蔔糕的口感和美味更加豐富!
黑金松露蘿蔔糕真的是拆開真空包裝就有濃郁的松露味撲鼻,光聞到味道便口水直流,更別提下鍋煎蘿蔔糕的時候那個香氣多折磨人⋯⋯
一起鍋根本等不到放涼,忍不住夾一塊送入口中。
不誇張!真的是滿滿的松露味,然而更讓人驚艷的是松露的味道不會搶走其他食材天然的美味。
福貝屋的蘿蔔糕一點醬都不需要沾,直接吃才能細細品嚐他們家產品的厲害之處。
今年過年的首選就是黑金松露蘿蔔糕了!
不僅美味,拍照打卡會很厲害,絕對是被大家追問不停的過年佳餚。
而且福貝屋還有出年節包裝,送禮更氣派!
▪️蘿蔔糕、芋頭糕
蘿蔔糕和芋頭糕這兩支商品的基地我覺得蠻像的,但因為主食材的不同,蘿蔔糕的整體味道我覺得很清爽,老少咸宜。
芋頭糕的話則會吃到芋頭本身的鬆軟綿密。
福貝屋的每樣商品都是真材實料,每條足重1000克。
真的是想要切薄片也沒辦法,每一片就是這麼厚實!
對芋頭類商品沒什麼愛的我,也不禁被福貝屋的芋頭糕收服!
不過,如果你第一次買福貝屋的商品,可以從蘿蔔糕開始。
我特別愛他們的金華火腿丁!超級大塊,咬起來很有感。
再幫大家把官網關於製作食材的資訊附上:
☑️ 熬製頂極充滿膠質的上湯做為基底
☑️ 精選食材,依季節挑選最適合產地的新鮮蘿蔔與芋頭
☑️金華火腿跟臘腸,採用源自於臺灣南門市場最有名、最頂級臘味店的產品
☑️ 豬絞肉,為每日新鮮溫體豬,以肥瘦3:7的比例調合
☑️ 採用日本進口頂級的干貝
☑️ 挑選新鮮、色澤、香氣都是最頂級的蝦米
☑️ 嚴選新鮮的紅蔥頭與細火熬煮的豬油
☑️每份足重1000公克
如果想要訂購的朋友們,要注意訂購和到貨時間。
然後這麼厲害的蘿蔔糕們當然是每批限量再限量,有喜歡的朋友們記得趕快下手喔!
📅訂購日
每月1號~10號訂購~15號出貨
每月11號~20號訂購25號出貨
每月21號~月底訂購隔月5號出貨
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芋頭類商品 在 臺灣老波的韓國柳橙汁 Facebook 的最佳貼文
麥當勞的香芋派回歸了👏👏
因為我很愛芋頭類的甜品
所以開賣第一天就跑去買來嚐嚐🤤
雖然顏色看起來淡淡的
但是外皮很酥脆
內餡芋頭味道也還不錯
是個可以再回購的商品😋
前陣子韓國麥當勞也有推出芋頭派
看起來就是一堆色素香精的感覺🤣
不過如果我現在在韓國
應該還是會去買來吃🤪
畢竟在韓國要吃到芋頭類商品不容易啊😭
芋頭類商品 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
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#楊桃美食網
煮飯時間別浪費 一飯兩菜同時完成
1.五花肉+香腸+白飯
肉類油脂讓米飯 油亮Q彈更美味
材料
白米 4杯 rice 4cup
水 4杯 water 4cup
五花肉 300公克 pork belly 300g
香腸 5條 sausage 5pcs
作法
1. 洗淨的白米放入內鍋中,加入水。
2. 再放入香腸與五花肉。(五花肉整條放,鮮甜與口感不流失)
3. 將內鍋放入萬用鍋中,使用(快煮米飯)功能蒸煮。
4. 煮好後,取出五花肉切片搭配蒜泥醬油,香腸切滾刀塊搭配蒜苗,白飯拌勻即可。(一飯兩菜一起蒸上桌)
2.鮭魚+雞腿+白飯
海陸大餐一鍋蒸 鮮上加鮮
材料
白米 4杯 rice 4cup
水 3.5杯 water 3.5cup
鮭魚 1片 salmon 1pcs
雞腿 1支 chicken thigh 1pcs
作法
1. 洗淨的白米放入內鍋中,加入水。(雞腿蒸過會產生大量水分,所以煮飯的水要減少一些)
2. 再放入鮭魚與雞腿。
3. 將內鍋放入萬用鍋中,使用(快煮米飯)功能蒸煮。
4. 煮好後,取出雞腿切小塊搭配辣椒醬,鮭魚撒上椒鹽,白飯拌勻即可。(簡單煮也很豐盛)
3.白蘿蔔+玉米+白飯
蔬菜的味道與澱粉融合 白飯清香蔬菜鮮甜
材料
白米 4杯 rice 4cup
水 4杯 water 4cup
白蘿蔔 2小條 radish 2pcs
玉米 2條 sweet corn 2pcs
作法
1. 洗淨的白米放入內鍋中,加入水。
2. 再放入去皮切大塊的白蘿蔔與切大塊的玉米。
3. 將內鍋放入萬用鍋中,使用(快煮米飯)功能蒸煮。
4. 煮好後,取出白蘿蔔與玉米,搭配醬油膏與黃芥末食用,白飯拌勻即可。(蘿蔔玉米蒸的比用水煮更能保留鮮甜)
4.地瓜+小芋頭+白飯
一次蒸好三餐澱粉主食
材料
白米 4杯 rice 4cup
水 4杯 water 4cup
地瓜 3條 sweet potato 3pcs
小芋頭 6顆 taro 6pcs
作法
1. 洗淨的白米放入內鍋中,加入水。
2. 再放入帶皮的地瓜與小芋頭。(帶皮蒸不易鬆散糊化)
3. 將內鍋放入萬用鍋中,使用(快煮米飯)功能蒸煮。
4. 煮好後,取出小芋頭去皮沾醬油,地瓜可以帶皮吃,白飯拌勻即可。(早上吃地瓜,中午白飯也蒸好,小芋頭當晚餐菜色 一次搞定)
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楊桃美食網
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芋頭類商品 在 Meg Lu Youtube 的最佳貼文
居家防疫的同時,也發現好多居家好物!一起交流吧🥰
►訂閱Meg Lu:https://bit.ly/3sgJGvS
►Meg一週穿搭日記:好評五分褲回歸/居家舒適洋裝/超美百褶裙/日雜感薄透外套 ft. mini matters
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►影片中提及的商品
🍡 innisfree 濟州嚴選山茶花花瓣唇萃 2號茶磚紅 $380
https://bit.ly/3wfwUQe
擦在嘴上很親膚,沒有什麼存在感
是霧面妝感,但不顯唇紋
我喜歡擦在嘴唇內側,再向外點開,邊緣就會有自然的霧化感
只擦一層的飽和度就很足夠,疊擦也ok不會起屑
很顯氣色好、很顯牙齒白,刷頭也好用👍
🍡 et seq. 張愛玲系列 單瓶$390 另有組合優惠價
https://bit.ly/2UZbFp4
色號:傾城之戀
指甲油界的MLBB色就是它!
擦起來很像甲面本身的顏色,但又有顯色度
色調類似稀釋過的奶茶,真的是很美的裸色
擦了會瞬間很有氣質、很知性,看起來很高雅白淨
色號:紅玫瑰與白玫瑰
這個白色超特別~
是白色帶一點灰跟紫藕色
又要用飲料比喻的話,像稀釋的芋頭牛奶😂
我個人覺得這個色號比傾城之戀又更顯白一些
🍡 Christophe Robin 棗樹淨化舒緩洗髮露 $1180(250ml) $1580(400ml)
https://bit.ly/3hbDbbz
味道超級好聞!是很中性的香味,不帶花香或果香調
聞起來很帥,像木村拓哉身上會有的味道(?)
但女生使用起來,味道也完全不違和
除了味道超棒,起泡也很快,而且泡沫細緻,也容易沖洗
洗完頭髮不乾澀,且控油能力不錯又適中,不會讓頭皮乾癢
🍡 Christophe Robin 海鹽舒緩頭皮潔淨霜 $680(75ml) $1580(250ml)
https://bit.ly/3xcaXD5
之前去做頭皮護理的時候,專業人員建議頭皮要定期去角質
我使用起來覺得這款適合油性頭皮使用
如果頭皮出油量沒這麼多,可以試試其他品項
我的使用頻率大概一個月一次
定期去角質之後,頭皮癢的問題幾乎不會發生了
不過用完頭髮會有點乾澀,可依使用情況搭配護髮
🍡 Maison Briochin 多功能黑皂液 $450
https://bit.ly/2TqUYCk
噴在衣物或其他髒污處,靜置後搓一搓,清潔效果極好
甚至還有去除臭味的功效
除了織物以外,木件、皮質等其他材質也適用
🍡 noii noii 保齡球兔 / 犀牛盾Solidsuit手機殼 $ 1180
https://bit.ly/3qEUSTQ
又可愛又ㄎㄧㄤ的圖案完全正中我心
對著鏡子自拍時可以當加分小道具
犀牛盾的印刷一直以來表現也都很好
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https://youtu.be/7z1-oP9q9YQ
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芋頭類商品 在 現在宅知道 Youtube 的最佳貼文
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