。目前三級以上防疫期間僅能夠外帶,真希望能夠盡早恢復正常,大快朵頣呀!+on_
外觀像麵條,卻是以米製作而成的越式河粉,在口感上較一般麵條更為清爽,適合搭配傳統、酸辣、沙嗲、咖哩等各式不同的風味湯頭。
這次在101嘗試到越南百年老店飛機河粉Phở Máy Bay的傳統清湯和沙嗲兩種不同的口味,感想都很不錯,百貨商場的美食街,用餐方便外,價位也合宜,搭配炸春捲和越式炸雞,還有越南咖啡等招牌飲品,也能夠吃得滿足,是逛街時方便美味的選擇。
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#河粉 #越南料理 #越式料理 #火車頭河粉 #沙嗲河粉 #越南炸雞 #芋香炸春捲 #百年老店 #台北101 #希沙良的部屋
美食、毎食、霉食、沒食
台北101/信義區美食.百貨商場美食街清爽用餐好選擇──飛機河粉
[河粉、越南料理/台北信義、全台連鎖]
https://bit.ly/kisara_02181
※發落希沙良的部屋Telegram,吃喝玩樂不漏接➡️https://t.me/kisara901
同時也有188部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅陪沈團,也在其Youtube影片中提到,這片是疫情升溫前拍攝的外景存檔, 剪片時真的超超超超級懷念逛傳市吃傳美的!! 希望可以平安回歸到大家都可以安心出門不用害怕的時光~ 剪片時想到小吃真的是一個特別美好的食物, 我們在這片就拿掉以往會出現的評分, 轉為如果有推薦的店家會特別給他一個小結語, 小吃守護者會繼續在這條路耕耘的! 也期待未來...
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📣新店報報📣
嘉義📍#飛機河粉
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飛機河粉在嘉義新光三越開幕啦~現在不只台北、台中、台南,嘉義也吃得到囉!飛機河粉是全台最大韓式料理集團「豆府餐飲集團」旗下的越南料理,其他比較知名的品牌像是涓豆腐、韓姜熙的小廚房、銅盤、北村豆腐家等等,大家應該不陌生吧😆
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火車頭系列是招牌餐點,一半生牛肉一半熟牛肉加上三顆牛肉丸(或魚丸)及大量豆芽菜,配料相當豐富,生牛肉用熱湯泡一下就能食用,生牛肉口感軟嫩鮮甜,熟牛肉的肉味比較重,肉品份量十足,不吃牛肉的人也有雞肉可選擇唷!
湯頭有傳統、咖哩、酸辣、沙嗲四種口味,小編點了傳統和咖哩,傳統是大骨湯,加點檸檬湯頭更清爽,咖哩微微辣度口味較濃,個人比較喜歡傳統的味道💕河粉偏寬口感滿Q彈的,就算拍照放了一下子也不會爛爛的!涼拌青木瓜清爽開胃,炸物雙拼是炸雞+芋香炸春捲,炸雞滿像鹽酥雞的,只是少了胡椒和蒜頭味😂沾旁邊的酸辣醬還不錯吃,炸春捲裡頭包了滿滿的芋條,吃起來味道有點像鹹芋條餅乾,還滿特別的~
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💰傳統火車頭河粉$208
💰咖哩火車頭河粉$218
💰炸物雙拼$68
💰涼拌青木瓜$68
💰檸檬煉奶$48(中杯)
💰越南羅望子汁$48(中杯)
💰套餐組合+$90(任選越南小點+中杯飲品)
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☎️:05-310-3836
營業時間:11:00-22:00
地址: 嘉義市西區垂楊路726號B1
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#穗穗吃嘉義
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芋香炸春捲 在 涵涵愛吃鬼 Facebook 的最佳貼文
#文末抽獎 (限定ig)
嘉義新光三越又有新店進駐了啦✨
不用跑台北台中台南在嘉義就能吃到 #飛機河粉
位在新光B1手扶梯一下去就會看到了~
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傳統火車頭河粉 208
酸辣火車頭河粉 218
沙嗲火車頭河粉 218
喜歡牛的大家可以點火車頭系列 每一碗都有生牛肉、熟牛肉還有丸子 超級豐富🥺牛肉很嫩完全不會柴柴的很可以!
湯頭總共有4種 分別是傳統、酸辣、咖喱、沙嗲
一次幫大家試3種口味😝酸辣跟咖喱是會辣的喔!傳統湯頭是最基本的大骨湯 帶有淡淡的清甜加入檸檬🍋之後很爽口 沙嗲跟我想像的不太一樣它是加入沙茶 整體喝起來也不會太油膩 湯頭比傳統還要重口味也更甜一些~酸辣的整體味道比較偏辣不夠酸 加檸檬進去比較好粗!另外河粉是寬麵條 口感滑順不軟爛 而且麵量給的超多👍🏻
傳統生牛肉河粉 168
牛除了火車頭系列也有滿滿生牛肉的組合😚
粉粉的色澤真的好誘人 肉片也給好多!
不吃牛的這邊也有雞肉🐔可以挑選啦
只是愛吃牛的我們都選了牛肉🤣
炸物拼盤 68
包含了越南炸雞跟芋香炸春捲~
炸雞中規中矩稍微偏乾吃不出是越式
還是醬汁是越式的🤣
涼拌青木瓜 68
脆脆的口感非常清爽
上頭還放上了鹹蛋黃很特別
芋香炸春捲 68
#芋頭控 這邊也有炸春捲
建議趁熱吃才不會有油膩感而且一定要加醬不然除了芋頭之外都沒什麼味道(>﹏<)
越式醬拌牛肉 68
主要是牛肉跟洋蔥組成 也屬於比較清爽的但是超好吃欸!熟牛肉非常的嫩而且是有厚度的牛腱肉 搭配的醬汁很下飯~推推👍🏻
越南咖啡 68/檸檬煉奶 68
任意小點+任意飲品都享有90元優惠❗️
越南咖啡是黑咖啡加入了煉奶 甜度偏高喔平常喝無糖拿鐵的我有點不太習慣 不過是好喝順口的~
煉奶跟檸檬的組合有點特別😳口感很難形容 有點類似可爾必斯但又不太像( ・᷄ὢ・᷅ )甜甜又酸酸的 我個人不愛🤣
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🎁傳統火車頭河粉兌換券*3
(限新光三越嘉義店使用)
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📍 嘉義市西區垂楊路726號B1
⏳11:00-22:00
🔗05-3103836
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芋香炸春捲 在 陪沈團 Youtube 的最讚貼文
這片是疫情升溫前拍攝的外景存檔,
剪片時真的超超超超級懷念逛傳市吃傳美的!!
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Forty4 cafe 肆拾肆號館 新北市板橋區合宜路131號
張家莊炸雞 新北市板橋區重慶路290巷8號
呷品香滷味 新北市板橋區重慶路290巷號1-1號
新疆烤饢 新北市板橋區仁愛路62巷15弄2號
富有素食坊 新北市板橋區重慶路278巷18號
不一樣臭豆腐 新北市板橋區仁愛路86巷22號
家鄉越南小吃 新北市板橋區仁愛路20號
北港手工粉圓 新北市板橋區貴興路74號
攝影設備: @Sony Taiwan A7C
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芋香炸春捲 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最讚貼文
材料:
200g 板豆腐/Firm tofu/木棉とうふ
50g 珊瑚菇/Golden oyster mushroom/たもぎ茸
1T 海苔粉/Nori powder/のり粉
5g 薑泥/Ginger paste/おろし生姜
適量 海苔/Nori/のり
適量 地瓜粉/Sweet potato starch/薩摩芋澱粉
調味料:
少許 胡椒鹽/Pepper salt/塩こしょう
少許 鹽/Salt/塩
少許 胡椒粉/Pepper/胡椒
5g 糖粉/Powdered sugar/粉砂糖
20g 太白粉/Potato starch/片栗粉
麵糊:
30g 麵粉/Flour/小麦粉
45ml 水/Water/水
【2021.4月排行】
1【純素香煎花枝丸】鮮香酥脆 滿滿海鮮味
https://youtu.be/F2stP2_WMes
2【豆包做素雞】一種食材無添加
https://youtu.be/jKdUXn-TR3Q
3【純素煎素排】炸雞排做法 也太像了吧
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4
4【純素鹽酥基】不油炸 香酥鮮嫩又多汁
https://youtu.be/WO6cd8hW_WM
5【純素千層香魚】鮮香美味 還超級簡單
https://youtu.be/qJZUFGr2Mro
6【純素煎蝦捲】完美復刻淡水炸蝦捲
https://youtu.be/6Z1mYGyqJ58
7【純素煎麥當勞薯餅】1顆馬鈴薯做4片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
8【純素香酥里肌條】不油炸 無比酥脆
https://youtu.be/sFNLe_ruSn4
9【純素香腸】真的好逼真 還有香腸的香味
https://youtu.be/DyP5j1KhhFY
10【純素脆香薯球】免蒸免搓 冷熱都酥脆
https://youtu.be/1u6NlbS1rxs
11【純素台式泡菜】比臭豆腐攤賣的還好吃
https://youtu.be/K6rzX9TmIjs
12【純素糯米腸】糯Q美味 比大腸簡單
https://youtu.be/ILoY5d91izI
13【純素月亮蝦餅】有蝦子的香味自製春捲皮
https://youtu.be/NNEMVYCLZh4
14【純素炸季捲】比炸雞捲還香酥
https://youtu.be/ySoOKnfKFn4
15【純素香煎素曼】比鰻魚飯還好吃
https://youtu.be/zRN3zOGedIs
芋香炸春捲 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最讚貼文
材料:
10-15根 芋頭/Taro/里芋
2片 豆包/Bean bag/湯葉バッグ
適量 地瓜粉/Sweet potato starch/薩摩芋澱粉
少許 胡椒鹽/Pepper salt/塩こしょう
少許 孜然粉/Cumin powder/クミンパウダー
麵糊:
30g 麵粉/Flour/小麦粉
少許 鹽/Salt/塩
少許 胡椒粉/Pepper/胡椒
3g 糖粉/Powdered sugar/粉砂糖
1g 五香粉/Five spice powder/五香粉
10g 醬油/Soy sauce/醤油
45ml 水/Water/水
【2021.4月排行】
1【純素香煎花枝丸】鮮香酥脆 滿滿海鮮味
https://youtu.be/F2stP2_WMes
2【豆包做素雞】一種食材無添加
https://youtu.be/jKdUXn-TR3Q
3【純素煎素排】炸雞排做法 也太像了吧
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4
4【純素鹽酥基】不油炸 香酥鮮嫩又多汁
https://youtu.be/WO6cd8hW_WM
5【純素千層香魚】鮮香美味 還超級簡單
https://youtu.be/qJZUFGr2Mro
6【純素煎蝦捲】完美復刻淡水炸蝦捲
https://youtu.be/6Z1mYGyqJ58
7【純素煎麥當勞薯餅】1顆馬鈴薯做4片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
8【純素香酥里肌條】不油炸 無比酥脆
https://youtu.be/sFNLe_ruSn4
9【純素香腸】真的好逼真 還有香腸的香味
https://youtu.be/DyP5j1KhhFY
10【純素脆香薯球】免蒸免搓 冷熱都酥脆
https://youtu.be/1u6NlbS1rxs
11【純素台式泡菜】比臭豆腐攤賣的還好吃
https://youtu.be/K6rzX9TmIjs
12【純素糯米腸】糯Q美味 比大腸簡單
https://youtu.be/ILoY5d91izI
13【純素月亮蝦餅】有蝦子的香味自製春捲皮
https://youtu.be/NNEMVYCLZh4
14【純素炸季捲】比炸雞捲還香酥
https://youtu.be/ySoOKnfKFn4
15【純素香煎素曼】比鰻魚飯還好吃
https://youtu.be/zRN3zOGedIs
芋香炸春捲 在 素食酥炸芋香春捲:如何炸出完美金黃色⁉️酥脆口感讓夠維根 ... 的推薦與評價
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