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下午茶時間到，你想好要吃什麼了嗎⁉
位在台中的這一間「Kumo朵朵雲」
老闆娘將從日本學習的日式舒芙蕾鬆餅分享給饕客✨
鬆軟的口感搭配上馬斯卡彭起司，吃起來超幸福的呀😍
📍Kumo朵朵雲
提拉米蘇厚鬆餅$240
芋香肉鬆厚鬆餅$230
🏠：台中市大里區中興路二段482號
⏰：平日11:00-21:00假日10:00-21:00
☎：04-24833630
Instagram追蹤 @2hyperlife_foodie 授權提供
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Yummyday官方LINE@：@lzr8984c
#yummyday台中
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📍台中/#𝗞𝘂𝗺𝗼朵朵雲
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今天介紹一家無懈可擊的厚鬆餅專賣店
位在大里中興路二段
除了鬆餅還有義大利麵、燉飯跟各式飲品☕️
非常適合下午跟姐妹們一起來喝茶聊天
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#草莓鬆餅 $250
##芋香肉鬆 $110
#南洋桔醬鮮蝦義大利麵 $280
#貝禮詩奶酒咖啡 $150
#冰釀蘋果茶 $150
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每道餐點都好好吃完全不踩雷❣️
最喜歡的當然是鬆餅
因為很軟綿很療癒！！
而且一份有三塊完全不用擔心吃不飽的問題
再來芋香肉鬆熱壓吐司，附有薯條跟沙拉，香濃的芋泥搭配肉鬆真的很推，沙拉跟薯條也都好好吃😋
再來義大利麵我也很喜歡，因為他有加椰奶！！混合泰式辣醬真的超絕配，不會膩反而好吃到停不下來，蝦子有7隻而且是撥好的！！很新鮮很優👍
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🏠：台中市大里區中興路二段482號
☎️：04-24833630
⏰：10:00-22:00
🅿️：附有免費停車場
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【朵朵雲】位於大里的超人氣厚鬆餅複合式餐飲，闆娘親自到日本拜師學藝後再自己研發的厚鬆餅，選用神奈川麵粉、豐樂鮮乳跟有機農場每天直送的雞蛋，食材選擇非常用心👍👍👍
朵朵雲環境寬敞舒適，內販售日式厚鬆餅、熱壓吐司、燉飯、義大利麵及多種飲品，選擇性豐富，非常適合情侶約會、三五好友或家庭聚餐，用餐不限時絕對盡興，舒適度百分百👌👌👌
📌豬菲力甜菜根燉飯 $300
煙燻豬小里肌、自製甜菜根紅酒醬
外觀粉嫩浪漫的豬菲力甜菜根燉飯，以蒸熟的甜菜根，加上蔬菜一起打製成甜菜根醬汁，拌入義大米燉煮的義式燉飯中，呈現粉紅浪漫的色澤，再配上以真空低溫舒肥的豬菲力，豬排口感軟嫩多汁，燉飯綿密Q彈，非常推薦。
📌芋香肉鬆日式厚鬆餅 $230
鬆餅製作需20分鐘左右，可以先拍拍餐廳舒適漂亮的環境，一份有三大塊厚鬆餅，鬆餅本身綿密有空氣感，一口咬下雲朵口感很舒服，蛋香味較重，搭配綿密的芋泥及香酥肉鬆，鹹甜滋味好吃不衝突且份量十足，當下午茶或正餐都非常可以！
📌熱拿鐵 $130
喝起來很順口，香醇不會過酸，搭配鬆餅非常適合！
☁Kumo朵朵雲 @kumo_hotcake
🏡台中市大里區中興路二段482號
🈺平日11：00～21：00
🈺假日10：00～21：00
🈚限時用餐
🈶10%服務費
🅿️有免費停車場
🉐追蹤 @oma_officialtw 享更多優惠
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#中秋禮盒 #中秋月餅 #中秋禮盒開箱試吃
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⚠️ 更新試吃心得：
因為拍影片是第一印象，但是後來又試吃了一下，還是決定要更新一下排名
■ 中秋禮盒Top3
( 這邊會評估禮盒包裝和內容物好不好吃，綜合評分 )
Top1. #吳寶春芋見肉鬆禮盒
（ 兩顆都是微糖程度，非常好吃又有層次感。尤其肉鬆餅真的超好吃！吃完真的會有種幸福感 ）
Top2. #金錦町蜂蜜蛋糕禮盒
（金錦町的包裝和開箱體驗真的很好！雖然蜂蜜蛋糕好吃的也不少，但它有在水準之上，加上包裝的加分，我覺得非常適合用來送禮！）
Top3. #小潘鳳凰酥
（覺得是男女老少都會愛吃，送禮出錯率不高的禮盒）
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■ 單純品項Top3（自己要吃的話，單純以美味涮嘴程度，就不把外包裝納入評分）
Top1. #鬍子國王的海苔和 #吳寶春的肉鬆餅！ 真的超～級～推～薦～
● 鬍子國王它們家每一根手工蛋捲，都是頂級的原物料加上無添加製程生產出來的。
我的海苔才打開兩天而已，不知不覺已經吃到快空了！我一定會在自己開的團也順便補貨！
這不適合當中秋送禮，因為只有罐裝，禮盒沒有海苔口味，但真的非常適合公司同事一起團購！
開團頁面還有一些我沒有收到的口味，大家也可以參考～ 感覺肉鬆和黑糖應該也會很好吃！？
● 吳寶春的肉鬆餅真的是我和保羅試吃全部這次裡面的單品裡面，最高分的！
雖然小小一顆，但真的超級好吃～ 為了這個我可以再買幾盒
送禮也會優先考慮這個！
Top2. #吳寶春的香芋流心酥 ＆ #鬍子國王黑麥 （太難抉擇了！並列第二 ）
● 微甜的芋泥搭配微鹹的鹹蛋黃，還有增加口感的麻糬，我覺得既創意又好吃！重點真的不會太甜
● 鬍子國王黑麥蛋捲看似無聊，但我真的覺得比經典奶油好吃！甜度低，有麥香味，我很喜歡！
Top3. #小潘鳳凰酥＆#金錦町龍眼花蜜蛋糕 （太難抉擇了！並列第三 ）
● 小潘鳳凰酥真的就是老少閒宜接受度廣的小甜點
● 金錦町的蜂蜜蛋糕真的蠻好吃的，雖然我沒辦法立馬比較跟我之前常買的店家的好吃程度，但是就中秋禮盒來說，內容物和外包裝我覺得都是水準之上的有質感且好吃！
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Music by Gil Wanders - Dreams - https://thmatc.co/?l=6BDD374B
好久沒拍速食店的新品了🔥🔥🔥
這次實在都太誘人馬上火速買來幫大家踩踩雷～
大家如果有吃到麥當勞的起司脆薯雙牛堡記得跟我們分享一下!
麥當勞薯餅趕快來呀🥺
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肉鬆蛋黃芋丸
材料：
熟芋頭 500公克 salted taro 500g
豬油 40公克 lard 40g
糖 50公克 sugar 50g
太白粉 80公克 potato starch 80g
五香粉 1/4茶匙 Chinese five spices 1/4tsp.
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
熟鹹蛋黃 適量 salted duck egg yolk qs.
肉鬆 適量 pork floss qs.
作法：
1.芋頭蒸熟後，趁熱加入糖，搗碎至鬆散。
2.加入太白粉、鹽、五香粉與豬油拌勻，為原味芋泥。
3.取約40公克芋泥搓圓後壓扁，包入肉鬆和鹹蛋黃，整成丸子狀，為肉鬆蛋黃芋丸。
4.鍋裡倒入能淹過的芋丸的油，中火加熱至160℃，放入芋丸，等約1分鐘再翻動一下，續炸約3分鐘至表面金黃即可。
烤鹹蛋黃
作法：
1.鹹蛋黃先灑上米酒去腥。
2.放入烤箱以150℃烤約10分鐘即可。
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