🇹🇼 台灣女子天團 S.H.E. #Selina任家萱 自創品牌「#任性eat下」沖泡粥 😋
我一口氣試了4款 🍲
🎖心亂如麻 #麻油薑泥粥
🎖芋人不淑 #芋頭香菇粥
🎖菇枕難眠 #松露野菇粥
🎖欲言又紫 #紅豆紫米粥
❇️ 使用特選台灣糙米及以玫瑰鹽取代一般食用鹽,降低鈉含量
🉑 素食者可食用(五辛素/全素)
3️⃣分鐘料理,只需要加熱水
有營養,輕食負擔少,帶出去都超方便
我最喜歡芋頭那一款,味道很容易入口,鹹中帶甜;麻油薑泥和松露野菇比較重口味;紅豆紫米的紫米味道比紅豆重
🔆 全部都真材實料且有豐富營養,我會作為下午茶或宵夜輕食,滿足感十足~
@rensing_eat
#S.H.E #墨爾MORE #香港獨家線上總代理
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅索艾克,也在其Youtube影片中提到,天氣終於轉涼ㄌ,分享三個用電鍋就能輕鬆完成,甜甜滑潤的甜湯食譜給廢寶們 :) *配方裡的糖量都偏少,我是覺得不夠甜啦哈哈哈,清爽無負擔的比例 想要甜一點的螞蟻寶寶們,可以自己增加糖量喔 銀耳燉雪梨(約4-6人份) 新鮮銀耳 120g,洗淨後撕成小瓣 梨子1/2顆,洗淨削皮後切塊 水 1.5L 紅...
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一機搞定攪碎、打發、磨泥、均質、切片、切絲!
【#伊萊克斯Create5_手持式攪拌棒組(E5HB1-57GG)】
💕獨家加贈「500ml切碎杯碗+磨泥棒」
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💕莎莎醬、馬鈴薯泥、冰沙 直播示範 https://fb.watch/87f-1-1Zgo/
食物處理機和手持攪拌棒(均質機)是美國很普遍的廚房家電,我已經用了20幾年不能沒有它,從一開始只是簡單的切碎食材,到做寶寶副食品,到後來玩烘焙,食物處理機和攪拌棒帶給我很多便利。
這台可以攪碎、打發、磨泥、均質、切片、切絲的【#伊萊克斯Create5_手持式攪拌棒組(E5HB1-57GG)】,推薦給預算有限、家裡空間有限,可是又想一機抵多機的人。
✅#1250ml多功能切絲切片杯碗/500ml切碎杯碗
做莎莎醬用手切會切到看不見盡頭,直接丟進攪碎盆,番茄、洋蔥、香菜、辣椒,不到一分鐘,輕輕鬆鬆就切碎。
連極少量三顆蒜頭都可以幾秒內打成超細蒜末。
用來打魚漿,只要幾分鐘就把歪嘴雞釣回來的黑毛魚打成綿密Q彈的魚漿,打好的魚漿可以用來做甜不辣、魚丸、肉羹,自己打的魚漿真材實料最好吃。
喜歡自己包水餃、餛飩的人,可以用來切碎高麗菜、打蒜末和薑末、最後還可以打絞肉,一條龍作業。
一般這類簡便型食物處理機只會附攪碎的刀頭,沒有切絲和切片的刀片,功能有限,伊萊克斯這組多了兩片切細絲/粗細、厚片/薄片的刀具,讓食物處理機的功能更完整。
✅#手持攪拌棒
也就是烘友們統稱的「#均質機」,均質機的優點是可以直接在杯子或鍋子裡把食材打成泥,還可以快速乳化均質,比如起司蛋糕、南瓜濃湯、沙拉醬...等等。
直接在杯子或鍋中攪打可以省去多洗一個工具的麻煩,直接在鍋子裡把熱湯打成濃湯,也不擔心會因為為高速攪打而產生氣爆的風險。
第一次試用,我直接挑戰打冰沙,因為如果連冰塊都能打成冰沙,那打寶寶粥、南瓜湯、玉米濃湯更是一塊小蛋糕。
拿鐵咖啡裡面丟入冰塊,按幾秒冰塊就打碎了,再按幾秒,綿細的冰沙就打好了,而且還是開低速,連最高的瞬速都不用出動。這著實有讓我驚艷到。
✅打蛋器
幾秒就可以打冰沙了,打蛋器配件更不要擔心了,打發鮮奶油或蛋白也是幾分鐘的事情而已。
✅#磨泥棒
要跟大家推薦磨泥棒!!
我先承認我是鄉巴佬,用了20幾年攪拌棒,人生第一次看見磨泥棒這個東東。
一開始收到樣品時端詳半天後去問廠商這個東西到底要幹嘛? 已經有食物處理機和均質機,幹嘛還需要什麼壓泥機,脫褲子放屁嗎?
結果一試用,真是驚人的好用,我道歉,我井底蛙,我狗眼看人低(對,我屬狗)。
蒸好的紫薯,趁熱加入奶油和砂糖,用磨泥棒壓幾下,一眼瞬間紫薯泥就做好了!
煮熟的馬鈴薯,趁熱加入奶油、鹽、黑胡椒、蒜末、一點點高湯(或牛奶),用磨泥棒壓幾下,一條條泥就從無數小洞洞鑽出了,幾秒鐘時間一大盆馬鈴薯泥就做好了,我的媽,也太療愈了!
怎麼會有效率如此好,又如此療愈的工具?
有在做芋泥、南瓜泥、紅蘿蔔泥,whatever泥的人,務必買來試試看。
不過雖然壓泥器好用又療愈,但唯一的缺點是速度太快,才壓幾下,一大盆馬鈴薯就壓成泥,療愈時間太短了啦!!
✅700ml量杯
用來打少量鮮奶油、醬料非常實用,底部的防滑片還可以用來當做蓋子,很貼心的設計。
我常常拿這種量杯來套擠花袋,開口寬、高度剛好、底部又穩,推薦給大家試看看。
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💘接收直播和團購通知請加我的telegram【琳達公主的好物推薦】頻道 https://t.me/princesslinda1224
芋 泥 紫 米 粥 在 Facebook 的最讚貼文
記得小時候半夜突然很餓的時候 都會去櫃子裡翻玉米即溶湯包
拿一包倒熱水 悶一下 呼嚕呼嚕喝光
暖呼呼的心滿意足的去睡覺
長大以後 這個習慣沒有改掉
(只是必須換個較輕食和鈉含量較低的)
記得有一日很餓很累回家
已經累到沒辦法等外送 沒辦法弄食物
翻到家裡有之前收到的 任性eat下的芋人不淑 和心亂的麻 (香菇芋頭粥和麻油薑泥粥)
立刻傳給品牌說 天啊
今晚有這碗真的好滿足!!!!
於是就約定下了這次的團購!!
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喜歡任性eat 下的即食粥有幾個原因
一碗不到 140 大卡
可以享受輕食 又同步有飽足感
加入熱水沖泡 3 分鐘就可以吃
攜帶在身上也超級方便
無論是上班途中 還是睡前滿足
真的很需要宵夜時打開一包
再來最重要的!!
每一個口味都沒有添加人工甜味劑、味精、防腐劑 安心方面過關!!
鈉含量也比一般的即食粥還要低
口味排名如下:
我的第一名 松露的粉絲 菇枕難眠
松露野菇粥 最愛在下午吃 工作途中的療癒
心亂如麻的 麻油薑泥粥 則是我半夜最喜歡的
麻油香和薑泥的大人味 在這樣的時間點很適合
芋人不淑 芋頭香菇粥 好適合假日的 早餐
懶懶的起來 暖暖的當作早餐吃下
欲言又紫 紅豆紫米粥則是我經期來時 甜點破戒時的輕食慰藉
最重要的 本次團購專屬優惠如下:
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單盒任選2盒 85折、6盒 82折、8盒 79折
滿千就有免運 且全口味8盒就贈送小圓鏡
黑貓宅配或是全家超商取貨都沒有問題
推薦給大家家裡常備
真的你會在半夜家裡空無一物 、外送又太罪惡的時候 感謝自己有備著它們哈哈
題外話:Selina 這系列的商品名稱和文案 我都好愛 好適合我哈哈
芋 泥 紫 米 粥 在 索艾克 Youtube 的精選貼文
天氣終於轉涼ㄌ,分享三個用電鍋就能輕鬆完成,甜甜滑潤的甜湯食譜給廢寶們 :)
*配方裡的糖量都偏少,我是覺得不夠甜啦哈哈哈,清爽無負擔的比例
想要甜一點的螞蟻寶寶們,可以自己增加糖量喔
銀耳燉雪梨(約4-6人份)
新鮮銀耳 120g,洗淨後撕成小瓣
梨子1/2顆,洗淨削皮後切塊
水 1.5L
紅棗 6-8顆
冰糖 100g左右
1. 梨子去皮、切小塊後,泡鹽水防止變色
2. 銀耳洗淨後剪掉硬底,撕成小片
3. 銀耳、梨子、紅棗放入電鍋,加入滾水(煮比較快,也可用冷水喔)
4. 外鍋放3杯水,蒸煮約45分鐘
5. 取出後用冰糖調味
椰香紫米粥(約4-6人份)
紫米 75g
圓糯米 35g
水 250ml
黑糖 40g
鹽 1小撮
椰奶 80g
牛奶 200g
1. 紫米洗淨後泡水(份量外)約1小時,瀝乾備用
2. 圓糯米浸泡30分鐘,瀝乾備用
3. 紫米與糯米放入電鍋,加入滾水,外鍋加入4杯水燉煮約45分鐘。
4. 出爐後加入糖、鹽、椰漿、牛奶,吃冷吃熱都可以
*紫米蒸完成品比較濃厚,可以冷凍保存,想要濕軟一點可以額外加水
芋頭西米露(約4-6人份)
糖 100g
水 50ml
芋頭 500g
西谷米 60g,泡水10分鐘
椰奶 100g
牛奶 150g
威士忌 1大匙,可省略
1. 怕癢的話戴手套,芋頭去皮後切塊
2. 芋頭、糖、水放入電鍋,外鍋2杯水蒸熟
3. 芋頭取出後壓碎,預留一小份切丁備用。
4. 西谷米泡水10分鐘,瀝乾備用
5. 西谷米放入滾水裡,煮煮5分鐘並持續攪拌,熄火後蓋鍋燜5-10分鐘
6. 西谷米瀝乾放入冷水備用
7. 芋頭泥、西谷米、椰奶、牛奶、威士忌混勻,撒上芋頭丁即可享用
*不夠甜的話可以額外加糖調味
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0:00 開始
1:34 銀耳燉雪梨
5:10 椰香紫米粥
8:54 芋頭西米露
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廚房廢寶索艾克
YT 頻道:https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
IG:https://www.instagram.com/soacliu/
新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
芋 泥 紫 米 粥 在 Kiki.K-Trip Youtube 的最佳貼文
該時候又要去台灣尋找美食,再次來三天兩夜快閃台北72小時,不說太多,立刻跟大家分享。
❤ 早餐 ❤
滿樂板烤吐司
肉鬆芋泥吐司 TWD65
花生醬培根豬排吐司 TWD75
❤ 景點 ❤
松山文創園區
⚑ 110台灣台北市信義區光復南路133號
❤ 台式飲料❤
小確幸紅茶牛奶合作社
紅茶牛奶小濃 TWD60
❤ 景點 ❤
大稻埕 迪化街
⚑ 103台灣台北市大同區迪化街一段
❤ 午餐 ❤
老阿伯胖魷焿
魷焿粄條 TWD70
福州魚丸麵 TWD60
綜合焿米粉 TWD80
古早味油蔥飯 TWD30
燙青菜 TWD35
油豆腐 TWD30
❤ 甜點❤
夏樹甜品
原味杏仁豆腐 TWD80
紫米紅豆粥 TWD70
❤ 小吃❤
度小月
擔仔麵 TWD50
祖傳肉燥飯 TWD35
黃金蝦捲 TWD200
❤ 晚餐 ❤
劉山東牛肉麵
清燉牛肉麵 TWD150
紅燒牛肉麵 TWD150
現炸排骨 TWD80
❤ 夜市❤
樂華夜市
⚑ 234台灣新北市永和區永平路
深海旗魚串 TWD20
爆漿地瓜球 TWD80
米腸包香腸 TWD65
樂華天下 - 日月潭紅茶 TWD30
阿爸的芋圓 - 招牌芋見泥蔗片冰 TWD135
**以上資料只供參考,食品款式及價格以各餐廳之訂為準。
☀ 步走慢遊韓國記 ♈
▌首爾 서울 ▌仁川 인천 ▌釜山 부산 ▌慶州 경주 ▌全州 전주 ▌坡州 파주 ▌機張 기장 ▌光明 광명 ▌
▌水原 수원 ▌江村 강촌 ▌大田 대전 ▌大邱 대구 ▌寶城 보성 ▌麗水 여수 ▌順天 순천 ▌彥陽 언양 ▌
▌陝川 합천 ▌統營 통영 ▌春川 춘천 ▌
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► Go Watch A Playlist 台灣美食之旅 ❤ I love TAIWAN ✈
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芋 泥 紫 米 粥 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的最佳貼文
♥新竹城隍廟小吃分享♥ 🔔
今天冬至大家都在分享 #湯圓,你們也吃湯圓了嗎?
Amy分享一下前幾天喝到的 #好喝甜湯 ,
這家 #慧心冰店 是在 #城隍廟旁 的巷子內喔!因為在 #傳統市場 內所以可能要常逛市場的人才會發現這家店,
店內除了有養生飲料、🍧刨冰、紅豆湯、花生湯、桂圓湯、柴米粥、杏仁茶等產品之外,也有夏天才賣的 #綠豆湯 和冬天才有的 #燒仙草🍲 ,
這天吃了🍲 #滿滿芋頭 的 #紫米粥超級推薦👍👍,因為我是 #芋頭控 !!
如果冬天想 #喝甜湯 的朋友們可以試看看喔!
不過很早就打烊所以營業時間要注意~
#壽星本人消費 月底前有8折優惠,如果✨✨打卡還 #送紅豆湯薏仁 喔!
✔ 慧心冰店
地址: 新竹市西安街86號(近城隍廟)
電話:03-5227566
營業時間:週二至週六 08:00~17:00 週日 07:00~15:30 每週一公休
👉👉 http://dannisamy.pixnet.net/blog/post/33893452
芋 泥 紫 米 粥 在 仙仁嫩仙草台南安平創始店's post 的推薦與評價
久等了..... 芋泥紫米粥正式上市~~ 充滿花青素的紫米,加上綿密的手打芋泥你怎能放過這樣的美味? ㄧ個銅板價NT 50元吃飽飽. ... <看更多>
芋 泥 紫 米 粥 在 早安:) 芋香紫米紅豆粥的作法上架囉 - Facebook 的推薦與評價
早安:) 芋 香 紫米 紅豆 粥 的作法上架囉:) 這次試著(也是第一次XD)用微影片的方式介紹料理過程,希望大家會喜歡。 Monday Blue的一大清早,這樣的調性應該 ... ... <看更多>
芋 泥 紫 米 粥 在 [食記] 台南煙波大飯店食東西假日自助餐- 看板EatToDie 的推薦與評價
【店名】煙波大飯店台南館食東西自助餐廳
【消費時間】112.05、08
【地址】臺南市中西區永福路一段269號
【電話】06-2141200
【公休日】無
【官方FB粉絲頁】煙波大飯店台南館
【官方網站】煙波大飯店台南館食東西自助餐廳
【停車場】有
【服務費】10%
【每人價位】600+10%
【網誌圖文版】https://hsimufei.pixnet.net/blog/post/49037108
【內容】
(個人主觀感受,僅供參考)
疫情緩解後,各地吃到飽餐廳紛紛調整回原本的經營模式,價格也多少調整了些,在多方
朋友的推薦下踩點了煙波大飯店的假日早午餐,初訪是在今年五月,後來一直到近期仍偶
爾前往用餐,故在此作個紀錄。
【飯店外觀】
煙波大飯店位在永福路一段,離府前路較近,附近有臺南美術二館、晶英酒店、新光三越
西門店等,該區域可說是餐飲、景點、住宿各方面的薈萃之地,競爭自然也相當激烈。
飯店自有地下停車場,入口處在233巷內,用餐可免費停三小時;停車場有電梯可通往餐
廳所在的一樓。
【餐廳入口】
若從大門口進來,餐廳入口在右側,即食東西自助餐廳。假日供餐分住宿早餐、早午餐兩
時段,內容頗有差異,早午餐時段的客人需等到十點半,才由餐廳人員帶位就坐,不過可
先行報到結帳以拿取桌號牌。
等待用餐期間,可至大廳,有多組舒適座位可供客人休憩。
早午餐用餐時間從早上十點半到下午一點半,週五到週日價位較平日高一些,另需加收一
成服務費,建議購買餐券較划算。
入口處有煙波早堂提供的餐點介紹,不同時段推出的品項不盡相同,就個人經驗,曾吃過
肉圓與貝果。
【用餐區】
用餐區座位非常多,以兩人座、四人座、六人座為主,若為團體用餐可請餐廳人員協助安
排併桌。
整體用餐環境整潔明亮,但部分桌間距離較窄,在取餐來回動線上有時會與用餐客人互相
影響。此外,餐廳人員常能適時清理,值得肯定。
【桌面擺設】
報到結帳後會取得桌次牌,憑此牌由人員帶位就坐。
桌面上擺放了店家評論贈餐活動立牌、餐巾紙與牙籤。
餐廳在若干角落設置了餐具自取區,有各式餐具與塑膠手套。
【鐵板、炸物區】
鐵板區十一點前供荷包蛋、茄汁焗豆與玉米大阪燒等。
餐點旁有蕃茄醬、胡椒粉等調味料可自行添加。
【荷包蛋】
十一點前限定取用。
【茄汁焗豆】
【玉米大阪燒】
旁邊有特調醬汁、美乃滋、芝麻可自行添加。
【炸物區】
炸物區有炸洋蔥圈、炸雞塊、炸馬蹄條、炸薯條,並備有蕃茄醬供客人取用。
【鐵板區】
鐵板區過十一點會改變供餐內容,也瞬間搖身一變,成為取餐熱點;個人目前看過蒙古烤
肉與炒客家鹹豬肉。
肉片在鐵板上滋滋作響,確實頗令人食指大動。服務人員通常一次處理多人份食材再分裝
成小盤。
【蒙古烤肉】
除了炒肉片外,尚有高麗菜、紅蘿蔔絲、豆芽菜、洋蔥與蔥段等配料。
【中式米食早餐區】
中式米食早餐區供應六種清粥小菜。
【肉燥、日式咖哩】
【越光米飯】
【清粥】
【海皇海鮮粥】
【味噌湯】
【野菇清湯】
原本的清粥小菜區到了十一點也變更成燒烤料理區;提供的餐點為瑪格麗特披薩、鹽烤魚
下巴與焦糖柳丁。
【瑪格麗特披薩】
【鹽烤魚下巴】
魚下巴旁有胡椒鹽與檸檬角可自行取用。
【焦糖柳丁】
焦糖柳丁算是相當受歡迎的餐點。
【熱食區】
共有十幾道以上的菜色,每日不同,餐點立牌若為綠底,即茹素者可食。
大致可分成蒸食區、水煮區、熱炒區與湯品區。
蒸食區有風味包子、小籠包、燒賣、蒸蔬菜等。
【芋泥包】
當天的包子為芋泥包。
【小籠包】
【五行蒸蔬菜】
五行蔬菜為茹素者可食,共有五種蔬菜,當天為花生、地瓜、紅蘿蔔、香菇、玉米。
【綜合燒賣】
燒賣只有兩種,個人覺得選擇性太少,若有珍珠丸之類更佳。
【八寶藜麥菜飯】
亦為茹素者可食用;米飯充分吸收了其他食材精華,相當入味,而且健康養生。
【何首烏養生湯】
個人很推這道,有淡淡中藥香且清甘不苦,溫潤順口。
【培根】
個人覺得味道偏鹹,燻香味也有點跑掉。
【德式早餐腸】
【香菇素蝦仁】
【紅燒百頁】
【安平火燒蝦仁拌飯】
米飯粒粒分明,火燒蝦零散分布,數量不是很多。
【花枝意麵】
花枝相當軟 Q,高麗菜也脆甜,但麵體過於軟爛,口感較不佳。
【蔥燒豬肉】
風味不錯,但肉片較為破碎,影響口感。
【豆酥魚排】
食材為多利魚,醬汁不太能入味,豆酥與蔥花頗能增添香氣與口感。
【醬爆雞丁】
佐以小黃瓜使口感較豐富且爽口,雞肉肉質鮮嫩,但整體風味略過鹹。
【季節時蔬】
當天的季節時蔬有兩道,一為炒大白菜,配料還有紅蘿蔔和豌豆;另一道為炒白菜,搭配
黑木耳與薑絲。
【豬腳麵線】
豬腳滷得相當入味,麵線調味適宜,鹹香好吃。
【現沖牛肉湯】
最受歡迎的菜色之一,由客人自行沖煮牛肉湯,後方立牌內容為教學步驟。
因為取用的人數較多,熱湯消耗快速,所以在餐廳人員補足後需時間加熱到湯滾,但常常
看到部分客人將人員擺放的加熱中立牌擺到旁邊後,又開始舀尚未加熱完成的湯,故在此
也想呼籲取用者耐心等候,方能品嘗到最佳風味。
牛肉相當大片,且頗有厚度。
調味料有辣椒醬、醬油膏、蔥花、薑絲與枸杞酒。
滴些枸杞酒入湯,湯頭香氣倍增。
【煙波早堂】
餐廳入口處立牌上所宣傳的餐點。
依不同時期提供不同的品項,個人吃過鮮蒸蝦仁肉圓與貝果。
需排隊取用,並告知份數。
【鮮蒸蝦仁肉圓】
餐廳人員會先在肉圓淋上醬汁後才端給客人,攤位前有香菜、蒜泥、辣椒可自行添加。
【法朋貝果】
法朋貝果為後來檔期提供的品項。
攤位前方有樣品可參考。
【西式早餐區】
當天的麵包有白吐司、全麥吐司、法國麵包、桂圓核桃麵包、亞麻籽蔓越莓麵包與佛卡夏
,一旁有烤箱可加熱。
加熱後可塗抹的醬料有藍莓醬、草莓醬、巧克力醬與奶油等。
十一點後,餐廳會將麵包集中到其中一個檯面,並在空出來的檯面上提供現做手捲。一開
始供餐便出現排隊人潮。
此區有時也會提供現切火腿。
現做手捲有蝦卵、四季豆、鮮蝦與綜合四種口味,因為現點現做,故需耐心等候。
【現做手捲(綜合)】
【冷食區】
有多種起司與日式小點。
【綜合起司盤】
兩盤品項相同,皆有四種不同的起司。
日式餐點有壽司、小菜等。
【泡菜豬肉炸壽司】
壽司上鋪滿了生高麗菜絲,豬肉的存在感不強,且雖名為炸壽司,卻吃不出酥脆感。
【稻禾壽司】
【蒲燒魚散壽司】
裡面有些細小魚刺,食用時需小心。
【黃瓜捲、素食箱押壽司、蛋皮青蔥鮪魚壽司、壽司】
【苔條花生】
【漬梅】
【壽司薑】
【佃煮柳葉魚】
有柳葉魚肉、小豆苗、豆腐與切半小蕃茄,吃起來頗清爽,但要小心細刺。
調味料有蔥花、七味粉、和風醬油與芥末。
【中式傳統早餐區】
有傳統早餐常見的豆漿、米漿、燒餅、油條等。
【牛奶花生湯】
【燒餅、油條】
【熱豆漿、熱米漿、熱薏仁漿】
除了熱豆漿外,其他兩種都是甜的。
熱豆漿可搭配旁邊的配料與調味料,自行做成鹹豆漿;若想喝甜的,也可以另外加糖。
【冷麵、小菜區】
冷麵區的麵條有韓式涼麵、涼麵、蕎麥麵與烏龍麵四種。
配料有火腿絲、小黃瓜絲、紫洋蔥絲、紅蘿蔔絲、蟹味條、筍絲等。
醬汁有蕃茄檸檬醬、泰式芝麻醬、辣味涼麵醬、日式鰹魚醬,以及茹素者可食的和風柚子
醬。
隔壁冰櫃為日、韓涼拌類小菜。有納豆、蜜汁黑豆、牛蒡絲、韓式豆芽、醃漬白菜、柚香
海帶芽、中華海帶絲、醃漬蓮藕、海味鰹魚蝦、鮮脆皇帝菜。
【冷盤食材區】
個人很喜歡這一區,有不少平常不易吃到的食材,食材種類不固定,常會更換。
【燻里肌、綜合冷肉盤】
綜合冷肉盤常會出現義式生火腿沙拉米,有時則是燻雞肉。
【芒果涼薯鮮蝦沙拉、老酒里肌香肉凍】
鮮蝦很快就被夾光了,徒留青芒果和馬鈴薯。
【薑蔥油雞、泰式水果鮮魚沙律】
薑蔥油雞頗入味,雞肉肉質也很鮮嫩可口。
【開心果腸、綜合冷肉盤】
【客家酒香紅糟雞腿】
個人很推這道,肉質軟 Q潤嫩,帶點紅糟清甜與酒香。
食材皆可搭配麵包丁、卡夫起司粉與培根碎享用。
【生菜沙拉區】
共有十二種食材,舉凡美生菜、小豆苗、蒟蒻絲、甜菜根、小黃瓜、苜蓿芽、玉米等常見
基本款皆有。
可搭配的佐料選擇性不少,有義大利初榨橄欖油、義大利老醋、義式葡萄醋膏、香橙沙拉
醬、油醋醬、凱薩醬、和風芝麻醬、千島醬等,前三者較為少見。
【冷、熱飲區】
有咖啡機、果汁、茶類等。
咖啡機品牌為 ucc,共有三臺,有六種飲品可選。
熱茶類需自行用茶包沖泡。
果汁類有柳橙汁、蔓越莓汁、葡萄柚汁;茶類有奶茶與無糖烏龍茶。
西方國家常見的鮮奶泡各類穀片,餐廳也有提供。
【水果區】
水果種類也不少,當天有香蕉、西瓜、葡萄柚、鳳梨、芭樂、蕃茄等,並有古早味薑汁可
搭配蕃茄食用。
【甜點區】
供應品項依時段而不同。十一點前沒有蛋糕類,但有養樂多類飲品。
優格、甜湯類有香蕉牛奶、蔓越莓優格、自製水果慕斯里、自製原味優格、檸檬愛玉、仙
草蜜、桂圓銀耳釀、自製藍莓優格等,旁邊則有果乾可搭配。
蛋糕類於十一點後供應,有巧克力布朗尼、紐約乳酪、俗稱「臺式馬卡龍」的牛粒、費南
雪與蜂蜜蛋糕。
【冰品區】
提供冰淇淋與手作冰棒。
手作冰棒品牌為春一枝,主打 100%新鮮水果,無添加的高品質冰棒,每日口味不同,當
天提供的是洛神、檸檬、椪柑、鳳梨四種口味。
冰淇淋品牌為明果,當天口味有黃金榴槤、泰式奶茶、白玉荔枝、南洋香芋。
【生啤酒、碳酸氣泡飲】
生啤酒於早餐餐期不供應。
碳酸氣泡飲僅提供可口可樂與雪碧汽水兩種。
【餐點實照】
【結論】
用餐時間相當充足,品項種類多,部分菜色品質雖差強人意,但整體來說還是有不錯的CP
值,個人仍會時常回訪。
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