藏身在瑪家鄉三和村巷弄內的窯烤餐廳,業者利用窯烤爐推出不同風味的窯烤麵包及各式料理,半開放的用餐空間,可以享受綠意盎然的庭園及美麗的自然景觀,讓來到這用餐的顧客,不斷拿起相機拍照留念。
#店家資訊 芒有藜想 屏東縣瑪家鄉三和村玉泉巷1之42號 0972-702881
#聯絡資訊取得業者同意露出
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,這個屏東大武山下的故事很讓人感動。兩個排灣族的女生,一起在家裡的芒果園搭磚窯,做窯烤麵包和無菜單料理,當生意開始慢慢起色的時候,一場大火,卻把餐廳燒掉了,辛辛苦苦攢下的存款,也跟著被燒光。還好兩個人天性樂觀開朗,失敗了重來就是了,所以,努力重建以後,果樹下的窯烤美味,又繼續在山裡飄香。 店家資訊:...
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【人物專訪FM96.3】謝惠珍(魯凱族)、陳瑋琪(排灣族)┃芒有藜想
專訪來自屏東縣瑪家鄉的「 芒有藜想 」,謝惠珍(魯凱族)、陳瑋琪(排灣族),屏東縣瑪家鄉擁有全縣最大的紅藜種植面積,位於三和村的「芒有藜想」就用當季的紅藜融入麵糰中,製作紅藜麵包、紅藜吐司,深受消費者喜愛。
謝惠珍師傅是擁有20多年製作麵包經驗,原本在外縣市工作的她因想要回來部落工作,結合自己所長開設麵包店,「芒有藜想」也結合當地小農使用在地農特產,創造出屏東縣瑪家鄉地區限定特有麵包,希望能提供給民眾健康又美味的食物,來聽聽她的故事與介紹。
#芒有藜想 #無菜單料理 #窯烤麵包
芒有藜想 在 吳恩文的快樂廚房 Facebook 的最讚貼文
明天早上11:00,FM96.3 吳恩文的快樂廚房 臉書同步直播
專訪來自屏東縣瑪家鄉的「 芒有藜想 」,謝惠珍(魯凱族)、陳瑋琪(排灣族),屏東縣瑪家鄉擁有全縣最大的紅藜種植面積,位於三和村的「芒有藜想」就用當季的紅藜融入麵糰中,製作紅藜麵包、紅藜吐司,深受消費者喜愛。
謝惠珍師傅是擁有20多年製作麵包經驗,原本在外縣市工作的她因想要回來部落工作,結合自己所長開設麵包店,「芒有藜想」也結合當地小農使用在地農特產,創造出屏東縣瑪家鄉地區限定特有麵包,希望能提供給民眾健康又美味的食物,來聽聽她的故事與介紹。
每周一至五11:00-12:00 FM96.3 吳恩文的快樂廚房http://hichannel.hinet.net/radio/index.do#
#芒有藜想
#無菜單料理
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這個屏東大武山下的故事很讓人感動。兩個排灣族的女生,一起在家裡的芒果園搭磚窯,做窯烤麵包和無菜單料理,當生意開始慢慢起色的時候,一場大火,卻把餐廳燒掉了,辛辛苦苦攢下的存款,也跟著被燒光。還好兩個人天性樂觀開朗,失敗了重來就是了,所以,努力重建以後,果樹下的窯烤美味,又繼續在山裡飄香。
店家資訊:
芒有藜想
地址:903屏東縣瑪家鄉玉泉巷1之42號
電話:0972-702-881
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