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2019年，咖啡公寓知名的「芒果樹」，因礙於環境限制，店家決定移址，目前在尋找合適的地方，有最新消息Vivi立即公布，敬請期待芒果樹嶄新的風貌。
迎新
新店家「Oops」，一樣是由台灣人經營，近期在胡志明熱賣的台灣紅豆餅、怪物冰專賣店，正式接下此位置，本店是他們的第三家分店。
店內有粉紅網美風，非常適合咖啡公寓的年輕客群，喜歡嚐鮮、跟隨新潮，想必很快又造成一股風潮。
2020年，來阮惠步道街走走，別忘了上來咖啡公寓到Oops品嚐最道地的家鄉紅豆餅。
《Oops 咖啡公寓分店地址》
D1-42 Nguyễn Huệ, Bến Nghé, Quận 1
#2020元旦快樂
#opps
#紅豆餅
#怪物冰
#芒果樹
#咖啡公寓
💋認真寫字的女人最⋯ ( 以下自由發揮😆 )
只要有一支原子筆，一本筆記本✍️，
整個☕️咖啡館都是我的練字房！
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Nice to meet you
台中的文學館...整區的日式建築群，與巨大參天大榕樹....來杯咖啡＋草莓北海道生乳酪蛋糕 ，讓人可以窩一整下午的日式老宅...
NMU 幸卉文學咖啡 Nice to meet you
地址: 台中市西區自立街6號
電話: 04-3704 6848
營業時間: 10:00~18:00
#MT49芒果樹咖啡館新作登場
#咖啡職人
#台中咖啡館
#新店開張
在泰國如果想找一間氣氛清幽、綠意小河環繞，還可以悠閒划船的咖啡廳，你會想到哪裡呢？
不管你是想到佛統、大城還是考艾，應該都沒有人想到在曼谷就有這樣一間走戶外自然風格的咖啡廳
這間咖啡廳叫做 Chaai-Samai 2498 Bangkok café 仲記咖啡廳（ชายสมัย 2498 บางกอก ），其特色有：
✔懷舊感十足的店內布置，可以滿足不少愛老物的客人
✔戶外區種植了芒果和香蕉樹，還搭建不少戶外親水桌區讓人方便用餐
✔店家挖了水渠道讓客人可以划船、拍美照，是這裡最大特色之一
｜推薦餐點：
✔招牌的紅咖喱海鮮椰子煲、4鳳梨炒飯都值得試試
✔甜點則以自家烘焙的椰子蛋糕最受到客人歡迎
✔愛咖啡的你千萬不要錯過店家推薦椰汁咖啡和橘子咖啡，味道相當獨特。
✔不喝咖啡的朋友也可以來這邊喝泰式奶茶，茶味跟甜度都剛剛好
｜店名由來：
因為店名很中式，所以我們好奇的詢問店名的由來，老闆說他們其實是華人後代，他們阿公在泰國佛歷 2498年（1955 年）在北碧府開了第一家的西服裁縫店，當時的店名就叫做Chaai-Samai （意思是新時代的男性穿上他們家的西服會風度翩翩，新颖但又不失穩重）。
之後，阿公的兒女們來到曼谷發展開了咖啡廳，為了延續父親創業打拼的精神，就使用相同的店名來勉勵自己。
｜店家有話要說：
店家說六日時段到訪客人眾多，如果想悠閒的享受店家環境，建議選平時日到訪會比較舒服。
｜營業資訊
▶店名: ชายสมัย 2498 บางกอก （Chaai-Samai 2498 Bangkok café 仲記咖啡廳）
▶地址：97/2 Soi Phet Kasem 28, Khunha Sawan,Phasi Charoen,Bangkok 10160
▶營業時間 : 周一，周三到周五 10.00-19.00 / 周末 9.00-19.00（周二休息）
▶怎麼去： 可搭BTS 到 Bangwa 站出4號出口，再轉搭Taxi 前往（進Phet Kasem 28 巷）車程約約 15分鐘。
｜百年安老院｜二級建築聖若瑟安老院將重建成住宅 曾為革命基地 內部情況曝光：完全免費、宿舍分男左女右
「總之神秘，冇（入過去）。」在牛池灣街市開檔逾50年的老街坊說。他口中神秘的地方，就是位於街市後方的聖若瑟安老院（舊址）。安老院屬二級歷史建築，在成為安老院前，原來還有一段革命事蹟。早於2006年，發展商已向政府申請，在這塊土地上興建約60層高的豪宅，推土機已經進駐安老院，百年建築最終能剩下多少？
以前聖若瑟安老院門樓有一道密閉的黑色鐵閘，拱門下方有六個圓形鐵牌分別寫着「聖若瑟安老院」，上方則刻有灰色的英文字母「J.M.J」（指Jesus、Mary、Joseph）。今年48歲的房先生表示，小時候和家人要在黑色鐵門外按門鐘，說出太婆的名字才可以入內。進了大門，中間有一條石屎車路，兩旁鋪滿松果般大的石頭，沿着安老院圍牆側種着芒果樹及木棉樹。房先生記得每逢農曆新年，木棉樹盛放着一朵朵火紅的木棉花，很是喜慶。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210219/4E7YHYOEZJBR3PSHTXNWWWEDH4/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com
#安老院 #聖若瑟 #孫中山 #木棉樹 #牛池灣
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
檨仔腳文化共享空間位於高雄市六龜區寶來里，是高雄市寶來人文協會（原寶來重建協會）在莫拉克風災後成立的社區營造據點。座落於中央山脈和玉山山脈之間、海拔600～1000公尺山坡地的寶來，盛產金煌芒果、蓮霧等農產，也以溫泉、泛舟等觀光活動聞名，對外交通僅靠台20線南橫公路聯繫，整座山村彷若世外桃源。
「檨仔腳」意為台語的「芒果樹下」（「檨」讀作「奢」），這座文化共享空間由寶來居民胼手胝足改造舊倉庫，取材溪石、漂流木、稻殼、稻草等自然原料，運用傳統工法砌造而成。在檨仔腳文化共享空間，木桌椅上的陶製杯盤、竹編夾泥牆上的植物染布、土窯裡出爐的麵包，每樣都是寶來社區婦女和青年「與大地和諧共處」的最佳展現。
檨仔腳文化共享空間以生活、生態、生產為發展方向，推動災後重建、福利照顧、人才培育及產業發展，目前主要發展陶藝品、植物染、窯烤麵包、文化旅遊等產業。曾於民國105年榮獲行政院國家永續發展委員會「國家永續發展獎‧民間團體類」殊榮，是唯一以工藝社區發展型態獲獎的單位，自此寶來年年得獎，107年獲屏東林區管理處社區林業計畫考評佳作、屏東林區管理處社區林業計畫考評佳作、台灣城鎮品牌獎青年地方貢獻獎，108年陶藝組的虎斑範拓簡約淺盤、虎斑咖啡杯盤組作品，榮獲台灣優良工藝品，另寶來人文協會執行長榮獲農村領航獎農村英雄、林業及自然保育有功人士。事實上，檨仔腳文化共享空間之於寶來不僅是一座工坊，更是一處落實人與土地連結、創見生活美學、發展台灣在地社會企業的家園。
來到檨仔腳?迌，採芒果、玩陶弄染，吃飽喝足，你還可以聽很多酸甜苦辣的故事……
高雄市六龜區寶來里檨仔腳32-8號
https://www.suai-a-ka.com/
Licence:
You’re free to use this song in any of your videos, but you must include the following in your video description (Copy & Paste):
Song: Rainbow. - Want You
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/RRENXVnQW3E
MT49 CAFE' 芒果樹49號咖啡店 · 每個人心目中皆有屬於自己的完美。 想如此呈現某樣東西，是因為覺得有趣。 但不在意怎樣才是對？ 追求的不是必然真理，而是心中念頭通達。 ... <看更多>
芒果樹咖啡 在 [廣宣] 台中北屯MT49芒果樹49號咖啡- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
店名：MT49芒果樹49號咖啡店
地址：台中市北屯區后庄七街49號
電話：(04)2426-4389
試吃日期：2017/12
完整食記：https://mercury0314.pixnet.net/blog/post/461147294
台中北屯質感咖啡館，
MT49芒果樹49號咖啡店，
低調藏身於巷弄內，卻有著高人氣，
嚴選世界各地咖啡豆，咖啡迷必訪，
店內有許多宮崎駿龍貓收藏，
溫馨療癒的氛圍，讓人想待上很久。
MT49芒果樹咖啡店
位於后庄七街，近敦化公園、兆品酒店。
240年樹齡的巨大芒果樹，
有五層樓高，這是認店指標，
如是開車前來，門口提供兩個車位，
附近街道也有不少停車格。
天氣好的時候，推薦戶外座位區，
因為這裡遠離市區，
較少車輛經過，空氣也不錯，
微風徐徐，讓人放鬆的寧靜感。
咖啡館內處處可見龍貓蹤影，
還有黑貓吉吉、神隱少女無臉男，
沉浸在宮崎駿的歡樂世界中，
有吧台區、雙人桌和四人桌，
基本低消是一杯飲料。
餐廳內的商品區，
店家推薦的嚴選好物，
勾起了我的購物慾望
有耳掛包、花茶、咖啡器具、
骨瓷下午茶具、雙層玻璃杯、
Tororo餐具、中式茶具、
水果乾、野生蜜、橄欖油等，
年節送禮感覺可以來這裡血拚。
整齊排列的咖啡器具，
燈飾垂掛地好有氣氛，
坐在吧台區，和老闆閒聊，
分享咖啡品茗心得。
店內有60多支咖啡豆，
豆子都是自己烘的，80%是淺焙，
少部分是中焙，極少是深焙，
樓上還有間房是24小時開冷氣，
來保持咖啡豆儲存環境的溫度。
櫃台旁擺有咖啡豆，可試聞氣味。
假日不開放訂位，
餐點現點現做，須耐心等候，
用餐時間無限制，咖啡館不趕人，
可以慢慢享受美好時光。
提供wifi上網，吧台桌邊有插座，
如果我住在附近，
就會想把筆電帶過來寫文了。
不收取服務費，
水杯、紙巾可自取，
有供應開水和花草水，
我喜歡花草水的清香優雅。
一整本的菜單，
約每三個月更換一次，
單品手沖咖啡以產地區分，
有中南美、非洲、亞洲、喜馬拉雅山等。
豆單上發現陳年曼特寧，
有5年、10年甚至25年的陳年豆，
有的是獨特老欉擷取的咖啡豆，
有些則是將嚴選豆放入甕中帶殼儲存，
透過自然熟成讓水份減少、風味集中，
使豆子的氣味與萃取口感更具延展度。
玫夏/藝伎豆單，還有拿鐵、果汁，
茶類、花茶、冰沙、啤酒等。
現在有外帶飲品集點活動，
集滿8點免費贈送一杯。
冰球系列，附手鑿冰淇一顆，
把咖啡當威士忌來喝。
MT49的手作精緻甜點，
有提拉米蘇、生巧克力蛋糕，
裡頭都有添加酒精成分，
大人感的微醺，讓甜點更有香氣。
鹹口味的輕食帕里尼，
口味選擇不少，有奶素可食；
手工限量製作的鬆餅，
平日只做30份，假日60份。
法芙娜可可拿鐵 150元
法國頂級法芙娜可可豆搭配鮮奶，
不含咖啡，龍貓拉花超可愛，
害我都捨不得喝，
散發迷人的可可香氣，
喝來香濃滑順，略帶苦甜，
冬天來一杯暖心也暖胃。
單品手沖咖啡 玫夏/藝妓 1+1
不挑款，熱手沖 350元(限一人)
為客人找到最適合的咖啡，
1+1兩杯熱手沖，會分開上，
以喝過第一杯咖啡的感受，
個人對於酸味、甜度的喜好，
來做為第二杯的修正依據。
衣索比亞藝妓玫夏村莊園 水洗處理，
豆子風味偏花香柑橘調性，
提供厚薄兩種杯子，類似茶道的概念，
同一支咖啡倒入不同容器，
風味也會不一樣唷。
薄杯子會將香氣拉開，
咖啡的花香和果香更加表現出來。
玻璃厚杯子則讓味道集中，
口感紮實醇厚，
酸度明亮，尾韻更加綿長。
第二杯的咖啡豆改為日曬處理，
花香果香都進到果實裡，
味道豐富，更有層次感，散發出甜味。
點這一組，可以喝到四種風味，
我喜歡日曬搭薄杯子的組合。
冰球蜂蜜醋 220元
附一顆手鑿老冰塊冰球，
看到店家拿出了棱角冰塊，
刀子手鑿成球形，至少敲擊200下，
後來聽到刀鑿聲，
就知道又有人點了冰球，哈哈
一組附一瓶蜂蜜醋、兩個杯子，
搭配冰球或是純飲的兩種喝法。
若沒喝完，蜂蜜醋的瓶子可帶回去，
搭配沙拉也不錯。
古法釀製甕藏的蜂蜜醋，
大冰球的融化速度較慢，
把威士忌的喝法，用來喝蜂蜜醋，
配上冰球，讓蜜香縈繞口中。
慢慢地小口啜飲純蜂蜜醋，
微酸帶甜，不會刺喉，
比想像中還要蜜甜溫潤，很好喝耶。
培根起司帕里尼 110元
現點現做的鹹口味輕食，
拖鞋麵包夾著培根、半融起司、
洋蔥、甜椒等滿滿餡料，
烤到外酥內軟，起司微微牽絲，
培根肉的份量不少，
帶有油脂豐潤的肉香味。
黑松露起司帕里尼 220元
熱鐵板加熱壓烤的帕里尼，
條紋烙痕明顯，口感酥脆，
奶素可食，如不吃洋蔥可不加。
黑松露醬出手大方，
加到內餡又黑又滿，
松露香氣簡直爆表濃郁，
再搭配甜椒、甜豆的脆口，
喜歡黑松露的朋友絕對淪陷。
助宗鱈明太子起司帕里尼 220元
內餡顏色繽紛，半融起司流溢而下，
鋪上一層滿滿的明太子，
滋味濃郁又不會太鹹腥，
咀嚼時香甜滑潤，是我最喜歡的口味。
巧克力莓果鬆餅 230元
每份有四片，講究成分天然，
不加鬆餅粉、發粉、蘇打粉。
盤子是龍貓造型，
隨著鬆餅一塊塊地消滅，
可以看到龍貓的可愛模樣
愛心形狀的鬆餅，
法國頂級法芙娜可可麵糰，
加入藍莓、蔓越莓，
鬆餅外皮薄脆，要趁熱吃。
內餡濕潤爆漿，
苦甜的法芙娜可可，
綜合莓果的酸甜清香，
味道就比較不易膩。
高山烏龍 180元
為了搭配甜點，再追加一壺熱茶。
以歐風午茶杯盤作為中式茗茶的茶器，
原來是因為骨瓷材質較不吸味道，
更能展現茶葉本身的風味，
意外地有種貴婦下午茶的fu。
金黃泛紅的茶湯，
有著濃郁茶香，餘韻回甘甜味，
口感圓潤，沒有苦澀感，
可回沖，還滿耐泡的。
丸久小山園提拉米蘇 150元
日本小山園抹茶粉，
搭配馬斯卡彭乳酪，蓬鬆綿密，
在口中化開飽滿的抹茶香氣，
底層手指餅，類似海綿蛋糕的口感，
吸附了水分，又不會顯得軟爛。
身為抹茶控的我本人鑑定，
這抹茶味足夠，且不會太苦，
適量加入日本50度圓米燒酌，
帶有日本酒的米香甜味，但不會太強烈，
提拉米蘇果真還是要有酒香才對味。
威士忌生巧克力蛋糕 160元
使用Glenfarclas 105威士忌，
60%原酒與生巧克力結合，
下層則是布朗尼。
先感受到生巧克力的濃郁，
慢慢融化在口中的細膩淺甜，
而後威士忌酒香襲上。
這款甜點的酒味是來真的，
因為平常不太喝酒，
覺得稍微強勁，吃到雙頰發熱。
MT49 Cafe 就在后庄七街49號，
MT就是Mango Tree 在老芒果樹旁，
室內環境優雅潔淨，室外清幽愜意，
喝咖啡，拍網美照，發呆，或聊天午茶，
都會不自覺地悠悠半日閒，不想走呢。
外觀上以為是很高價位咖啡館，
但從咖啡、茶、醋飲，到輕食、甜點，
以每樣的東西的用心與質感而言，我覺得很不錯。
喝完咖啡到旁邊的敦化公園走走，
真覺人生靜好，身心自在。
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